雙辣 (已結業)

老板娘人很热情！我们最初找不到路，打电话过去，老板娘很热情的接待我们。食物种类挺多的！上菜速度也很快。五个人点了四个菜。酸菜鱼的酸菜很入味，麻婆豆腐很下饭！推荐干锅！味道真的很棒！价格也很实惠！在香港很难得了！

午市叫左麻辣香鍋，一上到黎嚇死，個樣似全部都係蓮藕同萵荀。唔係呀嘛，lunch55蚊都無咩肉？ 原來係晒下面，雞有四五大舊，竟然係有雞味個啲雞，午餐肉都有四厚條，但太軟無炸過。整體好好味，可惜應該無得選辣度，對我黎講係bb辣。之前係lunch時間食過佢既酸菜魚覺得好伏，138蚊仲要加10蚊飯仲要加一。埋單一百六十幾，魚唔好食，太厚無味唔滑、唔似川菜。飯又upup地又怪，今次再試多次覺得午市套餐好抵，飯又正常返，會再食。但問題做生意應該都想人地叫純利高既，想鼓勵人地叫賺多啲既餸掛，點解午市都要自叫白飯仲加一？Lunch五六個選擇，好似唔夠一半係辣既，川菜館？ 寧願佢出啲lunch份量，好似八十幾蚊一人份量既水煮，啲人入川菜館就係想食夠辣既野姐！要可選辣度。同宣傳嚴重不足，屯門區又唔係好正宗既川菜，唔通會有外區人食？學下孖寶海南雞，傳單掛到周圍都係，買下廣告、郵政宣傳、叫人一住派傳單一住話屯門新川菜館啦......

我一直好喜愛酸味，加上少少辣會更好，胃口更好，加上食辣會加速我排汗，每次食完都出一身汗，冬天流汗特別爽，所以今晚想要一點刺激，上網見到酸菜魚相片好吸引，睇到好肚餓。門口好有中國風，一進店已經俾辣味所吸引酸菜鮮魚片 $138湯頭酸味直攻味蕾，辣味在喉嚨慢慢爆發，魚片肉鮮甜嫩滑，份量足，湯都飲左成碗。自選干鍋 $153我選了牛肉片、墨魚仔、萵筍、黑木耳，麻辣味非常刺激惹味，配合鹹脆花生，香蔥，香味提升，口感更豐富，辣味夠地道。Grapefruit SODA $26LIME SODA $26清新又解渴。

又再到此一食!這家店舖位於屯門新墟翻身的美食廣場裡面,想起到回味無窮!坐係到又覺得回到過去！至於食物方面又有新款食物，真係值得一試！這個自選干鍋真係好特別，材料方面自由配合！真係一流！配菜都可以自由配合真係好正！味道自己選擇三種味道，果然煮左出來真係冇得定！正吖😋😋😋！還有糖醋骨味道一流！味道來形容好似薑醋味道，食到口裹面的感覺一流！真多可以一試!這處還有其它好食物。鎮江糖醋排骨 58蚊巴蜀風口水雞 68蚊自選乾鍋 廿四蚊起

上網見到有人介紹屯門有個新foodcourt所以專程走黎行吓，睇吓有咩好野食。經過見到有間「雙辣」，門面裝修幾特別，望吓餐牌價錢又唔貴，就即管試試佢！我兩個人叫左兩份午餐set，跟著叫多左份薯仔絲同蛋黃蝦球。先講吓個set，勝價比高👍🏻50拎蚊個餐仲有飲品，碟餸仲大碟到食唔晒，真心超值！薯仔絲就不過不失，我覺得酸左少少。個蝦球一流呀🤤啲肉食落去好實淨，啲蛋黃汁好好味！兩個人飽到食唔晒，埋單都係260幾蚊，環境乾淨，侍應態度好好，下次會叫埋其他朋友一齊嚟幫襯。

🐱🐶雙辣(屯門）.趁着夏天仲未嚟嘅時候，梗係要食辣野啦🌶。今日去咗位於屯門雅都商場裏面既鋪頭📍屯門雅都商場1樓73號舖講開食辣野話到明雙辣🌶🌶，大家就真係就住黎叫辣啦😈😈.唔講咁多，先介紹：水煮毛血旺：毛血旺出面材料每一間都會唔同。呢度包括有：🐷豬紅、🐮牛肚、牛柏葉、午餐肉、金菇。所以食嘅時候真係乜都有，大件夾抵食🤤🤤.胡同酸辣湯：呢個真係要介紹一下，因為材料豐富、多樣。同出面嘅酸辣湯好唔同👍🏽.擔擔麵：🍜味道正宗食落口過一陣仲會有一陣麻辣香味係個口腔裏面徘徊。😋.招牌炒飯：雖然飯唔夠乾身，但味道惹味😋，仲要份量唔少，啱晒大食嘅人士🧍🏻‍♀🧍🏻🧍🏻‍♂.自選干鍋：呢度可以自選菜色🌶🌶，所以唔使驚你唔啱食。今日揀左🐷肥腸、🐔雞件、🐷豬皮、金菇。味道建議一般人要小辣🌶已經足夠。因為會越食越辣🔥🔥😂.最後呢間鋪頭份量真係好多，食之前真係要帶多啲朋友👬👭👫一齊嚟食🤤🤤總結7.5/10番啅指數：⭐⭐⭐⭐.

