鐵花村 (愛群商業中心)

营业中

休息中

綜合麵線麵線湯底都正常但係料有啲少壕完全唔融入麵線肉鬆芝士蛋餅整體係好食嘅不過肉鬆有啲少感覺似芝士蛋餅唔係芝士肉鬆蛋餅鐵花滷肉飯(大)成碗係好食嘅不過如果多啲滷肉會好啲胚芽珍珠奶茶珍珠好硬整體少貴如果性價比高啲會好啲家陣食嘢真係好貴雖然想支持小店但係如果親民價啲會落力支持多啲囉....

趁住假期，來鐵花村朝聖一下，下午大約两點左右，入座時，店鋪只剩幾個座位，店員好有禮貌地帶入座，介紹食品，我點了大腸麵線，花枝丸（外翠內軟），我最愛的蛋餅（肉鬆滿滿的），以及芒果烏龍茶（好夾的味道）。夏天飲，透心涼，胃口也開了。店鋪雖小，環境也不錯，天花上吊著各式樣的小燈，好有台東 feel。值得去。

🇹🇼鐵花村行過附近見到入面幾靚，又好耐冇食台灣野，就入去試下🍚滷肉飯（小）$29滷肉既肥瘦分明🤤，汁唔會太鹹，唔會飯多料少，加埋肉鬆既鹹甜令成個飯多左層次😋🍜綜合麵線$45即係蚵仔大腸麵線，大腸滷得入味，完全冇內臟味👍，蚵仔大隻又唔鯹，生蒜，醋同湯底既調味啱啱好，好大碗，勁扺食🌟🫔玉米芝士蛋餅$38皮好薄但唔會一夾就穿，拉絲芝士唔漏🧀，加埋個甜酸汁好好味🥠椒鹽甜不辣$36平時甜不辣都係炸完沾醬食，原來就咁椒鹽都好好味，唔會好寡👍🧋仙草涷奶茶$27飲到係台灣既味到，奶味岀，茶味淡淡而岀但又好夠味，仙草正常發揮🥤蜂蜜鮮檸烏龍$25幾fresh，唔會死蜜糖既甜2人埋單$197環境好靚，天花掛滿天燈🎐服務態度好好，有台灣既staff，真係好似去左台灣咁要大讚既係佢地既食物同飲品既調味都啱啱好💯💯Cp值勁高，絕對推薦大家去食🌟🌟🌟

👣 鐵花村 👣⁡🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋⁡絕對係北角隱藏嘅高質台灣菜小店‼️天花掛滿五彩繽紛嘅天燈🎊 牆身嘅壁畫以台東地圖🗺️作主題 仿如置身於鐵花村老闆娘係台東人 所以小店裝修勁有台東特色老闆娘好親切🥰 好有耐性咁介紹菜單同台東嘅旅遊景點即刻感受到台灣人嘅人情味❤️幾時可以去台灣呀！佢地好多材料都由台灣空運到港✈️所以有啲暫時缺貨 但證明質量有保證！⁡⭐⭐肉鬆起司蛋餅🧀 HKD$35⭐⭐⁡薄薄蛋餅皮幾Q彈煙韌 外層煎到微脆夾住滿滿嘅肉鬆同芝士 食落鹹香🤤加上特別嘅醬汁 酸甜又帶點辣熱焫焫咁食 整體好融合🤓⁡味道：🌕🌕🌕🌕🌘⁡⭐⭐鐵花滷肉飯🍚 HKD$29⭐⭐⁡叫咗個細嘅 一開始望落好乾 以為會好dry😂但滷肉肥瘦比例幾好 滷肉嘅汁會慢慢滲透落下面嘅飯 一啲都唔濕潤🤩而米飯特別之處係珍珠米混合紅藜麥 會更有營養價值同飽足 😉我好中意滷肉飯用珍珠米 口感上彈牙煙韌 真係好食好多！😋⁡味道：🌕🌕🌕🌕🌗⁡⭐⭐芒果奶蓋烏龍🥭HKD$30⭐⭐⁡奶蓋唔係芒果味 而係原味奶蓋🥛偏似一層無加糖嘅奶泡 質感輕盈😌老闆娘話所有飲料都無額外加糖烏龍清香 加埋芒果汁 味道帶甜🤓⁡味道：🌕🌕🌕🌗🌑⁡⭐⭐鳳梨乳

