金子半之助 (利東街)

营业中

休息中

喺灣仔返工咁耐，其中一間最想食嘅餐廳就係金子半之助！原因只有一個，因為太掛住日本啦！除左壽司丼飯燒肉之外，天婦羅都係我去日本必食之一！餐廳喺利東街，裝潢全木系顏色，十足十日式小店。放工後6點半就去到，唔算人多，坐得舒適！Menu主打梗係各式各樣嘅天婦羅🍤天丼！除左跟飯，仲有冷熱熱稻庭烏冬～ 太吸引了！🍤江戶前天丼🍱 $138我坐個位望倒廚師即叫即炸！香氣撲鼻！炸至金黃色～極度吸引！江戶前天丼包括：炸蝦、穴子、小柱魷魚天婦羅餅、紫菜、小豌豆同溫泉玉子。巨型超長嘅穴子 （即係鰻魚）炸到卜卜脆，咬開就係軟綿綿嘅魚肉口感鬆化，食落唔油膩之餘仲好香口，炸蝦一樣好出色，炸粉啱啱好！蝦肉新鮮甜美！最驚喜係小柱魷魚天婦羅餅！極度軟嫩彈牙！我以為食緊魚蛋！一試難忘！跟枱面教學，食到咁上下先整開隻隻流心蛋，蛋汁加埋秘制天婦羅醬汁令到成個飯更惹味！飯量唔會太多，食完飲返杯黑豆茶消一消油膩，簡直滿分💯！🍤軟殼蟹天丼🍱 $148店員推介呢個”連續7屆榮獲日本全國天丼金賞”嘅 軟殼蟹天丼！海鮮控梗係要試啦！鮮甜厚肉嘅軟殼蟹酥炸至香脆，蟹肉厚實勁好味，其他配料包括炸蝦、小柱魷魚天婦羅餅、紫菜、小豌豆同溫泉玉子～超豐

成日見食評話要排長龍…所以平日加班之後便碰碰運氣果然不用等..lucky me 同老各點了一客江戶前天丼同上天丼.自從無得返家鄉再好難食到好味嘅天婦羅當然相此日本的…有一點距離.但美味亦不錯！炸海老同白身魚.小柱魷魚都剛剛.炸溫泉蛋配醬油飯亦一絕配一杯黑豆茶…好舒服呀值得推介

今日去咗位於灣仔利東街既金子半之助食天婦羅😋😋😋😋餐廳細細但係環境舒適,,,入到去唔會好油❤️❤️好多人排隊😋😋就知道一定好食啦佢哋選用優質嘅材料，即叫即炸嘅天婦羅🍤一啲都唔油膩，香脆入邊多汁配上白飯，加上一隻炸蛋最後飲番碗熱辣辣嘅麵豉湯真係好滿足再飲熱辣辣嘅黑豆茶解油膩❤️😋真係襯到絕呀，我哋飲咗三杯先走原本以為天婦羅配飯會唔夾但係原來真係好好食非常夾😋一定會再嚟食超超超正啊！

晏晝冇帶飯, 同同事一齊嗌外賣今次我哋就試啲新嘢, 聽講金子半之助嘢食好似幾唔錯, 我哋一於去食下金子半之助主要做日式炸物, 本身大食妹對炸嘢嘅期待值都唔係好高直到見到佢嘅外賣, 送到黎竟然係一個個好有質感嘅紙盒, 一打開仲有分一格格, 成個堂食便當咁樣, 瞬間俾佢嘅儀式咁所俘虜<上天丼>大食妹嗌左個上天丼上天丼嘅炸物有白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔同莢豌豆, 相當豐盛第一次食海苔同莢豌豆嘅天婦羅, 好新奇而其他炸物之中, 大食妹就至愛小柱魷魚天婦羅餅, 魷魚非常彈牙配上獨有嘅醬汁, 真係冇介紹錯啊

今日同個fd 第一日動漫展當然要一早就去，真係差不多行一整天，所以今日超肚餓，中午食好小小野，所以晚餐就去番另一邊揾野食。因為黎到見到都有人排下，但又唔係超多人，應該都食得過。江戶前天丼這個係朋友選的，因為佢話有好多野食，咁我見到都好豐富，有炸蝦，如果無記錯仲有穴子，平時唔係間間有，但因為我無食，所以我都唔知味道，但我個朋友就話好大份好足料，而且仲好好味。軟殼蟹天丼我就點左另一個，我見到落單後，因為今次坐正bar枱，可以見到廚師背住我地整天婦羅，感覺很好，因為好似即叫即整，而唔係一早整好晒。所以一到的時候仲好熱辣辣。侍應仲好好人咁提我地個食法，要先食部分的配料加飯，之後再混和蛋及飯去食。好好味😋。配料上除了炸軟殼蟹之外，我還有炸蝦、炸青椒（但我唔太肯定）、仲有炸蛋、同有其他，（但我已經唔係好記得）蛋的做做法都好似係炸的做法，名符其實是一隻炸蛋，很少食到這個做法。全個都好好味，可能我又特別肚餓，好正！唯一美中不足，我個人覺得飯的量比較少，如果多少少會更好，不過可能對女士們則問題不大。廚師的背影整體而言不錯，有機會要再食🥰

