野郎Steak (已結業)

經過一田入面就會見到一間食鐵板的餐廳。我點了一個黑豚豬扒鐵板和橫膈肌的鐵板牛肉，再點了黑椒汁和蒜蓉汁，仲加左30蚊要套餐。原本想試試牛舌漢堡包，但漢堡包剛剛賣晒，唯有下次再試試。咁唯有食其他，點了一個芝士餃子。一開始出橫膈肌，鐵板熱辣辣，好期待！牛肉有7成熟，有牛味同好林，加上黑椒汁，味道剛剛好。但豬扒就咸了少少，可以唔洗加蒜汁都夠味。雖然黑豚豬扒鹹了少少，但係味道都可以。反而最期待的芝士餃子，就比較失望。餃子皮係好脆，但是餃子餡比較普通。而羅宋湯味道濃郁，都好多材料，值得一試。但飲品只有汽水如果可以選擇就好一點。而意粉的味道幾好食，但見到其他人點薯條好似更加好味。總結牛肉比較出色，而牛舌漢堡包是等下次再試。

今晚約了朋友新城市廣場影豬公仔櫻花景，需找一間近影相位的餐廳，大家想吃鐵板餐，價錢同環境都不錯，選了今晚這間吃，看了一回餐牌，我們叫了黑豚豬扒  150g配洋蔥汁，沙律，湯，白飯，汽水可樂黑豚豬扒取了放在枱上，豬扒大塊，在鐵板上熱辣辣，已聞到陣陣鮮香味，一切好軟霖，洋蔥汁倒在豬扒上，入口濃香洋蔥味同豬扒味，肉口感特別鮮香同嫩滑白飯份量剛剛好，飯上面舖上紫菜碎，珍珠飯，好軟熟同香飯味，紫菜爽脆，連飯一起入口，特別開胃沙律片片好新鮮鮮甜菜味，唰唰聲湯湯材料多，飲一啖酸酸甜甜清新肉香同菜味，味道有特色美國牛扒腱  150g配洋蔥汁，沙律，湯，薯條，汽水 Zero牛扒腱牛扒腱大塊，放在鐵板上熱辣辣，已聞到陣陣牛扒香味，軟霖一切已切開，倒上洋蔥汁在牛扒腱上，牛扒腱濃郁牛香味同洋蔥香味，好嫩滑薯條條條炸得金黄，粗身，好有薯香味，脆卜卜

今日去沙田一田買野，買買下聞到好香😂😂原來呢度有間鐵板燒餐廳🤭好吸引咁，即刻坐低叫野食🙈自助落單，俾完錢等叫no.就自取。。我地叫左煙燻鐵板系列，有「美國牛板腱 $98」同「黑豚豬排 $98」，如果加套餐就另+$30，配沙律、湯、白飯/薯條/扁意粉、汽水。（沙律、湯、白飯仲可以無限添加）。。美國牛板腱，油花均勻，牛味濃香，要黎整鐵板岩岩好，上碟大約7成熟，想要熟啲就等耐啲食，好香口👍🏼黑豚豬排，肉質香甜細緻，熟成度岩岩好，切開仲係粉紅色👌🏻 跟餐既薯條幾唔錯，好脆同份量都唔少。。唔使加一，有戶外/戶內座位，但位就唔算好多，性價比高👍🏼

今晚簡簡單單食個飯～伊比利亞豬卡邦扁意粉豬肉軟滑，幾好食。意粉硬度適中，夠多醬汁，芝士味重！而且份量充足！紐西蘭羊架+套餐羊架好味，有羊味，煎得夠香，夠滑&冧，生熟度剛好！+$30可配套餐，有飯，湯同汽水。個羅宋湯足料，料多過湯，蕃茄味足夠，唔係辣嗰隻羅宋湯。薯條+麻辣粉薯條粗身夠香脆，金黃色岩岩好。味粉會分開上，可自己控制份量去shake，幾好！麻辣味粉唔夠辣，但都香，好食。總結有驚喜。雖然鋪面細，係一田超市foodcourt位，但幾好食，性價比高，推薦！