最近成日食日本嘢同西餐，係時候要換下口味👐😊前排畀我搵到一間富有台灣氣色嘅餐廳，可以食到地道嘅台灣美食🍴🔸鹽酥雞飯 $65炸雞香口，表層炸到脆卜卜，雞肉嫩口入味，配搭滷肉送飯，味道更勝一籌👐😊🔸古早味滷水排骨飯 $65先將排骨炸咗，再用滷水汁煮，食落口有冇咁脆口，如果鍾意食脆口啲嘅就可以揀番鹽酥炸，我自己都唔係話咁喜歡食鹵水呢個口味，不過口感都ok嘅💞💗但係我都係鍾意食鹽酥炸多啲✨🥳🔸荔枝烏龍 $30 （跟餐半價)相反， 我朋友叫咗哩杯，佢自己就唔係咁鍾意啦，反而我幾鍾意佢荔枝個清香，加埋烏龍茶嘅味道，飲上泥冇咁膩😋❤️不過值得一讚嘅係，佢呢度嗌少甜，係真係做畀你少甜，出面有好多地方嗌少甜，杯嘢飲仲係好甜😂😂🔸焦糖奶蓋烏龍奶茶 $28 （跟餐半價)我本身叫嘅飲品，不過我覺得佢口感層次太多，我同朋友交換咗飲, 面層都有幾多芝士奶蓋，飲落口烏龍茶嘅味道好重😄👍😎

嚟到北角見到呢間台式便當好受歡迎，午市嘅時候就同朋友去試吓，午市套餐都係$60至$65，送一杯嘢飲，或以半價選購其他飲品，一場嚟到冇理由唔飲珍珠奶茶嘅！便當真係中間質素啊，但嘢飲唔知點解走甜都係好甜😂🍴 古早味滷排骨便當 $65 (7/10)個份量真係好足，排骨同埋便當嘅飯量都好多，排骨即叫即炸好香脆，係真係有骨嘅，但略嫌排骨嘅肉質太薄身，食唔到口感，好似食皮多個食個肉，但都炸得唔算乾身同埋好香鹽酥嘅味道。(朋友食嘅鹽酥雞會好少少，但都比較乾身啲)便當用咗珍珠米，粒粒煙靭分明，唔會煮得太熟太乾，配料都好豐富，有滷肉，台式香腸，半粒花枝丸，半個滷蛋，兩舊西蘭花同埋黃色嘅酸蘿蔔，滷肉係正宗嘅台式滷肉，有酥油蔥的和味，甜甜地，仲要係五花肉好香亦都唔會太肥膩！但滷肉汁同滷肉太少，唔係好夠撈飯🤣台式香腸花枝丸滷蛋正正常常，整體來講都係算中上，OK的。🧋胚牙珍珠烏龍奶茶 +$14 (午市套餐正價飲品半價) 走冰走甜 (4/10)本來係要胚牙烏龍奶茶，但店舖落多咗珍珠，員工都好有禮貌問我介唔介意嘅，咁覺得反正整咗走啦唔好浪費😂😂明明叫咗走甜唔知點解飲六個奶茶都係偏甜，冇乜茶味，飲唔出係烏龍同埋鮮奶去

午飯時間，係北角嘅一條後街小店早已排滿人龍，「鐵花村」屬同區比較少見嘅台灣菜，自然吸引唔少食客青睞👍🏻店舖空間比較細，坐得相對逼夾；不過望住天花一盞盞小天燈，好似沈浸喺台灣嘅風光☺️《 綜合麵線 》 $45 3 / 5有齊蚵仔同大腸嘅台灣麵線，湯底有濃郁柴魚味，不過配料唔多，蚵仔細小欠口感；滷大腸切得太薄，夾起黎亦較鬆散，麵線索湯味道好地道🍜《 肉鬆起司蛋餅 》 $35 4 / 5蛋餅皮𝘘𝘘嫩嫩唔會乾，肉鬆份量多，蛋餅連埋醬汁食已經好惹味，係唯獨起司唔夠多，層次較單薄，多到有拉絲就正啦🤤《 招牌小滷肉飯 》 $29 4.5 / 5唔想食咁多飯原來都可以揀細嘅滷肉飯😳 店家用上珍珠米加紅藜麥，食落更有嚼勁😋 錦上添花喺加入左台灣肉鬆，酥軟香口；油膩嘅滷肉充滿油脂香，彷彿有種喺夜市食到嘅感覺👍🏻《 九份芋圓 》 $35 4 / 5唔會太甜嘅糖水底，冰涼嘅仙草配綿滑紅豆同彈牙珍珠，三色芋圓好軟糯，𝘘彈又黏口，部份更食到有芋頭粒😳🤤飲品方面試左奶蓋系列，唔同一般飲到嘅芝士奶蓋，奶蓋就咁用奶蓋粉打成所以欠缺奶香；珍珠奶茶就中規中矩，不過飲品甜度有1/3糖同半糖選擇，做法貼心👍🏻整體味道好有

