貓員外酒吧餐廳

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休息中

假期約左朋友係銅鑼灣食飯。今次去左呢間天台酒吧, 佢位於30樓頂層, 室外環境舒服, 可以望到跑馬地馬場，也睇到維港景色。我哋叫左手工啤酒套餐，可以揀6款啤酒, 其中幾款生果味啤酒好啱女仔飲，好椰混和椰子和檸檬味道，飲落好清新。花有茉莉花香味，味道酸甜，較易入口。桃寶有好香桃味，茶香味濃。另外, 我哋亦叫左幾款食物，瑪格麗特薄餅，用上羅勒葉、水牛芝士、蕃茄醬造成，餅底鬆脆，芝士味濃，口感煙韌。香辣油封鴨肉意粉，鴨肉嫩滑，加入辣椒和醬汁炒香，食落十分惹味。蕃薯薯條炸得好香脆，配合蛋黃醬食，味道更好。呢度環境好relax, 好適合同朋友飲酒黎傾計。

話說最近想搵個地方Chill一Chill，揀咗銅鑼灣一間位於30樓嘅高層酒吧，真係一個大驚喜！😍💞呢度唔單止環境靚到爆，仲有銅鑼灣市景，價錢又唔貴，食物質素仲好正，絕對係一個值得推介嘅好去處！😙我哋點咗兩杯House White Wine，清爽易入口🥳食物方面，我哋試咗幾款招牌菜，首先係北京烤鴨薄餅。呢款薄餅真是一個大亮點！薄餅皮烤得香脆，上面鋪滿咗軟嫩嘅烤鴨肉，仲有青瓜絲同甜麵醬，食落去味道好平衡，中西合璧嘅感覺好新鮮😋🤍一啖咬落去，烤鴨嘅香味同薄餅嘅脆口感完美結合，朋友即刻話要Encore！😍跟住試咗香辣油封鴨肉意粉，呢道菜真係辣得過癮！意粉煮得啱啱好，配上油封鴨肉嘅濃郁香味同微辣嘅醬汁，食到停唔到口🥹鴨肉好嫩滑，完全無韌感，醬汁仲帶點香草味，令人回味無窮🙂‍↕️最後仲點咗一份洋蔥圈，外層炸得金黃酥脆，內裏洋蔥甜美多汁，沾啲特製醬料，簡直係完美💛

想同朋友飲返兩杯傾下計嘅朋友仔可以試下銅鑼灣嘅RICHKAT PIZZA & BAR!❗️呢間係露天bar，提供自家釀造嘅啤酒同簡餐。啤酒由自建酒廠製作，仲有獲獎啤酒! 餐廳有室外室內嘅部份，室外環境好chill, 可以望到跑馬地馬場又可以望到部分維港嘅景色，好啱同朋友同事收工嚟飲返兩杯🍻🔸手工啤酒品鑑套餐一定要試下佢地嘅啤酒，今次我地揀左6款啤酒🍻🥥好椰真係好椰！好香椰子味，口感好soft,易入口，加埋檸檬汁，好fresh, 好埋夏天飲🍺🍑桃寶水蜜桃味，酸甜清爽，有海鹽提升層次🍺🍇葡萄熟了葡提子香，酸酸甜甜，仲有海鹽調味。🍺☕️侍郎咖啡、黑朱古力同乾果味，層次豐富。🍺🏝️星仔熱帶水果風味，IPA酒香濃烈🍺🍊Deja Vu雙倍IPA，熱情果同柑橘香，清新有活力🔸黑松露雜菌薄餅🍕軟身薄餅，芝士香濃，黑松露菇菌好香🔸肉醬意粉🍝濃郁番茄味，意粉面條爽口彈牙🔸洋蔥圈香脆，加川味香料，配酒好夾。

貓員外酒吧餐廳(香港)地址: 香港銅鑼灣耀華街38號ZING!30樓靚景美食加手工啤有幸造訪了靚景美食加手工啤，這是一個讓人流連忘返的餐廳。餐廳的環境優雅景色，讓人一進門就感受到愉悅的氛圍。點了他們的手工啤酒，這款啤酒口感順滑，香氣四溢，帶有淡淡的果香，絕對是啤酒愛好者的心頭好。6杯口感風味各有千秋。由light 要了golden ale（秀才）,kolsch,(土豪），及花魁，淡淡的易入口，風味簡單！再有fruity 架 好椰coconut and lemon 同grape gose 果味酸中帶果香，女仔好岩飲。hoppy 中則試了小二ipa ,略為比前面的手工啤高酒精🍺餐廳提供的北京烤鴨pizza 令人驚喜，fusion 風味，甜甜的海鮮醬烤蕃薯條，甜甜的很好吃，haha ,雖然都是炸物用上大量油，但腦就告訴自己是比較健康pasta 有carbonara ，個意粉陰著白汁，好好食！最愛有煙肉那股鹹香及油香美食加手工啤不僅有美味的食物，還有迷人的景色，喜歡美食和啤酒的朋友們來這裡一試，

