譚魚頭火鍋 (已結業)

可能我早去啦, 7點去到唔洗等位就入座,叫左個海鮮湯底, 另外魚頭轉左做龍蝦,隻龍蝦好好味呀, 凍頭腐好好味,而醬油都好掂, 好正!!!!!唯人手不足, 好多時叫人黎都無人理啦.

原先訂了八時半，為免要等的太久，所以提前半小時等位，怎料也要直至九時半才可入座，原因門口知客居然安排walk-in客和訂位客一併處理，原來訂位是多餘的!入座後，火鍋湯又陋單，侍應叫完一個又一個，個個都話會幫我們跟進，但最終要我們召喚經理，才有人走入廚房找一個給我們，這樣又過了45分鐘，又要等湯加熱，結果差不多十時半才開始。這間食肆的安排和服務態度絕對差勁!小籠包用作火鍋有些浪費，因在包皮被熱湯一煮，便變得太林，包內湯汁又不能保留，各位可以試其他，而小籠包則可免則免。

I went to this restaurant on Feb 19, 2005. My experience is exactly the same with "XO". The services were so poor that you can't imagine. All waiters seem to be "blind" and can't see the customers. Our orders were wrongly send to other tabels, so that we waited for long long time.

如題。我去的是尖沙咀新開的那一家! 坐下不久己經懷疑自己是否死咗! 若不是為什麼每一個waiter都掂行掂過, 當我透明? 然後20分鐘後, 終於有人理我們, 個waiter 又係介紹我地食魚頭, 還懶巴閉咁話其他分店要硬性規定一定要叫魚頭, 呢度就自願的! 我聽後抓哂頭, 咁都得????!!!! 咁不如唔駛餐牌啦! 全部强制性咪得咯! 然後等到頸都長先有野食! 每次要加茶或叫其他東西都要勞氣非常! (不要忘記在他們眼中我們是透明的)後來我無耐性等, 便自己拿著茶壼去斟水,斟了一半, 有waitress過來加水, 但係不是幫我加, 她只是眼巴巴看著我自己加完水, 便取過水壼走人!食物是ok的(不是very good, 是ok), 但咁樣服務, 真係唔配收呢種價錢!

果次生日同朋友食飯,覺得只係一般.......-叫左個"番茄湯底",初時飲覺得唔錯,飲左一碗左右,夜晚才出事,D味精多到口渴到醒左,成個人好似被抽乾,真係封佢做味精之王!!-服務奇差,等左九世才有ORDER紙RE-ORDER食物!真係唔想做生意,好心請多個伙計!-訂左位,仲要等成半個鍾,巴鬼閉!-要迫每人ORDER一份魚頭或海鮮,感覺不好受,每人比多成三十蚊!!-----除以上缺點外,食物尚算新鮮,價錢不算便宜,不過,我唔會再去LOH.......!!!

we shopped around in Mongkok yesterday (sat). haven't see the review. suddenly want to try this restaurant. ask them whether we can book at the night. they said it is full and asked us to go early at 6. we arrived there at 6. ordered food and soup. we told the waiter that the fire is very small. we waited for 10 minutes but it totoally not boiled. the tables around us already have already began and having their food. one table even requested to add soup. we thus asked a waiter to come. he shaked

朋友想去,但之前聽得太多唔好,所以期望唔高... 去完d service 真係普通,但食物唔錯,係最唔like 一定要人食魚頭,唔食就要叫同價錢既海鮮,$24可以食d咩海鮮呀?

在13/12 第一次去試這個四川譚魚頭火窩，之前預早上開飯啦看了食評。點了蕃茄湯及海鮮湯底，蕃茄湯好正(雖然食後也有口渴)，魚頭不算大但尚算新鮮，所點食物除了美國肥牛太細碟，其他份量亦可接受。總括來說，食物質素OK，環境OK，服務則一般，雖然已揚手多時、侍應見到也照行開，我們不叫他也不主動替我們放湯在碗中(對於第一次未試過的顧客，是完全不知道先試湯及選擇那款湯放在特制的調味料中)。而價錢亦偏高，如服務質素有改善，仍會再光顧的。

魚頭鍋好食，辣的四川湯厎和那不辣的番茄湯厎也好...食物也新鮮...最好吃還是那魚、頭！又鮮又甜，一絕。<br />待應們非常忙碌，招了手很久也沒人見，但他們也尚算有禮。總括來說，雖然貴也還是值得去的。

