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🔸卤水拼盘 $140有红肠、豆腐、猪肠、鹅肠等，卤汁香味突出，每款食材都卤得入味，分量十足！🔸潮洲冻蟹(时价) $140蟹身色泽新鲜，蟹钳同蟹脚都完整，蟹肉雪白弹牙，冇腥味。🔸白灼东风螺 $80螺肉爽口弹牙，份量唔少，每只都肥美，简单白灼已经带出海鲜味。加埋甜酱、辣酱味道即刻升华咗。🔸炒蚬 $80蚬肉好肥美，有镬气，又大大碟，极抵食，冇咩沙。环境方面，唔系咁好座，同埋卫生麻麻，张枱好油。但系老板好好人，上菜又快手。依个价钱食到咁多好食海鲜，绝对值得再嚟。
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我觉得系全港性价比最高的潮洲打冷店（金兴潮洲饭店）。食咗五个𩠌（韭菜猪红，卤水鹅，白灼吊桶，椒盐九肚鱼，炒薄壳）加一支啤酒、一罐可乐。500蚊有找！金兴好多年，街坊店。食佢传统野啦！个价钱对得住，正宗打冷店。环境简朴，但系做嘢超级爽手。夜晚六点先开舖，现时卖晒就闩门（以前开到夜晚三四点）七点后好多人等，所以早啲去另外老细系好人嚟㗎，成日帮啲附近老人家啲老人家街坊落去买饭，他会尽量平啲。人间有情。希望大家多啲帮衬佢。现在香港环境好差。好人好事，买少见少。
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今日黎到西环传统打冷店，只做晚市既平民打冷店，星期日过到黎都要排队，大概排左十分钟左右就可以入。价钱比一般打冷店同大排档平，我地今次两个人叫左三个𩠌😝虾酱炒通菜只系$60，味道啱啱好，唔会过咸，而且份量非常足！平时出面叫碟菜都要过$100🤣潮式冻乌头鱼价钱牌写时价，问左职员系$120，价钱合理，条鱼有鱼味，而且好肥，啖啖肉，一点都唔腥，而且同佢俾个个酱好夹。卤水我今次叫咗有骨，好入味，而且有卤水花生系底！好味😝
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西环呢度唔止西餐多，打冷都唔少而且都好食，除咗德记之外，仲有呢间金兴。呢度环境就冇咁舒服，似喺大排档食嘢，但啲嘢好食，而且好平，人均大约$200就食到好饱。呢度嘅卤水好出色，去骨卤水鹅片好入味，又唔会有臊味，鹅皮下面嘅脂肪亦唔会好多。另外卤水鹅肠亦都好爽口。蚬肉炒韭菜花好香口，平时食韭菜花通常系小炒王，今次用蚬肉炒好惹味。而豉椒炒蚬个汁够晒香浓，收汁亦都做得好好，唔会话太杰或者太稀，蚬肉虽然唔系好大只，但系冇沙好干净。#saiwan #saiwanfood #chiuchow #chiuchowfood #西环 #西环美食 #潮州 #潮州美食 #潮州菜 #打冷 #卤水 #卤水鹅 #卤水鹅片 #传统潮州菜 #传统潮州美食
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【高CP地道潮州打冷🥳】系西环唔知食咩好？朋友话呢间打冷佢食咗好多年今次就试试😬性价比几高！平日6点几唔驶排队⏰食完就好多人了！-🍴蚝仔饼蚝饼唔系炸，系煎嘅，相对冇咁油腻😚蚝嘅份量唔算超多😳蛋多过粉，几好食！.🍴椒盐九肚鱼外脆内软，唔算多骨，炸粉好薄😋超级推介劲好食😍.🍴韮菜猪红猪红份量好多，冇腥味🤣好入味，推介👍🏼.🍴卤水三拼卤水可以双拼同双拼😙都几入味-💡好地道嘅体验😆-💎推介指数: 💎💎💎💎💡性价比:✨✨✨✨(呢个价钱平时食大排档都唔止！几抵食😍)🍴ENCORE指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️(下次想食卤水鹅片😚）-
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