雞駅花膠雞米線專門店

营业中

休息中

👧🏻😋👅🍽✨駱駝漆排隊店🔥 抵食抵排隊-🐓開業多時依然大排長龍, 平日夜晚都等左差唔多20分鐘, 大家排隊時都睇定食咩, 一入座就叫得, 出餐都好快🐓除左招牌花膠雞仲推出左期間限定小食, 返兜招牌之餘都有新鮮感-🍲花膠雞煲翅配飯 $98💯一大梳翅同大大塊花膠, 仲有嫩滑雞肉好足料; 個湯濃郁鮮甜, 送飯或就咁飲都好正-🍜口水雞擔擔麵 $52✨口水醬麻香十足, 辣味餘韻甘甜; 擔擔花生香好突出, 肉碎份量多又夠肥, 充滿每條鮮製上海麵-🥚 麻藥蛋 $28💯比食過既韓式麻藥蛋冇咁辣, 蛋黃橙紅流心香蛋味, 醬麻油好入味, 冇提供額外調味料都好足夠-🍹凍檸檬薏米水跟餐$18✨成杯雪左冇加冰更原汁原味, 薏米煲得腍加上檸檬清香好開胃清爽

觀塘駱駝漆入面有兩間出名既花膠雞，年幾前食咗樓上嗰間，今次終於食埋另一間😎閒日夜晚時間嚟到都唔使點排隊，不過座位都係比較狹窄，要搭枱同埋身貼身咁樣😌▪️ 招牌花膠雞米線💲68第一次黎都係試招牌野先，同埋見隔籬左右基本上都係嗌呢款🤭呢碗有滑身花膠、雲耳、蟲草花，湯底有少少雞油，香而不膩，就算雞胸位肉質都大致嫩口，不過米線煮得頗為軟身🤔總括係呢間既雞湯好啲，樓上既就米線好啲，各有千秋😂🔎 整體評分（7/10）

星期六同朋友行駱駝漆大廈行到一樓見到呢間花膠雞為主題既米線 星期六晚都排晒隊 應該唔錯 所以同朋友又排隊試下 呢到既米線真係好多口味 由濃雞湯、養生湯到擔擔麵湯底都有叫左大燒豚肉濃湯米線湯底係濃雞湯 米線好滑豚肉有預先醃過 炸埋好惹味另外叫左口水雞擔擔麵擔擔麵既味道幾特別 唔會太濃 仲飲到雞湯既味道用左上海麵 食落煙韌 仲好掛湯口水雞既雞件好滑 悍匪雞翼 (胡椒孜然)雞翼炸到熱辣辣 外皮好香脆 裡面既雞肉好嫩滑香草雞翼 (香草牛油)呢個牛油味係醬汁淋上面咸香味比較重 但都係咁惹味呢到可以跟餐配飲品 熱飲先係加$4 我地跟左凍檸檬梳打飲完即刻爽晒

平時成日都見到呢度排哂隊，今日早左收工見少啲人，即刻去排隊試吓🥃藥膳黃酒花膠雞米線+ 凍檸檬薏米水 $86湯底帶有酒香又唔會苦仲有雞湯味，加上紅棗，蟲草花，木耳等等。花膠有口感，雞肉夠滑，仲大大件。另外我將米線轉米粉，更加吸味🍜燒豚肉濃湯米線麻辣湯 + 凍檸檬梳打 $60湯底奶白色，完全睇唔出原來都幾辣🤣豬肉份量都好多，米線夠彈牙🥚麻藥蛋 $28蛋黃呈流心狀態，麻藥蛋帶點辣因為加入辣椒、蒜、蔥非常惹味，超級入味同開胃🤤🍗明太子釀雞翼 $20雞翼啖啖肉加上明太子有啲辣味更吸引，仲配有沙律醬店舖空間比較細，但上菜速度都好快，所以即使要排隊都唔會話要等好耐，性價比唔錯👍🏻平民價錢食到花膠

跟朋友經開觀塘，知道很多大廈也有隱世美食，當然要去參觀一下，到大廈後發現一間米線店， 門外很多人排隊，看看餐牌見花膠雞湯，看來是很滋補的樣子，那當然要一試了招牌花膠雞米線 68元招牌菜豈可不叫呢，大大舊花膠，花膠厚實，雞件亦多，嫰滑可口，有雲耳及蟲草花作配料，而且湯底濃郁，必須喝光，配上米線，簡直一流麻藥雞拌麵 68元選了撈拌麵，有溫泉蛋及青瓜，拌麵很彈牙爽口，醬汁亦香濃入味，雞件與浸湯後的雞件味道亦別有一番風味燒豚肉配生菜（韓國辣椒醬） 58元豚肉燒過後有點香脆，但肉質不韌有咬口，可包生菜吃令油膩度大減，再沾韓式辣醬夠惹味雞駅花膠雞米線專門店觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室