最近發現咗沙田呢達地方有驚喜！😍其實沙田唔係冇嘢食，但係市中心啲嘢食都偏貴。🤩今日比我發現左喺沙田一田入面，原來有一間野郎Steak嘅餐廳，我去嘅時候係晚飯時間，好容易搵到佢，👍🏼因為佢係最多食客嘅一間餐廳喺附近來講。價錢實惠！我地二個人叫左一份⭐️鐵板羊架套餐，羊架喺熱辣辣嘅鐵板上配黑椒汁，表面焦香內裏鮮嫩，啖啖肉好滿足！配有⭐️汽水薯條，仲有⭐️紅湯同沙律無限添加嘅。另外亦都叫咗一份⭐️伊利比亞豬卡邦尼意粉，醬汁好濃郁，豬肉嘅味都好精緻細膩。小食方面就嗌咗一份⭐️熔岩芝士同埋⭐️炸雞。

今日同朋友到沙田食飯，我們到達餐廳的時候不需要等位就可以入座。我們叫了一個黑椒汁黑豚豬扒套餐連湯、沙律、薯條和可樂，一個黑椒汁美國横膈肌套餐連湯、沙律、扁意粉和可樂。鐵板在我們取餐的時候都保持很熱，之後我們把黑椒汁淋上面，之後就可以開餐。黑椒汁的味道不會很辣，但有濃濃的黑椒香味。肉質方面，豬扒就比較爽口彈牙，而牛横膈肌則是比較軟滑，另外牛的生熟度就靠自己掌控。湯是蕃茄薯仔紅蘿蔔湯，味道方面有濃且甜的蕃茄味，比一般湯的味道來得要濃，但我很喜歡它不會太酸的味道。而薯條就外脆內軟，上來的時候也是熱的。另外扁意粉是蕃茄味，但這個就甜甜酸酸。整體而言，味道不錯，而且價錢不會太貴。

今晚和太太在沙田新城市廣場一田購物，發現這家野郎Steak，突然想吃牛扒，於是來試試水準。餐廳位於一田最入面，自成一角，可以靜靜地吃晚餐。餐廳主打煙燻鐵板牛扒，有多種不同部位的牛扒可供選擇，另外亦有豬肉、雞肉等，加$30可以升級套餐。美國橫膈肌 $128今晚點選了橫膈肌Hanger Steak，是牛隻的稀有部位，肉質如牛柳軟嫩，但同時牛肉味卻濃郁可口，生熟拿捏精準，入口肉汁豐腴，外層焦香帶有煙燻香料的香氣，記得必需across grain地切方可以品味到軟腍的口感，十分滋味。煙燻豬手 $58太太點了煙燻豬手，其實是原隻豬蹄上枱，奉上手套方便客人食用，外層表皮極度酥脆，辛香味重，內裡肉嫩多汁，有豐富的骨膠原，味道咸香不膩，有大口吃肉的滋味。沙律 (套餐+$30)加了$30配成套餐，沙律、湯及白飯/薯條/扁意粉及汽水，新鮮沙律菜配上特製的沙律醬汁，輕怡開胃，正好中和一下油膩感。羅宋湯  (套餐+$30)羅宋湯味香色濃，一呷鮮香酸爽，味辛微辣，啖啖都能吃到牛肉，全是真材實料熬出的鮮香味道，十分開胃。薯條 (套餐+$30)薯條即點即炸，熱辣辣上枱，用上粗薯條，一咬外脆內軟，輕蘸茄汁十分惹味。扁

