豆公館

营业中

休息中

✨ 麻婆豆腐蛋餅這款蛋餅將台式早餐與川菜融合。外皮煎得香脆，配上麻婆特別嘅配搭。✨開心果蛋餅開心果醬同朱古力醬與蛋餅配搭得非常之好，最鍾意佢軟糯嘅口感。係一款非常之唔錯嘅甜點。✨滷水豆腐、豆卜滷水豆腐吸收醬汁精華，帶有濃郁的滷香，口感是外層微韌、內部滑嫩。而豆卜就完美吸收哂啲滷汁。 ✨老乾媽炒麵老乾媽的香辣豆豉味道濃郁，配搭佢哋嘅炒麵令到味道提升。 ✨麻辣鹹牛肉芝士刈包刈包本身柔軟，搭配鹹牛肉有一種濃郁的鹹香，加上麻辣調味，會有一種台式與川味的結合，但呢個刈包味道唔錯，值得一試。 ✨黑糖豆漿黑糖的甜味溫潤與豆漿的豆香結合得相當順口。 我叫嘅係熱豆漿，好適合而家嘅天氣，暖笠笠。✨椰汁豆漿椰汁嘅椰香搭配豆漿都幾似椰奶頪飲品。朋友點咗涷飲，幾順口。 ✨紫薯紅棗雪耳豆腐紫薯帶有自然的甜味，紅棗則提供一點微酸的果香，雪耳大大舊，感覺很養生且潤口。✨麥芽黑糖桃膠花生豆腐花本身都鍾意食桃膠，所以就嗌咗呢款，桃膠煙煙韌韌，配埋豆腐花都幾好食

今天來旺角看電影前先在附近找點小食墊一墊，走到登打士街時發現一家新開的新派豆品店😍裝潢頗為光亮，採用懷舊風的餐桌和板凳，餐廳雖以豆為名📜不過除了豆品以外也有蛋餅、炒麵、粥品、多士、刈包和腸粉等等，可說是一家包羅萬有的地道小吃店，適合飯點中間的輕食😉🫔招牌麻婆腐皮蛋餅意想不到將麻婆豆腐和蛋餅結合，上面麻辣醬汁很開胃惹味🔥蛋餅內層就有一層層的腐皮令口感更煙韌，加了芝士有輕輕的拉絲和鹹香，不過上面灑滿花生碎更吸引🥜🥚鐵板蛋煎腸粉只有很少地道小吃店才有的鐵板腸粉這裏也能吃到🍢將彈牙腸粉煎過後變得有點脆口，豉油和蛋汁裹滿了腸粉，加上甜麻混醬後更加滿足☺️🍔吞拿魚煎蛋刈包這裏有台式刈包，用吞拿魚和煎太陽蛋作結合，完全是自家製的中式漢堡包🤪包身咀嚼下滲出絲絲甜味，一口咬下金黃的蛋液流出，吞拿魚的鹹度被平衡了😆滷水豆腐豆卜超級入味之選，豆腐嫩滑，豆卜吸汁力特蛋，口味上較重🟢開心果豆腐花可謂是全城世一開心果豆腐花🈵️有別於其他店使用開心果糊，這裏是用了滿滿的開心果醬，濃香細滑，加上香口的開心果仁碎粒，層次感極度多元，來到必點🆗️

主打多款口味豆漿及豆腐花😋我一直都好鍾意豆類製品😂見到呢間店鋪一定要去試下招牌麻婆腐皮蛋餅 🫔好奇想試麻婆味蛋餅，腐皮蛋餅薄薄一層包住芽菜及紅蘿蔔絲等，表面加上榨菜，花生碎及蔥花，配上麻婆醬食落唔算辣，而麻婆醬味又唔夠出，原先加$5芝士，但廚房整漏左，可能係忙中有錯，當時連自己加左芝士都失憶😅麻辣鐵板蛋煎腸粉🥘腸粉加入蛋漿一齊炒，但食落唔夠焦香，加入麻辣調味，但又比想像中唔辣有少少鹹，不過食落幾惹味，份量都算多魚肉煎豆腐🐟煎豆腐內裏嫩滑，魚肉口感彈牙，整體味道正常發揮開心果豆腐花🍧豆腐花質感嫩滑，味道清淡，配搭濃郁開心果醬及開心果碎😍，雖然呢個價錢偏貴少少🤏，不過開心果控可以試試🤤杞子元肉紅棗黑糖豆漿🥛豆漿豆味香濃，加入黑糖，紅棗，桂圓及杞子等層次感豐富有咬口，甜度適中，飲完好養生及滋潤