原本唸住係food court搵食, 但行到了最入面, 見到一間叫”雙辣”, 門面幾靚，而且古色古香咁, 見個價錢都大眾化, 就入去開餐先^.^ -粉絲蝦球煲內有肉碎, 蟹子, 粉絲煮得好入味, 而且份量多, 超正. -醉香豬手豬手浸到入哂味, 而且爽口, 完全唔覺肥膩。 -自選干鍋一上枱已經俾佢嚇親, 一來個碗好大, 二來見到啲辣椒鋪滿晒個面, 以為會好辣， (因我叫了小辣), 食落又唔係好辣。肉點了~牛肉片加羊肉片, 新鮮滑身, 菜點了~蒿筍, 秋葵& 秀珍菇,成碗餸都好入味與汁啲精華溶合晒, 係其他地方都唔會經常見到有得食,而且份量多好抵食.咁惹味嘅嘢食梗要叫番支啤酒🍻黎飲下嘅🥳 座位與座位之空間夠, 而且都坐得舒服.另店員服務周到，添茶換碟都勤快, 贊贊.

再次與家人來這家食東西 這次是食午餐因為這家環境不錯 而且食物性價比挻高看看餐牌先 看到午市套餐有不少選擇🤤·自選干鍋 HKD$24起鍋底選擇了孜然味道 辣度也可以選擇我們選小辣配料方面選擇了羊肉片/肥牛/雞軟骨/肥腸/秋葵😋味道不會太辣 選擇孜然味道感覺更香又像食串燒🤩每份食物份量也挻多的🤭 這個用來拌飯不錯挻惹味·鎮江糖醋排骨 HKD$58 味道酸酸甜甜很開胃的小菜😋 份量不算小挻多的🤩而且切到細細粒更方便吃 味道有點像薑醋的味道😆肉質有咬感 食起上來很香口 這個用來拌飯也是不錯·巴蜀口水雞 HKD$68 口水雞是靜靜喜愛的食物之一 這個賣相像半球形狀味道是微微辣味 又帶點麻的感覺 令到靜靜不停食~雞件的肉質不會感到太韌 還有花生來增加咬感挻不錯

雅都商場最近進行咗真裝修，改咗個名叫做 go go mall，裏面仲有一個全新嘅大型food court，food court 嘅盡頭有兩間餐廳，想坐得舒服啲，又想食川菜，就揀咗呢間雙辣喇。原本食川菜係好想叫支啤酒飲下嘅，但係今日揸咗車唔飲得酒，好在佢杯 lime soda 都相當出色，係我最喜愛嘅甜度。酸辣土豆絲，雙辣啲食物嘅份量都好大碟下，土豆絲炒得爽身，夠酸得嚟又有少少辣味，非常開胃。螞蟻上樹，好耐無食過螞蟻上樹喇，螞蟻上樹唔係間間川菜有得食，更加唔係間間都做得好，雙辣嘅螞蟻上樹味道濃香，有為數不少嘅肉碎喺上面，非常入味。自選乾鍋大辣，材料揀咗豬頸肉、秋葵、金菇、椰菜花同埋炸枝竹，全部都係索味嘅材料，乾鍋嘅味道夠哂香辣，風味正宗。下次要再嚟試埋佢個酸菜魚先。

有日朋友話食雙辣🌶🌶好抵好開心，我仲話食雙辣咁大牌梗係開心，講講吓佢話我低低地，最後先知係四川菜嘅酸菜魚😅😅😅講到咁當然要去試一試啦，去到店舖，見到門口覺得太有心思，估唔到小商場裡面都有咁有意思嘅門面，值得一讚👍🏻因為lunch time繁忙時間，都幾多人，要排一陣隊，而且8成客人都係學生，留得住學生仔，一定都唔錯喇🤭有超值午市套餐，非常超值，而且送豆漿，仲抵過連鎖店鎮江小排骨~大細適中，甜酸剛好，入口離晒骨醬燒茄子🍆~少少微辣，配上碎肉，茄子又軟綿綿，送飯一流螞蟻🐜上樹~都係好奇才叫，但係唔係咁明白個名😅😅,其實係粉絲煲，大大煲🍲，勁足料，仲有麻油香👍🏻👍🏻酸菜魚🐟~最緊要夠酸👍🏻,而且魚片夠大塊，又無骨，好放心食，配料又多，薯粉，芽菜當然唔少得，仲有萵荀入晒酸味，勁惹味，超正，又大鍋，差d食唔晒😅😅柚子梳打/青擰梳打~正常野，不驚喜

