視佳廊

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喜來登同Melvita推出左個聯乘香檳下午茶，除左仲有個8折優惠外，仲送左Melvita護膚品。👍🏻8號風球下都打定去餐廳問佢地會唔會開，驚喜地原來佢地繼續營業😙，所以都照去食個tea了，不過較可惜係睇唔到維港靚景🥲佢嘅推介野食有鵝肝焦糖燉蛋、蟹肉牛油果牛角包及法式果仁豬肉餡批、蜂蜜布里芝士法包、煙三文魚卷伴雞蛋沙律、朱古力海鹽焦糖蛋糕及綠茶法式小圓餅🥰唔係講笑，我覺得佢係數一數二成個tea set嘅野都好好食嘅酒店，所以十分驚喜同開心😘而且佢地今次嘅聯乘Melvita係一個我未用過嘅品牌，但一試成主顧了，好似突然發掘到一個好好用嘅有機品牌，實在太開心🤩

2021𝕭𝖎𝖗𝖙𝖍𝖉𝖆𝖞 𝕮𝖊𝖑𝖊𝖇𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓 𝕻𝖆𝖗𝖙 6非常感恩帥氣的才子 Gordon 跟氣質美女 Tracy的細心安排💜💜💜人生遇上你們何其幸福☺️☺️☺️今次的慶生飯局，來了尖沙咀的Sheraton，因為在Sky Lounge這邊的景觀會比Oyster bar好，所以在Tracy的細心安排下，我們把我們最愛的生蠔跟其他美食都統統直接搬過來了，所以有些食品其實並非Sky Lounge出的喔。非常喜歡他們家的前菜一口酥皮酥😋😋😋不得不提他們家的麵包真心好好食，一個麵包籃第一輪上的時候有4款麵包，那個圓型的roll我們有再叫多round，然後麵包吃太多，後來主食都吃不完🙈🙈🙈龍蝦湯很美味💜💜💜💜Oyster Platter💜我們這次挑的，有分別來自美國愛爾蘭跟法國三個國家的生蠔😻😻😻服務員有特地在上菜前仔細介紹過，也建議我們從最淡的款吃到最鹹的6款美國跟法國的生蠔都很吸引，其中一款法國生蠔還是5年的得獎款🤤🤤🤤這次的platter的生蠔分別是看著海景吃生蠔，別有一番滋味，也很喜歡他們用布把檸檬包上，這樣包著，扭檸檬時就不會弄得雙手很狼狽了👍👍那塊50Oz的巨型斧頭扒真心讓人好震驚😱😱😱

本身無咩期望，但意外地好食😋首先個景真係無得輸，仲要咁啱天氣好好。原來維港係咁靚 個下午茶一位$338， 仲可以有8折，超抵食除咗一般咖啡☕️茶，可以免運揀sparkling wine🍷 打卡梗係叫返杯粉紅色rose sparkling wine鹹點蜜糖芝士法包個包烘到好脆，少少蜜糖味好正牛油果蟹肉牛角包蟹肉少咗啲，牛肉包唔算好鬆煙三文魚蛋沙律三文治卷蛋同三文魚原來好夾，唔錯鵝肝créme brûlée未食之前想像唔到係咩味，但有驚喜鵝肝配甜味原來好正，唔會heavy有啲似平時鵝肝配果醬既感覺Scone算鬆軟豬肉開心果pie有啲似中式燻蹄既味道，幾特別甜品係比我想像中好食抹茶macaron綠茶味好濃，唔會過甜芒果香蕉撻香蕉味好重，配埋下邊個朱古力撻超好食覆盆子玫瑰mousses 酸酸甜甜，好輕盈嘅感覺朱古力焦糖蛋糕朱古力好出色，仲有啲榛子嘅味道好好食薰衣草雲呢拿泡芙啲cream好soft, 好雲呢拿味，有見到雲呢拿籽，完全唔係人工嘅味道

