長阪燒 (已結業)

旺角咁多嘢食，媽媽都揀咗呢一間日本菜，當然佢一定有吸引之處吸引我嚟呢度食晚飯啦😏一入到門口，就見到有個廚師喺度好努力咁開緊生蠔，啲生蠔非常新鮮，已經好有食慾啦😍生蠔set(4隻)今日我哋食呢一隻係法國嘅生蠔，size唔算好大仔，但係好重海水味，爽口鮮甜😋刺身我哋叫咗三文魚、油甘魚同埋赤蝦刺身，三文魚同油甘魚刺身非常厚切，啖啖魚油喺口腔爆出來🤩赤蝦非常大隻，鮮味十足沙追魚天婦羅盛合沙追魚炸得剛剛好，出邊外皮脆脆，入邊魚肉鮮嫩，加埋其他配菜，味道唔錯😉紐西蘭羊架(2串）呢度叫得長阪燒，串燒梗係少不了，呢個羊架鄰燒得好出色，生熟程度剛好，肉質非常嫩😋調味亦都恰到好處，好好食😋串燒其他串燒，我哋仲要咗日本雞肉大蔥串、鹽燒豚拖羅同埋牛胸腹，三款不同肉類各有特色，全部都燒得好好食，雞肉串配上燒汁，非常惹味😍

成日聽朋友介紹我去長板燒，同我講啲嘢食好食同好新鮮，今日一於同妹妹去試試～😋😋😋一上去到，那個異國風情即時回到來，裝修好日係🌸🎎，還有牆身都是日系的畫作，可以選擇雙人枱或是吧台都各有千秋各有特色，吧台前面鋪滿著不同種類的海鮮，一邊吃一邊聊天還可以欣賞到師傅嘅刀功，整個環境十分舒適！！🎐🎏我地嗌左生蠔，包菜三點盛，蒲燒鰻魚，海膽海鮮杯柚子真鲷，燒日本秋刀魚，蟹膏多士，天婦羅盛合 Duster set 生蠔即叫即開，每隻都好肥美鮮甜，而且好多汁美味，仲要好抵食👍👍千秋縣包菜三點盛分別是左口魚🐟，飛魚子蟹肉🦀，和牛～你用生菜包住壽司果然別一番風味，可以完完全全把肉汁鎖住，而且每一啖壽司都入口即融😍😍沙咀魚天婦羅盛合🦐其實我一向對炸野無好感，唯獨是這個天婦羅一定要是試，即叫即炸，而且入不會很有油膩，款式也較多，茄子，南瓜也有燒日本秋刀魚和配梅酒蘋果醋🍶，一定是絕配，肉質很鮮嫩而且充滿炭燒香味，再享用埋一口冰凍感梅酒蘋果醋，更上一層次🍡我最欣賞的松葉蟹膏多士，這個真係超級好吃，金黃色嘅蟹膏配合小長條形狀的多士，把蟹膏沾在多士，又香又脆，簡直另外一個昇華提升😋😋

之前有聽朋友講呢間長阪燒好值得去，今日一場嚟到旺角就一於試吓。地點好易搵，一出地鐵站行3分鐘就到，夠晒方便。一入到去，見到店內嘅佈置好有日本特色，真係恍如置身日本嘅居酒屋😍佢哋嘅座位空間好大，有得揀坐吧枱、卡位等等，坐得好舒服🥰打開餐牌，發現佢哋lunch set嘅價錢都幾抵食，佢哋嘅set會包沙律菜同麵豉湯，好豐富！🎈 廚師發辦壽司八貫配湯烏冬 $158壽司分別有赤身、油甘魚腩、伊左目、三文魚、帶子、海膽、三文魚籽、魷魚。所有刺身都切到好厚身，魚生亦都十分新鮮。另外仲會有一舊玉子燒，店員特別提及佢哋嘅玉子燒係自家製嘅，食落去真係同出邊有啲唔同，蛋味好出，口感較軟身，好特別。🎈 長阪燒三重奏 $158呢個set超正！有晒最鍾意食嘅食物，有海膽、吞拿魚蓉、帶子等，一次過滿足哂三個願望😍佢哋嘅海膽好新鮮，吞拿魚蓉份量好多，配埋佢哋嘅珍珠米黎食，超滿足🥰

