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一间几有传统特色嘅台湾菜餐厅，所以今次就叫咗呢一个冠军清炖牛肉刀削面！$78来讲都算系正正常常嘅价钱，不过我就略嫌呢度嘅牛肉比较少嘅份量！但系整体来讲呢度嘅牛肉都算系几好食嘅，肥瘦适中！至于呢度嘅刀削面亦都系正正常常，汤底算系非常清嘅！
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HKU附近嘅台湾菜唔多 呢间好似系比较新 见佢评价ok就试吓因为已经2:30去 所以冇乜客人有单点有套餐 选择几多▶️冠军清炖牛肉刀削面 ($78)见系佢招牌菜就试吓 上到嚟 个碗系好大 但其实份量细牛肉得四旧 刀削面都唔系好够食🤥配料有啲萝卜片 汤底望落清 但系我严佢清得滞 完全冇味🥴仲要遍油 感觉好似水沟油咁🐂牛肉都冇乜牛味 肉质半肥瘦 但系有啲干同埋韧…食唔到古早味份量唔多 仲要多根🍜唯一好啲系佢个刀削面 面够粗同厚身所以咬落好烟韧弹牙不过配落呢个汤底同咁嘅牛肉完全浪费咗🥲成碗面冇味然后得个油字-味道真系唔得 唔可以叫做台湾嘢🤭服务就ok嘅 环境一般 一路食一路有只蚊飞黎飞去~CP值低！材料唔足 味道有待改善 份量细 咁一碗面已经$78💸好唔值试一次就够了
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今日去呢头附近睇展览近排食得太多cafe都想食下其他野行过见到麻辣鸭血 即刻挂住台湾 就决定入去试下铺面不大 近晚饭时段都唔算好多人 所以都好快有位佢面同饭类都有 亦有好多款式可以选择见佢个牛肉面得过创意奖（感觉少伏）都叫一个试下啦另外当然就系叫一个麻辣鸭血面 话晒都系见到佢先入黎我同朋友都系叫套餐 大约70－85蚊价位牛肉面比较抵食 有包左一个杂锦菜 不过系凉拌既斋菜 （朋友觉得都ok）我个人就不太喜好 所以唔会选择其他套餐亦都有配不同的小食鸭血餐就可以拣加多个𩠌：墨丸或者鸭胗（胃）鸡肾就食得多 鸭胗少见所以唔敢叫 拣左墨丸牛肉面配有红白萝卜 朋友拣左刀削面食落去几滑 唔算太厚身 感觉唔似系手工似系机切但口感不俗 亦不会好滞鸭血面同样配有红白萝卜 我就拣左阳春面推荐中意食幼面既人 煮得都够淋身同滑面几好食 汤亦带有香麻辣味鸭血口感有啲怪 食落唔似平时啲台湾甲血不过不失墨丸入面有啲墨鱼碎 但都系好淋身个人中意食爽口少少的嘢饮无乜惊喜系普通的乌梅青茶 不过真系好挂住台湾味！
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前排无聊由湾仔行去西环其实间唔中中岛都会无目的行下所以今次都系漫步人生行到边咪睇下有咩好食🤣—————————————————————呢日喺西环去左间台湾牛肉面小店门口话系得奖牛肉面一于试下佢咩料先😎金牌红烧牛三宝卖相都唔错汤头清澈但稍嫌味道较淡唔系好突出到红烧嘅感觉至于肉燥拌面中岛个人觉得偏油但面条弹牙附送嘅清汤都可以解油腻其实决定呢间嘅重点系因为👨🏽想食烫青菜条友喺台湾食完上左瘾🙃不过香港好似无满足到佢嘅烫青菜呢个都唔例外😂然后就系中岛想食嘅甜不辣如果只系鱼肉饼都整得唔好食就好大镬究竟同台湾嘅比争左啲咩？硬系觉得无咁好食🤔不过佢哋啲小食又真系几抵食嘅—————————————————————⦾ 金牌红烧牛三宝刀削面 $78⦾ 肉燥拌面 $38⦾ 酥炸花枝丸 $25⦾ 烫青菜 $20⦾ 甜不辣 $20
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啲牛炖到好鞋，好难咬，好瘦，无唛肥肉，而且得几块好细，想食牛就唔好拣呢间，以为有好多奖可以一试，个汤都ok ，有菜加分，但餐款都好少，想食牛就拣另一间，其他可能ok
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