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港铁佐敦站 D 出口, 步行约2分钟
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电话号码
27220022
开饭介绍
避风塘兴记是明星食店之一，驰名避风塘风味，以传统正宗避风塘煮法扬名全港，招牌菜包括古法避风塘炒蟹、烧鸭河、艇仔粥。大厅可间出私人空间放置大枱，方便顾客开火锅局。
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附加资料
茶 HK$12/位
营业时间
今日营业
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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这次，我选择了两道经典菜式：叉烧河粉和鱿鱼，准备大快朵颐。叉烧河粉：兴记的叉烧河粉，可谓是店内的招牌之一。河粉薄而滑嫩，入口即化，与浓郁的汤底相得益彰。汤底以猪骨精心熬制，加入秘制酱料，味道鲜美而不腻，令人回味无穷。主角叉烧更是让人惊艳，外皮焦香酥脆，内里肉质软嫩多汁，蜜汁的甜味与炭火的香气完美融合，每一口都让人满足。鱿鱼：兴记的鱿鱼同样不容错过。鱿鱼新鲜弹牙，内里保持鲜嫩多汁。酱汁的调配恰到好处，咸香适中，更能带出鱿鱼的鲜味。无论是单独品尝，还是搭配河粉一起享用，都别有一番风味。**总结：兴记的叉烧河粉和鱿鱼，无论是食材的选择，还是烹调的技巧，都展现出店家对美食的坚持和用心。浓郁的汤底、香脆的叉烧、弹牙的鱿鱼，每一口都令人感受到满满的幸福感。如果你也是烧腊和港式小吃的爱好者，那么兴记绝对是你不可错过的美食天堂。**小贴士：*** 兴记的生意非常火爆，建议避开用餐高峰期前往。
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烧鸭河粉嚟到当然喺必食 斋河粉嚟完一碗又一碗🍜虽然价钱唔平 但系海鲜都非常高质同新鲜👍🏽原来餐厅喺2024年仲攞咗米芝莲推介🤩_📸1️⃣ 陈皮蒸鲍鱼 (HK$158/1) 🌟2️⃣ 蒜蓉粉丝蒸蛏子 (HK$108/1) 🌟3️⃣ 椒盐泥鯭(HK$188) 🌟4️⃣ 油盐水浸蚬 (HK$188)
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Hing Kee is a celebrities’ and chefs’ after service favourite. They are best known for their stir fried crabs in house fermented chilli and black bean sauce. Strangely though what drawn me back here time and again is their Shredded Roast Duck Meat rice noodles. They offer different cut of the roast duck to go with the rice noodles, including roast duck thigh and sliced duck meat. For me, shredded roast duck meat goes best with the thinly sliced, translucent rice noodles, as you get to enjoy an equal amount of duck and noodles in every single bite with a spoonful of duck and dried tangerine peel laced soup. Sadly the portion of the dish is getting increasingly small. You see from the photo that there’s not much duck meat and noodles in a bowl.Stir fried crabs in house fermented chilli and black bean sauce. Finger licking goodness. 油盐水浸蚬 would have been better had the clams been more plump. 白灼韮菜花 fresh and sweetAdded an off menu item stir fried noodles in soya sauce to scoop up all the house fermented chilli and black bean sauce.Overall the crab and the duck noodles alone are sufficient causes for anyone to return!
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在香港营业时间到凌晨可以食宵夜的地方已经唔多，还要找好吃的就更少！这次我们在西九完成了Event已经很晚，主办单位找了这间位于佐敦上楼的避风塘兴记给大家吃庆功宴🎊很多好吃和特色的海鲜美食，真的不错啊🤗🔹豉椒炒蛏子王，蛏子很肥美，十分惹味😚🔹椒盐濑尿虾成只手臂咁长，用剪刀剪开壳食，啖啖肉😀🔹古法避风塘炒蟹是招牌菜式，我第一次食，蟹🦀大只又鲜味，超好食，令人回味无穷 😋还有烧鸭河粉，白灼鱿鱼，韭菜花都是必吃👍🏻👍🏻我们又饮酒又宵夜，吃到凌晨两点，尽兴而归🤭📍佐敦弥敦道180号宝华商业大厦一楼📍避风塘兴记
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螃蟹，赖尿虾味道是好吃的，就是价钱很高。也不明白一只螃蟹为什么 950😰。叫了碗粥，味道不错也很滑。那个茶水费就不是很明白，水我是自己叫的。服务态度就一般吧。环境就很传统，
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