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今次嚟到大埔昌运中心呢间人气鸡蛋仔店，成日排长龙，究竟有咩魔力？✨✨✨🥚 原味鸡蛋仔 $21即叫即制，等咗大约8分钟。一拎到手就闻到超香蛋味！😋😋 外壳香脆，入面保持湿润软熟，蜂巢状结构完美，每粒都饱满唔空心。甜度适中，食到尾都唔会腻！想encore！🍜 营多捞面（加料：牛柏叶+牛丸+烟肉肠） $43惊喜位！营多面煮得刚好，弹牙有咬口，酱汁捞匀后每条都挂汁。牛柏叶爽脆、牛丸爆汁，加埋店家自制咖啡酱，香辣惹味！🧋 珍珠奶茶 +$19（大杯）奶香同茶味平衡，珍珠细细粒但够Q弹。【 鸡蛋仔专门店 】📌大埔安慈路4号昌运中心荣昌阁地下14A号舖
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呢间舖头除咗主打鸡蛋仔、格仔饼仲有传统冷糕今次就试咗朱古力鸡蛋仔🍫等咗大概5分钟到一底热辣辣嘅鸡蛋仔就ready啦鸡蛋仔外脆内软朱古力味好浓郁亦都唔会太甜😋
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鸡蛋仔、格仔饼等的小食店🧇近年在香港开到成行成市🔥要成功突围而出，除了靠创新口味，还能以怀旧情怀取胜🥇大埔最近就有一间小食店因售卖冷糕而广为人知，吸引了不少人专程到大埔亲尝这份特色味道👯♂️———————————————————————冷糕外皮香脆，内里松软绵密😊而且蛋香味浓。冷糕内撒了花生🥜椰丝🥥砂糖这些传统街头甜品必备的材料，但份量方面略嫌偏少🤏🏻令口感未够丰富，不过整体味道仍然不俗👌🏻鸡蛋仔卖相正常，粒粒饱满胀卜卜😃亦有些少蛋香，味道也不算太甜👍🏻但最大的败笔是鸡蛋仔表面十分软淋😩并不香脆，未能做到外脆内软的口感，令人相当失望🥺金莎酱非常香甜，同时混合了一粒粒坚果碎🥜完美重现出金莎的招牌味道😊格仔饼朱古力味香浓，而且非常软熟，但失败之处与鸡蛋仔一样，表面毫不脆口😤本人实在不懂欣赏😓———————————————————————店家为传承香港怀旧味道而特意制作冷糕，这份心意本人十分欣赏👍🏻但同时亦希望其出品的其他小食也能赶上应有水准，这样才不会令一众顾客失望🧐
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呢一个又系第二间大埔名物嚟 喺大埔中心已经开咗好耐 成日都有好多人嚟排队 即叫即整热辣辣味道系几好，食吓几香蛋香味 而且外脆内软 但如果啲花生酱同炼奶可以再多啲就会更加好
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📍鸡蛋仔专门店香港好难揾到售卖冷糕既舖头今次竟然系大埔一间小店揾到❗️即刻试下😎🥚迷你花生夹饼 （$20）呢个迷你花生夹饼又名为冷糕入面有牛油🧈砂糖🫙花生碎🥜椰丝每件冷糕都系即叫即整外皮非常脆口一啖咬落去食到粒粒既花生粒同椰丝冷糕既蛋香味十足成件糕既厚度都岩岩好👍🏻感觉其实似格仔饼既感觉只系佢呈现既外貌同馅料唔同比较传统既味道值得一试😋另外呢间舖出名既仲有鸡蛋仔见有好多人买成间舖都有好香既鸡蛋仔味🤤下次有机会可以再试下
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