釜山商會

這家主打韓國釜山風味的餐廳，地方頗大，水泥牆加上藍色混合紫色霓虹燈，營造出輕工業風和夢幻氛圍。今天星期一不是什麼特別日子，晚飯時間，近乎爆滿，真是有很多捧場客。一坐低店員就奉上前菜六小碟醃茄子，泡菜、黑豆、泡蘿蔔、薯仔絲、辣椒，每樣味道各有特色，唔錯的開胃菜。今日店員推介這個新推出的菜品，「韓式玫瑰醬炒年糕」，湯鍋色香味俱全，湯底濃郁，帶有甜辣的風味，內在配料豐富，有腸仔、年糕、魚糕、雞髀菇、黃芽白大蔥、洋蔥等，熱騰騰非常惹味。「韓式排骨餃子」，一碟有八隻，餃子炸後外皮脆卜卜但又帶些微煙靭口感，肉餡飽滿，肉味香濃彈牙，真心推介，超好食。

今日同一個迷妹朋友去食韓國菜，大家都好掛住釜山美食，最近在尖沙咀金巴利道開了一間專門提供釜山傳統料理，今晚就去試吓。裝修同一般韓國料理大致一樣，但牆身有布置到不同釜山景點及美食，感覺好有特色，待應都是韓國Oppa韓式前菜－共有六碟，分別有韓國黑豆、韓國泡菜、土豆絲🥔、醃青瓜🥒、辣蘿蔔及甜南瓜🎃， 食落好開胃，尤其是黑豆，是健康養生，出面唔係好多韓國餐廳會提供煙燻五花肉 Smoked Pork Belly 五花肉擺盤好靚，大約有20件放在鐵盤上，五花肉灑上香草煙燻，肉質更軟腍，並不太油膩，食落有滿滿肉汁，配上生菜🥬－齊食，加入韓式豆瓣醬同蒜粒，味道更惹味炸豬肉條配糖醋肉醬 Fired pork with sweet & Sour Sauce 豬肉條炸得好乾身，食落好酥脆，點埋糖醋肉醬味，味道更脆口我們都叫了蜜桃及荔枝清酒，配搭五花肉味道相當配合另外餐廳在近門口放置放愛情鎖位，當然可以寫上任何祝福說話，如果你是追星族更可以祝福自己追星成功😂, 只要你follow 佢地社交平台就可以啦😉，好似去咗韓國玩嘅感覺

每次想食韓國嘢都會諗起尖沙咀呢條韓國街，有超多韓國菜可以揀，今次揀咗間由來自釜山嘅韓國人主理嘅韓國菜！.✨Fried pork with sweet and sour sauce呢個係新推出嘅菜式，炸粉好薄，份量好多，適合做送酒小食，醬汁酸酸甜甜好好食❤️✨Smoked Pork Belly Sauce棉花腩非常嫩滑，肥瘦適中，油香十足，用生菜包住五花腩，再加秘製醬汁、蒜片、青椒等配料一齊食非常惹味👍🏻.📍 釜山商會 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖

一口泡菜煎餅❤❤❤❤這道煎餅與以往一大塊煎餅相比，以「一口」為主，易於進食。煎餅外皮金黃酥脆，內裡軟糯，泡菜的酸辣與麵糊的香氣完美融合，入口帶有微微辣味與蔬菜清香，搭配旁邊的醬汁，開胃又不膩。煙燻五花肉：❤❤❤❤❤肉片厚實，煙燻香氣濃郁撲鼻，烤得外層微焦酥脆，內裡多汁軟嫩，肥瘦比例恰到好處。搭配餐廳特製的醬汁與生菜包肉，口感層次豐富，每一口都令人滿足。🩷愈多愈推薦（最多5❤️）店面設計充滿韓式元素，木質桌椅搭配暖色燈光，牆上掛著韓國街頭風的裝飾，彷彿置身釜山小巷的餐館。餐廳氣氛輕鬆熱鬧，適合朋友聚會或情侶約會。Oppa熱情周到，上菜速度快，即使在繁忙時段也能保持笑容，讓用餐體驗加分不少。推薦指數：9/10好味指數：9/10環境指數：8/10服務指數：9/10

