豐味窯雞

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琴晚屋企個小bb話好想食果個好好味ge燒雞，我即刻諗到一定係講緊「豐味窯雞」🐥😆好記得之前買過返屋企比佢食，佢話好味到識跳舞💃🏻💃🏻梗係啦呢隻雞一d都唔簡單！佢地放左好多新鮮食材起雞入面，再用佢地秘製醬料醃，包住多重錫紙黎焗，將d精華由外到內再到返外就釋放再吸收，咁先做到鮮嫩多汁🤤🤤一撕開雞脾位，就見到雞油滲哂出黎，又濃郁香蔥味，叫人點忍🤤大時大節或者朋友聚會都必須訂返隻黎嘆下先得🫶🏻

「豐味窯雞」位於港鐵站附近嘅觀塘工業中心，專做外賣窯雞，除咗可以到店即叫即製外，亦可以用電話或whatsapp提早預訂指定時間攞。我訂了18:00取雞，一去到就有得攞。🍗窯雞用幾層錫紙包好再入膠袋，最後仲有個保溫袋，隻雞拎到返屋企大概19:00開飯時打開都仲好熱。最貼心係佢哋提供兩款手套，膠手套戴在外面，拆雞時既隔熱又乾淨，唔怕整污糟手！🧤原隻窯雞窯雞夠入味又唔會太咸，雞肉超Juicy而且非常嫩滑，好容易就可以骨肉分離，拆雞肉好輕鬆，就算係小朋友拆肉都毫無難度！👍🏻

觀塘好出名嘅外賣窯雞！工廈人流少，但晚飯時間差唔多個個都係拎住個橙色袋🤣。提早落定order，準時去到就拎得！原隻招牌秘製窯雞用幾層錫紙包住。拎嘅時候係新鮮焗起，搭半個鐘車返到屋企仲係熱辣辣，又唔會漏汁。一隻夠晒2-3人食🤫，性價比好高。仲可以喺外賣平台上嗌。肉質好嫩，勁多肉汁。以為成隻雞包起去焗，雞皮應該係豉油雞嗰種滑滑口感？點知又幾香口，感覺上焗嘅過程逼出咗唔少雞油。食完淨低嘅雞油+肉汁，用嚟炒菜一流😚。

之前如果唔係朋友介紹，真係唔會識得嚟呢間嗰度買雞食，食完之後至今都念念不忘，所以今日趁住公司早收工少少，就即刻飛嚟觀塘買返去屋企食！呢度位於工廠大廈入面，所以真係要熟人帶路先識嚟，但係呢間嘅質素真係好高，拎到返屋企都可以保持到好嫩滑，而且一開，真係勁香，佢嘅汁亦都整得好好味，雞肉嘅肉質保持到嫩滑，覺得收工之後買返屋企嚟加餸都真係幾好嘅選擇。另外佢都有配手套同埋辣味粉，都真係幾細心。一定會再叫其他人嚟買！

同事介紹咗我呢一間豐味窯雞，話佢哋嘅燒雞之滑溜多汁，見佢講到咁誇張我就買一隻加餸，返畀屋企人試下。佢有保溫袋袋住，雞亦用錫紙包住保溫，就咁即食已經可以。佢嘅份量都唔細而且個賣相都好吸引。我哋輕輕喺焗爐加熱後先食。窯烤呢種方法可以鎖住雞嘅肉汁，一拎起隻雞見到非常之多肉汁醬汁，啖啖都好鮮嫩滑溜。店鋪都有提供手套畀我哋去拆雞肉，屋企小朋友一見到已經忍唔住嘈住要食，我地只好手撕一部分比佢先。雞放左洋蔥同其他調味，雞肉吸收晒D精華，風味十足，小朋友平時唔鐘意食肉咬肉，今次係不停追食。我地都覺得隻雞好夠味又好味道，連雞胸位都仲係好滑，又有肉汁，不得了。鐘意食辣可以加埋店鋪提供嘅辣粉！

