越北牛肉粉專門店 (已結業)

回家的時候已過午飯時間，順道新開的越北醫肚。越北這店在香港似乎開了好一段時間，不過就是無緣一敘；最近在這裏開新店，開始結緣了。入內叫了札肉檬粉，原來是下午茶餐，便一起叫了一杯檸檬茶。新的店子內，光鮮是必然的了，一眾店員亦覺斯文有禮；教導有方，可記一功。食物到來，札肉入口的感覺與一般的不同，有肉香，有凝膠；配料中有青瓜，突然有一陣青新的感覺，不錯，檬粉也是入口順滑(我吃過一些以米粉作檬粉的店舖)，份量不少，我吃了好一段時間；吃畢方呷一口檸檬茶，以免混淆了味覺；茶餐廳檸檬茶，沒有什麼期望，發覺茶內有些少回甘，已是獎賞了！

試業中，就黎試一試。一碗三寶河，有豬扒，雞翼，扎肉，味道無太大驚喜。個人覺得，食一碗河粉，假如湯底掂的話，已經贏左條起跑線，可惜，越北所sell嘅湯底，我就唔多buy喇，唔知，以為係清水😔河粉質感偏淋。豬扒，雞翼同扎肉，雖然唔稱得上有亮點，但味道尚可，只係雞翼size，極度營養不良！環境，其實全新裝修，感覺乾淨。但奇怪是，好嘈吵。最後，要講講一個敗筆。係筷子，不銹鋼筷子竟然甩銀油，食完碗野，啲銀色油甩晒落隻手度😡都唔知食咗幾多銀油落肚咁都要讚一下越北嘅職員，相當有禮貌，服務水平相當好。現在試業，希望開業會有改善。