每當心思思想吃韓國菜 都會去到尖沙咀韓國街覓食這次被這家標榜釜山風味的釜山商會吸引 所以試一試 餐廳環境闊落 菜品選擇豐富 因為今天不算太餓 所以只叫了兩款菜品嘗試韓式前菜：有六款不同的選擇 最欣賞南瓜和薯仔 比較少見 而且味道很好一口泡菜煎餅：有別於普通韓式煎餅 這個是偏脆而且泡菜味很出 非常香口惹味煙燻五花肉：一整碟鋪滿了的五花肉 非常適合食肉獸 煙燻後的豬肉帶鹹香 而且口感紮實 沒有想像中的油膩 配上蒜頭和辣椒後 層次更豐富 值得一提 餐廳擺放了Love Lock 只需要讚好餐廳專頁 就可以免費獲得鎖一個 記得去打卡！😊

今日同老公去尖沙咀食韓國菜，呢間餐廳老細係釜山人，所以過黎試下我地叫左1️⃣煙燻五花肉平時食開水煮五花肉包生菜，今次試下煙燻，煙燻味好濃郁，五花肉肥瘦相間，肉質好彈牙，豬肉味濃，好好食😋用生菜包埋蒜片、辣椒同埋豆瓣醬一齊食更加有口感2️⃣炸豬肉條配糖醋肉醬呢個菜式好特別，我地都係第一次食，豬肉條調味過，食落好似麥樂雞。炸粉唔厚同埋好脆口，做得唔錯。糖醋肉醬酸甜度啱啱好，可惜有揸車，唔係叫埋燒酒送酒飲一流👍餐廳有個韓國情人鎖活動，只要follow 餐廳社交平台就可以設計情人鎖，然後掛係餐廳度，我同老公都整左🥳結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：釜山商會餐廳地址：尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖#釜山商會#尖沙嘴#韓國美食#煙燻五花肉#炸豬肉條

今日去咗尖沙咀一間叫「釜山商會」韓國餐廳食晚餐，餐廳嘅裝修新潮，用咗霓虹燈營造有格調嘅用餐環境，部份嘅員工係韓國人，可以用簡單英文溝通，而且餐廳播住熱門嘅韓國歌曲，用餐氣氛幾好。餐廳而家做緊活動，只要follow餐廳嘅ig，就可以獲得愛心鎖頭一個，可以寫上字句之後鎖喺門口嘅餐廳招牌霓虹燈牌附近，仿效韓國南山塔嘅著名上鎖活動，係幾特別嘅體驗！🍊 釜山商會章三蝦燉鍋 呢個係餐廳嘅招牌菜，用一個好大嘅石頭鍋同Gas爐上菜，職員會喺現場將韓式辣醬攪拌至湯底中，再將大章魚同五花腩剪成細細件，方便燉煮、入味同進食，章魚煮熟後爽口彈牙，五花腩煮熟後非常腍身，肥膏咬落去好香口；鍋內仲有韓式粉絲、洋蔥同大量嘅椰菜，全部材料都好吸味，韓式辣醬嘅味道非常惹味🍊 韓式前菜另外仲唔少得韓國餐廳必有嘅韓式前菜，包括韓式泡菜、醃黑豆、辣醬青瓜、蜜糖南瓜、麻油土豆絲，多款式嘅餐前小菜可以帶嚟唔同嘅口味，酸甜同微辣嘅味道都好開胃📍 尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊

以韓國料理為靈魂，結合南山公園首爾塔愛情鎖概念的釜山商會，為食客開啟一場韓食的深度體驗，用韓式美食即秒令客人秒飛韓國。走進釜山商會，全個氛圍就像把韓國搬到來香港一樣，韓國店員傳遞最真摯的熱情予大家，將韓國街頭的人情味濃縮於每一口之中。就座後桌上已經提供六種韓式前菜，黑豆、泡菜、薯仔絲、青瓜、蘿蔔絲、蜜糖蕃薯，每一道均入味得很，釜山商會還會不定期更換前菜，完全吃不膩。泡菜吃起來酸辣解膩，可以搭配章三蝦燉一起吃，簡直絕配。黑豆煮得軟硬適中，豆香與蜜味兼具，風味清新獨特。青瓜是韓式小菜中不可或缺，青瓜帶點微辣又有脆度。蘿蔔絲的爽辣亦是我所喜愛，嚐上來蠻開胃，不管跟甚麼都合拍。大推薯仔絲，適合不吃辣的人一嚐，清脆爽口。蜜糖蕃薯金黃透亮像寶石般，恰到好處的香甜，還帶有淡淡蕃薯香氣，每吃上一塊，甜蜜幸福湧上心頭。釜山商會章三蝦燉鍋底部的粉絲吸收了天地精華，所有的大章魚、五花肉、嫩蝦鮮汁都會融入鍋裡，有夠讚。湯頭是釜山商會招牌的豬肉湯加入自家秘製韓式辣醬煮成，另外海陸精華流入燉湯，此湯好喝到不得了，亦聞得到香辣香氣，無敵過癮。看看這燉鍋份量多浮誇，裡面均是滿滿的料，韓國料理控肯定可以吃得滿足，最棒的

呢間位於尖沙咀嘅釜山商會，入到去已經覺得好似去左啲韓國收工後會去消遣嘅地方咁。你地睇下啲青蛙仔幾得意。今次兩個人去食，所以淨係叫咗佢地呢個大大個嘅特殊部隊鍋。入到去見到其他枱都好似有叫。點解呢？因為佢會有專人幫你去處理啲食材。店員都係韓仔嚟架！ 有個韓仔幫我哋搞，正！特殊部隊鍋材料好豐富，有餃子、有火腿、有午餐肉、有腸仔、有芝士、韓國年糕、有好多菜，同埋銀芽，有肉有菜，好豐富、好balanced。佢地依家仲做緊一個情侶愛情鎖活動。佢哋bar 枱果邊有啲筆同埋鎖提供返畀情侶去整屬於佢地嘅愛情鎖。只要follow佢哋ig就可以得到一個鎖架喇！

「章三鍋」（낙곱새）係釜山嘅靈魂料理，原本係漁民將當日捕獲嘅海鮮同豬肉一鍋燉煮，後來發展成家庭聚會必備菜式。𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃呢個章三鍋最原本就係用牛腸，但因為好多香港人都唔食內臟，所以餐廳就推出咗呢個版本，而且味道貼合港人口味，用咗隻冇咁辣嘅大醬🤗章魚｜味道鮮美，保留微微韌勁五花腩｜冇豬臊味，保留絲絲纖維但一啲都唔柴大虎蝦｜夠大隻，肉質鬆軟🔒 social media追蹤禮跟Oppa學釜山愛情鎖文化： 1️⃣ 關注餐廳IG即送釜山愛情鎖2️⃣ 用Marker寫低心願 3️⃣ 鎖喺餐廳裝飾牆 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🤑 人均消費：～$208🤩 推薦指數：7 / 10📍 餐廳資料：釜山商會 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*

尖沙咀韓國街新開未夠一年嘅餐廳～由韓國人主理，主打韓式鍋物🍲。🔸ROSE辣炒年糕$245 🧀 不倒翁芝士拉麵 + 🌶️ 辣醬嘅味道。好彩辣醬唔會預先撈好，怕辣嘅我哋扣起咗七成，出嚟嘅效果小辣啱啱好。🍢 配料有啲似部隊鍋，年糕嘅比例唔算好高。冬天❄️食感覺會好正。🔸一口煎薯餅$128 🥔 煎薯餅嘅外皮煎到金黃酥脆✨，入面就保持住薯仔嘅柔軟口感。炸得乾身，食晒都唔會覺得好肥膩。無論配搭醬汁定單食都好味😋。