最近我到了一間位於銅鑼灣的天台酒吧餐廳，我選擇了他們的 tasting set，包含六杯精選啤酒。這些啤酒各具特色。花魁 Jasmine Wit：這款小麥啤酒帶有淡淡的茉莉花香氣，口感輕盈，非常適合夏季飲用。好椰 Coconut Lemon Sour Ale：這款酸啤酒結合了椰子的濃郁和檸檬的清新，係六杯裏面最甜，但最重果味嘅一杯。肖爾 Session Hazy IPA：清爽的口感和微微的果香。星仔 Triple Dry Hop West Coast IPA：這款啤酒的苦味恰到好處，搭配強烈的香氣。似曾相識 Double Dry Hop West Coast IPA：更加濃郁的口味，層次感豐富。侍郎 Coffee Stout：這款咖啡黑啤酒的風味濃厚，帶有淡淡的咖啡香，係最濃的一杯。除了啤酒，我還點了幾道小吃。首先是蕃薯薯條，外脆內軟。接著是芫茜香辣牛肉薄餅，這道小吃的辣味相當強烈，非常過癮。最後，我還嘗了香辣油封鴨肉義粉，好多辣油煮成，整體味道都OK。總體來說，如果想尋找新味道和享受美景的地方，這裡都係一個選擇。

今日同佢好姊妹一齊去飲嘢，佢同我講話有間飲嘢環境都幾靚嘅地方，帶我來到銅鑼灣Zing!最頂層係個露天嘅酒吧「貓員外酒吧餐廳」食西餐，環境好浪漫🥰我哋揀咗個北京烤鴨薄餅，價錢$138，個薄餅都成個A 4 size咁大，烤鴨上鋪左鴨胸肉，有啲京蔥絲，青瓜碎，仲有片皮鴨醬，加上薄脆脆薄餅，食落去都唔油膩，口感清新，味道好特別，兩個人食份量好足。另外叫咗個炸薯條配千島醬$58，薯條上面灑咗啲紫菜碎，另外我哋再叫咗個卡邦尼意粉$98，個意粉好煙韌，汁好濃厚芝士香味，伴着煙肉碎，味道十分惹味，好食到停唔到口。最後我哋嗌咗兩杯白酒，一路傾住偈一路飲飲嘢！今晚感到滿足同舒適！


新餐廳 ㊙️ 貓員外酒吧餐廳 4 月先開張 ㊙️ 係一個好啱同朋友一齊嚟嘅地方。呢度嘅環境舒適，又有型格嘅裝修，好啱放工之後嚟放鬆下 💃我地揀套餐，性價比好高 👍👍
🍺手工啤酒品鑑：呢度嘅手工啤酒品鑑套餐真係一流，有好多唔同嘅風味揀，每一款都有獨特嘅特色，真係要試吓。啤酒愛好者一定會鍾意。小編同閏蜜最鐘意荔枝烏龍味 👍👍
🍕Pizza：我揀咗黑松露雜菌pizza，黑松露嘅香味真係好濃，同埋啲菌一齊食，味道好夾。
🍝卡邦尼意粉：呢個意粉好正，奶香好濃，同埋入面有超多煙肉粒，每一啖都好滿足。
🍟蕃薯薯條：蕃薯薯條外脆內軟，甜度適中，做小食真係一流。
依間餐廳無論係食物定係環境都好出色嘅地方，好啱同朋友一齊嚟食飯傾計。 下次小編會揀日落嚟，應該再靚啲 🤭

銅鑼灣新開一間RICHKAT貓員外精釀酒館，這家精釀啤酒專門店以手工串燒、pizza及意粉為主打，並結合中式元素，款式特別！酒館位處30樓頂層，室內及戶外座位均可遠眺銅鑼灣繁華景色，環境悠閒且充滿Chill感，正好適合與朋友細味美食、暢飲精釀啤酒。我選擇了「Richkat Craft Beer Tasting Set」，六款120mL的精釀啤酒可從十種口味中挑選。Jasmine Wit 花魁：入口清新，帶有茉莉花的微妙酸味與濃郁花香，餘韻悠長，令人感覺輕盈舒爽Ho Yeah! 好椰：口感柔和易飲，椰子與檸檬的清甜交織Star Boy 星仔：酒精濃度較高，散發熟透熱帶水果、綠色草莓及熱情果的香氣，味道層次豐富且帶有微妙果酸北京烤鴨薄餅 $138外觀薄脆金黃，上面鋪滿烤鴨肉、青瓜粒及京蔥烤鴨醬。入口甜中帶鹹，FUSION 菜式幾成功香辣油封鴨肉意粉 $108意粉煙韌彈牙，辣椒乾與醬油的調味濃烈惹味，鴨肉緊實入味，芝麻灑於表面增添香氣。辣度層層遞進，刺激味蕾卻不刺鼻洋蔥圈 $68即叫即炸🎈貓員外酒吧餐廳🎈耀華街38號ZING!30樓

