豐味窯雞

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觀塘工業區隱藏了不少美食寶藏, 今次試了藏於官塘工業中心內嘅「豐味窯雞」, 果然名不虛傳！ 因只有外賣, 窯雞以錫紙包裹好, 再放入保溫袋中, 送到手上時仍熱氣騰騰, 打開時香氣撲鼻, 令人食指大動。 雞肉肥美多汁, 肉質嫩滑, 完全不柴, 尤其是雞腿和雞翼部位, 輕輕一撕就能骨肉分離, 入口充滿濃郁嘅雞油香氣。 調味鹹香適中, 帶有淡淡嘅藥材和香料味, 不會過於重口味, 但非常入味, 連雞胸肉也不覺乾澀。 雞皮經過窯烤後, 雞皮香而不膩, 帶點焦香, 吸附了湯汁的精華, 是整隻雞的亮點之一。 窯雞份量十足, 足夠2-3人食用, 味道和口感都令人滿意, 尤其是雞肉的嫩度和調味的平衡, 非常適合喜歡原汁原味的人。唯一的小缺點是工業大廈的位置稍隱蔽, 但為了這隻美味的窯雞, 而且只限外賣, 但絕對值得一試！

最近diet緊唔可以食咁多碳水化合物，食雞胸食到厭晒，條街又唔多餐廳可以選擇。於是就叫咗一隻雞，外賣拎到嚟都仲係熱辣辣，好新鮮。大大隻風味窯雞 $168用保溫袋包起晒隻雞，一打開個袋成浸雞味濃烈地噴出嚟，聞到我流晒口水。店員用膠袋同埋錫紙厚厚咁樣包咗兩層，而且個袋係保溫袋，返到屋企隻雞都仲係熱辣辣。雞入面有啲唔同配菜，例如洋蔥等等令到成隻雞尾更加濃烈。因為佢哋用咗長時間嚟烹調雞肉，所以肉質好嫩滑之餘亦都好有彈性，好有驚喜。佢哋除咗全雞之外，都仲有其他套餐可以選擇，都不妨係一個晚餐好選擇。

金黃色的誘惑，豐味窯雞，口感滑嫩，即叫即整，獨家秘製。一隻肥美的豐味窯雞，為了保持食物質素，店家所有食品都會即叫即整。這裡的窯雞係獨家秘方，肉質鮮嫩，好食停唔到口！ 兩層錫紙保護，真的是非常用心！ 打開錫紙的瞬間，香氣立刻飄出來，金黃色的烤雞看起來真是色香味俱全！ 皮肉都腍得透徹入味，雞肉和雞骨一撕即分開！這肉質滑嫩又多汁，真的是太好吃了！ 外賣到家依然保持水準，有興趣嘅朋友，必定要試每一口都是享受，非常推薦！

話說幾個姊妹好想食雞，平時都係特登返大陸買，但係真係冇時間，但係食雞癮發作，啱啱朋友推介呢一間試吓，正常應該叫app 比較方便, 但咁啱我喺觀塘就直接上去買，其實地方一啲都唔難搵，觀塘工業大廈第一期，從來未去過真正嘅廚房，可想言之應該都好好食，結果佢真係冇令我失望！！成隻雞錫紙包住，加一蚊仲要有多個糖水(冰粉）我拎到返去仲係熱辣辣！一打開嗰浸香味成屋都係！3個女仔K.O.咗一隻雞！大贊好味，超入味，雞有雞味，又滑又香對於我呢啲鍾意食雞嘅朋友表示非常滿意，之前淨係會諗住返大陸食，但其實唔使咁麻煩都識到咁正既雞！值得推介！

超開心🥳，因為我買咗隻窯雞返嚟食！拎返屋企嗰陣，成條街都係雞嘅香味🐔，真係忍唔住想快啲開餐🤤！隻窯雞個皮脆卜卜金黃色💛，肉又嫩又juicy，無論配飯🍚定係淨食都好好味😋！返到屋企，我即刻打開個袋，嘩！見到隻雞已經口水直流🤤！手撕雞嘅過程超爽快，撕開每一舊肉，熱辣辣嘅雞肉散發住陣陣香味，我仲忍唔住一路撕一路偷食🤣，真係好好味呀！每一啖都充滿濃郁嘅調味，好滋味呀😋！我仲整咗啲自己整嘅醬料，例如蒜蓉醬同埋香辣醬，配埋窯雞一流👍！呢餐飯唔單止好好食，仲好幸福🥰！下次我一定要試多啲唔同嘅配搭，期待更多美食嘅驚喜🥳！