食物超級地道，員工全部係oppa😍 餐廳燈光好有feel，仲會播埋韓文歌，環境仲好闊落，想飲酒既人都好岩黎！小食拼盤 泡菜、甜南瓜，黑豆、薯仔條、筍、青瓜今日總共有6個小菜免費架！超級豐富，仲可以refill😍 好好呀！ 我最鍾意個南瓜，好甜又淋。薯仔條會加左黑椒豬肉好厚實， 點埋個韓國辣椒醬，更加突出味道，口感更佳。仲會有一個蔬菜籃，用蔬菜包住豬肉同埋其他配料一齊食，可以解膩。韓國煎餅外脆內軟，酸酸甜甜，唔會有冰鮮味。配埋佢個自家製嘅醬汁，味道更加正！

來到尖沙咀這間正宗韓國餐廳，餐廳裏面很寬敞，色調也很令人舒服, 餐廳大多數侍應都是oppa😁。我們叫了$378的<章、牛、蝦>燉鍋，最後埋單時還有驚喜的情人鎖💗💗送，只要follow釜山商會的IG就免費送了，還可以在鎖上寫上祝福語，然後掛在牆上，很適合情人來打卡😍❇️前菜有六款不同的開胃前菜，食完還可以無限添，黑豆、南瓜和馬鈴薯都是不辣的，我最欣賞是醬黑豆，黑豆鬆軟卻不失嚼勁，醬汁甜鹹交織👍👍👍❇️<章、牛、蝦>燉鍋燉鍋的食材很豐富，除了有章魚、肥牛和蝦，還有菇，娃娃菜，京蔥，韓國粉絲，洋蔥，椰菜，兩個人食絕對食得很飽，韓國辣醬作為湯底，為了適合香港人的口味，辣醬也不算太辣👍👍👍,如果你很食得辣，我而家多些辣醬😋😋😋❇️飲品打邊爐當然要配返凍的七星汽水和牛奶碳酸飲料

在衆多韓國餐廳的街道中，選了這間以釜山商會命名的餐廳，因為這間望入去感覺很寬敞舒適。餐牌上的食物是很地道的韓式料理。見好幾張枱也點了部隊鍋，所以我們也要了一個。原本還想點些小食，但只得兩個人，又怕食唔晒，所以打算不夠再叫，誰知部隊鍋份量實在非常飽滿...餐廳提供了一盆六款的泡菜，朋友非常喜歡，因為可以試很多不同的味道。而部隊鍋除了大份，味道也很出色。侍應OPPA會幫忙處理，湯底用大醬溝出來，不像很多地方的死咸死辣，而是偏向淡口，當然越煮會越濃，而且內裡的料也不少，有菜，年榚，香腸，餐肉，水餃，豬肉...份量十足。還有這鍋以冬粉代替了公仔麵，感覺健康不少～啱晒我口味～

經過尖沙咀見到呢間幾大嘅韓國食店，原來係食釜山菜，韓國菜都食得多，釜山菜都係第1次食，見到都幾多特色食物，所以入去試吓。未叫野之前，有6小碟前菜，每樣嘅味道係好正宗嘅韓國味道。今日想食鍋物，我地就叫咗釜山商會‘‘章牛蝦’’燉鍋，呢個鍋份量都幾多，可以足夠3個人食，辣辣地嘅湯底，個味道好濃郁，同好鮮味，因為有原隻章魚，蝦同肥牛一齊煮，章魚同大蝦食落都好爽口彈牙，好新鮮，而肥牛唔會太肥，好重牛味，一d都唔柴，連埋個湯一齊食，好暖胃，個湯食到最尾味道最濃，好飲。食完之後，店員話like 社交平台post,就可以有免費情人鎮，可以掛喺店內，都幾浪漫