赤

营业中

休息中

初見這店，它lunch menu 不算貴，一進內沒有服務員. 等了一段時間後才入座. 初時右方兩方食客已說出極度難食，和服務態度極差. 兩位是不相識分別坐不同枱.但我坐下並叫了lunchset，初時問可以有杯水，那服務員回答極度差並說‘等一陣喇得唔得呀’. 以凶惡態度說出這句話.我坐了一回，有另外一位食客進入，她坐下一樣問可否給杯水，服務員回答等一陣給你. 等了一段時間，食客再問. 服務員才施施然給食客杯水. 但已忘記了我之前問取開水.只好怪我不相信，右方兩位不相識食客意見，堅持坐下.

經過百德新街見到呢間新居酒屋，喺銅鑼灣嘅居酒屋通常都在樓上，看見這一間在街舖比他吸引了入去試試。另外就是比佢嘅啤酒優惠吸引了，這家店做緊Sapporo生啤優惠，全日都是$39一杯。跟其他居酒屋和串燒店一樣，店員先送上一客蔬菜條作為前菜，經店員介紹，建議將蔬菜條沾上他們自家製的麵豉在一起吃，又出奇地好食。跟住點了幾款串燒，水準也在平均水平以以上，其中汁燒雞肝，燒白鱔和免治雞肉棒都是非常出色好食。最後選了一個A5和牛肉眼壽喜燒作為終結，真係好味道和牛很靚，飽到個肚就嚟爆，滿足。飲咗四杯$39 Sopporo生啤，抗拒不了$39，真係非常抵😁。淨係因為$39生啤和出色的炸雞皮，我相信我也會不斷光顧這個點。

可有知音人？居酒屋，就是要有那種昏黃昏暗的燈光播著八十年代日語流行歌曲玉置浩二、山口百惠⋯先小酌，後淺嚐，進入狀態，大快朵頤。小店環境溫馨店員親切友善。HK$39 Sapporo 500ml 全日生啤優惠是小店吸引眼球的始源只要 Happy，11am 至 11pm 都是 Happy Hour。精緻的酒器絕對能昇華品酒體驗選好清酒，就可以從一大盤選擇中揀選心儀的清酒杯亦是區內少有提供玻璃酒壺的居酒屋儀式感及誠意滿滿。推薦薩摩赤雞皮、唐揚河蝦、燒明太子下酒的滿分之選雞皮一試難忘文字未必能完全描繪一試便明。其實串燒亦很不錯但已進入對酒當歌之境還待各食客知音一探究竟。香港用心製作的小店仍有很多仍然很需唔香港人支持。酒好、菜好、同伴好是夜，很滿足。

門口冇寫試業，見到入面都幾多人，亂入左做白老鼠落單阿姐冇用任何嘢記底，以為佢咁勁記得曬，結果轉頭又要從頭講一次🙄人手不足，全店得兩位侍應，非常亂，之後發現原來大部分食客都係店主朋友😓前菜係一碗青瓜條+紅蘿蔔條+椰菜一堆，唔係好識欣賞等咗好耐，刺生終於到、但係下面D冰半溶狀態，水汪汪😰希望唔會肚痛魚生食落唔太新鮮，尤其赤身串燒還可以，尤其白鱔幾好烏冬湯底正常唯一可取係比較後生嗰位侍應忙到傻都保持笑容