呢日來到旺角的長阪燒食好西😎之前有朋友食過大讚所以Jo好期待呢😍一入去就被餐廳的日式裝修吸引住，好喜歡紅色日式大壁畫，原來係本地畫家的作品👍🏻餐廳卡位有簾的設計好特別！.➡️Oyster 🦪set $138➡️Lunch set: 長阪燒三重奏 $158➡️手羽先 $32x2➡️北海道松葉蟹蓋 🦀 $68➡️雞胸軟骨 $32.Oyster set真係好吸引！有四隻生蠔同白酒，濃厚海水味夾白酒一流，午餐都有生蠔食太幸福🥰.Lunch set同樣豐富！有沙律、前菜和湯，沙律🥗滿大碗開胃清新，前菜裙邊帶子配上醬油好好食！主菜點了長阪燒三重奏，擺盤好igable😍日式盤上裝住三碗刺身飯，仲有楓葉🍁裝飾好有儀式感🤩三款都勁好食🤤可以一次過食咁多款刺身大滿足🥰全部新鮮肥美，大愛海膽和三文魚子好鮮甜😋lunch set性價比太高👍🏻.好貪心仲點了串燒，北海道松葉蟹蓋將蟹膏蟹肉打成蓉，啖啖蟹肉，再飲啖白酒正😋 手羽先 即明太子雞翼，無骨辣辣地好惹味！雞軟骨大大件，仲有少少雞肉脆卜卜好食🤤.呢間真係大推👍🏻無論食物質素、環境、服務都一流，性價比太高，食得好開心😁

Book咗位去到坐bar枱，已是第三次幫襯，每次都會叫壽司、串燒、煮物、天婦羅及清酒。食物同酒水準差不多，但串燒差咗，唔夠乾身，唔夠香，失望。最差嘅係我哋兩個人只食了80分鐘，飲咗樽酒，期間有三次侍應話執嘢走，把口話你可以慢慢坐，但就問仲有無last order. 我哋話無喇，都未話埋單，下一秒張單已放咗喺枱 😖😖星期五晚食餐飯，兩個人一個鐘左右，花另咗$1000，我唔覺得唔應該咁趕囉！

環境超日式🇯🇵，傳統和風設計既日式爐端燒餐廳，放在開放式廚房，好有氣氛🥂。食物種類都好多，沙律,小食,刺身壽司,爐端燒,串燒,一品料理,天婦羅,拉麵,甜品等任君選擇，初頭以為咁靚嘅環境，價錢應該會好貴，原來並不是，主食拉麵都係$88，串燒最平$20都有‼️同朋友黎聚會都係一個唔錯嘅選擇🥰。-💕 Oyster set(4隻) $128👅好味指數：9/10即叫即開，白川生蠔🦪色澤白亮，帶甘香同海水味，食落唔洗要檸檬，都超清新清甜❗️-💕 梅酒(餐) $76👅好味指數：8/10自家釀梅酒，酸酸甜甜，岩哂唔善於飲酒既女仔。-💕 火炙三點刺身 $288👅好味指數：9/10火炙拖羅:油脂感極重😍肉質肥美嫩滑火炙左口魚裙邊: 魚油豐富有嚼勁，配上甘甜細膩海膽，估唔到咁夾🥰火炙帶子:大大粒，肉厚多汁好鮮甜❤️-💕 紐西蘭羊架(2串) $128👅好味指數：9/10一啲羊羶味都冇，但肉味濃郁😍肥瘦適中，肉質鮮嫩多肉汁。-💕 南非活鮑魚 $78👅好味指數：9/10分切左4件超細心🥰鮑魚鮑味濃郁，口感超彈牙😍肉質軟滑鮮甜-環境：9/10服務：8.5/10整體味道：9/10回頭率：8/10

