雞蛋仔專門店

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金莎朱古力格仔餅 $22Ferrero Rocher Waffles.呢度既格仔餅即叫即製，拎上手仲熱辣辣，咬落去有少少脆皮，好好食，而且格仔餅本身都已經好有朱古力味🤞🏼.裡面有厚厚既朱古力nutella醬同果仁，食落都似熱既金莎🤤，d醬都比得好闊綽，但食落又唔覺好漏，好想encore😍😋.可惜真係一d都唔近地鐵站T___T.利申:睇下呢幅相既影相風格就知...呢篇係一篇拖左2年既稿😅所以價錢可能有變🤪

山長水遠為左試下冷糕呢樣傳統野！第一次食！去到比完錢就有得拎，仲暖暖地，個邊仲脆！味道就好似雞蛋仔x糖葱餅。。。有椰絲、花生不過就無/好少煉奶乾爭爭咁另外仲叫左個金沙夾餅！新鮮熱辣整出黎，所以要等一陣等ge時候都不斷有人買野食！商場走廊位夠闊，等同企o係度食都唔會比人撞親大概等左十分鐘（包括食緊冷糕ge時間）WOW~個朱古力味夾餅外脆內軟好好味！朱古力味好濃但唔甜！加埋朱古力榛子醬同果仁脆脆！甜度啱啱好！值得encore!

突然有一刻好想好想好想食雞蛋仔所以雖然食飽飯都要買個雞蛋仔頂下癮呢間雞蛋仔例牌排晒隊加上放學時間好多學生但等候時間唔算長本身唔係一秒都不能等的人有食開雞蛋仔既人就知雞蛋仔一定唔可以一起爐即食否則會變chef lemon的毛巾(你懂的)一般雞蛋仔店整得切都會整定幾個係到攤一陣先小編屋企以前賣小食都有雞蛋仔深明呢個道理亦明白雞蛋仔間中會有失手好彩今日我呢個溫度剛好外脆內軟有朱古力味唔係死甜雖然食左飯都覺得好味所以係堅有水推

想食好味啲嘅雞蛋仔必須見到老闆或老闆娘企檔整先敢買，佢個仔同佢個fd整嗰啲同垃圾冇分別，真係好難食，一啲都唔脆，入邊啲料明顯未夠熟，入口即溶變成粉，賣相甩皮甩骨！

個人來講就非常非常喜歡食雞蛋仔聽講過呢間啲雞蛋仔好好食，就專登嚟到大埔試吓次次黎到都好多人排隊食過幾次，發現佢嘅質素時好時壞第一次食嘅時候真係好好食，外脆內軟但之後嗰幾次食呢，有陣時有個皮就好林所以食魚食到好味嘅雞蛋仔真係睇彩數

今日試左個雞蛋仔，朱古力雞蛋仔空心，而且味道難以形容，難以入口....怪怪的，唔係想像中咁好食都算，無諗過係唔好食，仲食左個小丸子，ok的個小丸子，但係個雞蛋仔就....

#美食推薦 下雨☔️天總掛念從前！下雨🌧️的時間總是多愁善感～今日中午冇食午餐🥣，搞完出糧既文件📄，無啦啦食左份回憶，那份童年回憶—夾餅。我食既係朱古力夾餅😋😋😋😋😋...熱呼呼，每次食都差不多即整，外脆內軟，而且有濃濃既朱古力味，再配合牛油、花生🥜醬同煉奶，真係超級無敵正！！！記得中學放學行番屋企果陣，如有多餘零用錢就食下，我有位同學仔佢好認真甘分享左一個食夾餅既方法，我地又真係認真聽，佢表示食夾餅向上要垂直甘食，結果佢示範左一啖，就搞到成件校服都係醬😂😂😂😂😂(當時情況真係好好笑）...其實佢都岩如果朝下 垂直甘食，啲醬會流晒係底。不過果陣我地表示一直將夾保持水平狀態咪得，呢位同學仔又表示岩wo，呢位同學仔仲好多笑料嫁......😂😂😂 呢間—雞蛋仔專門店係大埔開左好耐嫁喇，記得以前唔只佢一間，有幾間鋪都賣呢啲雞蛋仔同夾餅，其他以低價出售，曾試過10蚊3底，可惜最終關門大吉，只剩下雞蛋仔專門店，屹立不倒立，可見實力的象徵，雞蛋仔同夾餅依舊保持水準，現時更推出多款口味，深受食客歡迎👏🏿👏🏿👏🏿 地址：雞蛋仔專門店 (大埔)大埔安慈路4號昌運中心榮昌閣地下14A號舖ig: year19.9