估唔到商場係入面，有一間裝修得古色古香嘅食店，從門面開始至店內環境，幾有中國feel😚我哋👭發揮餓底嘅本色，1234落單叫咗4樣嘢食， 兩杯特飲🍹🍹酸菜魚魚肉相當大件，仲要厚切，啖啖肉、少魚刺👍 配料也唔少，大豆芽、萵筍、酸菜同軟Q嘅寬粉，索曬惹味嘅酸麻香辣魚湯精華， 非常醒胃🤤醬燒茄子幾惹味，唔算太辣，送飯一流👌鎮江小排骨排骨一啖一口，酸酸甜甜有口👍螞蟻上樹好多肉碎，粉絲火候啱啱好，好入味， 如果🌶🌶啲仲更好😆👩‍⚖ 碟碟分量好足，價錢親民， 午市套餐 也實惠，唔使加一，唔怪得知午餐時間咁有人氣啦😚

平時好少入屯門🤫今日竟然有新發現，話說我就好鍾意食酸菜魚嘅，潮流興食酸菜魚，但係要揾間性價比高既酸菜魚真係有啲難度😆😆竟然比我喺GOGOMALL商場度搵到呢間隱世酸菜魚啵，門口裝修得好別𡟹呀，入到去餐廳好有中國風，舒服既感覺🥳Menu乜都有💓💓💓❤️紹興酒糟醉雞❤️每次食四川野都一定會嗌既前菜😋呢度嘅醉雞做得相當出色喎，滿滿既雞肉浸住香濃嘅紹興酒☺️每舊雞都浸到入哂味，重點超級嫩滑😜❤️酸菜魚材料勁豐富，首先啲魚肉係厚切嘅，啖啖肉，火喉啱啱好，伴底既餸菜其實先係精華，有酸菜，豆芽，辣椒，寬粉，完完全全索晒酸菜魚嘅湯汁，相當滋味，配上多重口感🤩🤩❤️自選干鍋，自選味道😯😯我地要左孜然味加小辣，餸菜揀咗羊肉，牛肉，豬腩肉，金針菇😝上枱勁大盤，份量勁多，勁歡喜😚羊肉同牛肉配孜然粉簡直係絕配呀，金針菇同樣好入味呀，索晒啲精華😍

Weekend 當然要輕鬆下，出街食晚飯，新開Gogo Mall 算是屯門美食新蒲點😋😋走了一圈food court都揀吾到，見入面新開了一間 雙辣 ，裝修古色古香，嗜辣的我二話不說🤪店員服務到位，座位夠大，坐得舒服😌酸菜鮮魚片 辣度可選擇，用上海鱸魚，非常夠滑，吃得出是鮮魚，很香！🤩🤩配菜也很多，寛粉，萵筍片、牙菜大量😂😂可以少叫一碗飯蔥爆牛肉也很惹味，而且很大碟呢！這道菜不辣，感覺似上海菜😛糖醋排骨，煮法地道而且有誠意，酸酸甜甜，很下飯🥰奶油高山菜，很特別一道菜色，香香甜甜，creamy得來很清爽，適合老幼😍😍第一次食真係唔錯，食物質素中上，價錢大眾化，而且好坐，慢慢食慢慢傾😚😚

要吃四川菜朋友推薦這裡藏身於商場的一樓的尾端裝潢用心用餐氣氛非常好先點了主打的水煮鮮魚片魚片煮得極鮮嫩而且去骨紅油浮面湯頭有滿滿配料一撈起有辣椒芽菜粉皮等除了辛辣也有微微的麻香是非常高水準的水煮菜式螞蟻上樹是另一道四川菜用豆瓣醬配上肉碎和粉絲愈吃愈滋味而且非常下飯回鍋肉是最有名氣的川菜是考驗川菜館的標準菜式豬腩肉和高麗菜炒得透徹又是另一道高質下飯小菜乾扁四季豆夠鑊氣夠惹味但四季豆偏硬身影響口感配上一碗熱騰騰上海菜飯完成今晚的四川味覺旅行

在屯門逛街期間看到Gogomall裡面有家店鋪向前進望看到門面裝修挻古色古香 很特別感覺店鋪環境以古代風格為主 坐位坐得挻舒服🙈🙈餐牌上的食物選擇挻多 這裡是以自助形式下單的先寫上所選食物 然後再寫數量及特別要求 例如走青·紹興酒糟醉雞 HKD$62上菜時聞到陣陣酒香味🤤🤤 醉雞份量也挻多😙雞肉肉質很滑身而且入味 這個前菜食到很開胃耶~·酸菜鮮魚片 HKD$138 用了海鱸魚 所以肉質較好及沒有魚骨 辣度可以選擇我們食的是正常辣度 味道不會很辣 酸菜魚份量挻多裡面還有很多配料 另外有粉皮配著 索了湯汁更加入味·京蔥爆炒牛肉 HKD$78 用京蔥爆過的牛肉會更加香 牛肉肉質不會太韌有驚喜牛肉做到挻入味呢 這個用來拌飯是不錯的小菜🤤🤤食物素質不錯 份量也挻多的 價錢中等價錢可以接受現在屯門愈來愈多美食了🤭🤭 下次再來可能又有🤤