💚鐵花村💚▫️滷肉飯（小）$29米飯煮到軟硬啱啱好，配上半肥瘦豬肉（滷得好入味😢）同肉鬆，正。飯同肉比例差不多1:1。食到最尾一啖都仲有肉，仲要成碗飯都充滿咗滷汁，超惹味。簡單嚟講，正、好食、抵。▫️切仔麵（湯）$40普通湯油麵咁😂。有一塊豬肉，但肉質有點‘鞋’，不過可接受。值得一讚嘅喺蘿蔔，好好食、甜、腍🥰▫️肉鬆起司蛋餅 $35好食。蛋餅唔會腍/爛/濕，質地煙韌，有咬口，蛋味濃。 但餡料有少少失望，起司好似消失咗，食唔到又冇乜起司味，肉鬆份量亦可以多少少😢。但仍然好食，個蛋餅本身出色。▫️ 馬告酥炸魷魚鬚 $40整體偏咸。魷魚彈牙，肥美外皮酥脆。份量頗多。整體都唔錯，好食。▫️九份芋圓（冷）$35 芋圓算煙韌，份量多，但味道唔出。不過朋友話芋頭芋圓有芋頭味（因為朋友非常討厭芋頭😂），但小編真係食唔出。糖水偏甜，但幾香桂花味，而且有仙草墊底。整體OK。▫️ 百香奶蓋烏龍 $30揀左1/3糖，甜度剛好。百香果味濃，配上烏龍茶，幾清新。奶蓋都飲到少少甜。整體好飲。

進入這北角小店就好似去了台東一個文藝氣息的聚腳地，店舖的佈置幾有gimmick，天花掛著五彩繽紛的小燈籠，牆上畫了台東的景點地圖和貼滿明信片剛好3點3，睇下餐牌見嘢食飲品的價錢好平，點咗以下幾樣台灣小吃：Egg Crepe with Pork Floss and Cheese肉鬆起司蛋餅> 平時食開較為香脆的蛋餅，呢度的口感較為軟和煙韌，粉的比例較高，肉鬆和芝士份量適中，紅色的醬料有一點辣，整體味道很特別Taro Balls (Cold)九份芋圓 (凍)> 一大碗很足料，桂花糖水很清香，另有仙草，珍珠和紅豆，三色芋圓口感Q軟有咬口，口感味道中上Iced Passion Fruit Oolong Tea 凍百香果烏龍茶> 叫了少冰少甜，很清新涼快又解渴，唔錯Lychee Oolong Tea with Milk Foam荔枝奶蓋烏龍 > 奶蓋的奶味濃卻少了點鹹香，口味有別於平時喝到的奶蓋手搖飲品，唔知係咪台東特色呢?優點是食物價錢親民，闆娘和店員都親切友善，住附近或到開北角不妨嚟幫襯支持下呢間台東小店

好掛住台灣既味道！鹽酥雞、蛋餅、奶茶🤤全部都好想食阿🤤🤤就比我揾到呢間好近北角地鐵站既台灣小店黎試吓！1️⃣ 肉鬆起司蛋餅本身都好鍾意食肉鬆起司蛋餅！好彩今次冇令我失望！要知道個蛋餅整得唔好，會好膠質，入口就唔會軟綿綿，但呢度仲要係即叫即整好夠新鮮熱辣辣，好有台灣味道呀👍🏻2️⃣ 鹽酥雞應有水準👍🏻啖啖肉架😍炸肉比例正常，外層個粉又唔會淋曬，肉質夠鮮嫩🙂（最怕舊肉成陣雪味，炸出黎好難食）3️⃣滷肉飯好味既，不過唔太特別，只係本人覺得食台灣野點都要有個滷肉飯打打底啫😆4️⃣薑絲滷大腸滷到入曬味阿🤤啲大腸又乾淨，再加個辣椒醬個味真係好出！5️⃣椒鹽甜不辣呢個真嘅必食推介👍🏻👍🏻外脆内軟之餘仲好有口感，平時食甜不辣好快覺得好膩，但呢碟野令人不知不覺食曬佢😋😋6️⃣烏龍奶茶基本正常💟總結：5️⃣1️⃣2️⃣4️⃣3️⃣6️⃣首先，食物我覺得係好食既！再加埋個價錢，成件事既性價比真係好高！食左咁多野都係$2xx！仲要店舖乾乾淨淨整整齊齊！而且老闆好好人會過黎同你傾下計，真係好有台灣人情味呀！❤️