由細食到大，係童年珍貴嘅回憶，滿滿嘅舊式香港情懷，金莎朱古力夾餅，外層香脆內層鬆軟，咬到中間夾心係熱辣辣嘅留心金莎朱古力漿， 甜而不膩， 係香濃嘅朱古力口感， 好似置身於朱古力浴缸一樣 成個口都係朱古力將想爆出嚟咁。夾新潮與傳統於一身，雖然其貌不揚，味道就一流， 完完全全真係禾稈冚珍珠， 雖然十幾年嚟都加過好多次價，但百物騰貴相信老闆都唔想收貴街坊既。除咗味道之外喺，呢度真真正正最令人享受嘅，係嗰種人情味，聽著此起彼落嘅計時器響起，老闆大叔豪邁嘅叫聲，係一種懷緬童年嘅享受。

這家雞蛋仔舖的美名早已傳到對面海，小妹一早已試過最殺食的金莎流心雞蛋仔，今次想還原基本步，試試原味的！可能我買的雞蛋仔不是即叫即做，所以放涼了，只有微溫，未做到外脆內軟的效果(此刻懷念著大澳的炭燒雞蛋仔!)，幸而未至於空心，吃了一底已有飽感～下次還是吃回金莎流心雞蛋仔，非即叫即做不買！ 

作為一個九龍人,,,,,真係好日都唔會入一次大埔~今次就襯住農曆新年, 入左大埔林村拋寶碟, 順便就泥個大埔一日遊啦!!上網做左一陣功課, 見到唔少網友都大讚呢一間雞蛋仔專門店***XD** 一於去試下啦**最多人推介既.....金莎朱古力格仔餅 $23即叫即製, 等左大概8分鐘就有喇!!!格仔餅實心足料, 外脆內軟,,,,拎上手仲係暖笠笠~冬天食真係好幸福呀**個餡好香金莎味, 啖啖榛子醬加埋粒粒花生碎~配埋厚身既朱古力格仔餅, 香味十足, 亦都唔會過甜!!!!真係超好味**店內仲有懷舊冷糕賣, 都好吸引....下次要買泥試下!!!

買個Q餅話要等7-8分鐘無問題，轉個頭反黎拎話比我聽個爐未開未預熱，叫我再等。咁點解收人錢個陣唔同人講聲個爐未開未熱叫人等？你既時間就無時間，客人既時間就唔係時間？無下次！

行行下街肚餓，就去食雞蛋仔、格仔餅。咁呢間係大埔都做左好耐，咁好多時都係食格仔餅。佢D格仔餅一定要熱辣辣先好食，加上佢餡料都幾多，所以都幾好食。不過，記得要request熱辣辣。

今日朋友去完沙田工作，下午話不如入大埔食個early dinner梗係無咁易放過佢，我要同佢食盡大埔美食上openrice掃掃掃，首先俾呢間雞蛋仔專門店吸引！一於試下我未試過嘅傳統小食「冷糕」先地點都唔係難搵，喺太和站行約20分鐘就到，係1個小商場入面嘅地舖，未行到已經聞到雞蛋仔香味因為都差不多5點，陣間仲要食飯，所以叫左1件「冷糕」試食！等左大約5分鐘，新鮮熱辣嘅「冷糕」出爐！一啖咬落，外面脆脆、中間軟得黎有少少韌度，口感唔錯，「冷糕」入面有花生碎、椰絲同沙糖，味道唔錯不過$16大圓好似貴左少少「冷糕」初體驗嘅感覺唔錯，但可能我重口味，我都係鍾意奶醬沙糖餡多啲所以下次都係食返格仔餅啦

身為大埔居民的我，當然冇可能未食過起大埔市中心出名的雞蛋仔啦，好多人假日踩單車入大埔玩的時候都會順道過來試一試！好多年前已經有幫親佢地的雞蛋仔及格仔餅，細個的時候係屋企人買俾我食，還記得那時雀躍的心情，滿心期待熱辣辣同甜甜地的小食，對於小朋友來說已經係好好的獎勵啦！大家要認住d個招牌唔好去錯，無論星期一至五定六日都大排長龍！ 等左十分鐘終於出爐啦，由於好多人幫親，全部都會新鮮焗起！份份都是金黃色出爐，唔會過火，外脆內軟，加埋邪惡的花生醬、煉奶、砂糖、牛油及椰絲等等......真是回味無窮！是下午茶的最佳選擇！但是同相當年相比，醬料好像少了一點，但少一點醬料便健康一點吧！

熱辣辣格仔餅、熱辣辣雞蛋仔係佢地嘅口號，遠處都會聽到佢地咁叫。佢最出名好似係金莎朱古力格仔餅，不過我都係中意食番原味格仔餅。佢嘅格仔餅都幾多醬，而且唔會太薄皮。