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2019-06-05
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貓之眼係灣仔比較出名嘅餐廳之一,繁忙時間門外常常出現人龍。呢日早少少夜晚6:00嚟到,成功避開人潮。漢堡扒係一種令人欲罷不能嘅美食。聽聞貓之眼嘅和牛漢堡係賣完即止,所以有幸可以品嚐和牛漢堡,當然唔會錯失呢個機會。蛋包飯嘅三種醬汁分別係忌廉汁、咖喱汁,同埋茄汁。對於初次嚟到貓之眼嘅我,三種都好吸引。但係見到食評嘅照片,似乎忌廉汁有比較多嘅蔬菜,所以就決定咗試一試忌廉雞肉。和牛漢堡果然名不虛傳,漢堡厚身,但唔會太實淨。調味唔多嘅漢堡扒食落充滿肉汁,令人一口接着一口。至於忌廉雞肉更加係有驚喜。本身有啲怕個忌廉汁會係金寶湯質素,但結果食落有甜味又唔會太膩,送飯一流。而最好食嘅就係個蛋包飯,半熟嘅蛋漿除咗滑之外就諗唔到其他形容詞。
漢堡扒係一種令人欲罷不能嘅美食。聽聞貓之眼嘅和牛漢堡係賣完即止,所以有幸可以品嚐和牛漢堡,當然唔會錯失呢個機會。蛋包飯嘅三種醬汁分別係忌廉汁、咖喱汁,同埋茄汁。對於初次嚟到貓之眼嘅我,三種都好吸引。但係見到食評嘅照片,似乎忌廉汁有比較多嘅蔬菜,所以就決定咗試一試忌廉雞肉。
和牛漢堡果然名不虛傳,漢堡厚身,但唔會太實淨。調味唔多嘅漢堡扒食落充滿肉汁,令人一口接着一口。至於忌廉雞肉更加係有驚喜。本身有啲怕個忌廉汁會係金寶湯質素,但結果食落有甜味又唔會太膩,送飯一流。而最好食嘅就係個蛋包飯,半熟嘅蛋漿除咗滑之外就諗唔到其他形容詞。
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