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等级4
2012-04-27 30 浏览
食過不如意的晚餐,我們勢必要找好既甜品店。一半一半,Black & white.....我們最後揀了這一間比較新的甜品館,一系列的芒果主題甜品,把我倆吸進去了。又芒果,又雪糕,以芒果為主的甜品,既香又甜,實在是吸引,只是許記常常使用質地差劣的而令到部份人對芒果甜品產生了小抗拒。不過,換了別的店,一樣想去試試食食,我們就決定一人一份,以芒為主的特色甜品。首先是太太的芒果腸粉,以蒟蒻為腸粉皮,中間包芒果,賣相得意,感覺特別,最重要是芒果甜美。完完全全的,沒有半舊係酸的,撈上的,是芒果醬汁,令到本身以夠哂芒果香的,更加之芒果香。 我叫的一個就犀利啦,叫龍珠二世。是芒果,加上珍珠粒再加上一球雪糕,在吃此甜品時,突然聽到鄰檯一個哥仔說,"呢度d芒果好屈機播。"..."呢...呢一個最屈機架啦。"嘩...你個都好屈機播"。濫用潮語者,不堪入耳。這一個龍珠二世,啖啖的鮮芒果,加上了黑珍珠同自選了石版街雪糕,未食已知夠屈機。這兒的鮮芒果,來貨質素十分之高,雪糕,有少少Dryers feel。味道Creamy,而雪糕溶出來的汁,撈入甜品的水中,感覺更勝淡
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食過不如意的晚餐,我們勢必要找好既甜品店。一半一半,Black & white.....我們最後揀了這一間比較新的甜品館,一系列的芒果主題甜品,把我倆吸進去了。

又芒果,又雪糕,以芒果為主的甜品,既香又甜,實在是吸引,只是許記常常使用質地差劣的而令到部份人對芒果甜品產生了小抗拒。不過,換了別的店,一樣想去試試食食,我們就決定一人一份,以芒為主的特色甜品

首先是太太的芒果腸粉,以蒟蒻為腸粉皮,中間包芒果,賣相得意,感覺特別,最重要是芒果甜美。完完全全的,沒有半舊係酸的,撈上的,是芒果醬汁,令到本身以夠哂芒果香的,更加之芒果香。
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我叫的一個就犀利啦,叫龍珠二世。是芒果,加上珍珠粒再加上一球雪糕,在吃此甜品時,突然聽到鄰檯一個哥仔說,"呢度d芒果好屈機播。"..."呢...呢一個最屈機架啦。"嘩...你個都好屈機播"。濫用潮語者,不堪入耳。

這一個龍珠二世,啖啖的鮮芒果,加上了黑珍珠同自選了石版街雪糕,未食已知夠屈機。這兒的鮮芒果,來貨質素十分之高,雪糕,有少少Dryers feel。味道Creamy,而雪糕溶出來的汁,撈入甜品的水中,感覺更勝淡奶淋糖水
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這兒的芒果甜品的確一流,難怪隔檯兄弟成日屈機前,屈機後啦....因為的話是屈機。
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  • 龍珠二世
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2012-04-10 48 浏览
大角咀埃華街愈來愈多食肆開業,愈來愈熱鬧。大角咀區的甜品店也愈開愈多,而最新加入戰團的,正是這間位於埃華街的「貴族甜品」。別看它是新店子,生意可是挺好的,光顧的客人甚多。這店子有兩大特色,第一是餐牌中的多款中西甜品,大多以公侯伯子男這五種爵位來代表,例如「公爵之選」,全是以芒果為主材料的各款特色甜品,而「子爵最愛」呢?則是各款中式自製私房甜品,這分類方法可是挺特別的;第二則是店中的一面牆上,掛有數幅以西方古典宮廷仕女肖像為主題的油畫,兩者皆十分配合這店子以「貴族」為名的意思。這晚幫襯,因為老婆仔想吃湯丸的關係,所以沒有叫來店中名字較為特別的「龍珠二世」和「白雪公主」等看來較有特色的甜品,而只是叫了兩夫妻都喜歡吃的「薑汁芝麻湯丸」。這「薑汁芝麻湯丸」內有六粒小小的湯丸,口感是及格的,但麻蓉不是太多,香甜度有點不足。至於另一主角薑汁,甜味雖輕,但薑味則頗為濃烈。雖然這次我沒有吃到這兒的其他特色甜品,不過這兒離家那麼近,來這裡吃甜品的機會可多著呢!
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大角咀埃華街愈來愈多食肆開業,愈來愈熱鬧
。大角咀區的甜品店也愈開愈多
,而最新加入戰團的,正是這間位於埃華街的「貴族甜品」。
貴族甜品
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別看它是新店子,生意可是挺好的,光顧的客人甚多


