陳記香港仔魚蛋粉 (已結業)

係一間餐廳食得出人情味既果種感覺，真係萬中無一。亦唔一定貴價餐廳就係好，往往最平價，最平民既先有種滿足，食完都想再黎，嚮往只係幾十蚊一碗粉麵，但係舌尖上又得到高質既待遇。確實係一種簡單既享受所以小編就帶你黎呢間陳記香港仔魚蛋粉金牌牛三寶麵 (加魚皮餃，雲吞) 牛三寶既佢，當中包括牛腩，牛筋及牛肚三款牛都做得好出色，相當入味，重點係完全唔un，牛腩既口感更係入口即溶對於牛腩呢d禁普通既配料選擇，完全食到餐廳對佢既執著，相當有驚喜！雲吞方面，佢係自家製既鮮蝦雲吞，粒粒都皮薄涵靚，大大粒既鮮蝦連埋香濃既麻油味，令到食落夠香得黎，又好爽口而魚皮餃方面，亦係自家製既，如果鍾意食魚皮餃既朋友，一定要食佢！因為真係好好味同一般既魚皮餃大有不同，先係佢既大小比較大粒，入面同樣有香濃既麻油味，而外層既皮亦比較煙un，食落既口感比起一般既魚皮餃都要豐富！係有種彈牙既感覺驚喜十足！炸魚皮炸魚皮一般係粉麵鋪都會搵到，因為都係一款受歡迎既配料之一，呢間既魚皮就夠曬新鮮，食落非常脆口，絕無油抑味，一大碗既魚皮都只係加$8 ， 相當抵食又高質每個人都有唔同食法，小編就鍾意將佢浸一浸落碗湯度大約3秒先再食，口感比起就

近日知道三角公園位置開左間陳記, 拉埋海報特價魚旦粉20大元, 當然要試啦.本來魚旦通常跟河粉, 但小弟唔中意食河粉, 要左麵, 但外賣要25元, 無堂食咁特價, 但一心想試, 是旦.打開盒幾好, 麵無梘水味, 有幾條菜, 魚旦, 魚片鋪滿盒面, 特價無欺瞞湯係慣常食到潮州魚旦湯底, 魚肉打得好滑, 亦彈牙, 最中意佢胡椒味唔重, 而魚片亦唔會炸得過火, 至於麵..其實, 潮州湯底最好食係河粉, 索左D魚湯底味, 但麵本身有麵味, 咁樣食法, 就變左唔係好分得真味, 恕小弟味角遲鈍, 但麵身其實比起珍苑還無咁靭, 加埋湯底因素各有食法。總括黎講, 以上水正價卅, 絕對可以同珍苑比, 但因為珍苑湯底味道係兩種風格, 各有千秋, 但價錢就.....你懂的。

小弟今次行經上水，咁岩經過呢間香港仔魚蛋，咁咪試下囉.....香港仔魚蛋呢個名開到周圍都係，其實係咪真係有咁多分店呢？🤔不過小弟冇理照食，試下呢間有冇咩分別！今次呢碗牛腩飯D牛腩都幾多，底下菜都好多！ 可能係做街坊生意啦...味道方面我覺得牛腩味、汁都岩岩好，唔會太重味。不過真係有別於其他香港仔魚蛋既牛腩...份量方面D料都幾足，有種食極都有既感覺😂 仲要包冷/熱飲品.... 45蚊呢個時勢差唔多啦....