銅鑼灣ZING!位於Time Square後面，地理位置方便，原來大廈已經落成十多年，去到而家仲係好新淨👍🏼環境有分為室內同埋室外，室外可以遠眺鬧市景觀🌃🍻 手工啤品鑑套餐 餐廳出名手工啤酒，有以下款式，排列由酒精濃度低至高排行：1️⃣ Cadet 秀才Golden Ale2️⃣ Hawthorn Kolsch 土豪Kolsch3️⃣ Jasmine Wit 花魁Belgium Wheat4️⃣ LyChee Oolong 荔枝烏龍Sour Ale架吾中會飲嘅茶類原來可以整酒黎飲😆香甜而且能感受到荔枝香氣同烏龍茶香醇。5️⃣ Ho Yeah! 好椰Coconut & LemonLight Smoothie Sour Ale對呢款印象深刻，中意椰子同檸檬清新味道🥥🍋6️⃣ Peach Wheat 桃寶Fruity 桃味香甜明顯🍑fruity味道令人難忘。🥔 爆炸薯仔有別於平時食嘅薯仔，辣味刺激味蕾🔥頗有特色嘅一道菜。🦆北京填鴨薄餅中式元素都可以融入西餐當中😆北京填鴨鴨肉結實，同時有青瓜可解膩🥒🍝 卡邦尼意粉忌廉味道濃郁🤍落咗吾少芝士粉，仲有煙肉🥓整體感覺十錫creamy，亦做到掛汁。

位於銅鑼灣30樓露台，景觀開揚，非常舒適，飽覽獨特嘅香港夜景，好適合三五知己坐低傾吓偈，或者節日慶祝，影相打卡都非常出片。食物味美，推介「北京填鴨pizza」👍，呢個比薩嘅口味非常獨特，有中西合璧嘅感覺，餡料包括鴨肉片、青瓜絲、大蔥，配合正宗嘅北京填鴨醬汁，非常惹味。除此之外，香辣烤鴨意粉同樣惹味，意粉爽口彈牙，配合勁辣嘅醬汁炒過，非常香口，鍾意食勁辣嘅朋友，千祈唔好錯過。手工啤酒有多款口味，每杯味道獨特，全部有調酒師精心炮製，試飲手工啤酒套餐,可以任意選擇六款口味👍。每款啤酒都有自己獨有嘅名稱，非常特別，例如：「花魁」、「星仔」、「土豪」、「似曾相識」等等。出嚟飲嘢必須配合小食，推介炸薯條，配合千島醬，脆卜卜，非常香口。

銅鑼灣超正嘅天台酒吧！？真係要推介畀大家！✨呢度有靚景睇、又有美酒美食，CP值高到爆😍！最正係有超多款自家手工啤酒🍺，唔飲啤酒都唔緊要，紅白酒都有得揀🍷。8點前Happy Hour，多款飲品$58起，抵到爛！食物方面都好有驚喜，呢個芫荽牛披薩真係勁好食，絕對可以媲美出面$200嘅高級意大利餐廳，但價錢只係一半，性價比爆燈🔥！另外香辣油封鴨意粉夠香夠惹味，爆炸薯仔用咗雲南麻辣調味，食落超爽，做下酒菜一流！想搵個地方同朋友傾計chill吓，記得bookmark呢間啦！

呢間係銅鑼灣嘅樓上bar 好適合朋友聚會或隨意小酌如果坐outdoor 可以望到維港之餘又可以望到馬場個邊📍啤酒方面嗌咗個6杯tasting set分別係Jasmine wit，Berlin Calling，Lychee oolong，Grape gose，Golden dawn，Star boy最推薦佢地fruity味道嘅啤酒 水果味突出之餘又唔會太甜 飲落好fresh 而且店員好細心將啲啤酒跟番由淡至濃咁擺 可以跟番個次序飲📍黑松露雜菌薄餅一上枱黑松露的味道勁香 薄餅的餅底薄脆 配埋豐富香氣的雜菌和濃郁的芝士 口感層次豐富📍香辣油封鴨肉意粉今晚最鐘意嘅菜式 鐘意食辣嘅必叫！ 鴨肉選用油封的做法肉質嫩滑且有深層的香氣帶一點鹹香的油脂感 辣味可以減少油膩感之餘 食落都更惹味 意粉煮得唔會太淋 帶少少煙韌 📍番薯薯條番薯薯條炸好酥脆 帶著自然的番薯甜味 冇過多調味 簡單灑了咗啲鹽 配埋特製醬料一齊吃 送酒一流

