金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

#金鶴雞白湯沾麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #慢煮日本雞胸飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️去開九龍城，順便去個土瓜灣搵食，今次去咗一間位置較偏僻但處於鬧市中嘅日本餐廳，去到直頭覺得去左另一個世界啊，就算外賣都想係裡面坐多陣。⭕️環境寧靜高格調⭕️雞白湯濃郁且creamy⭕️雞胸完全唔會榎口，平時唔中意食雞胸既我都覺得正⭕️雞胸飯配既醬汁好開胃令成個飯升級⭕️套餐有1，2，4人既⭕️2人餐仲跟2款小食同飲品⭕️唐楊炸雞有驚喜，好香好惹味

中午係土瓜灣附近覓食 見到依間拉麵店好多好評咁就試一試🥢蒲燒鰻魚飯套餐 $268原條鰻魚即叫即燒 落單後大約等15分鐘左右就送到黎揭開蓋即刻聞到醬汁既焦香風味 令人胃口大開🤩🤩🤩原條夾起都幾eye catching 拎黎呃like打卡一流📸咬落皮脆肉嫩 因為夠厚身 燒嘅時候鎖住肉汁好juicy😋😋😋日本珍珠米🍚同鰻魚汁撈勻係精華所在 平時冇食好多白飯既我 都忍唔住食晒全部仲可以灑少少山椒粉 更加可以帶出到鰻魚嘅風味❤️隨餐跟埋足料海帶本菇湯同芥辣八爪魚前菜套餐三選一既小食我揀左炸日式餃子 餃子皮薄多肉汁🥟今餐食得好滿足 埋單個陣見到外賣自取仲有優惠添 經過可以買外賣返屋企食

土瓜灣外賣有折既拉麵裝修滿滿日本感既餐廳！而家6點後無堂食就黎左買外賣！食拉麵之外緊係要叫下小食😋😋燒雞泡魚乾（$68)☺️有沙律醬先係重點！！燒到脆卜卜既雞泡魚乾！用黎送酒一流呀😋燒黑豚肉串（$48)厚切既豬豚肉！好肥美😋！好濃味！辛味拉麵（$88)醬油拉麵（$88)兩款拉麵都係流心蛋🤤🤤🤤！麵份量都幾多！ 又有菇又有肉！辛味就唔係超級辣係微微辣！😚所以唔食得太辣都唔洗驚😌醬油味就相對比較重麻油味外賣都算好快有得拎！

講唔停一直都聽講呢間嘅雞白湯拉麵好出名🤩而前牌終於搵到機會到訪啦！✔️北海道激濃蟹湯拉麵 $138蟹湯濃郁鮮甜🦀 完全唔會鹹 而面頭有極多蟹肉 超讚呢 叉燒肥瘦適中💕 唯一覺得拉麵略為淋咗少少🥺✔️金鶴雞白湯沾麵配唐揚炸雞 $148相比拉麵 個人更加鍾意沾面❤️❤️ 面質更加粗身有咬口 而湯底好有驚喜 真的很creamy😚 但係同時唔會太重口味所以唔會膩 呢款仲要有好多配料 有哂雞胸 叉燒 同埋糖心蛋👍🏻 另外套餐配嘅唐揚炸雞超級超級juicy‼️‼️ 必定要點～整體來講 講唔停覺得呢到個沾麵同埋炸雞好高質 好值得一試🥳

拎完外賣返到屋企發現一大碗嘅麵一睇就知份量絕對夠！個湯汁都叫濃郁，雞湯濃而不膩。份量雖多，但係非常之掛汁而且仲非常細心咁分咗湯所以唔會因為外賣野浸到成個面林晒同埋唔會令到個湯浸完面之後變得凍溫度仲非常之咁足夠而且佢嘅配菜都非常之咁多唔單止有青蔥仲有半隻留心玉子仲更加有$3慢煮雞肉另外仲有叉燒而且配菜仲有筍絲新鮮嘅份量都好多同埋木耳絲嘅口感非常之趣卜卜再加上開賣敷上嘅紫菜估唔到外賣嘅質素同喺堂食差唔多一模一樣另外再叫咗堂楊炸雞非常之咁好味道啱啱乍起脆卜卜拎到返屋企都完全唔會因為焗咗一陣依琳哂而且最正就係呢度外賣有套餐加埋飲品之後都係二百幾蚊非常之咁抵