農曆新年在沙田影兔仔裝飾，順路喺沙田新城市廣場搵嘢食，原來喺沙田一田入邊都有唔少又平又抵食的餐廳選擇，今日就試吓野郎燒，即燒牛，好吸引。紐西蘭牛柳加$30轉餐，抵食好多，包括湯，沙律，飲品，飯或意粉或薯條任揀，我揀咗飯。紐西蘭牛柳辣辣燒住上枱，牛柳肉質新鮮唔會太韌，在鐵板上自行調節牛的生熟程度。不得不提跟餐的雜菜湯，非常足料，好濃，材料豐富，誠意十足。黑豚豬扒也是跟餐，選了扁意粉。意粉精心炮製，加咗香料同蕃茄醬料。黑豚豬扒有別於普通豬扒，夠大塊，肉質嫩滑，除咗牛之外唔錯的選擇。

前排喺YouTube見到有人介紹✨除咗鐵板燒連各款牛舌丼飯都有身為沙田友梗係唔執輸😎同大家試吓呢間好唔好食😙🥩 王牌雜扒鐵板 $98鐵板餐除咗有牛扒 雞扒🐔仲有豬扒 雞肉腸 太陽蛋🍳而且套餐跟沙律 湯 白飯🍚套餐嚟講性價比算唔錯😎太陽蛋煎得幾靚幾吸睛✨扒嘅質素唔錯肉質結實😙🍛 咖喱牛舌筋飯 $42咖喱甜甜地又帶少少辣牛舌筋嘅質地似牛腩🐂用咖喱汁煮得偏稔幾入味肥少瘦多令口感更有層次🍔 野狼牛舌筋漢堡 $58價錢合理份量都算大份牛舌筋吸曬醬汁同芝士帶出返漢堡入面嘅牛味食落口感更加豐富滿足😎

今天相約了友人放工後到一田超市入貨；天氣剛好是冷冷的，所以我倆便決定在超市内的野郎Steak吃個鐵板燒肉再去血拼。這小店子的煙燻鐵板系列選擇頗多，有牛、羊、豬、雞和牛舌芯等，食客亦可自選喜愛的伴汁；若加$30的話，更可轉成套餐 - 包括了湯、沙律、白飯/薯條/扁意粉和汽水。最後我們二人各選了一個套餐，大快朵頤。～原條牛舌芯配扁意粉在高溫鐵板上燒熟的原條牛舌芯已切成兩片，賣相不俗，燒得恰到好處，散發出誘人的微微焦香味，引人垂涎！切開後肉呈微粉紅色，入口彈牙有嚼勁，肉質十分嫩滑，口感甚佳；若再淋上黑椒汁來吃，味道變得更多元化，怪不得此燻製牛舌芯能成為這店的必試選擇了！不可不提那美味的扁意粉，茄味濃郁，有咬口又不硬，烹調時間掌握得非常好。～伊比利亞黑豚配薯條黑豚肉在熱騰騰的鐵板上燒熟，發出莎莎的聲音，非常治愈。黑豚肉口感不錯呀！肉質結實，但又不會韌。豚肉的醃料中，鹽味更突出並帶出更多肉的鮮味，配上洋蔥汁來吃的話，味道會更濃。新鮮炸起的薯條真是無得輸，口感一流！沾上茄醬來吃滋味十足。這店套餐內的羅宋湯材料亦不馬虎，味道濃郁；沙律菜份量也不少，新鮮爽口，如能加入適量的汁醬會更好；用餐時伴以冰凍汽

煙燻猪手 $58Smoked Pork Knuckle好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{猪手很入味 但沒有肉 比較似豬腳 骨膠原感覺滿滿 很腍 不怕膩感其實都不錯｝原件雞扒 $68Chicken Steak好味指數 3/5 🍭🍭🍭{雞扒不大件 外皮香脆 脂肪不多 肉質實身｝原條牛舌芯 $148Whole Ox Tongue Tendon好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{一份有兩條 兩條都係厚切 牛舌香口彈牙 牛味不算濃 配合底下香甜既洋蔥很合襯}