今日同朋友去旺角行街睇戲，睇完戲之後就去登打士街行街買嘢，就見到有一間食豆嘅餐廳，餐廳入邊都有好多客人，亦聞到有好香豆味嘅食物，感覺係健康嘅食品，咁我哋行入去食，這間餐廳叫做豆公館，位於旺角登打士街43號地舖，港鐵油麻地站A2出口，行幾分鐘就到，非常方便。✅入到餐廳見到環境不錯，地方寬敞，裝修乾淨光猛，枱凳整齊，令人坐得舒服，餐牌雖然得一張，但食物款式都不少，有招牌小食嘅蛋餅同蘿蔔糕、炒麵炒米粉、粥、豆腐豆卜、豆漿、豆腐花，尤其是豆漿同豆腐花，款式味道都多，豆漿有七款味道，而豆腐花就有十一款味道，真係款款都好令人喜歡叫來食。✅老乾媽炒麵嘅麵條配上老乾媽辣醬，好有鑊氣，炒出來熱辣辣又香又好吃，味道辣辣地又唔係太辣，夠晒惹味，配合埋蔬菜絲、蔥花同埋豆豉，食落真係好正。豉油王炒麵是香港一種主食炒麵，主要以豉油作為調味來炒麵，豉油香氣均勻沾上每條炒得乾身嘅彈牙麵條，簡單樸實，加埋香蔥配料，令人每吃一口，感覺是享受。✅肉鬆蛋餅上枱熱辣辣，聞到香噴噴，賣相見到金黃色，餅皮非常香口，蛋餅食落令口感柔軟香滑，連埋大量蘿蔔絲同鬆軟可口肉鬆，份量味道十足，食完夠飽好抵食。滷水豆腐豆卜賣相滿佈滷水汁，滷水汁

農曆新年前收爐，下晝要出花墟買年花 🌺 做完嘢，當然要先醫肚，搵咗一間新開嘅豆品店幫襯 😁🍝 老乾媽炒米粉 😋😋😋😋😋一入門口已聞到好香嘅炒米粉，而小編都幾鍾意食炒米粉，揀咗個台灣風味嘅老乾媽口味 🤗 啱啱喺鐵板熱辣辣炒起，充滿油香！🤤 老乾媽有少少似XO醬鹹香鹹香咁，又帶啲啲辣 😚 份量適中，米粉炒得夠乾爽，蔬菜入味、微爽！整碟好惹味！係一樣會再想食嘅炒米粉 🤗🫔 吞拿魚芝士蛋餅 😋😋😋😋蛋餅比喺台灣食到嘅較挺身，餡料都多～ 最估唔到加咗蘿蔔🥕絲，多少少爽甜味；中間一舊最多吞拿魚沙律，微微芝士拉絲，有蛋香，而調味唔重～🥛️ 黑芝麻豆漿 (凍) 😋😋😋普通水杯size，底部有黑芝麻糊漿未攪好 🤔 飲落似稀身嘅芝麻糊，有芝麻香味，甜味適中～午餐 💵💵💵 約港幣$110/人💁🏻‍♀️ 店舖木系裝修，自己揀完剔單畀店員，食完就去cashier埋單，只收現金 😊 地方乾乾淨淨，雖然煎炒緊，但唔係好大油煙，而多人時需要搭枱～ 見到佢哋仲會提供早餐套餐，朝早嚟食會實惠啲！🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