星期六同男朋友拎住好多野去飲早茶.. 門口個女士叫我地就咁入去... (自己搵位).. 行左一轉, 冇位.. 再搵人帶位~ 兜左兩次花園.. (大佬呀, 我拎住咁多野..快手d 好喎)之後叫左蘿蔔絲酥餅...點解..凍既?... hm.. 好難食v_v 叉燒腸，唔滑, d叉燒唔靚, 好乾...好隔夜feel。...打後既點心都係普普通通，燒賣好咸(好奇怪呀呢間野) ，粥好味精... 又唔綿... (特價粥本該如此?!) 茶冇茶香...香港既茶點解都係有色冇味？最後...好逼又嘈之下離開... (點解...會係搭台飲茶ka...)是日身體狀況...似係吸收過量味精...一整日非常口乾... 0係飲完早茶之後。...如果只係小菜做得精彩...唔好做早茶啦, 何苦做衰自己個名呢？

上次和朋友兩個人去食, 我覺得服務都唔係咁差, 反而係佢既食物就好普通, 叫左幾支啤酒, 埋單六百, 都算幾貴下

上星期六同班朋去食火窩. 事前睇呢道既評語, 已經知道服務麻麻, 但成日見佢咁多人等位, 始終都想試一次. 我知道呢間野book左檯都要等, 所以book 8:30pm, 特登8pm就去等. 諗住book左再早半個鐘去, 應該可以準時入座喇o掛, 我俾錢黎做客人做到咁到算係仁至義盡啦. 但原來都係唔得既. 我一路等, 佢一時又話下一張檯到我, 一時又話仲有3,4張檯, 結果到我地終於入到去坐落檯既時候, 已經過左9pm.等左成粒鐘, 已經等到我慶慶地架喇, 只想快D叫野食. 叫左好耐, 先叫到個人埋黎同我落單. 我遞左張剔好晒既火窩料單俾個侍應, 咁以為攪掂啦, 仲未得.“阿先生, 我地今日XXX特價喎, 試唔試下呀?”“hm,我地睇睇先啦”“仲有我地呢樣XXX又係特價喎, 要唔要試D呢?”“er, 唔使住喇, 我地睇下先啦”“每位客人會有半個魚頭既, 可以轉海鮮唔使加錢架喎, 轉唔轉呢?”“哦, 轉啦轉啦, 要XXX啦”“火窩料無咁快到架喎, 要唔要叫D小食食下先呢?”“唔使喇! 我地唔要小食喇!”(我心諗, 你唔落單緊係唔會有野黎啦)“咁頭先講果D特價既XXX要唔要呢?”“阿小姐,

本人曾在朋友介紹下到過此店吃火鍋,覺得用料頗為新鮮,值得一去再去.不過,本人經過今日不愉快的經歷後,決定以後不會再光顧.本人今日一行九人,訂了八時正的位子.到達後,本人向門前的小姐拿位子,誰知道她只自顧自的在做其他的事,我一直問來問去,等了差不多五分鐘才負氣地跟我講:"無位,等陣啦,幫你寫低左".就此我們等了三十五分鐘.我們愈等愈不對勁,於是再問小姐.問了幾次,她才說:"下一張就系啦".好,我們再等.然後過了十分鐘,我們聽見其他人說九時後入座會便宜一點,於是再去問她,她說是,問她便宜多少,她又不管我了.就這樣反覆問了幾次,才一聲不吭,給我一張特價的點菜單.雖然我的朋友早已等的不耐煩了,但知道再多等十分鐘的話就有優惠,也只好等了又等,跟她講九時才入座,那時我聽到她跟對講機講:"又改九點喎"...終於,到九時正,聽到小姐叫:"X先生,九位",滿以為可以入座了,誰知道只跟我講:"執緊野啦,等多陣啦".就這樣,到九時十分,在我們多次詢問後,才讓我們進去.進去的時候,我發現其實還有很多位子,心裡正感到疑惑...滿以為就此告一段落,誰知道進去以後,有更多讓我意想不到的事情發生...我們坐好,問服務

不過假的，相差幾班，辣鬼辣馬。晚市同上次午市去唔同，服務行回國內的一套，手勢等都一樣。係好果套，所以值得香港人借鏡。味道雖然唔夠辣，但菜都算新鮮。但夠蝦刺身就真係咪喇，咩都煮熟先食好。

晏畫同家人來左飲茶, 都好多人飲呀~食左:蒸魚雲: 唔錯呀, d醬好好味, d魚雲又滑.牛肉腸: 麻麻地啦, 可能我自己唔太鐘意.炸鴨舌: 幾香脆, 好好咬, 不過飲茶食好似唔太夾.蒸魚脆白: 應該係魚標之類的東西, 佢用d薑蔥同菇炒, 不過炒得好咸, 用來送飯就好, 齋食真係好咸.糯米: 暖暖地, 中間d芝麻流出來, 唔錯~豆沙窩餅: 最好咪呢個, 個餅甜甜地又夠乾, 早間的豆沙唔太多, 甜味剛剛好, 正~