《製》Sky Lounge《案》✎生日之夜，正餐過後，與友人到此一方天地。✎燈光昏暗，坐近窗邊，維港海景一覽無遺。✎裝潢設計具格調，桌距離夠遠，食客舒服自在。《品》【芒果冰】🔸冰磨得綿密，口感沙沙；🔸芒果味夠，可憾沙冰溶化後大打折扣；🔸味道隨時間變的稀淡，不值一試。—————————————————————————【芒果汁】🔸比芒果冰濃郁許多，亦無溶冰問題，味道始終如一，佳；🔸但甜度不低，老饕作為血糖雷達，飲完整杯後微微頭痛。—————————————————————————【巧克力雪茄】♦️菜單無其他適口之物，見此品項名號有趣——♦️雖不知其為何物，仍孤注一擲。♦️奉桌二人譁然，賣相吸引，果真形似雪茄，驚喜！♦️外殼為濃苦巧克力脆皮，十分出色，不論口感味道；♦️內裡塞滿巧克力慕斯，苦甜俱備，中和脆皮苦度。♦️慕斯難得地偏乾，不會有奶油之油濕膩感，佳！♦️煙灰為爆炸糖，創意十足，令口感味道不單調——♦️雖不算相輔相成，但匠心獨運。—————————————————————————🔎#老饕鑑甜_中上品🗂#老饕喫_可可📍#老饕赴_尖沙咀🗺️尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓

呢間下午茶算係質素唔錯酒店tea黎講價錢公道可以免費轉香檳🥂整體所有食物質素都很不錯 好精緻✨焦糖忌廉酥同蜂蜜焦糖撻最好食！唯獨macaron對我黎講太甜了🥲咸點就普通啲 不過不失 凍咗啲😗蟹肉棒棒表面淋咗層果醬 呢個小特別可惜啲係Pastry嘅嘢淋晒🥺 但唔影響味道同期有guerlain嘅samples第一次睇住海景食 係歎啲🤤而且佢唔會趕你走 鍾意坐幾耐都得～

近日疫情放緩，很想輕鬆一下，前天姪女剛巧有空，便相約往Sky Lounge 飲下午茶，喜歡那裏，除了因為環境及食物都不錯外，更重要是可以飽覽維港優美景色。這一期的下午茶主題是「Joyful for Nature」，很合我倆個愛花愛草愛自然之人的心意。我們各要了Earl Grey 及English Tea。拍了幾張靚照片，侍者便送上木製餅架，鹹、甜餅各五款，每款兩件，小巧可愛，分兩層擺放，鬆餅另上。上層鹹點包括蟹肉撻、棒棒鵝肝醬、法包鴨肉醬卷、煙三文魚牛角包及吞拿魚牛油果三文治，樣樣精緻，味味可口。下層甜點方面，無論是奶凍、布甸、法式千層或Macaron 都加入不用鮮果或蜜糖，酸酸甜甜，更飾以鮮花瓣，很能配合自然主題。我們坐在那裏，淺嘗美點，飽覽靚景，談天說地三小時，舒服寫意。臨走更獲贈一份法國Guerlain護膚禮品，非常開心。Duck Rillette Baguette Foie Gras LollipopSmoked Salmon Croissant Avocado Tuna Bread RoleBlue Swimming Crab TartletBergamot & Vanill

閨蜜👭生日要賀一賀，帶佢嚟食反個熱鬧八婆下午茶🫖👇🏻見官網做優惠，Joyful by Nature Champagne Afternoon Tea🌟$338@有法國嬌蘭嘅殿級蜂皇系列護膚套裝送(價值$606)，仲可以免費升級巴黎之花(Perrier-Jouët Champagne) 香檳同享有8折優惠添，係18樓對住維港嘆呢個Tea真係CP值爆燈💖鬆餅比較細件，好快涷，所以一上枱最好食左先，今次咸點比較多麵包類，所以會好飽肚。甜點加左食用花做裝飾好靚，食落唔會太甜，連馬卡龍都係酸酸甜甜嘅味道，好啱夏天無乜胃口食服務一如既往嘅好，侍應會主動幫手影合照加茶😚唯一要彈呢個Tea Set反應太熱烈，平日都坐滿，兩枱相隔距離好近，加上人多，會有少少吵~