今次發掘到一間超有特色嘅豆品小店，將傳統豆腐花同豆製品玩出新花樣，選擇嘅種類非常之多，由麻婆豆腐花到老乾媽炒麵，每款都充滿創意✨ 招牌麻婆腐皮蛋餅 $38包裹住滑溜豆腐同麻辣醬，蛋餅外脆內軟，麻香十足但唔會太辣，口感層次超豐富！ ✨老乾媽炒麵 $36老乾媽辣醬香而不燥，配埋唔同嘅配菜，辣中帶甜✨ 麻辣鹹牛肉芝士刈包 $28台式刈包遇上川式風味！包夾住麻辣鹹牛肉，鹹香惹味得嚟又有少少🤏🏻芝士嘅creamy，超邪惡組合！ ✨魚肉煎豆腐 $28外皮煎到金黃香脆，魚肉同豆腐比例剛好，蘸埋甜辣醬，簡單但好味✨泰茶麥芽桃膠豆腐花 $35泰式奶茶味豆腐花超特別！麥芽糖香甜，桃膠滑溜，豆腐花入口即化，茶味濃郁得嚟唔會太甜～ ✨招牌麻婆豆腐花 $26鹹食豆腐花新體驗！麻辣醬配滑溜豆腐花，冰火口感好特別✨ 黑芝麻豆漿 $22** 黑芝麻香，豆漿順滑，甜度適中，養生之選！ ✨薑汁豆漿 $22薑味溫和唔嗆喉，飲完成個胃暖笠笠，冬天飲一流～ ✨總括嚟講呢到創意十足，將傳統豆品玩出新花樣，鹹甜款式都有驚喜。仲有文青環境，簡約木系裝修，打卡able之餘坐得舒服 👍🏻呢間絕對係豆腐控必試！由小食到甜品都

旺角家樂商場對面「豆公館」嘅魚肉煎豆腐…….外脆內嫩的豆腐面層鋪住鮮美的魚肉⋯不用任何醬料都ok 👍蘿蔔糕…..,煎得好金黃👍👍餡料亦不少，好味😋老媽乾炒麵….超級多配料，醬料亦都很香濃好好味⋯⋯炒麵口感彈牙👍老媽乾炒米…. 同樣超級多配料，醬料亦都很香濃好好味⋯⋯我個人就喜歡炒米多些👻招牌麻婆腐皮蛋餅…..蛋餅味道不錯！黑芝麻豆腐花…….口感滑順…. 芝麻味道香濃，且不太甜👍👍豆漿也不太甜👍

今日經過旺角登打士街，先發現開咗一間叫豆公館嘅鋪頭。餐廳主打豆類製品，有豆腐花、豆漿仲有蛋餅、腸粉、炒麵呢啲港式小食。餐廳裝修走簡約無印風，煮食過程亦都可以比客人望到。今次一場嚟到，無論鹹食定係甜品都各自嗌咗啲。首先嗌咗主食，有老干媽炒麵、麻婆腐皮蛋餅、芝士鹹牛肉刈包、同埋滷水豆腐。老乾媽炒麵，份量十足，炒麵炒得乾身之餘唔會過分油膩同埋好有香氣。老乾媽嘅調味適中，令到炒麵辣得來好惹味、又唔會有食到成口辣油食到好膩嘅感覺。滷水豆腐好特別，可以食得到有八角桂皮等香氣，絕對唔係得死鹹。如果豆腐嘅豆味亦都好出，而個質感同平時食開嘅唔一樣係偏似硬豆腐，最抵讚佢同滷水係攞到個平衡，唔會話邊個搶咗邊個風頭。刈包就正正常常，鹹牛肉同芝士係預計到嘅味道，不過份量就好大，我就稍為覺得有少少重口味。至於個麻婆腐皮蛋餅入邊要係一啲蘿蔔絲，有啲似鮮竹卷版嘅蛋餅。以免頭淋咗少少麻辣醬，都幾惹味。至於甜食方面，我哋試咗個開心果豆腐花，豆味好濃郁，而且質地好滑溜。而開心果嘅味道亦都好夠，面頭有一層開心果醬加開心果粒，有咬口之餘亦都唔會係死甜真係食到開心果嘅香味。而飲品方面就叫咗原味豆漿同埋薑汁豆漿，兩隻豆味都好出，而