即叫即製鮮嫩多汁外賣雞，放工想食新鮮滾熱辣嘅窯燒雞，喺公司附近外賣自取咗一個豐味窯雞」絕對係驚喜之選！即叫即製，皮脆肉嫩，一撕開雞肉就爆出滿滿肉汁，鮮味十足！我今次試咗「一雞兩味」食法：雞髀留俾阿仔配白飯同油菜，啖啖肉超滿足；雞胸就撕成絲，拌沙律菜、烚蛋同香甜番薯，健康又輕盈～ 貼心附送食用手套同勞工手套，徒手撕雞都唔怕油膩，外賣一樣方便！無論係家庭分享定獨食都咁過癮，除咗外賣自取，原來仲可以外賣送貨

意外地發現觀塘區有窯烤雞外賣店，原來公司個為食同事一早有幫襯過的，口脾唔錯，所以見中午齊人，一於外賣來試下。熱辣辣的窯烤雞，肉質juicy嫩滑，撕開裡面好多肉汁，外皮都好嫩，唔會好多油，好適合愛健身的我和朋友食。每隻雞使用天然香料醃製，在窯中慢慢烘烤，保留鮮嫩口感和肉汁。此外，餐廳還送了一碗美味的冰粉甜品，係幾有驚喜的，估唔到幾好食，夏天消暑岩晒。外賣袋非常實用，能保持食物的熱度，拿到回office依然熱辣辣，正。

位於觀塘工廈裏面, 窯雞每日新鮮製作, 佢哋只做外賣, 記得要提早預訂啊～窯雞用兩層錫紙包裹, 再放入保溫袋, 大概放咗一個鐘左右, 打開嘅時候仲係熱辣辣！更會提供勞工手套🧤、膠手套、辣椒粉🌶️, 方便大家拆肉！🍗豐味窯雞 一打開錫紙就香氣撲鼻！選用三黃雞, 用秘製醬汁醃製, 窯雞表皮烤至金黃, 用手一撕就拆到啲肉出嚟！雞肉肉質好嫩滑, 連雞胸肉都好嫩, 又多肉汁！啖啖都充滿着肉汁同雞油嘅香氣, 而且好入味！想買隻雞返屋企加餸？推介大家試吓呢間👍🏻

今日去觀塘行街,試吓呢排好hit嘅「豐味窯雞」😍😍雖然鋪頭喺工廈入面有啲難搵,但為食嘅我點會咁易放棄~好彩真係冇令我失望,仲有意外驚喜!店員姐姐見我第一次幫襯,好好人送咗碗冰粉俾我,真係超最驚喜係佢哋嘅外賣包裝,隻窯雞用錫紙包實再加保溫袋,我拎返屋企成個鐘之後打開,隻雞竟然仲係熱辣辣仲要附送3對膠手套、1對棉手套同辣粉,完全照顧晒我哋 呢啲懶人,真係諗得好周到!招牌全隻窯雞$168一打開就聞到超香雞味!隻雞真係好大隻,皮脆肉嫩又多 汁,兩個人食都夠晒飽。最正係佢哋嘅獨家醃料,鹹香得 嚟又唔會蓋過雞肉本身嘅鮮味!冰粉估唔到送嘅甜品都咁有誠意~冰粉入面有煙韌嘅芋圓

又去觀塘工業大廈買窯雞啦，食過幾次都係咁正一樣好多人食好多人排，所以要等下加餸或就咁食都好正～窯雞即係窯烤，keep到juicy 同雞肉滑啲，細嫩啲，中間仲有洋蔥、蔥，味道更香口惹味🫶🏻🫶🏻煲溫一流，用錫紙包住，返屋企隔咗陣食都仲熱辣辣用手套去撕出嚟食，沾埋汁料，好juicy好濕潤，雞肉㥤滑超惹味，唔會太鹹，易摵易食🚩豐味窯雞 (觀塘) @chickendinn_er 📍觀塘觀塘道472-484號官塘工業中心第一期7樓G室B單位