聽朋友介紹話觀塘駱駝漆有一間雞湯米線好好食但要排長龍 專登搵一個平日晚上晏少少先去 點知去到一樣見到有長長嘅人龍😂 好彩流動都快 唔使等太耐就入到去.首先當然會點最signature的 *招牌花膠雞米線* $68雞湯偏向奶白色 比較濃厚 有淡淡雞油在面 不會油膩是個好飲的雞湯 雞的份量亦不少 還有兩大舊花膠 喜歡這裏的米線 質地較為爽口 跟雞湯很搭配椰子雞米線 $60 （+$10轉雞髀）椰子雞湯是我私心最愛 所以見到有呢個選擇就一定要試下 還加了$10轉雞髀🤤 椰子雞湯更奶白色 湯底見到椰子、雲耳、蟲草花等配料 很足料 飲落好舒服小食有幾款雞翼都吸引 但最後試了 *金磚豆腐* $42 粒粒炸到金黃色 上面有少少七味粉同黑芝麻 一咬落去入面超熱辣嘴😂 豆腐好滑 一口接一口咁食哂

知道駱駝漆有2間好出名食雞米線！之前就淨係食過另一間，今次可以試埋另一間🤤好好彩晚飯時間咁岩唔洗排隊！【招牌花膠雞米線】$68雞湯味濃，亦都好清甜，飲落無乜味精！有3大舊花膠，口感煙靭！米線就唔會太淋，爽口！【胡椒豬肚雞米線】$60雞件都好嫩滑，豬肚十分酥脆爽口！胡椒豬肚湯鮮甜，胡椒味亦都好突出，好暖胃！👍🏻【泰泰雞翼】$42雞翼配泰式甜辣醬，雞翼都好香脆同好夠味！🤤Rating: 8/10

▫️招牌花膠雞米線（$68)👉🏻花膠有5大塊！口感結實得嚟好有彈性，好有咬口😋雞嘅份量都幾多，雞肉超滑溜！👉🏻湯底雞味鮮甜濃郁，非常暖胃，似飲緊住家湯咁，飲完唔會頸渴🤭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️姖松茸竹笙花膠雞米線🍄（$78)👉🏻花膠同雞同樣都係咁出色🥰呢個湯底吸盡姖松茸嘅精華，飲落非常之咁鮮！竹笙索滿湯底，食落爽口爆汁😳配料仲有唔同嘅菇同黑木耳🙆🏻‍♀️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 金磚豆腐（$41)👉🏻即叫即炸上檯嗰陣超級熱辣辣！外表炸到金黃色，口感外脆內軟，拍得住平時喺酒樓食嘅質素😙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：9/10.平圴消費：～$100

喜歡食米線的我，今日嚟到呢一間位於觀塘駱駝漆工廈入面嘅一間小店!!聽講呢度嘅花膠雞湯米線係非常之出名，今日就嚟試一試佢！湯底非常之濃郁，雞件亦都好滑，花膠嘅質素尚可！米線係有Q彈Q彈嘅感覺！整體嚟講呢一碗招牌花膠湯米線有85分！($68)另外見到期間限定有麻藥蛋($28)，就叫咗一客嚟試吓。反而呢一個麻藥蛋就唔合格啦，淨係肉眼睇冇乜色水就知道唔入味，咬落去亦食唔到應有嘅醬油同麻油芝麻香。呢一個極其量只可以係叫做糖心蛋上撒上芝麻同蔥。主打嘅米線冇令我失望，一碗嘅價錢嚟講份量亦都好充足，性價比高，下次會再嚟試其他米線！

由佢啱啱開業史努比已經bookmark咗結果拖拖下 拖到而家先去🤣🤣因為佢長期排長龍呢間嘢真心勁誇張 無論系中午定夜晚都排長龍排到癲唔早啲去就有排等架啦🫣好彩史努比醒目 5點幾未到6點就即刻去坐低咗冇耐 一搭正6點佢就開始排隊啦😂嚟到梗系要試下佢哋嘅signature花膠雞米~👍🏿招牌花膠雞米線 $68湯底呈奶白色 不過望落都好清 睇表面冇乜油👍🏿飲落清甜 有淡淡嘅雞味而唔油膩😚米線軟硬度適中 開頭食帶少少煙韌即使浸耐咗都冇話變到淋晒~不過唔知系咪史努比唔好彩 呢碗嘅雞件佢比親都系雞胸/雞翼雖然冇加錢轉髀但都唔使全胸掛🫣份量就好足嘅 計埋翼都有6件雞左右不過雞胸唔系好夠滑(史努比食開雞胸 知點先叫滑🤭👌🏿)部分偏鞋口 某部分就滑啲但都未稱得上系好嫩嘅雞胸🤔另外有唔少花膠 木耳同蟲草花木耳好爽脆 索咗啲雞湯幾好食!花膠就略嫌偏硬身 同埋口感唔似花膠 不過唔肯定佢系咪鱈魚膠所以唔敢亂講🙌🏿淨系知如果炆淋啲再軟滑啲會更加好但呢個價錢有花膠都唔會expect太多~因為雞件所以令到佢低分咗 但亦都因為湯同米線令佢tone返高啲🤣味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿藥膳黃酒花膠雞米線 $68呢碗