今日我去咗一間環境超靚的酒吧餐廳，呢度設計得好有格調，燈光柔和，而且係極高層，可以一覽真係好適合同朋友聚會。今次我哋點咗幾道好味的菜，仲有幾杯精釀啤酒，食完之後真係心情好好！首先，我哋試咗瑪格烈達pizza，呢個pizza真係超正！餅底薄脆，番茄醬味道新鮮，芝士加得剛好，搭配上新鮮嘅羅勒，味道層次分明，每一口都令人驚喜。真係一個唔錯的選擇，肯定會再點！接住就係炸蕃薯條，蕃薯條炸得金黃酥脆，外層香脆，內裡軟糯，而且蕃薯仲好甜，食落好正!最後，我哋試咗肉醬意粉！意粉好彈牙，肉醬好濃郁，味道香醇，搭配上刨得細細的芝士，而且每一啖意粉都掛到肉醬，黎到呢到一定要試飲品方面，黎到酒吧點會唔飲番杯酒，呢到仲有得叫taste set，可以一次試六杯精釀啤酒，先黎一杯Pale Ale，味道清新，帶有一點果香，非常適合開胃然後就試咗一杯酸啤，味道酸酸甜甜，有少少山楂味，唔係好多地方有得飲酸啤，可以解下癮另外，仲有兩杯果啤，果香味十足，飲落去好舒服，甜甜地好岩女仔飲最後兩杯IPA，味道濃厚，啤酒花的香氣非常突出，好香好好飲總括來講，呢到係一個好地方，環境靚，食物美味，啤酒選擇多，每一樣都好出色

🔖位於銅鑼灣ZING!30樓天台酒吧餐廳自家研製嘅獲獎精釀啤酒，由果味、花味、清爽手工啤酒，去到無酒精嘅酒花梳打水一應俱全。食物方面有Pizza、意粉、小食選擇。餐廳有室內＆半露天座位，坐得舒服👏🏻好啱一大班朋友仔聚餐relax😉❥ 手工啤酒品鑑套餐 6杯*120ml▪️秀才(Cadet Golden Ale, OG 9.5°P | ABV 3.7%)麥芽釀成 入口清爽 帶有麥芽嘅香味同微微嘅啤酒花苦味 ▪️土豪 (Hawthorn Kolsch, OG 10.5°P | ABV 4.0%)入口好清爽 加入山楂乾冷泡增添口感 食落十分酸爽💚▪️ 花魁(Jasmine Wit, OG 12.5°P | ABV 4.9%)帶有淡淡嘅茉莉花香 入口微酸 🌾小麥嘅味道好清新▪️桃寶（Peach Wheat, OG: 14.0 | ABV: ≥ 4.5%）好香桃🍑味 清爽甜口 酒精濃度唔算高 啱晒女士飲▪️柏林召喚（Berlin Calling, OG: 10.0 | ABV: ≥ 4.0%）青蘋果🍏嘅酸度加上栗子🌰嘅果香平衡 仲有酸麵包嘅香氣 酸酸甜甜的 幾容易入口▪️ 侍朗（Double Chocola

酒吧在大廈天台，可以睇到銅鑼灣夜景，可惜今日落雨，只可坐室內。而室內環境都幾有氣氛，一路聽住音樂，一路傾計食嘢都幾舒服。酒吧餐廳主打手工啤酒，由淡至濃都有。而嘢食選擇都ok喎，d小食都幾啱送酒。另外仲有pizza同意粉，都幾啱食。最後我哋叫左1 set 6杯唔同味道120ml 手工啤，另外就小食、pizza同意粉各一。花魁：同一般啤酒差唔多，酒精含量較低，口感清爽。桃寶：果味較重，桃味濃，好啱女仔飲。小二：有d似黑啤，味道唔算太苦。星仔：苦味比小二強，同樣有果味。似曾相識：苦得黎帶唔同果味，有好層次感。待郎：咖啡味香濃，酒精最高，但我就最鐘意。爆炸薯仔：薯仔炸得香口，口感外脆內軟，另外仲有辣肉腸，辣味十足，係麻辣風味，越食越惹味，要嚟送啤酒就啱曬。卡邦尼意粉：醬汁好濃好creamy，撈得好均勻，睇得出好有心機去煮，好味。北京烤鴨薄餅：pizza餅底烤得好香，同印度烤餅一樣，鴨胸油脂豐富，面層有青瓜粒同京蔥中和返油膩感，另外佢用左甜醬做底醬，整體味道甜甜地，中式餡料crossover西式薄餅，出奇地match同好食。