開心小敘

营业中

休息中

一直沒有機會來到這裡一試豬扒太陽蛋飯, 終於在是日經亞龍幫助下, 終於在店子關門前來到這裡, 吃吃會長大力推薦的出品.豬扒太陽蛋飯: 8分, 太陽蛋兩大隻, 把蛋黃打開, 蛋汁滲入飯粒. 當然好好送飯. 至於豬扒, 夠香口, 肉質鬆化, 帶點肉汁, 火候剛剛好, 也是水準之作.如果人在元朗, 真的值得前來一試這豬扒太陽蛋飯.

趁有空閒的日子，走入元朗，試試甜魔媽媽推介的開心小鈙。餐牌也沒有看，因為一心就是來吃豬扒蛋飯。蛋要的是太陽蛋，有兩隻，蛋黃搖搖欲墜，破開讓蛋黃汁滲進每粒飯內，那有不好吃的可能? 至於這裡的豬扒，帶點肥，所以更香更美味，質感則是鬆化，沒介紹錯。來杯凍奶茶，茶味足，奶亦夠，合心水。連飲品，埋單只不過是$33，抵食得無話可說，難怪天天大排長龍。要吃，趁早了！

終於去了食家強烈推介豬扒的開心小敘.今次我到場時店內客人有9成滿.很難才找到一個塔台位..店內環境不大.坐的沒有椅背的位.位與位之間有很大壓迫感.服務相當冷淡..但價錢不算太貴.凍飲只加一元...凍檸茶:相當好味.有茶味又不會苦.又不會太甜.味道恰到好處.檸份量也足夠,.相當出味.雖則唯一要批評的地方.冰粒太多.但不會影響飲品的味道.食物..當日我破戒.點了公仔麵..豬扒太陽蛋公仔麵:豬扒肉質相當鬆化.但調味同豬扒本身的味道都很薄弱.比起我在深水埗大排檔吃過的豬扒差.呢間店的豬扒出名我是失望.反而太陽蛋相當吸引.個黃似亮亮大眼睛望著我.蛋白完全無黑邊,蛋黃入口相當香濃.是味覺最大享受.公仔麵應該是頂好牌.麵質彈牙,埋單26元...附近的早餐,只要openrice有登記,我都有試,而且呢個功課接近尾聲...到我完全寫完附近的食評.呢間店我都會重臨.

四月初的假期，除了出了一天屯門，一家三口其餘時間都是留家為主。除因感冒初癒，另外也是多方好友前來拜訪新居；最後，這間美味的街坊店，也令爸媽在假期留家也不覺乏味!這間開心小敘十分巴閉，店內長期滿座，七點多的早上也不例外。搬來初期，爸媽心想：不就是茶記一間? 那麼多人，何必加入去迫去擠? 然而見識過一次它的太陽蛋豬扒後，就此深深愛上。首訪是個早上，媽媽吃的是全天候供應的自選套餐($23)，套餐配有太陽蛋多士，以及自選粉麵。新鮮煎好的太陽蛋來到，賣相誘人極了，雪白而煎得邊位微脆的蛋白，中芯有著金黃嬌嫩的五成熟蛋黃，媽媽將它整個放進口，輕咬之下香甜蛋汁衝擊味蕾，感覺十分美妙，果然是隻好蛋! 同場的五香肉丁米也不遜色，廚子疏爽料落得足，紅彤彤的整碗米粉除了色澤鮮明吸引，味道也特別濃惹；湯中肉丁也吃之不盡，至少有十數粒吧，抵食到不得了!老公選了雙併湯麵($25)，選的是太陽蛋豬扒麵。太陽蛋的美味已經介紹過，原來這店的豬扒也同樣出神入化：豬扒件頭很大，薄身，肉質鬆化，味道是難以形容的鮮、嫩、香，說不出是甚麼秘方，但真的好好好好吃!這些看似簡單、平庸，卻做得無比美味的食物，再配上香醇、馥郁、幼滑的奶茶

朋友話呢間野叫做開心豬扒,佢話因為呢度專食豬扒,冇其他野食喎!去到發現唔係的,有其他野食架不過豬扒就係最出名!間鋪好細呀,好多人來食,好彩咁岩有位唔使等,不過之後就好多人等位了我同朋友都叫左是日套餐 - 開心豬扒雙蛋飯,配熱飲$32,凍飲加$1,汽水加$2阿姐問我地要咩蛋,朋友要了太陽蛋,我就要了炒蛋(見到有其他客人要煎熟蛋,不過最多人食太陽蛋)個飯好快就來到了,d豉油汁由阿姐吱完上d飯度,再遞上枱俾客人兩隻大大隻的太陽蛋真係好吸引,未熟的蛋黃浪下浪下咁即刻後悔冇叫太陽蛋!事關我的炒蛋非常弱雞,只有小小的一塊,看似只有一隻蛋,冇雙蛋喎!不過炒蛋味道都不錯呀,好滑,而且並非全熟,所以有d蛋汁,好香口!太陽蛋味道就更加好啦,蛋黃混和飯同豉油真的好好味豬扒都好大塊,切成好多件,溫度唔算好熱,外面有少許脆脆地,肉不會韌不過又唔算鬆化or腍,其實咁樣更加好,好過落大量鬆肉粉的豬扒!豉油汁係甜的,但味道偏淡,岩晒唔喜歡太濃味的人(我)!不過有好多客人都自己再添豉油下次我會叫豬扒雙併飯,可以配2塊漢堡扒!只係$28,加野飲都係加$4(見到其他人食漢堡扒,就好後悔自己叫左雙蛋)呢度坐就一定唔好坐架喇,

最多人叫係豬扒蛋麵/飯煎豬扒非常鬆化食過數十次都係水準依然唯獨試過兩三次d麵無味但叫佢地加返味粉就可以另外奶茶都係數一數二的香濃香滑 個人比較喜歡叫少奶 味道更濃郁！注意星期一休息 試過幾次摸門釘！