今次我哋嚟到嘅呢一間餐廳位於北角唔起眼嘅小街入面，估唔到北角臥虎藏龍都有唔少唔錯嘅餐廳。每一次提到台灣我哋都即刻會諗起台北高雄墾丁等地方，台東就好似經常咁樣俾我哋遺忘左😢 其實台東嘅嘢食都非常之唔錯㗎，不過香港亦都比較少呢一類型主打台東美食嘅餐廳。🌟馬告酥炸魷魚鬚魷魚鬚大大條 炸得香脆而且炸粉唔算好厚魷魚鬚 軟而彈牙，好爽好有咬口，外層炸粉白白淨淨一食就知非常新鮮！🌟梅粉花枝丸丸口感外脆內軟，再加埋梅粉就係有酸酸甜甜既感覺。🌟肉鬆起司蛋餅蛋餅口感幾煙煙韌韌，蛋餅入面有滿滿嘅肉鬆同芝 配埋加左少少美奶滋 ，酸酸甜甜中帶點微辣。🌟九份芋圓有三色芋圓（地瓜圓、紫薯圓、芋圓），仲加埋仙草、珍珠、紅豆同桂花。芋圓好彈牙黏黏地好軟糯，如果將芋圓及珍珠放在凍水內過冷河，就會更加爽口彈牙。再配上桂花香，唔會過甜。🌟仙草凍奶茶茶底味濃再配涼粉會比冇珍珠咁飽肚。🌟焦糖奶蓋奶茶奶蓋好香焦糖味，珍珠亦好多足料 ，大杯抵飲。📌鐵花村 @tiehuacun 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖🚇港鐵北角站 B4 出口, 步行約3分鐘等候時間🕰 0 mins📍#北角

呢間位於北角小店雖然地方唔大，但係佈置非常用心，可以令你感覺置身台灣，價錢亦非常公道，老闆娘為台東人，非常好客，主動同唔同客人傾計，介紹台東地方😇一定要推介俾大家！1. 椒鹽甜不辣 （$36）甜不辣岩岩炸好, 上枱時keep住溫熱, 口感鬆鬆脆脆😍份量大2. 肉鬆起司蛋餅 （$35）呢個係招牌菜！肉鬆份量超多，好細心咁幫客人切成4舊，啖啖足料🥰3. 綜合麵線 （$45）呢個我覺得係我暫時食過最岩口味既麵線🥰入面有豬大腸，小小丸，麵線淋得黎唔易斷咸淡適中，健康之選4. 滷肉飯 （細，$29）肉粒鋪晒係面超多！見d料咁足，都有d擔心老闆娘回唔到本😝個汁同個飯都好好味😋5. 燙青菜🥬（$25）呢個既青菜原來係台灣直送，配埋少少肉粒，秒清特別有台灣既感覺🥰6. 九份芋圓 （$35）入面有三色芋圓，大大粒配埋珍珠😍兩個人share岩岩好7. 白桃奶蓋烏龍（$30）呢到既奶蓋同茶飲店既好唔同佢淡淡一層 唔會好膩既感覺係雪糕味既奶蓋，必試！😋味道：5/5服務：5/5環境：5/5（店員殷勤，全店播住周杰倫既歌，小編私心勁鐘意😝）性價比：5/5（樣樣足料）滿分💯小編真係好小好小俾，證明呢間小店真係好值得