之前與朋友們到長阪燒吃過午餐，味道不錯，今次再來吃晚餐。餐廳位於旺角砵蘭街189號2樓，地點非常方便。店內裝潢很有日本風格🎎， 環境舒適。 餐廳主打日本料理，晚餐 ～ 生蠔四隻$128、 千葉縣包菜三點盛$98、 海膽海鮮杯$48、牛柳$58、 雞髀肉$32、 雞子$26、 煙肉車厘茄$28、 黃花魚一夜干$158、 紐西蘭羊架$128、長阪燒自家釀梅酒$58。 ⭕長阪燒自家釀梅酒🥃 ～ 入口清新酒香醇厚，味道酸酸甜甜。 ⭕生蠔四隻🦪 ～ 法國白村生蠔，入囗海水味重， 口感飽滿肥美。 ⭕海膽海鮮杯🍲 ～ 有海膽、魚籽、吞拿魚蓉和蝦， 賣相精緻，味道鮮甜。 ⭕千葉縣包菜三點盛🍣 ～ 有蟹肉、 飛彈和牛、 左口魚邊， 三款都配上生菜一起吃， 蟹肉味道鮮甜、飛彈和牛的牛肉味很濃郁，左口魚邊的魚油味很豐富。 ⭕牛柳🍡 ～ 牛柳燒得好香，有口感。 ⭕雞髀肉🍢 ～ 雞髀肉多汁嫩口。 ⭕雞子🧆 ～ 很久沒有吃雞子，口感軟滑。 ⭕煙肉車厘茄🥓🍅 ～ 一口咬下車厘茄有爆漿的口感。 ⭕紐西蘭羊架🍖 ～ 肉質鮮嫩幼滑，肉汁豐富，不肥不膩，沒有強烈的羊羶味。 ⭕黃花魚一夜干🐟 ～ 鮮嫩肉甜的黃花魚，魚肉豐富油

之前已經嚟食過，今次再翻達，味道同樣高質！👍🏻特上精選壽司盛合一個壽司盛盒就滿足哂二人嘅肚子，刺身件件厚切新鮮，口感常溫。拖羅油潤萬分，軟綿綿嘅口感令小編情有獨鍾；北海道鮮帶子清甜厚嫩；赤身魚香較重；三文魚肥美；真鯛顏色粉嫩，味道較清，可以先食！最後令人嘩然的小山盛，以吞拿魚蓉、魚籽、海膽堆砌而成嘅小山丘，一啖食落去盡是奢華，滿腔鮮甜一湧而上。👍🏻串燒嚟到居酒屋成為必點系列：豚肉露筍口感極好，油滋滋的豚肉包住爽脆蘆筍，令人一試難忘；雞髀肉嫩滑得不得了，肉汁滿滿的鎖起雞肉裏面；醬燒海苔年糕絕對係煙韌控嘅選擇，外皮甜甜蜜蜜，咬落軟糯；煙肉車厘茄同樣係不油膩推介，煙肉鹹香度足夠。👍🏻沙追魚天婦羅盛合天婦羅炸得酥脆而不油膩，口感薄脆，沙追魚啖啖肉，更有茄子、南瓜、秋葵作伴菜嘅點綴 。👍🏻北海道松葉蟹蓋正值蟹季，當然要返蟹宴，廚師已經燒好再端上台，冇任何其他襯托品之下，更加品嚐到蟹膏嘅回甘。

朋友生日所以揀左間日本餐廳~一入去環境好好，好有日本既感覺，唔錯之後點左２款刺身都好好食。條秋刀魚(8/10)池魚 (9/10)另外叫左壽司同串燒都好食甜蝦好鮮甜擺得好靚，但無特別出色最後都點左支酒，容易入口。整體都好好，只係少貴，不過同朋友食生日飯係唔錯選擇。