觀塘 駱駝漆 有間大排長龍 嘅米線檔「雞駅花膠雞米線專門店」食前食後 店舖外面條隊都連綿不絕～10分受歡迎，食完就知湯底真的10分鮮甜美味😋招牌雞米線 可以配搭 不同湯底濃雞、蕃茄、麻辣、胡椒配搭方面可以揀豬肚、藥膳、花膠煲翅⋯都係10分養生嘅選擇花膠雞煲翅米線$98雞湯真係10分清甜配上養生花膠煲翅雞件大概五至六件胡椒豬肚濃雞湯米線 $48夠辣嘅胡椒豬肚湯 相當暖胃加上小小朔味嘅腐皮不經不覺 就飲晒成碗湯蜜糖雞翼$42酥炸雞翼新鮮炸出嚟好酥脆甜甜蜜蜜嘅 蜜糖好配

行完駱駝漆，原本準備離開去食個早飯，竟然見到出名排長龍既餐廳咁啱唔駛等位，於是即刻入坐叫左好多食物。胡椒豬肚雞米線先嚟朋友點既胡椒豬肚雞米線，試左啖湯同米線，個湯底好重胡椒味，好正而米線都好煙韌。心諗早知我都叫呢個啦花膠雞煲翅配飯然後到我點既花膠雞煲翅配飯。由於先試左啖胡椒豬肚雞米線，味濃已經蓋過左呢個湯底。雖然係咁，但花膠好厚實，雞亦好滑。翅都好實在。金磚豆腐主食之外，小食都好出色。金磚豆腐外脆內軟。真係食唔停口。蜜糖雞翼至於蜜糖雞翼，外皮都好香脆，蜜糖唔會太多太甜。

🌸 招牌花膠雞米線奶白色的花膠湯底真的膠元滿滿，湯底清甜🍲雞肉份量算多，雞件size 也不小，肉質也很嫩💕🌸姫松茸竹笙花膠雞米線花膠湯底帶有濃濃的姫松茸味道！味道較普通花膠湯香濃，雞件份量同樣多，付錢轉了雞腿啖啖肉💕💕🌸黑松露/ 芝士薯條薯條幼身炸得金黃色，脆脆的不錯💕可選黑松露或者芝士味🍟除了花膠雞米線外，另外還有重口味一點的酸菜魚、水煮魚及水煮牛米線💁🏻‍♀️喜歡什麼口味都有選擇

✨ 今日無意中觀塘駱駝漆中心搵食，2:45時段竟然「雞駅花膠雞米線專門店」爆晒棚座無虛席，咁好生意入去試吓。***** ***** ***** ***** ***** Order咗一碗招牌米線🍜姬松茸竹笙花膠雞米線🍜一上枱感覺有驚喜，大大碗好足料，有齊姬松茸、竹笙、花膠、仲有大大件嘅雞肉，雞肉滑身軟腍腍，超好味，米線軟硬適中，一口接一口食過不停。最後飲埋我的最愛飲品🍹凍檸茶少冰少甜，感覺清新醒神。總括來說，這裏招牌雞肉非常肥美，睇餐牌仲有好多選擇，希望下次再嚟幫，試埋其他滑雞食譜。

性價比超高嘅米線，大家一定要去幫襯吓！🐤椰子雞米線雞駅花膠雞米線專門店，顧名思義主打食雞濃湯！咁啱嗰日想食啲cream啲嘅湯，所以就叫咗椰子雞咁！湯底濃郁得來但係味道又唔會太甜，亦唔會有肥膩咁！我飲咗好多啖湯，但係都唔覺得口渴，應該冇乜味精！😂 仲加咗$10轉雞髀，雞好滑呀！🐤沙薑雞飯老公冇轉雞髀，但佢話雞肉都好滑，沙薑好入味，抵食之選！🐤蜜糖雞翼熱辣辣脆卜卜嘅雞翼，外脆內軟又Juicy，配埋淡淡甜口味嘅蜜糖，簡直係Perfect match！❤️📍雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室