這店子有兩大特色,第一是餐牌中的多款中西甜品,大多以公侯伯子男這五種爵位來代表,例如「公爵之選」,全是以芒果為主材料的各款特色甜品,而「子爵最愛」呢?則是各款中式自製私房甜品,這分類方法可是挺特別的
;第二則是店中的一面牆上,掛有數幅以西方古典宮廷仕女肖像為主題的油畫,兩者皆十分配合這店子以「貴族」為名的意思
別致餐牌
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公爵之選
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子爵最愛
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店內環境
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仕女油畫
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這晚幫襯,因為老婆仔想吃湯丸的關係,所以沒有叫來店中名字較為特別的「龍珠二世」和「白雪公主」等看來較有特色的甜品,而只是叫了兩夫妻都喜歡吃的「薑汁芝麻湯丸」。
薑汁湯丸
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這「薑汁芝麻湯丸」內有六粒小小的湯丸,口感是及格的,但麻蓉不是太多,香甜度有點不足。至於另一主角薑汁,甜味雖輕,但薑味則頗為濃烈。
薑汁湯丸
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薑汁湯丸
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芝麻為餡
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雖然這次我沒有吃到這兒的其他特色甜品,不過這兒離家那麼近,來這裡吃甜品的機會可多著呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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抵食
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仕女油畫
薑汁湯丸
公爵之選
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店內環境
貴族甜品
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2012-04-07 35 浏览
四月一日 (星期日)大角咀真的有不少質素不俗的甜品店,早前情人節就一次過吃了三間人氣最旺的木子甜品http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221660水記甜品屋http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221750Black n Whitehttp://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221751還有什麼的豬仔糖水和一半一半甜品屋也有待到訪是日,在鄰店吃過一頓滿意的韓國菜,馬上轉場,到隔鄰此店新開的甜品店試試水準取名貴族,看餐牌,甜品也分公侯伯子男,但不是以價錢來定,而是以種類以區分公(芒果篇)侯(Sorbet)伯(滋潤養顏)子(自製私房甜品)男(豆腐花,布甸奶凍) ,還有榴槤和涼粉系列等,以甜品店來說,種類真是很多,想必有一款合心意的店內裝潢,牆上掛滿貴族的人像畫,燈色較昏黃,也有點高貴感覺的來時早,部份員工還有趕吃晚飯以應付即將來
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四月一日 (星期日)

大角咀真的有不少質素不俗的甜品店,早前情人節就一次過吃了三間人氣最旺的

木子甜品
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221660

水記甜品
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221750

Black n White
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221751

還有什麼的豬仔糖水和一半一半甜品屋也有待到訪
是日,在鄰店吃過一頓滿意的韓國菜,馬上轉場,到隔鄰此店新開的甜品店試試水準
門面搶眼,吸引各位貴族進店
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取名貴族,看餐牌,甜品也分公侯伯子男,但不是以價錢來定,而是以種類以區分
公(芒果篇)侯(Sorbet)伯(滋潤養顏)子(自製私房甜品)男(豆腐花,布甸奶凍) ,還有榴槤和涼粉系列等,以甜品店來說,種類真是很多,想必有一款合心意的
牆上掛滿古時貴族畫像
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店內裝潢,牆上掛滿貴族的人像畫,燈色較昏黃,也有點高貴感覺的
來時早,部份員工還有趕吃晚飯以應付即將來臨的生意高峰期,所以招呼有點不週到,莫非因為我們只是男爵?說笑的...

很快就點了兩款甜品享用,因人少,很快就有得吃
龍珠二世
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我做了公爵,選了是日精選的龍珠二世
配料有龍眼,公爵必有的芒果,我最喜愛的曲奇忌廉雪糕(品道可換的),水晶珠和黑珍珠
甜品整體來說十分搶眼,五光十色,鮮艷奪目
配料款式多,味道層次也很豐富
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龍眼肉十分爽口鮮甜,沒有浸過甜水的,不過芒果還未是當造時間,不至於酸,但略欠鮮甜
我最喜愛的曲奇忌廉雪糕當然也不錯,加上水晶珠和黑珍珠帶來的爽口快感,真是十分滿意
榴槤公主 - 仍有改善空間
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老公仔選了做平民,因為他要吃最愛的榴槤甜品,選了榴槤公主
配料包括榴槤肉,切粒的焦糖布甸和奶凍
先說主角榴槤肉,似乎未完全解凍,吃到點點的"榴槤雪花冰",有礙口感,榴槤味道還算不錯,始終仍未是榴槤當旺季節,但入口仍感到陣陣的榴槤香
焦糖布甸切粒鋪滿整杯甜品,既有修飾作用,又可添加口味,一舉兩得
入口也十分有口感,甜度適中,配合軟錦的榴槤肉,是兩種享受
可能已吃了兩款較濃味的配料,鋪底的奶凍反而吃不出什麼味道,略有所失
開業不久,六時許已不斷有食客幫襯,其質素是不俗的,價錢略比附近的甜品店(不計Black n White)貴一點,但我就認為份量足以彌補
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用餐日期
2012-04-01
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堂食
人均消费
$40 (宵夜)
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龍珠二世