📍 豐味窯雞｛觀塘｝新鮮嘅窯雞，即叫即整，拎到上手仍然熱辣辣！一打開錫紙，仲有兩層包住 保持溫度😍另外店主仲好sweet，佢俾個保溫袋嚟拎返屋企，返到屋企都唔使特別叮熱🤲🏻啲雞肉嫩滑到一撕開就得雞翼既肉汁仲要用出嚟🐔雞皮超滑，平時我唔多食雞皮的，今次我連皮食哂，因為塊皮係精華之一🐔一口咬落 大滿足呀🩷一隻咁大嘅雞，仲可以同屋企人分享，拎到返屋企媽咪仲好surprise，因為可以加餸，隻雞仲要大大隻，夠哂一家人食🐔🐔🐔雞肉超嫩滑 白裡透粉紅 係燒到岩岩好 超juicy🫰🏻🫰🏻🫰🏻因為呢隻燒雞 唔需要外加醬汁 已經好夠味🐔食到原汁原味雞既鮮味成隻雞d肉都好滑 唔誇張 連雞胸都咁滑🥢🥢🥢

觀塘呢間豐味窯雞，近期好出名，食過返尋味😍每袋窯雞均附送辣椒粉、勞工手套、膠手套🧤窯雞用咗兩層錫紙包住，加埋保溫袋，一打開仲係暖笠笠，撲鼻而來係窯雞香噴噴嘅味道！外皮金黃，而窯雞肉質鮮嫩多汁，無論係雞髀同埋雞胸都一樣嫩滑，一搣開雞髀肉汁流晒出嚟，回味無窮😋啖啖肉又Juicy！外賣店係官塘工業中心，記得打電話或者 whatsapp落左單先呀～如果唔係就要等，屋企人食完之後都話好味，叫我去開觀塘再買

唔想煮飯嘅我，星期六又無姐姐，最好就係成隻雞買番番屋企！成隻雞由觀塘攞返去屋企，都仲係熱辣辣！番到屋企一Pat低個袋即刻開雞！金黃色嘅顏色，外皮秘製醬汁，內裏鮮嫩多汁，一口咬落去，油脂湯汁响個口到爆開，入面釀左啲紫洋蔥同埋蔥等，令隻雞有薑蔥醬油味！我地唔係第一次食，水準仲keep得好好！強烈推介！大家真係要試下丫！真心懶惰之選！😆🤭P.S. 豐味窯雞唔係餐廳嚟，佢哋專做外賣，大家留意番啦！😏😏

最近試了位於觀塘工廈內的豐味窯雞，整體體驗非常令人滿意。窯雞外皮烤得金黃香脆，雞肉鮮嫩多汁，尤其是雞腿部分，肉質滑嫩且入味，帶有淡淡的炭燒香氣，令人回味無窮。雞胸肉同樣不乾柴，保持了濕潤的口感，展現出店家對火候的掌控非常到位。份量方面相當足夠，三人分享剛好，價格約168港元，性價比高。雖然店鋪位置較隱蔽，環境簡單，但外賣包裝嚴實，方便攜帶且保持了食物的熱度和鮮味。總結來說，豐味窯雞是香港少見的高質素窯雞選擇，無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都非常推薦試一試這款多汁入味的美味窯雞。

最近試咗呢間窯雞覺得都幾唔錯～佢喺一棟工廈入面，地點都算易搵。呢間店唔可以堂食，只可以外賣，用WhatsApp或者其他平台都可以order。隻雞除左有錫紙同埋一個膠袋裝住之外，店員仲好貼心咁俾咗個保溫袋載住，唔使驚攤凍晒隻雞。佢哋仲有俾三對透明膠手套同埋一對普通白色厚厚地嘅手套，真係好方便我哋拆開隻雞黎食。打開隻雞之後真係覺得佢好大隻一掂落去都仲係好熱不過自己用手撕開一件件嘅感覺好正啲雞煮得啱啱好，好夠熟，但又唔會太韌，調味亦相當唔錯，唔會太鹹。隻雞最底仲有好多汁，如果帶咗飯撈埋黎食真係好正。一大隻雞我哋兩個女仔都食唔晒，建議大家可以三個人share。