經過灣仔利東街時，看到一間日本丼餐廳，馬上走進內懷念一下日本金子半之助主要供應 “天丼”，在江戶時代天丼是節慶時才會吃到的料理，但是世界大戰後，天丼內的華麗食材的價格變得高昂，因此天丼逐漸沒落，不過金子半之助先生希望人人都能吃到天丼，於是他努力保留這種味道，把製作醬汁的秘方傳承給後代。他的孫子金子真也先生在 2010 年重現了江戶前天丼，瞬間變成人氣美食，其後更在其他國家開設分店來到店內，我們點了充滿人氣的江戶前天丼以及迷你天丼 + 稻庭烏冬。江戶前天丼送到時，率先感到它的霸氣，碗上鋪滿了天婦羅以及長達 30 cm 的穴子天婦羅。穴子是 “星鰻”，與鰻魚相比脂肪較少而且肉質緊實，肉味突出而且吃起來比較健康，製成天婦羅後添加了油脂感，加上秘製醬汁，充滿香氣與甜美，非常好吃。店員亦介紹說，大概吃了一半之後可以把溫泉蛋弄破，蛋黃流進飯內拌勻更加美味。除了穴子，江戶前天丼內還有海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、莢豌豆，非常豐富美味。迷你天丼內有菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆、溫泉蛋，同樣美味，跟一般天婦羅有著明顯的分別，加上細緻柔滑的稻庭烏冬，非常滿足

📚書展開鑼，今朝同女女行完，就近近哋去咗附近利東街嘅金子半之助食野😋太耐冇黎，原來而家除咗丼飯，仲多咗冷烏冬選擇，啱曬囡囡❤️💕🍴江戶前天丼$138好大碗😍有穴子、海老、小柱魷魚餅及溫泉蛋等，配上解膩嘅前菜，同埋餐廳秘製嘅醬汁，飯都食多幾碗😁😋😋😋天婦羅真係好高質，炸到脆卜卜，但一啲都唔油💯🍽️天丼及稻庭冷烏冬$118細細個嘅天婦羅丼，配上冰凍嘅彈牙烏冬，份量剛剛好😍😍好啱夏天食✔️✔️

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀✎ 江戶前天丼 $138✎ 迷你天丼&稻庭烏冬 $118⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀️曾經在台北車站食過一次金子半之助🍤簡直驚為天人的surprise了我 原來天婦羅可以好好味 酥脆炸衣包住新鮮的大蝦及炸物.........通通在香港分店感受不了🥲不是因為期望所以失望，是由頭到尾感覺都好差🤢平日6點半都要等位不要緊，等位15分鐘，坐低之後足足再等半個小時才上餐有點無奈，比我們後10分鐘到的人優先上餐 (同一個丼飯) 更是不解。而且本身下單是一個天丼+一個淨烏冬，下單錯了，不過怪自己沒有檢查receipt🤷🏻算～⚠️不過重點還是即炸即食(?!)的天婦羅有嚴重軟皮問題😩😩😩看得出不是金黃色 而是啡黃的炸衣嗎？大蝦不太新鮮軟淋欠彈牙，穴子食落有點油，其他炸物不過不失，丼飯有點太軟爛欠粒粒分明。要讚的只有烏冬🥢非常清爽彈牙，又可一解油膩感。聽朋友講有時他們表現會好一點，不過以天婦羅作主打，不算貴也不是平的定位，不能接受如此飄忽的表現🤥無下次，不推薦😵‍💫

平時唔好食天婦羅嘅我遇到呢間都覺得好好食😆所有炸物都係即叫即炸 仲落左秘製醬油 炸物有白身魚、天婦羅、魷魚、紫菜、菇菌、莢豌豆。全部都好好食 又唔會炸到好老或者淋哂 另外佢提供嘅黑豆茶都好好飲又解膩🍵✾ 上天丼便當 ($113)

勁掛住日本既天婦羅，所以今日就揀左呢間店泥食。佢呢到得一個set係配烏冬，其他都係配飯。我地叫左個上天丼($118)同埋迷你丼飯配凍烏冬（$118）。佢地個丼飯非想好食，天婦羅炸得好香脆，係即叫即整，仲要配埋個溫泉蛋同埋日本米，真係回味無窮。佢d醬油唔會太咸，亦都唔會少到或者啖到唔夠味，呢個價錢呢個質素係非常好。凍烏冬set就反而一般左，除非係好想好想食麵，如果唔係揀番丼飯會好d，因為丼飯真係好好食😂😂😂。凍烏東set個迷你丼飯唔足以滿足到得😂😂。