心血來潮想食鰻魚飯，早前放工後便去了金鶴拉麵買外賣。選了1人超值套餐，包括主食，小食和飲品，相當豐富。我選了活燒蒲燒鰻魚飯 Roasted Eel Rice，唐楊炸赤雞和可口可樂 Zero。另外，要多一份日式餃子。鰻魚係即叫即燒。返到屋企打開盒蓋， 香味撲鼻。鰻魚幾大塊, 仲幾厚身。由於夠厚身，口感較佳，而且外皮帶脆身，雙重口感。魚肉的肉質嫩滑，最重個醬汁調教好味，兩者好夾。炸雞有三件，炸粉吾會太厚，雞肉幾嫩滑。下次可以揀拉麵食。

Lunch黎到呢間拉麵店，入面座位好多，不過午飯時間店內已經坐滿晒人，雖要要排隊等位～🍜雞白湯拉麵套餐（$128）今次試咗雞白湯拉麵🍜，套餐$128包埋小食🥟同罐裝汽水🥤，小食係4隻餃子🥟，都幾抵食呢～😋 拉麵上面擺咗一大片炸到脆脆嘅牛蒡條😍，脆卜卜幾好食👍🏻！雞白湯湯底好濃郁，雞味香濃但唔會太咸，食到雞湯嘅鮮味～🐣 配上兩大片嘅慢煮雞肉同叉燒，食完好滿足、好飽呀！🐷🐷雞白湯拉麵

其實堂食幫襯過幾次，店員一向很有禮貌和很注重食物質素。今晚禁堂食，所以外賣。未夠鐘，我在店外，店員見到我，主動問我外賣是不是我。印象繼續很好。因為外賣，食物凍了，以後還是只揀堂食。

講到金鶴拉麵相信無人唔知道！佢地一向出名雞白湯拉麵,之前一直無機會堂食食過佢地既外賣已經覺得好驚喜.今次終於有機會試下堂食.2人餐有3項選擇,各項拉麵,小食及飲品各選2款.金鶴雞白湯拉麵雞白湯呈奶白色,質感濃稠帶點膠原感.湯底入口重雞湯香味,味道濃得黎唔會鹹膩,入口濃密口感豐厚.底下拉麵份量多,以較粗身既太麵口感彈牙而且掛湯力強,每啖吸上既麵條都帶出雞白湯香.麵上炸牛旁炸得香脆呈金黃色,不規則襯托出一種豪華感.拉麵配上一塊慢煮叉燒及慢煮雞胸,兩者都能夠保持肉質細膩感,嫩香帶有嚼勁.辛味拉麵湯底呈深血色,湯面帶有一層辣油,湯底辛香唔會過嗆口.湯底亦到感受到雞湯香,入口暖和,再配上爽彈既拉麵口感豐富.再配上新鮮爽脆既蘆筍以及香甜蔥碎令拉麵味道更香,增強甜度.旁邊既半熟蛋流心度剛剛好,帶點稠密軟綿口感,入口後蛋黃係口中化開帶出濃郁蛋香.同雞白湯一樣帶嫩滑香口既慢煮雞胸及叉燒.唐楊炸雞炸雞炸得唔會過焦及乾,雞肉外脆內嫩而且多汁,炸得香而不膩.炸日式餃子炸餃子香脆,餃子皮薄而且內裏餃子餡菜肉比例剛剛好唔會肉多而過膩.

各種特色日式拉面和高质串燒，有兩層，環境安謐舒適，服務到位。火炙叉燒醬油拉面有厚厚的四片叉燒，油香不膩。溏心蛋一個，入口即化。配紫菜、竹筍、蔥食用，好味。活鰻魚串燒是現烤的，需時15min，肉質緊實，鰻魚味足，好評。

超值套餐2人 $256北海道極濃蟹湯拉麵 x2期間限定， 每個蟹湯拉麵另加$20湯好濃蟹味，仲有好多蟹肉，可以每擔面夾埋蟹肉一齊食😊芥辣八爪魚我好少食芥辣，前幾次黎金鶴都無試過，今次就想試下芥辣八爪魚。對於我黎講食唔慣，唔可以大大羹咁放入口，太攻鼻，成個呼吸道覺得即刻通晒😂唐楊炸雞(3件)雞肉好滑，再配上胡椒粉，味道更好😙可口可樂 zero x2而家多數出街食飯有可樂揀都會揀zero, 感覺上健康啲，至於成份方面我冇再深究😂另加小食，燒雞泡魚乾 $68雞泡魚乾個質感有啲似澳門的豬肉乾，不過雞泡魚乾就乾身好多，再沾上沙律醬同七味粉仲好食😋*另收加一服務費