這間主打窯雞的外賣店人氣真的挺高的，今天去拿同電梯的也有幾個一起的，每人一隻，到家就可以馬上吃了。窯雞半隻/一隻： $118/168用上保溫袋來保溫，而且裡面還是用錫紙的，拿到回家還是熱熱的，這個好評！袋內還包括了膠手套和布手套，吃起來更方便，布手套可以隔熱，因為真的很熱的。雞是一整隻的，煮得非常軟嫩，醃得也很入味的，內裡肉汁非常豐富，吃起來陣陣的洋蔥香！這次我就將牠變成了手撕雞，再拌上牠本身的醬汁，吃起來特別惹味，下飯不錯。

成日煮飯嘅我，都想偷下👉雞 😆唔煮，買下外賣加餸，煲個白飯就可以。比我留意到觀塘大廈入面，店舖以真正瓦缸去整窯雞，咁就去買黎試吓，佢哋好細心用錫紙包裹着窯雞，然後放入保溫袋比你拎走，咁我攞到返屋企，重能夠維持住熱辣辣同香噴噴。好正🙌🏻(付上膠手套勞工手套，咁就唔會整污糟隻手，食得乾淨衛生)用瓦缸去整窯雞係好正，雞肉好入味，肉質保持嫩滑的。打開錫紙雞油流晒出嚟，重係香氣撲鼻。一大啖咬落去，肉質嫩滑多汁，好快就食晒🤤⋯⋯

今日去開觀塘做野，順便想買外賣反屋企食先。諗起之前係社交平台見到人地食窯雞好過癮，我都諗住買反隻拎反屋企食先。我一早打去order左一隻窯雞同老公今晚520撐枱腳食，去到拎完個雞拿臨反屋企先，襯熱辣辣食。反到屋企一打開超熱辣辣，我切開個雞裏面仲有啲醃料好惹味，而且店家都好細心準備左勞工手套同膠手套，仲有配埋辣椒粉可以加落去。食落好嫩滑，醃得又夠味，老公都讚不絕口。下次又多個選擇可以買反屋企加餸了。真係又方便又夠實惠同好味。

同事放工急住去「掃貨」，好奇心爆棚嘅我跟住去一探究竟，原來觀塘工業中心藏住間新開嘅「豐味窯雞」！呢間專做外賣嘅小店，開業唔夠耐已經俘虜唔少街坊嘅胃，我梗係要試試！拎住熱辣辣嘅窯雞返屋企，一拆開錫紙，香氣撲鼻而來！隻雞外皮金黃油亮，睇落超有食慾，完全唔使擔心食完會燥熱！雞肉質地軟腍到輕輕一撕就骨肉分離，咬落嫩滑多汁，完全唔柴。最正係雞肉入面塞滿蔥蒜，仲滲透住秘製醬汁，鹹香鮮味層次豐富，餸白飯簡直一流，我食到停唔到口！店家仲好貼心，外賣袋入面準備咗勞工手套同膠手套，唔單止唔怕弄髒手，拎熱辣辣嘅雞都唔怕燙親！

買比屋企人食豐味窯雞，因為佢地係雞肉lover，食到佢地lamlam脷。佢哋話係100 無敵好食！ 燒雞夠滑溜多汁，大隻又入味。窯烤呢種方法可以鎖住雞嘅肉汁，一拎起隻雞見到非常之多肉汁醬汁，啖啖都好鮮嫩滑溜。佢有保溫袋袋住，雞亦用錫紙包住保溫，就咁即食已經可以。佢嘅份量都唔細而且個賣相都好吸引。店鋪有提供手套畀客人去拆雞肉，食得夠方便！雞放左洋蔥同其他調味，雞肉吸收晒D精華，風味十足，小朋友平時唔鐘意食肉咬肉，今次係不停追食。整體隻雞好夠味又好味道，連雞胸位都仲係好滑，又有肉汁，不得了。鐘意食辣可以加埋店鋪提供嘅辣粉！