上網搵發現原來觀塘都有得買外賣窯雞，放工嗱嗱臨走去買隻雞，然後返屋企加餸🤭估唔到由觀塘返到屋企隻雞都仲係熱辣辣，唔使加熱都食得，真係好方便😍窯雞size好大，兩個人食嘅話，我估加多碟菜已經夠晒🤤，小心打開窯雞因為真係好多汁！咬啖雞肉發現雞肉好嫩滑，而且好Juicy，味道好惹味唔辣，小朋友都啱食👍🏻搭地鐵去到觀塘站，唔使5分鐘已經去到觀塘工業大廈，見到好多外賣仔嚟攞外賣，好在一早預訂咗，如果唔係真係有排等🤭

又黎食呢間專做窯雞嘅舖頭。就叫左半隻雞試吓，另外再叫咗個蔥油雞飯同另一半share 窯烤雞真是一個字—香！咬落去肉質嫩滑，仲要勁多汁水。每啖都係滿足感。雞皮烤得均勻，帶點微焦香氣，調味啱啱好，唔會太鹹，食到停唔落口。蔥油雞就係另一種風味，蔥油香氣撲鼻，入口濃得黎又唔膩，蔥花同油嘅配搭簡直係絕配！淋喺雞上面嘅醬汁，滲入肉裏，食落好juicy。每啖都充滿蔥香。兩款雞各有千秋，窯雞夠惹味，蔥油雞清新又香口，無論配飯定單食都一流，絕對係食雞控嘅心頭好！

琴日喺觀塘行街，無意中加餸，買咗隻燒雞返屋企試下。隻雞拎返屋企已經隔咗成個半鐘頭，但一拆開仲係熱辣辣，好似啱啱出爐咁，啲香味直接撲鼻，真係忍唔住立刻試一啖！🍗燒雞外皮係金黃色，油亮亮，睇落已經好吸引，一撕開仲要係超軟滑，雞髀輕輕一扯就分開，啲肉仲係嫩得嚟唔會乾柴，咬落去真係啖啖肉汁，冇得輸！💦雞入面仲有洋蔥同香料，啲味道滲到入晒雞肉度，超級入味，完全唔需要額外加鹽或醬油，咁食已經夠滿足。😊份量方面，隻燒雞夠3個人食，拎返屋企再炒碟菜，煮多兩碗熱辣辣白飯，正？？

喺觀塘工業區嘅轉角位，「豐味窯雞」嘅外賣舖頭，專注做一隻雞做到極致。冇華麗裝修，得開放式廚房傳出陣陣炭火香，經過都忍唔住跟住香味搵上門！ 🔥 鎮店之寶：原隻窯燒雞掀開外賣瞬間，成間屋即刻被炭燒香氣攻陷！隻雞焗到金黃琥珀色，雞皮泛住油光，仲有滴滴雞汁喺錫紙底流動。徒手撕開雞髀位時，真係聽到「咔嚓」脆皮聲，肉汁好似瀑布咁湧出，雞肉紋理分明但一啲都唔柴，咬落有驚喜——原來醃料用咗陳皮同沙薑，尾調仲有淡淡荔枝木煙燻香！ 老闆仲教路：「食剩嘅雞架返去滾個冬瓜雞湯都得！」 💬 食後感： 為咗測試味道，特登忍住唔翻熱直接食。點知雞胸部位都嫩滑到離奇，連平時唔食嘅雞皮都清晒——原來佢哋每日用新鮮三黃雞，即醃即窯燒，難怪鎖汁效果咁誇張！半夜諗起都會吞口水嘅級數！

位於觀塘工業中心既「豐味窯雞」係一間主打外賣雞小店，雖然隱身於工廈之中，但人氣極高，其招牌窯雞很出色。窯雞以三黃雞製作，經過獨家醃料醃製，再用錫紙包裹高溫烘烤，雞皮金黃酥脆，雞肉嫩滑瀑汁，撕開時香氣四溢，肉汁豐盈。店家更貼心提供手套和保溫袋，確保外賣回家仍然能夠保持熱度與口感。除左窯雞，豐味窯雞亦有供應冰粉糖水作甜品，冰粉晶瑩剔透，配料豐富如芋圓等，口感層次分明，甜而不膩，為濃味既主菜後帶來清新收結。