價錢💰：$338/每位💁‍♀️食物🧁：整個擺盤非常美觀充滿儀式感， 香檳增加左圖片美感。咸點🥪味道算ok, 其中crab tart🥧算有驚喜。甜點🧁幾有特色，款式又有心思，全部甜品都非常滿意👍👍👍。環境🌁: 超級靚景觀，好天氣🌤影相真係好靚，打卡💖一流。室外30度，室內🌡冷氣唔夠，呢點需要改善👩‍🔧👩‍🔧。禮品🛍: 與知名品牌crossover, 💞小小心意，留個紀念😍。

一入到餐廳，好喜歡其設計，基本上所有枱嘅位置都能夠望到海景，已經好值回票價！無遮無擋，心情舒暢現在還會每人送一套護膚品，好不好用就不知道了，但包裝精美，收到都挺開心～下午茶的甜品賣相不錯，雖然望落份量不多，但絕對夠飽的！咸點大部分都味道不錯，最令人驚喜是紅色正方體，外型像糖果，但其實是⋯留待這驚喜給你自己去嘗試啦！甜品除了馬卡龍比較甜之外，其他都不錯，不會過甜，尤其喜歡crème brûlée和酥皮撻。 另外，適逢母親節，每位女士都獲贈一粒朱古力，不是母親都能享受這份貼心喔，朱古力有不同味道選擇，雖然不算出色，但是誠意十足呢。

今次嘆左個下午茶套餐，338一位包飲品，上次去送左小禮物，餐廳職員嘅服務態度好好，有禮貌，我同朋友都一致喜歡咸點多過甜點，咸點中有好多蔥係面嘅撻最岀色，幾惹味，而咸點中有一個鵝肝 lollipop，好唔好食就見人見知。

有一與美容品牌聯成下午茶，這個下午茶無論甜點或是鹹點，每一件也精美吸引，重點是甜點不太甜，吃下感覺不肥胖。當中的薰衣草檸檬慕絲蛋糕，尤其喜愛。鵝肝撻，鵝肝味道濃厚，吃下滿足感覺，品牌馬卡龍也不算太甜跟平日下午茶吃的完全不一樣。除了外型精美，多款食品也有淡淡的薰衣草味。除了正常的餐飲外，還可以選擇餐飲可選擇Perrier-Jouet Champagne更加適合我們好好悠閑一會。下午茶更附送一些試用產品，為整頓下午茶畫上完美的句號。在這裏環境優美餐廳大部份景觀對望着維港。

🔶L’occitane普羅旺斯孜樂香檳下午茶🥂🔹聖人泡芙🥞🔹開心果櫻桃撻🍒🔹紅桑子馬卡龍🍬🔹鬆餅配忌廉及果醬🥞🔹普羅旺斯杏仁Calisson🥧🔹薰衣草檸檬慕絲蛋糕🍋🔹紅桑子鵝肝撻🥧🔹芝士火腿法包🥖🍖🔹慢煮鴨肉甜餐包🍞🍗🔹煙三文魚芝士鬆餅🥞🔹吞拿魚牛油果三文治卷🥑🥪-Sheraton今次同L’occitane合作 推出左法式香檳下午茶 仲附送L’occitane嘅禮物包 但其實入面啲野好細支 都係啲旅行裝同sample裝🙈Window seat係先到先得 因為我係閒日去食 所以好好彩可以坐到窗口位😄 喺18樓望向維港真係好靚😍 整體黎講鹹點同甜點都好精緻😋-上層就係鹹點 入面我最中意個鵝肝撻😍 平時我最驚啲鵝肝有羶味 但呢個鵝肝一啲羶味都冇👍🏻 再加上面頭嘅紅桑子乾 酸酸甜甜 中和返鵝肝嘅油膩感😋 鴨肉甜餐包都幾好食 餐包好鬆軟😋下層係甜點👍🏻 我最鍾意個泡芙 佢係經典嘅法式甜品 用千層酥皮做餅底 酥皮好鬆脆 泡芙入面唧佐雲呢拿忌廉 外層係香脆嘅焦糖😍 至於個Calisson係杏仁蛋糕+杏仁糖 味道偏甜 但我覺得幾好食🥰 檸檬慕絲蛋糕個賣相超可愛🤩 就係一個檸檬 但我麻麻地入面嘅軟心 檸