今日去土瓜灣食呢間好出名既拉麵店，外賣去我個friend 屋企食。呢間有好抵食既lunch set，不過就只限平日同外賣自取。我本身諗住係門口睇下個餐牌先，點知個店員好熱情咁招呼我入去坐低慢慢睇🤣🤣，呢到啲人服務態度都幾好😌😌我最後叫左個$256既二人餐，加左$20轉金鶴雞白湯沾麵同叫左個慢煮雞胸飯。我一開始係咁話我個friend 做咩去拉麵店要食雞胸飯（佢話要減肥），點知拎到屋企打開個盒，見到啲雞胸個樣又幾靚仔，食落好有雞味同埋好爽口，唔係又柴又梅，令我對雞胸改觀晒🤣🤣個沾麵係比較清啲，唔係出面食完要洗腎個種咸，個人好鐘意呢款，連啲湯都飲晒，麵質都係比較彈牙。另外要強推呢個炸雞，唔會炸到油淰淰，中間又食到有肉汁，呢間既雞都幾出色！

見到網上咁多好評，特登搭地鐵去土瓜灣食，其實都幾近地鐵站，但係結果去到發現冇乜人。雞湯唔濃，但係味精好多，食完之後勁口乾。雞白湯嘅雞胸肉冇味嘅，乾爭爭，我諗應該係白炤雞胸。炸牛蒡好大舊，但係苦。拉麵唔夠彈牙，冇口感。唯一好食嘅係溫泉蛋，同埋啲麵同肉好多，一個人食唔晒。豉油湯麵就冇乜特別，茶記水準。不過紫菜就比較多，叉燒OK但係冇乜點火炙。呢個價錢來講，真係唔抵食。如果你想試吓伏唔伏嘅話，你都可以嚟試吓嘅。

呢排實在太懶唔想出遠門但又想食好西🤣就係咁explore屋企附近有咩好食呢間拉麵想試好耐 真心貴到飛起 但做野辛苦 食下好西都好應該姐🤪😀好在試左！超正！叫左個雞白湯拉麵🐣同蟹肉拉麵🦀湯底正到爆！！傑得嚟有啲creamy蟹肉湯仲要勁重蟹香味🦀差啲飲曬個湯🤣🤣不過麵就較為重鹼水味 我覺得麻麻地～跟餐仲有小食 叫左牛舌串同餃子牛舌串又厚身又香😍👅仲有落左啲檸檬汁同孜然粉 好香好正！一定會再encore!!🤤🤤

屯馬線開通之後，去土瓜灣覓食就更方便了。由於好想食拉麵既關係，今次揀左呢間馳名既「金鶴拉麵」。入到去，佢有2層，地面吧枱，上層坐位較多較寬敞舒適。餐牌上種類款式都算多，最抵食當然係「超值2人套餐」$256，主食、小食、飲品各2款。主食🔹鹽味拉麵 有慢煮日本雞胸及豚肉，雞胸及豚肉軟腍，雞胸完全吾鞋口🤩，真係好surprise , 真係好好食😋湯底夠清澈，一啲都吾油膩，就係鍾意佢夠原味。而佢配料有溏心蛋、紫菜、荀、木耳絲。拉麵軟硬適中，食落頗彈牙。🔹醬油拉麵醬油拉麵🍜同鹽味拉麵啲餸同配料都相類似，只係湯底上較鹽味拉麵濃啲，咸味會重啲，但依然好原味，食落都吾會死咸，食完一啲都吾渴，好鍾意呢種較原味較傳統既味道❤️小食🔹唐揚炸雞炸雞有3件，炸得香脆嫩口，一咬雞肉滲透肉汁,佢碟旁放左啲柚子椒鹽，點埋一齊食提升左個鹹度同有淡淡柚子味出黎，好特別👍🏻🔹炸日式餃子🥟餃子有4件，外皮薄身，煎得非常香脆，餡料又足。🔹雞軟骨串（2串）$48另外，我都再追加左雞軟骨串，炸得特別香脆可口，上面加左啲胡椒調味，岩埋鍾意食炸物既朋友，都係不錯選擇😋飲品🔹可口可樂zero 及 雪碧金鶴拉麵 (土瓜灣店）📍土瓜灣九龍城道