高質爐端燒居酒屋🏮 而家雖然疫情放寬 可以去旅行 但機票仍然好貴 😝 朋友知我鍾意食日本菜 所以介紹咗一間喺旺角嘅爐端燒居酒屋🏮 今日終於可以嚟試吓啦😄 餐廳佈置高貴典雅 有卡位及吧台設計 門口有一排酒桶 店內掛滿日式燈籠🏮 打卡一流😎 置身其中 好有去咗日本嘅感覺😄😄 大部分食材都係由日本空運到港 非常新鮮 冇得去日本 喺香港食吓 頂住癮先🤣 店主仲介紹咗佢哋自家釀製嘅梅酒 非常清香👍 法國白川生蠔四隻$128有海水味 非常飽滿 鮮甜滑溜👍 海膽海鮮杯$48呢個海鮮杯 細細杯 但係真係非常豐富 有吞拿魚蓉 蟹籽 海膽 赤蝦 最底層仲有少少飯 每樣食材都非常新鮮 啖啖滿足感 不得了🥰🥰 鮟鱇魚肝壽司🍣2件$48墨魚壽司🍣2件$38厚切蒲燒鰻魚壽司🍣2件$48 赤蝦壽司🍣2件$48壽司係必點嘅菜式 好多款都好想試 😝鮟鱇魚肝勁大塊及厚肉 口感軟腍 味道濃厚😋墨魚都好厚身 爽滑鮮美👍蒲燒汁鰻魚 啖啖肉 甘香滋味 口有余香 正呀😋赤蝦非常肥美 好鮮甜🥰啲壽司飯軟硬適中 有水準 👍啲食材真係非常足料👍 清酒煮蜆$78粒粒新鮮飽滿 好重酒味😄 紐西蘭羊架2件$128羊架一啲都唔臊 非常入味 燒

店內佈滿日式燈籠木系桌椅🏮充滿日本居酒屋特色，卡位超靚空間感大，仲設有榻榻米房間添！店員服務超友善超好！ 牆壁仲有一一幅由香港人繪畫嘅壁畫🎎性價比超高！估唔到有生蠔set🦪🦪4隻法國白川蠔+1杯白酒 $138好鮮甜嘅生蠔！一啲腥味都無～配上檸檬同辣醬好開胃🤪店只好貼心咁將一杯白酒分成2杯比我哋❤️ 我都喺飲少少🤏🏻🍱長板燒當三重奏 $158✨擺碟超靚，秋意濃郁配上秋葉🍁三重奏為1️⃣劍魚腩、三文魚、帶子刺身2️⃣碎吞拿魚蓉3️⃣三文魚籽+海膽，底部喺迷你丼飯～ 每一款都好新鮮🤩刺身好厚身夠新鮮😆碎吞拿魚蓉好出色🥰海膽鮮甜加上粒粒三文魚籽，配丼飯一流😝🦀北海道松葉蟹蓋 $68烤個陣已經混合好餡料，送上枱時香噴噴🤩 食落蟹味濃郁唔會太鹹～🍗明太子雞翼 $32外層帶微脆，烤得剛剛好！食落啖啖肉～🍗雞胸軟骨 $32脆卜卜咁～

餐廳：長阪燒 地區：旺角地址：旺角砵蘭街189號2樓日期：19/10/2022時間：17:30人數：2人 等位：0 min價錢： $768🌟Oyster Set (4隻) 🦪 🌟生蠔🦪超肥美🤤即叫即開，勁新鮮👍🏻食完4隻都仲想再encore 呀！🌟🌟特上精選壽司盛合🍣🌟🌟依個盛合有拖羅、赤身、時分魚2貫、三文魚、北海道鮮帶子、海老、小山盛，款款都勁新鮮高質🤤好有係日本食壽司嘅感覺😝由其拖羅入口即化、帶子超Juicy ；而魚籽海膽吞拿魚蓉軍艦真係大boss，係超正嘅三重享受呀😎串燒：🌟豚肉秋葵🌟🌟煙肉車厘茄🌟🌟雞髀肉🌟🌟牛胸腹🌟🌟活海鰻🌟🌟燒日本粟米🌽🌟每款串燒都好有日本地道風味，食得出用材新鮮😋最多都只係用少許鹽作調味，保留到食材本身嘅味道👍🏻 豚肉秋葵、煙肉車厘茄食落好開胃🤣肉類嘅串燒外皮燒得微微焦香，但肉質仍保留到好嫩滑☺️而且價錢親民，真係好抵食呀！🌟🌟🌟梅酒🌟🌟🌟店家自家釀製，清甜可口，非常好飲👍🏻邊食串燒邊飲梅酒真係好enjoy😝好似置身於日本咁