第一次來到香港喜來登酒店位於18樓的Sky Lounge視佳廊品嘗下午茶，下午茶不時會與其他護膚品牌合作，而最近三月至四月則聯乘L'OCCITANE推出普羅旺斯孜樂香檳下午茶，每位$338更附送L'OCCITANE美肌修護套裝一份。雖然座位相對比較狹小，但靠窗位置可以眺望一望無際的維港景色，景觀方面實在無可挑剔。下午茶送上時侍應亦有耐心地為我們詳細介紹各款食物，而餐飲方面有各款咖啡、茶、果汁、汽水、雞尾酒等選擇，更可免費升級巴黎之花（Perrier-Jouët）香檳。英式鬆餅小巧玲瓏，烘得外脆內軟且牛油味香濃，意猶未盡的話更可以免費續添一次。五款鹹點包括紅桑子鵝肝撻、慢煮鴨肉甜餐包、煙三文魚芝士鬆餅、吞拿魚牛油果三文治卷及芝士火腿法包。當中個人最喜愛紅桑子鵝肝撻，鵝肝甘香細滑配合以蘋果、菠蘿及提子乾製成的果醬甜而不膩，再加上紅桑子乾及杏仁薄片增添口感之餘酸甜清新。甜品方面則有薰衣草檸檬慕絲蛋糕、普羅旺斯杏仁、法式聖人泡芙（Saint honoré）、開心果車厘子撻及紅桑子馬卡龍。薰衣草檸檬慕絲蛋糕造型可愛彷似一顆檸檬，內層忌廉慕絲帶淡淡薰衣草幽香，中間更有檸檬軟心令整體更加清爽。普羅旺

前排第二波剛完結時與朋友即興約食下午茶，朋友揀咗個地點方便嘅，估唔到幾驚喜地點響尖沙咀喜來登酒店，一入去就有職員量度體溫，仲好nice咁指示如何去餐廳。搭lift到17樓行多一層就到了。平日下午時間到不太多人，安排坐響窗口位置，由於疫情關係要盡量保持社交距離，每枱都由2張小圓桌合拼，有小小不方便。今次揀咗tea set配香檳，職員話今次tea set係聯同THANN合作，仲附送護理套裝連現金同優惠券。等咗大概15分鐘就有，鹹點甜點各5款，鬆餅外面乾身入面軟熟，上枱時仲暖暖地配合牛油果醬一流脆米鵝肝撻加入脆米不太油膩，唔錯芒果蟹肉三文治可以一口吃下，味道十分夾，很啱主題豬頸肉牛油果米紙卷有小小失色，外面米紙太韌，一食就散開。而甜點方面宇治抹茶歌劇院蛋糕個人最愛，抹茶味十分出色熱情果朱古力酸酸甜甜，不過個人一般柚子蛋白撻很香，配合起很清爽。整體來講個人覺得鹹點更為出色賣相 4/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5

讚1.可能因為係檢疫酒店？無乜客，前臨大海景，正2.三層架既食物相當出色，scone外脆內濕，果醬甜香，中間既鹹食好似三文治都做得出色，下層甜品既外層光滑，餡料整體都夠果香彈1.香檳好似倒得太急，啲泡爆得超快2.柑橘樣既，似乎落太多香精，苦呢