醉鍋 (V Point)

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放左工，男朋友話去打邊爐，於是去左《醉鍋》，醉鍋係銅鑼灣V Point的27樓，環境好舒服，空間好大。我哋叫左個黃金美人 new $298Golden Beauty金黃色的胡椒豬肚花膠黃金鲜雞湯，非常足料，原隻花膠，又有豬肚和雞，好好味呀！天氣涼涼地。飲左暖笠笠，仲可以補氣、補臀、益精健脾，驅風散寒、滋補、養顏👍打邊爐點少得🐂頂級牛切本地肥牛，$408牛肉味濃，邊爐必食食材！牛肉淥一陣已經可以食，真係食唔停口呀！酥炸油炸鬼$58油炸鬼吸左D湯汁，入口湯汁爆出黎，油炸鬼又脆口，好掂👍水魷魚🦑$88魷魚又滑又爽口，口感一流。口感清爽，食得好過癮！獅頭肥鵝腸$98鵝腸原來好好味架！唔會有羶味，好爽口，好食過豬腸呀！

呢間係銅鑼灣，27樓咁高，望住成個銅鑼灣食飯，人都開心啲呀。湯底：黃金美人 $298😻呢個係胡椒豬肚花膠黃金鲜雞湯，食完真係全身都係骨膠原呀，骨膠原即刻爆升100倍💥又補氣補臀，益精健脾，驅風散寒，仲好滋補養顏，正到癲！招牌牛魔王$768😈以安格斯牛為主角，有牛柳粒同頂級手切肥牛，牛柳粒有啲筋，但唔會好難咬，因為肉質真係好好，都係腍身既，肥牛片就更加好食，薄薄地更加嫩口，肉味好濃💋兩款都超正超好食！白鱔片$128🤗一碟份量好弓戈，啲魚片睇得出好厚，完全唔會一夾就散，有魚味得黎又唔會腥👃🏻唔會聞到臭味雪味，好重要，好好食既鱔片！其他火鍋配料👀呢度蕃茄$98夠晒新鮮，好好食，好fresh好清香🤠韭菜餃$96都好好食，好多韭菜係入面，好足料，成口都會係韭菜香，爽爽的🤢豆腐紙$58好薄好香黃豆味，好食😀小食一堆👁️炸雞軟骨$78一碟好多粒，雞軟骨又鬆又脆又爽口，神級呀👅酥炸油炸鬼$58一碟有幾舊，但完全唔肥唔油，中意就咁食又得，中意浸一浸湯咁食又得，得佐🤓即炸手工雙層芝士漢堡味響鈴卷$88一碟有幾件，每件都整得好靚，真係好似食緊漢堡飽咁，好得意好好味😗台式酥炸花枝丸$108一碟有幾粒又彈牙又大粒

成班姊妹，約左成半年，終於齊人啦！去銅鑼灣《醉鍋》打邊爐，有多種食物揀，而且新鮮又大份，今晚一於食飽食醉！食野都不忘要靚，真係女人的天性，我地叫左個黃金美人 new $298Golden Beauty胡椒豬肚花膠黃金鲜雞湯骨膠原BB係飲返嚟嘅！即刻爆升100倍，仲可以補氣、補臀、益精健脾，驅風散寒、滋補、養顏🥳🥳🥳🥳超足料，原汁原味無添加！🥟韭菜餃$96皮簿餡足，濃濃韭菜味！餃子🥟多汁新鮮，掂呀！🐂頂級牛切本地肥牛$408超正超正牛肉，肉質鮮嫩，味道濃郁，一塊一口，無得輸呀！🐂掛架頂級安格斯牛小排$318(大)呢個架真係好正呀，啲牛肉擺到好似瀑布咁，好吸睛呀！呢個安格斯牛小排比本地肥牛的味更濃，牛魔王必食！🥠酥炸油炸鬼$58呢個放落火鍋度就吸曬D湯汁，超級正呀！🥬唐生菜$58大盤唐生菜新鮮爽口，補充纖維🫔即炸手工雙層芝士漢堡味響鈴卷$88估唔到響鈴都可以咁食，芝士拉絲超正，同脆卜卜的響鈴超夾！

酒糟鴨舌$58🥳🥳🥳 非常重嘅酒香味，鴨舌非常之厚實彈口！作為佐酒簡直一流！ 所以我忍唔住嗌咗啲酒嚟試飲！ 😍🥰掛架頂級安格斯牛小排$318(大)😋😋完全最震撼到我囉！！！ 大大個掛棚， 掛滿曬一塊塊薄切嘅牛肉， 好難唔心旭旭，叫埋一份。牛肉非常之鮮美， 肉質嫩滑。😇😇$48蕃茄😇😇 鮮甜多汁！唔怪得知都係一道菜！好好味！值得一叫！ 😈😈😈金沙鹹蛋脆炸鮮魚皮$88 👿👿👿非常之邪惡！！！ 炸得非常之乾身，面頭係咁玩曬滿鹹蛋黃醬，非常之惹味，而鹹香。脆到冇得頂，又唔會油膩！