新城市裏面既一田成日都行，但無試過係入面食，因為好多時都搵唔到位，啲位同對面拉麵share ，先付款購票，等叫number 。除咗燻製鐵板，佢有午市套餐和時令精選餐牌。三支骨紐西蘭羊架$128，厚肉而脂肪唔會太多，食落有羊羶味，好juicy 仲有啲洋蔥墊底，唔會話overcook 啲肉，另外加$30可轉套餐，有齊沙律，湯，白飯/意粉/薯菜和汽水。原件雞扒，抵食$68，大大件，醬汁有黑椒汁，洋蔥汁，蕃茄汁，雞皮燒到有少少焦香，內層厚肉係唔會諧，我就揀左黑椒汁，下次想試佢牛舌芯，我見比較多人order。

睇到介紹話沙田有間牛舌鐵板燒～咁岩要去沙田就嚟食新年第一餐啦😆太肚餓關係，個個話碗牛舌羅宋湯好甜，但我秒速飲哂啦～雜菜好多，牛舌3小粒，我另加一碗$20😅但跟餐幾位飲完一啖就話甜唔飲，早知唔加錢試啦，份量仲要係一樣….即係跟餐$30 比多$10仲多碗飯/意粉/薯條/+沙律+汽水燒原條牛舌芯都算厚肉$148+$30跟餐有得揀蕃茄意粉/飯/薯條🍟，跟沙律，汽水同湯蕃茄意粉都係偏甜，同乾少少一早煮好關係比較硬身牛舌比深水埗果間牛舌專門店略勝，可惜都係屬快餐店級數黑椒牛柳炒扁意粉個味道同汁都幾好，黑椒惹味同唔乾，仲有翠肉瓜彩椒，係牛柳乾少少豬手被投訴無肉🙈$58+$30剩係得塊皮…新年嘅第一餐😢條腸都正常嘅，不過最好食都已經係條牛舌芯$148 我寧願食其他喇🙈

今日去沙田shopping，去了一田行下，原來在一田超市行到最尾有幾檔食肆，雖然細細間，但都有坐枱可以供堂食。這間以鐵板餐為主，有牛，豬和雞選擇，可加配套餐有湯，沙律和飯等。而鐵板是方型，剛好放塊燒肉，很迷你。其他還有飯套餐和漢堡等，選擇很多。我點了:-美國牛小排鐵板150g厚厚的牛小排，表面劃上紋理燒，剛燒到焦香，裏面五成熟，有口感。-伊比利亞豬鐵板這個套餐包了飯，湯和沙律，熱騰騰的鐵板上放了2塊薄豬扒，下面是洋蔥，有3款醬汁可選。豬扒肉質淋軟。而飯的表面有很多紫菜絲，增加口感。湯是番茄湯。

夜晚行超市經過見到呢間餐廳好吸引😍😍行完街又肚餓就同朋友一齊試下～.💎$178 原條煙燻牛舌芯見到牛舌係店鋪招牌就緊係要試下啦😍 原條牛舌真係好少見份量好大 切到好多舊淋上我地揀既洋蔥汁之後真係好香🤩洋蔥汁味道令牛舌既香味更突出食落好有口感 有嚼勁🥰牛舌肉身肥厚 牛味濃郁好好味 不愧係店鋪招牌😎.💎 $68 原件雞扒朋友就揀左雞肉同樣地分量都幾多配既蕃茄醬酸酸甜甜連埋嫩滑既雞肉一齊食好夾😆雞肉外皮被鐵板燒到有少少焦香但內層仍然係好嫩 好有肉汁好味~🥳.💎+$30 升級套餐我同朋友都升級左套餐🤣好抵一次過有哂沙律, 湯同飯或意粉我地都揀左意粉估唔到係蕃茄意粉 好驚喜蕃茄酸酸甜甜既味道好開胃😍而且十分足料食到好多蕃茄既細粒而湯同沙律都好食～😋令到今餐更滿足