近來IG 好多人都post呢間嘅丼飯睇到今日終於黎左朝聖江戶前天丼1客 $138穴子｜招牌穴子天婦羅長達30cm 肉身厚厚的 柚子皮解膩蝦 | 小柱魷魚天婦羅餅 | 紫菜 | 小豌豆 | 溫泉玉子迷你天丼&稻庭烏冬1客蝦 | 紫菜 | 菇菌| 小豌豆配料任你加｜木魚絲｜天婦羅碎｜昆布自己整一個十分重口味既烏冬湯🥰配埋天婦羅一齊食就會有不同層次！天丼的天婦羅唔會好似一般天婦羅脆口，而係每件天婦羅都能適量沾有醬汁，好重味🤤仲要有溫泉蛋撈飯🥰最後緊係咩都食哂，清哂枱！

叫左迷你天當，有一飯一烏冬自問食得咸嘅我都覺得個烏冬湯唔係湯，直頭豉油浸，正常人應該食唔到再睇睇個當飯上面ge 天婦羅，未食已經淋嘅條蜜糖豆都可以摺得埋，連炸粉喎，咩概念呢真係頂唔順，叫佢換過份炸野俾我，個侍應話因為淋左汁🤣我滴汗囉，淋左汁係件件360 度無死角都係淋ge ?佢確定係淋左汁，唔係浸左汁？再重新上枱，係脆ge, 但係油到hi hi , 連塊紫菜咬一口，個嘴角都咇油嘅。算了，完全放棄即係我連+一150 蚊入嚟食左個咸烏冬同溫泉蛋*食過葵芳店完全唔係咁...

幾鐘意朗豪坊天婦羅鋪仔天吉屋 所以番工近近地試埋同系列既正宗日式天婦羅比較下。.迷你天丼 x 稻庭烏冬（溫）💲 118⭐️ 3/5鍾意食正宗日式天婦羅，脆漿有特別調配同平日食開港式/普通日本餐廳食到淺黃色脆衣炸蝦完全係兩碼子嘅事。.開房式廚房見到即叫即炸，上檯非常熱。脆衣鬆脆，配上秘制天婦羅醬汁甜甜幾醒位。今次點既迷你天丼內含一隻蝦一隻蛋一條青豆一餅秀珍菇同一塊紫菜。我覺得係唔夠食，如果真係有下次都係叫番正常size.. 飯一小碗送燒汁蛋汁還好。.稻庭烏冬幼身，口感煙韌。佢有一盒配料任加仲有隻溫泉蛋，夠飽肚。.總括食物係中規中矩，價錢對唔算平，味道亦相對失色，所以性價比差少少，近近地口痕可以一試。.不專業食評 nei.foodie

呢間餐廳嘅天婦羅丼飯曾連續5年獲得日本全國天丼金賞🏵除咗用上日本直送嘅新鮮漁獲外，仲用日本製小麥粉同日本雞蛋調配成天婦羅麵炸漿，炸油係日本特製嘅胡麻油🍤💗江戶前天丼($138)一碗有齊穴子、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔同莢豌豆。穴子魚足足有30cm長，炸得酥而不膩，肉質軟嫩無骨，魚味香濃🦈；海蝦鬆脆爽口🦐；帆立貝魷魚彈牙富嚼勁🦑；溫泉蛋外皮微脆，半熟蛋黃撈飯更甘香滑溜🥚；海苔同莢豌豆清新爽脆🥠淋上「115年祖傳秘方醬汁」 ,由天然大豆、 芝麻、鰹魚花乾等食材，以低溫慢火熬12小時製成，味道鮮甜帶魚鮮味👴🏼

見到金子半之助門口貼了餐牌心思思 心多多有飯有烏冬就最好不過店員奉上杯黑豆茶，兩粒黑豆自行加熱茶又香又濃的黑豆茶暖胃又養腎熱門一定叫江戶前天丼個丼最吸引人既梗係穴子天婦羅鰻魚長過筷子，口感軟綿幼骨都食到，夠肥美長到甘真係可以兩個人分享食小柱魷魚天婦羅有貝柱粒及魷魚肉鮮味又彈牙迷你天丼及熱稻庭烏冬岩曬我因為我想食少少飯及湯烏冬唔想甘清湯仲有配料任你加落左木魚絲，天婦羅碎，昆布即刻好濃味又有口感烏冬幼身，又軟又滑，索曬湯汁，好滋味食埋個飯都真係好飽天丼有菇菌，炸至酥脆又鮮味仲有蝦天婦羅等等，夠厚肉，又爽口古早秘方醬汁甜甜地，唔洗落好多，拌勻已經好入味，弄穿溫泉蛋，令個飯即刻香滑老公嘆埋個杯啤酒，suntory beer,麥香十足又夠凍，好chill