同事介紹《醉鍋》的火鍋超正，湯底和材料都一絕，無得彈！於是放工一齊去銅鑼灣V Point的《醉鍋》打邊爐。我地叫左個＂揚名四海 ＂湯底$278配黑松露雜菌錢鍋，濃湯豬骨鍋，四川麻辣鍋，鹹酸菜胡椒豬肚鍋黑松露蝦蟹餃$118 餃子咬落去濃濃的黑松露味即刻散發出來，仲有蝦🦐和蟹🦀️肉！又香又鮮甜。一隻有成8隻，隻隻都大大隻，皮簿餡足，新鮮多汁，必食呀！頂級牛切本地肥牛$408打邊爐點少得牛肉呀！又嫩又有牛味，入口溶化！水魷魚🦑$88魷魚蘇和魷魚片都一樣咁正。水魷魚爽口滑嘟嘟，新鮮好味😋雜菌拼盤$78裏面有金菇、冬菇和雞脾菇，爽口的菇用黎打邊爐真係超正！牛柏葉$78雪白牛柏葉爽口新鮮，爽口好味鮮淮山58爽脆淮山新鮮好味！

《醉鍋》銅鑼灣V Point醉火入鍋$388五格獨特木瓜鍋，包括有蕃茄波士頓龍蝦鍋，清湯蘿蔔牛腩，四川麻辣鍋和馬來肉骨茶鍋。蕃茄波士頓龍蝦鍋，好豪華！呢個湯底超鮮甜，蕃茄和龍蝦超夾。龍蝦啖啖肉，蕃茄令龍蝦更甜更鮮，好味極呀！精潠海鮮拼盤 $768扇貝，聖子，海中蝦，大蜆各四隻，是日海鮮一份超大份。新鮮鮮甜，打邊爐食特別原汁原味！醉鍋麻辣鴨血$98爽口鴨血味道濃郁，滑嘟嘟好好味。麻辣湯令鴨血味道更豐富！即炸手工雙層芝士漢堡味響鈴卷$88響鈴咁樣食，味道濃郁好惹味！響鈴上舖左芝士，加上蕃茄醬，芝麻，香䓤和木耳。意外地好味金沙鹹蛋脆炸鮮魚皮$88脆脆炸魚皮埋上全沙鹹蛋，咸咸香香好好味😋

🥰 醉生夢鍋$418🥰  唔知點解見到呢個名就好想嗌，可能今朝早實在太忙，我都想食到麻醉自己😁😁😁佢係包括咗酒燒黑松露芝士鍋，花膠黃油雞鍋，馬來肉骨茶鍋，四川麻辣鍋，鹹酸菜胡椒豬肚鍋。 🥰招牌牛魔王$ 768🥰係呢價錢！可以食到咁大份量嘅高級牛肉，唔怪得之佢話係招牌菜啦！選料係用安格斯牛，包括咗牛柳粒、頂級手切肥牛。 好食到我吔唔停口。 🥰精潠海鮮拼盤 $768🥰非常之豐富，是日海鮮非常之新鮮，有扇貝，聖子，海中蝦。每款海鮮各四隻。

銅鑼灣有間餐廳出名湯底靚，材料正，為食姊妹又係時候出動。餐廳位置銅鑼灣V Point的27，叫《醉鍋》，食完真係會醉的，飽醉又飲醉😋為食姊妹，當然要＂揚名四海 ＂啦！呢個＂揚名四海 ＂有黑松露雜菌錢鍋，濃湯豬骨鍋，四川麻辣鍋和鹹酸菜胡椒豬肚鍋，四種口味任均選擇，一次享受！牛柏葉$78牛柏葉爽口有咬口的口感，掛住湯底汁。放落口有湯汁係口爆發，牛柏葉係口度慢慢嚼，好享受😎鮮淮山＄58超有益之食物！好鍾意食淮山，煮一陣，淮山爽口清新，煮耐啲，就入口即溶，超多口感食材👍招牌牛魔王$ 768不愧係招牌牛魔王，真係牛魔王之選擇！大大盆牛入面有安格斯牛、牛柳粒和頂級手切肥牛，款款都牛味濃郁，鮮嫩滋味！酒糟鴨舌$58鴨舌有好香酒糟味，鴨舌係需要慢慢嚼的食物，越食越有味呀！精潠海鮮拼盤 $768扇貝，聖子，海中蝦和大蜆，每款海鮮各四隻大大隻又新鮮，鮮甜可口。仲有一份是日海鮮，好期待呢！金沙鹹蛋脆炸鮮魚皮$88鹹蛋係美味的泉源呀！香脆的魚皮再加金沙鹹蛋，超級超級好味！即炸手工響鈴卷$68即炸的響鈴卷好香脆，而且冇油溢味，浸落湯度吸埋湯汁仲正！黑松露蝦蟹餃$118超級豪華飽滿的黑松露蝦蟹餃，有成8隻，隻隻都