呢排成日睇story見到朋友食居酒屋，睇到心郁郁😻就同朋友揾左間係OpenRice望落唔錯嘅爐端燒食，回憶下日本味道🇯🇵 餐廳唔大，但超有心思裝修🌟 坐吧枱仲可以望住師傅同食材，好似去左魚市場咁🐟打卡一流📸🍖紐西蘭羊架 $128羊架超大隻，肉質嫩滑🍖配埋柚子胡椒醬解膩之餘仲好夾🫶🏻🍖松葉蟹膏多土 $128滿曬成個蟹蓋嘅松葉蟹膏勁濃郁🦀配埋微脆嘅多士好邪惡🤣如果多士熱D就好啦🍖串燒煙肉廣島蠔 $58廣島蠔肥美香濃🦪，煙肉味滲曬落蠔入面正到💯串燒鹽燒豚拖羅 $28原來豬都有拖羅，有D似少油版嘅五花肉，皮脆肉嫩🐖岩曬唔食牛嘅朋友💕串燒雞肝 $36呢個略嚴燒乾左少少，但味道依然香濃串燒八爪魚 $38煙韌彈牙😍食得出好新鮮，完全唔霉👍🏻🍖壽司柚子真鯛 $38柚子清香，同清甜嘅真鯛好夾🐟胺康魚肝壽司 $48魚肝口感綿滑，重口味朋友先好試🤣厚切蒲燒鰻魚 $48燒得焦香，配上燒汁啖啖肉超滿足墨魚 $38充滿鮮甜味，口感爽滑🦑

朋友帶我黎左呢間位於旺角砵蘭街189號2樓既日本菜叫長阪燒，呢度座位闊落舒適，除左bar枱位仲有卡位，牆上面仲有一幅好大好靚既壁畫，呢度環境清幽，bar枱一望就見到日本師傅放左好多好新鮮既魚响木盤度仲見到師傅點處理d魚，保証衞生，我地叫左沙追魚天婦羅盛盒，沙追魚炸到外脆內軟肉質鮮甜，串燒我地叫左秋葵串，煙肉車厘茄串蕃茄好大粒，海苔年糕有好香濃既醬燒味口感軟滑，鮟康魚肝壽司鮟康魚營養豐富，赤蝦彈牙師傅好細心將蝦開背剝殼，蝦肉質細嫩鮮甜，紐西蘭羊架肉質好淋唔會好羊羶味，脂肪比例好平均，$128 2塊都好抵，鰻魚壽司好肥美好厚身，鹽燒豚拖羅豚肉好煙韌入味。

呢間曾經有次慶祝朋友有戴過我黎，果次係午市時間都令我有深刻好味的回憶。 同朋友係朗豪坊行完街街，係要醫下肚仔啦，就諗起呢間「長阪燒」❣️去到朋友也大愛呀餐廳既環境同佈置呀😍這間居酒屋的門口是有不同牌子的日本釀酒瓶，很特別的牆🎎店內亦掛滿了燈籠🏮 有吧檯和卡位，卡位的私隱度亦高。我見到原來有個房間的，約埋一大班朋友黎食都唔怕嘈到人😆我就坐左係吧檯，看到有很多新鮮的食材，嗱…呢啲並唔係假的，係新鮮食材黎的🥰🔸5點刺身 $398有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、稿蝦🦐每一件既刺身可以用厚切黎形容呀🤤 好肥美又新鮮👍🏽 帶子好鮮甜，仲有三文魚籽yummy!蝦🦐令我覺得特別，甜蝦和牡丹蝦都有食過，縞蝦就第一次聽，原來都是日本海三大高級刺身食用蝦黎的😍味道濃郁鮮甜，有爽彈肉質旁邊的擺設都好有心思，有隻用咗紅蘿蔔整成的🐢🔸串燒類別叫左10串串燒黎食，串燒價錢$22至$48不等牛胸腹、免冶雞肉棒、日本雞肉大葱串、煙肉車厘茄、鹽燒豚拖羅、燒杏鮑菇、燒翠玉瓜、有機菠蘿（2片）、醬燒海苔年糕、日本雞皮每一款都燒得啱啱好，唔會燒燶，證明師傅控制火喉得好好♨️🔸梅酒 $58呢個梅酒都推薦呀，因為係由餐廳的員工自家泡制