呢間係北角嘅鐵花邨好有台灣特色風味 裝修好用心 牆身有好多明信片 天花板掛有好多熱氣球燈籠🏮有種去咗小旅行嘅感覺～～ʕ •ᴥ•ʔ 而且食物又平又好食 叫咗六樣嘢都只係每人$100 住港島嘅我表示一定會再訪🤣✻ 松露起司蛋餅 ♡ ($38)呢個蛋餅我同朋友都一致認為好正🥰 蛋餅外皮整得好好食！唔乾又唔油 咬落去有少少煙煙韌韌咁 入邊超多芝士🧀 芝士控表示好滿足(*¯︶¯*) 而且都好多黑松露 黑松露同埋芝士簡直係絕配～ ✻ 蚵仔麵線 ♡ ($40)因為疫情緣故已經好耐冇去過台灣 好耐冇食過咁正宗嘅蚵仔麵線覺得好感動🥹💕 佢真係同我喺台灣夜市食嘅味道好接近 而且蚵仔嘅份量都俾得好慷慨！😍✻ 鹽酥雞飯 ♡ ($50)鹽酥雞又係整得好好食 即叫即炸熱辣辣咁又夠入味 外脆入邊好Juicy🤤✨ 而且啲雞好嫩好滑～ 份量仲好多🍚🐓✻ 白桃奶蓋烏龍 ♡ ($30) 奶蓋好特別！佢唔同出邊啲芝士奶蓋有時會好鹹咁 佢係好重奶香味🥛 我自己好鍾意 而且白桃味好清甜可口🍑 佢嘅飲品真係比到驚喜我因為真係好好味甜度適中又大大杯🤣✻ 招牌珍珠奶茶 ♡ ($27)朋友叫咗佢嘅招牌珍珠奶茶 佢飲第一啖之後已經喺度讚好

好耐冇去過旅行，真係好想出去走走雖然呢間只係一間小店，但感覺真係好似去左旅行咁餐廳以台東既一個地方命名，裝修都好有台東特色尤其係天花板掛滿熱氣球燈海，真係令人懷念可以出走既時候坐低左之後，老闆娘都好熱情咁同我地介紹台東既地方，同埋餐廳既特色等等，完全感受到小店既人情味點左一杯蜂蜜鮮檸烏龍，清甜解渴，幾好飲另一杯係胚芽珍珠，珍珠煙煙韌韌，唔錯最鐘意既蛋餅，一定要點啦揀左呢個都幾特別，係松露起司蛋餅，好香松露味，呢個配搭第一次食下次想試埋其他蛋餅啊然後有個椒鹽甜不辣，好香口見到佢有個湯既甜不辣都幾吸引仲點左個酥炸排骨麵，排骨炸得香脆又唔會太乾，有少少似鹽酥雞既味道～最尾仲點左個凍既九份芋圓，芋圓好有咬口，入面仲有珍珠、仙草、紅豆，個湯底比較清甜，又有少少桂花味，食完超滿足～一間充滿人情味既小店，一定會再去試其他野～

⋆⁺₊⋆.鐵花村.店舖內的裝修很有台灣feel ～ 天花仲掛著超多台東鐵花村熱氣球彩繪燈(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)✨🫧而且店員都好親切有禮～.椒鹽甜不辣/ $36 / 台灣的甜不辣有片狀與條狀！鐵花村選用的是甜不辣片ㅎ較適合酥炸～片狀切小條後，炸完會膨起外酥內軟，配上台式椒鹽粉和九層塔是最佳搭配(•̀ω•́)✧.馬告酥炸魷魚鬚 / $40 /鮮魷魚鬚裹上一層內漿後，再蘸上台式香酥雞排粉，外面的酥皮包裹著內裡Q彈的魷魚鬚，雙重口感✨.關西臭豆腐 / $36 / 臭豆腐臭中帶香，酥炸臭豆腐淋上蒜蓉醬搭配少許台式泡菜解膩一流(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩).松露起司蛋餅 / $38 / 台式蛋餅要趁熱吃，才會外皮一層酥！但擺涼了也有另一種口感-餅皮Q彈，鐵花村選用的蛋餅皮質量不錯(´⌣`ʃƪ)吃了半小時最後一口餅皮依然Q彈✨..⌫ 鐵花村 (愛群商業中心) (北角)北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖..#北角咔嚓#台式咔嚓… #台灣料理 #鐵花村 #性價比 #肉鬆起司蛋餅 #芋圓 #滷肉飯 #蚵仔麵線 #鹽酥雞 #抗疫便當 #北角美食 #北角 #台灣小店 #台式手搖