早排喺旺角無意發現咗呢間餐廳，門面睇落好乾淨，座位闊落。食物主要有蛋餅、炒麵、豆製品等。🍽️肉鬆蛋餅 $38蛋餅比我想像中大份好多！😱超級巨型而且餡料好多！入面包裹住大量嘅肉鬆，肉鬆同芝士味好出，超抵食！🍽️ 招牌麻婆腐皮蛋餅 $38見佢係招牌梗係要試吓！原來係蛋餅上面有辣醬，入面包裹住蘿蔔絲、芽菜等，調味得宜，食落好有口感，加埋上面嘅榨菜一齊食幾惹味幾特別。🍽️ 特盛老乾媽炒麵 $58老乾媽醬係中國好出名嘅辣醬，食落有豐富嘅層次感同獨特嘅香味，用嚟煮炒麵相當夾！炒麵除咗炒得好乾身仲有幾款唔同嘅配料，絕對唔偷工減料，真心好食，一定要叫特盛先夠過癮！🤭🍹無糖淡豆漿 $12冇糖嘅豆漿令到豆味更突出，飲落好滑，都幾抵。🍹黑芝麻豆漿 $22濃郁嘅芝麻風味配微甜嘅豆漿，好味又健康。🍽️ 杞子圓肉紅棗黑糖豆腐花 $42平時都好鍾意食中式豆腐花，第一次試咁特別嘅豆腐花！糖水帶啲薑味，紅棗好甜，食完感覺好滋潤。雖然係黑糖底但係唔會好甜！.喺旺角平平哋又坐得舒服，唔錯~

The restaurant’s ambiance is cozy and inviting, making it a perfect spot for casual dining. Chinese Omelette with Corned Beef and Cheese is a delightful fusion of flavors. The omelette is fluffy, with a perfect golden-brown exterior. The corned beef adds a savory depth, while the melted cheese provides a creamy richness that balances the dish beautifully. Pan Fried Chinese Turnip Cake is expertly pan-fried to achieve a crispy exterior while maintaining a soft, tender inside. The subtle sweetness

趁今日仍是公衆假期同老公行下油麻地至旺角一帶順便尋找好野食！🤭🤤😋🤗行行下比我地發現左一間名叫的‘豆公館’，就入去試一試先！⚙️🪛店舖裝修：以深色實木為主，桌椅皆由天然木材製成，實木桌子有木紋而堅固，搭配著簡約的木椅，讓人感到舒適而放鬆。店裡的牆上掛著幾幅畫的菜單，顯得格外有特色。🫔肉鬆蛋餅💵38柔軟的蛋餅皮包著鮮香的肉鬆。蛋餅皮外脆內軟，口感豐富，搭配鬆軟的肉鬆，增添了肉香和鹹味。吃時，可以淋上醬油或辣醬，增添風味。🐟魚肉煎豆腐💵28外層的豆腐煎至金黃酥脆，內裡則保持著超滑的口感。魚肉的鮮香融入豆腐中，為整道菜增添了豐富的風味。每一口都能感受到豆腐的細膩和魚肉的鮮嫩，搭配些香蔥，令人食欲大開。🥘豉油皇炒麵💵26麵條炒至彈牙，表面均勻地添上濃郁的豉油，散發出香氣。搭配新鮮的洋葱及葱花黑芝麻，增添了色彩與口感。🍛柴魚花生粥💵34結合了柴魚的鮮香和花生的味道。粥底用米慢煮而成，米粒軟糯，入口順滑。柴魚經過烤制，散發出濃郁的香氣，與花生的香甜相得益彰，讓整碗粥更加豐富。🍳吞拿魚煎蛋刈包💵28半熟的蛋，增加口感及吸引力。用平底鍋煎加熱刈包，使其變得柔軟香口。在刈包內加入煎蛋和吞拿魚，可以加醬油、

招牌麻婆腐皮蛋餅$38 餐廳好young ，推出左好多特色蛋餅。依款就係最signature 。麻婆味，麻麻辣辣咁好惹味。好少蛋餅會用麻辣做味道。腐皮脆脆咁好有口感。吞拿魚芝士蛋餅$38吞拿魚經典嘅蛋餅味，配埋拉絲芝士一齊食好滿足！餐廳係落餡料方面好大方，你會見到蛋餅嘅橫切面有住滿滿嘅吞拿魚。如果大家掛住台灣早餐店嘅蛋餅，就過黎啦！老乾媽炒麵$36 老乾媽炒麵，非常之有特色。用豉油做調味、又用左麵豉炒香個主調、配埋青蔥同埋炒香咗嘅黑白芝麻，炒麵變得非常惹味。麵質炒得非常乾身，啲面唔會炒完之後變得一嚿嚿黐埋一齊。每一條分明而且每一條都均勻咁樣沾上咗豉油。鐵板蛋煎腸粉$26 腸粉表面煎得好靚，微微焦香又香脆。同其他港式嘅XO醬炒腸粉好唔一樣。每一條腸粉都會有煎得啱啱好嘅滑蛋黐住個表面，食落去除咗食到腸粉大米嘅香味，仲會食到蛋香。開心果豆腐花$42 大家嚟一定要食開心果豆腐花！豆腐花上面開心果糊食得出係由開心果打碎成漿整出黎。食落去有香濃嘅堅果味，並且開心果味都好突出。糊打得好稠密，配埋口感輕盈嘅豆腐花一齊食會有2重層次。泰茶麥芽桃膠豆腐花$35新式fusion豆腐花都好值得食！泰茶做主搵嘅