約左朋友去銅鑼灣V Point 《醉鍋》打邊爐🍲，餐廳的湯底係招牌，有好多選擇，款式特別新穎，而且原汁原味！🍲湯底我地叫左個醉生夢鍋$418，一個鍋有5款湯底，有酒燒黑松露芝士鍋，花膠黃油雞鍋，馬來肉骨茶鍋，四川麻辣鍋，鹹酸菜胡椒豬肚鍋，每款都好正。🍲酒燒黑松露芝士鍋，超奢華香味之選🍲花膠黃油雞鍋，超養顔護膚之選🍲馬來肉骨茶鍋，超補生養氣之選🍲四川麻辣鍋，超刺激火熱之選🍲鹹酸菜胡椒豬肚鍋，超暖胃滋味之選🥙材料🐟白鱔片$128白鱔去曬骨，超易食，魚肉爽口彈牙又鮮甜。酥炸油炸鬼$58油炸鬼放落鍋度吸汁，食落去脆脆地又爆汁的感覺好正！🐂頂級牛切本地肥牛$408，好滋味的肥牛必點！🐂掛架頂級安格斯牛小排$318(大) 格斯牛小排咬落去啖啖肉，成口牛肉味，又鮮又濃，食多多都得呀！炸雞軟骨$78呢個唔駛放落鍋就咁食.。雞軟骨新鮮炸，香脆又爽口，加埋D脆炸辣蒜🧄粒，好邪惡，但好滋味😈食吓食吓發現自己差不多食曬成碟。

呢間係v point既火鍋店唔食唔知，一食真係驚為天人！醉鍋麻辣鴨血$98唔好睇作呢個價錢，啲鴨血勁滑身，勁多舊，好麻好辣，啲鴨血滑入喉嚨咁，又夠晒辣，每食一啖都會食到啲辣味，好過癮，愈食愈辣，完全停唔到口🌶️🌶️🌶️抗疫先鋒$328呢個係四格湯底，有「胡椒豬肚花膠黃金雞湯」✨ 滋補、養顏；「杏汁白肺木瓜雪耳湯」✨ 益精健脾、補氣、補腎；「蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯」✨ 提升柢抗力；「四川麻辣湯」✨ 驅風散寒！想要咩功效都有！重要可以試到唔同味道，岩晒啲心大心細既人呀！掛架頂級安格斯牛小排$318（大）牛小排取自牛前胸肋骨部位，係一隻牛入面最精華既部位，肉質鮮美滑嫩，油花分布超均勻，勁嫩勁好食，口感滿分⭐️⭐️⭐️即炸手工響鈴卷$68響鈴整得唔好食會好大油益味又好油膩，呢度就絕對無呢個問題🌟啲響鈴好乾身，完全唔會油淰淰，碌一碌就吸收晒啲湯嘅香味，拎返上嚟食仲係脆既，爽爽的！

今日黎到醉鍋，係v point 27樓，夠晒高，有靚景有美食，爽呀！打邊爐既湯底呢度好多選擇，每款都好特別，我地就叫佐呢個抗疫先鋒，襯番依家既疫情呀嘛🤣$328既一個湯底真係唔係特別平，但絕對唔過分既，呢個係四格湯底，一次試晒四隻味喎😎「胡椒豬肚花膠黃金雞湯」；「杏汁白肺木瓜雪耳湯」；「蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯」；「四川麻辣湯」，咩味道咩功效都有呀😌我大推就係女士至愛既胡椒豬肚花膠黃金雞湯，花膠大大隻，夠晒滋補養顏呀，湯底都好高質啦！打邊爐另一樣一定會叫就緊係牛啦🫣呢個掛架頂級安格斯牛小排係大既，$318一份，望到都覺得正🤫牛小排鮮嫩多汁既肉質，搭配豐富大理石花紋，口感味道簡直係極級👅齒頰留香！我地都叫埋炸芋片，$48一碟，係出面好難食到咁好食🤗呢度既芋頭炸完都唔會好油膩✋🏻芋頭味好濃，好靚既芋頭🫦粉粉地好好食！除佐邊爐料我地都有試呢度既小食，炸雞軟骨真係勁正囉🤤$78一碟，份量都算多，雞軟骨好爽脆，口感好好，食到咯咯聲🤓炸粉唔會好厚，又有啲七味粉，更香更惹味🫢真係唔覺唔覺就會食晒架啦！我地仲叫佐呢個好特別既即炸手工雙層芝士漢堡味響鈴卷😬$88一碟，我都係第一次咁食響鈴，呢度既響鈴本身已經

