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电话号码
23488286
营业时间
今日营业
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食记 (14)
今晚家庭聚會， 朋友特別介紹咗呢間位於鯉魚門的豪門海鮮酒家， 我們一行九人六點都得， 我們就在酒家對面的海鮮檔裏買海鮮， 分別買了鮑魚，蝦，深海大老虎斑， 聖子和花甲。 首先，清蒸游水蝦，新鮮爽口有蝦味。之後就黎個油鹽水煮蜆，蜆夠大又有肉，味道不錯。 另外還有薑蔥炒鮑魚片， 鮑魚切到一片片，然後用薑和蔥爆炒，香口夠鑊氣又野味， 之後條深海大老虎斑就炒兩味，分別是炒斑球和炆魚骨，兩個都整得不錯，夠香有嘢味。 最後就係個聖子，豉椒炒蟶子配米粉底，豉汁夠濃和野味。 你間酒家整體質素不錯！ 可以再試
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今日同同事聚餐 所以就嚟咗鯉魚門食飯 我哋喺出面買完啲海鮮然後入嚟加工 都整得幾好食嘅 不過我就覺得可以再濃味少少 但可能廚師覺得海鮮新鮮原汁原味都可以啦我地間房要上多層 地方就比較舊同埋雖然畀咗間房我哋 但係有其他人要經過我哋間房先入到入邊間房 所以有少少古怪😅加工費最後再加多兩碟菜埋單＄3200左右啦 個人認為最特別係呢尾芝士龍蝦 因為第一次食芝士飯底而唔係伊麵😆黃金蝦都整得唔錯 因為炒得比較乾身唔會好似平時嗰啲咁油膩
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屋企人過黎鯉魚門食海鮮會選呢間，雖然裝潢設計比較old school，但佢哋整出來的海鮮味道幾唔錯。海鮮會係酒樓隔離個間直接挑選。🦞龍蝦意麵🍝湯汁鮮美，鹹味適中，龍蝦肉質鮮嫩。火候岩岩好。鮑魚火候掌握很好，鮮嫩易入口，Q彈無過硬。只係差d橙皮味道⋯總體而言，係一間識推薦識煮海鮮 值得一試嘅酒家。
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今晚屋企人生日, 老豆請食好野!!呢D機會唔多, 鯉魚門食海鮮喎,諗起都興奮!! 一於有大食大!!不過佢地海鮮係俾個冧心價,之後老闆再寫菜單, 如有唔同...唔好怪我一黎到就上左個象拔蚌刺身!!件件都好鮮味, 好爽口, 加埋WASABI豉油!!簡直一絕, 作為第一道菜, 非常開胃!!第二道菜: 鼓油王大蝦!!味道好有鑊氣, 隻隻蝦都好彈牙入味!!而且炸到好鬆化, 成隻吞埋都可以!!真係好正!!第三道菜: 芝士龍蝦焗伊麵龍蝦開邊啖啖肉, 又無煮過時!!唔會好似香口膠咁, 做到入口即溶!!咁講都無誇張!!芝士味濃!! 係典型中國菜既芝士香味!!好濃郁!! 講真個伊麵黎多盤都食得晒!!第四道菜: 陳皮蒸南非鮑呢個好誇張, 好耐未試過用刀叉食鮑魚!!陳皮好香加乘埋個飽魚!! 好高貴!!隻鮑魚真係好大隻!!第五道菜: 豉汁炒蟶子皇蟶子皇係黎自紐西蘭!!條條都好大條, 加埋佢豉汁快炒!!唔韌之餘, 鮮味無流失!!又係得意之作!!第六道菜: 清蒸東星斑其實蒸魚真係好難!! 要計到啱啱好!!少左時間又唔熟, 長左時間又會老!!但係呢條真係蒸到啱啱好!!連平時唔太食魚既我都食左好多!!第七道菜: 椒鹽鮮魷 / 椒鹽象拔蚌骨呢兩味送酒一流!!熱辣辣, 炸到脆卜卜, 下酒聖物!!第八道菜: 薑蒽炒蟹呢味雖然好多地方都食到!!但係佢D肉蟹做到啖啖肉,可能係鯉魚門關係, 乜都新鮮D!!而且味道好惹味!!第九道菜: 清炒時蔬第十道菜: 楊洲炒飯第十一道菜: 生果拼盤有芒果, 有黃西瓜, 全部襯晒色!!因為有壽星仔關係,所以老闆好貼心, 安排左壽包!!食海鮮梗係要開枝靚酒~~呢度唔收開瓶費架!!
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今午逛遊鯉魚門走進這菜館驚見午市套餐附送是日靚湯今日例湯冬瓜煲豬骨，好味到唔可能無味精，飯餸未上已喝光涼瓜班塊一般口味， 芡汁略多梅菜蒸鯇魚不錯，魚肉鮮嫩，梅菜鹹甜適度，魚汁撈白飯一绝炸菜蒸牛肉，味道亦可，肉甚有咬口，炸菜混豆腐卜墊碟豆卜入味送飯一流白飯一大碟，免茶介無加一， 性價比高
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