關於這間店的評價，食物質素、價錢和環境已有不少討論，今天我想重點分享店員的服務態度。4月22日早上，我趁人流較少時到店光顧。當時店內有兩位店員：一位是中年姐姐，態度友善，從入座到點餐都耐心有禮；另一位則是化濃妝的年輕店員，主要在廚房忙碌，看似專注於自己的工作。 然而，用餐中途發生了一段小插曲。隔壁桌的婆婆因一杯漏單的豆漿與濃妝店員起了爭執，雙方語氣都不太愉快。當時我並未多想，直到結帳時才親身體驗到問題所在。 我看到櫃檯標示接受Mastercard付款，便自然選擇用信用卡結帳。沒想到濃妝店員一聽到‘信用卡’三個字，立刻皺眉露出不耐煩的表情。她快速按完收費機，卻沒有主動顯示金額。出於謹慎，我禮貌詢問：‘唔該，可唔可以睇下個金額？’ 她竟低聲嘀咕（聽不清內容），然後反手將螢幕轉向我，不耐煩地翻白眼問：‘睇到未呀？’ 那一刻我真的愣住了…我只是確認消費金額，為何要承受這種態度？ 說實話，我並非要求什麼五星級服務，但連基本尊重都欠奉，實在令人失望。一頓本應輕鬆的早餐，最後卻變成花錢買難受。希望管理層能正視問題，加強員工培訓，別讓個別店員的態度影響整間店的聲譽。

平時成日經過呢間 豆公館 見到門外嘅豆腐花餐牌已經好想食 今日終於嚟試啦😬 入到去坐低睇睇餐牌 再自己用筆落單 方便簡單～有好多選擇 揀咗一陣終於揀好🤣 黑芝麻豆漿好香黑芝麻味 豆漿好順滑 唔會好甜 好好味😋 無糖淡豆漿豆漿打得好幼滑 豆味好重 健康之選😀 老乾媽炒麵好香好好味🤤 炒得夠火候 條條面都有上色 越食越想食！必點👍🏻 麻辣鐵板蛋煎腸粉 呢個好有驚喜😍 腸粉煎得好香好乾身 加埋佢嘅調味好惹味😋 招牌麻婆腐皮蛋餅呢個真係必點！麻辣醬好香唔會勁辣 蛋餅煎得薄脆 加埋花生榨菜又係另一種享受😌 蘿蔔糕軟糯嘅口感 再加上煎得兩面都香脆 加埋辣椒醬同甜醬 正👍🏻 麻辣鹹牛肉芝士刈包熱辣辣拎上嚟嘅時候芝士仲係拉絲😍 鹹牛肉就咁食就有啲鹹 一定要加埋刈包食 咁就啱啱好啦😇 麥芽黑糖桃膠花生豆腐花食完咁多鹹嘢最後梗係要食返甜品😗 超多桃膠😍勁鍾意！豆腐花幼滑 加埋桃膠花生食超好食😋 大推！ 整體嚟講 呢間 豆公館 環境不錯 食物種類有創意 一定會再嚟食佢嘅豆腐花😊

鐘意食豆腐的人士要來！一次食哂不同味道豆腐花、豆漿、魚肉煎豆腐、滷水豆腐豆卜等等。開心果豆腐花鍾意食開心果必試，好多開心果粒粒開心果味非常濃郁，味道偏甜。唔食得甜就嗌返正常豆腐花🥹薑汁豆腐花，薑味超級重女仔食一流😃除咗豆類產品外更出色嘅係老乾媽炒米粉！平時都有食開老乾媽辣椒醬辣度適中，用嚟炒麵炒米粉好惹味。👍🏻仲有麻辣鐵板蛋煎腸粉好好食必試！食埋碟腸粉已經夠晒飽～見到早餐只係$20包埋嘢飲好抵！