呢度既湯底真係花多眼亂，我地終於簡佐$388既醉火入鍋，有五格獨特木瓜鍋，配蕃茄波士頓龍蝦鍋，清湯蘿蔔牛腩，四川麻辣鍋，馬來肉骨茶鍋，最吸睛係果木瓜鍋，好得意，木瓜仲要有雕花添，其他湯底味道都好好，好濃味，好特別(^o^)呢度既牛又係有幾款選擇，我地最後簡佐$768既招牌牛魔王，一試試晒兩個牛既部位，牛柳粒口感好啲，韌韌地反而有啲咬口，頂級手切肥牛就薄薄地，更加滑同嫩，好食呀( ^ω^ )另外我地試埋呢度$398既二人海鮮拼盤，四款咁多，有蟶子、扇貝、海中蝦、大蜆，超新鮮超鮮甜，啲蜆又唔會有沙，出色呀(¯︶¯)

約一大班人食飯，食放題或者打邊爐🍲就最適合，所以去左銅鑼灣V Point的《醉鍋》食火鍋。😋正呀！呢間火鍋站出名湯底正，材料靚。醉生夢鍋$418一個鍋有5種口味，款款都唔係普通野喎！有酒燒黑松露芝士鍋，花膠黃油雞鍋，馬來肉骨茶鍋，四川麻辣鍋，鹹酸菜胡椒豬肚鍋，聽名都覺得正呀😍炸雞軟骨$78雞軟骨新鮮炸，香脆又爽口，加埋D脆炸辣蒜🧄粒，好邪惡，但好滋味😈豆腐紙$58呢份豆腐紙入口溶化，豆味香濃，放入鍋淥一陣就可以夾上呢食👍韭菜餃$96超級飽滿韭菜餃，有成8隻，隻隻大隻，皮簿餡足，濃濃韭菜味，韭菜控就最正啦！餃子🥟多汁新鮮，必食呀！頂級牛切本地肥牛$408肥牛入口即化，濃郁的牛味，油脂比例適中，食幾多都得呀！蔬菜拼盤$78超新鮮蔬菜拼盤，擺成朵花咁，顏色極度吸引。超鍾意食南瓜，再多啲仲好。

今日中午，一同四個同事食午餐， 其中一個提議嚟呢度試下，佢話試過都 抓不住，話好好味。。。冇諗過真係咁好味，咁高質素 。。。 台灣空運鴨血$78🚨完全令我回憶返喺台灣食到嘅鴨血，非常之新鮮，粉粉嫩嫩，表面微微脆，內裏非常嫩滑。一啲都唔腥。 醉生夢鍋$418🛑配酒燒黑松露芝士鍋，花膠黃油雞鍋，馬來肉骨茶鍋，四川麻辣鍋，鹹酸菜胡椒豬肚鍋 招牌牛魔王🚀🚀🚀好食到沖天！完全食得出牛肉嘅質素非常之新鮮，牛肉味好重，只係$ 768價錢咋！可以食到咁大份量嘅高級牛肉，唔怪得之佢話係招牌菜啦！好食到我吔唔停口。 獅頭肥鵝腸$98😍😍😍又爽又脆，但又啲粉，口感層次豐富，好食到不得了。

打邊爐真係增肥，但呢間既邊爐真係好高質，仲要好多選擇，出色到爆呀！呢個湯底聽到果名已經要叫，叫抗疫先鋒🤣$328一個，原來係四格拼盤湯黎，分別係「胡椒豬肚花膠黃金雞湯」、「杏汁白肺木瓜雪耳湯」、「蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯」同「四川麻辣湯」，又補氣補腎，益精健脾，又驅風散寒，仲滋補養顏，同埋提升柢抗力，蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯真係住家靚湯咁，好鮮好清，甜甜地好好飲，打邊爐有個清清地既湯好正🍲健康既我地叫佐白鱔片，$128一碟，好多塊魚肉，每塊都好厚😎魚肉好新鮮，唔會霉唔會一夾就散，又唔會腥到頂唔順，好食呀🐟同樣健康既鮮淮山點可以唔叫呢🤫$58一碟，新鮮淮山會有啲黏黏地，有啲粉粉地既質地，好清甜，唔會難食，健康呀🥒我地都有叫啲無咁健康既炸芋片，$48一碟，好正呀🥹炸到少少脆既芋片無咁易散，但都好香芋頭味，甜甜地，炸完再打邊爐真係好正🍠最後點都要有樣唔健康既酥炸油炸鬼🤓$58一碟，油炸鬼勁香勁脆囉，完全冇油益味，好好食，碌一碌，少少冧，又吸收晒湯既精華🥖