蝦蝦燒 (已結業)

今日同為食姊妹喺荃灣買完嘅，突然好想食燒海鮮，即時諗起上次去蝦蝦燒食的生猛大蝦，時間尚早，人少少，店員解釋過程後，拿起冰桶立即分頭行事，從缸內夾起一隻隻大頭蝦要立即放入冰筒內，燒出來的大蝦，肉質煙韌彈牙又新鮮，跟住去拎海鮮，一排排排得整齊的蜆，生蠔，帶子，鮑魚，扇貝和大大條的魚鮑魚，蜆，扇貝新鮮彈牙，生蠔肥美鮮甜，活生生又生猛的大頭蝦，咬落爽口美味，好味到食完，一輪又一輪其他的食物有相當有水準，送的白鱔，燒得外皮香脆，白鱔肉質滑嫩，咬落急脂非常香濃又肥美芝士腸用的是優質貨，非一般廉價貨蒜蓉包必食之品，整塊麵包塗滿牛油和蒜蓉、食落好香牛油蒜蓉味甜品時間，將燒熱，在上面加上朱古力雪糕，把香蕉切片，再淋上朱古力醬，就成了自家製的甜品

好耐都無食過流水蝦🦐，今日又同朋友一齊去食，食左好多海鮮（包括：鮑魚、蠔、蜆、仲有成條魚）仲有種種色色不同的海鮮🦞，我們仲用粉絲+蜆食，好好味😋😋，另外仲有好多燒烤🍗，我地已經食過3次，都仲返去食，真心覺得好好味😋，仲有好多不同類型的飲品🥤，有雪糕🍦做甜品🍧，而且仲可以自己DIY做雪糕香蕉船添，食物種類豐富，主打流水蝦都好生猛，而且早食仲有88折，長間都長，我地由下午5時食到7:30分，泰式流水蝦🦐海鮮控必食，真心推薦大家去食。

[ 蝦蝦燒 ]呢間室內BBQ場🍖主打即夾即燒流水蝦🦐，再加任食海鮮、串燒燒烤。天氣開始轉熱，係室內涼住冷氣燒烤都唔怕熱！😎✿ 「蝦蝦晚市」平日$348 (自選2.5小時)入座後店員會按人頭送上厚鱔串🐟，厚鱔皮燒到卜卜脆，鱔肉嫩滑好juicy。🤤新鮮流水蝦🦐每檯旁邊都設有長蝦缸，畀食客自助捉活來自泰國🇹🇭及越南🇻🇳嘅大頭蝦🦐，隻隻都勁生猛！流水蝦🦐夾起後放入冰桶幾分鐘後就可以放上燒烤爐。燒完嘅蝦肉鮮甜彈牙，簡單落少少鹽調味已經好足夠。自助區1️⃣海鮮 🐚 🦪🦑🐟自助海鮮區放滿唔同海鮮任夾！😍 有鮑魚、生蠔、帶子、貴妃蚌、花螺等。鮑魚、生蠔夠肥美，帶淡海水味；帶子、貴妃蚌大大隻好鮮甜。將海鮮燒熟後可按個人口味添加椒鹽、孜然粉等調味，風味更突出 。😋2️⃣ 串燒 🍢🍖🥩自助串燒區有50多款串燒，包括肉類、丸類、素菜等。肉類🥩有牛柳粒、牛仔骨、羊扒、豬頸肉、金沙骨、雞扒等，部分已經預先調味。而無調味嘅肉類灑上椒鹽、辣椒粉或孜然粉，超惹味。😋素菜🥗有翠玉瓜、茄子🍆&菠蘿🍍，都係好適合燒烤。3️⃣ 熟食區 🥘有涼拌小食、麻辣海鮮等選擇。醉蝦🦐好入味，蝦肉鮮甜帶酒香味；辣酒煮花螺🐚辣得好過癮，螺肉爽口。4️⃣ 飲品

.◾️◼️【 ✨荃灣流水蝦🦐任食海鮮放題✨ 】 ◾️◾️▎多款新鮮海鮮肉類任食任燒🔥呢一間位於荃灣嘅蝦蝦燒係我近期食得最開心嘅一間餐廳🤓👍👍👍因為係我人生第一次食流水蝦🤣成個體驗覺得幾好玩同埋身為海鮮控嘅我見到可以任食海鮮好有幸福美滿嘅感覺🤣◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️▎Overall rating：9 out of 10▎Will Revisit?：YES!▎菜式分類：#mayfoodie_放題▎人均消費：Ard HKD 350▎地區分類：#mayfoodie_tsuenwan▎前往方法：荃灣地鐵站B1 出口▎餐廳位置：📍 蝦蝦燒 (荃灣)📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓◾️◾️◾️◾️◾️【 環境方面 】 ◾️◾️◾️◾️◾️👉Rating：8 out of 10唔知大家有冇食過流水蝦🤣今次係我第一次去食發現餐廳主要有幾個養蝦嘅水缸分別設置喺每一台客嘅附近方便大家隨手就可以捉到鮮蝦🦐而每一張枱都會有一個細細哋嘅烤爐等大家可以親自將自己揀返嚟嘅蝦同埋各式各樣嘅肉類 海鮮放上個爐到自己燒成個體驗係幾好玩✨◾️◾️◾️◾️◾️【 精選菜式 】 ◾️◾️◾️◾️◾️ ✨流水蝦放題✨🦐👉Rating：

————————————————————————蝦蝦燒地址：荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓蝦蝦燒的菜式豐富，任夾流水蝦十分新鮮，多款海鮮任夾任燒🔥，特別2層設計，更快速地燒更多食物，各種食材新鮮，種類繁多！丸類肉類應有盡有，味道鮮美，服務態度良好，環境舒適，值得一試🟠推薦食物 Recommended 🔹流水蝦：蝦🦐非常新鮮，蝦肉鮮甜彈牙，搭配特製醬汁，濃郁香味十足，非常美味🦐👍🔸厚燒鰻魚：鰻魚燒得香嫩多汁，口感十分豐富，搭配特製醬汁，味道更佳美味🐟😋🔹咖喱魚蛋：魚蛋的口感非常獨特，有一點嚼勁，咖喱味道也很濃郁🍛👌🔸台灣腸：腸質鮮嫩，味道香濃，地道台灣小吃🌭😍🔹翠玉瓜：瓜肉鮮嫩，口感清爽🥒👍🔸日本蕃薯仔：蕃薯仔口感綿軟，味道非常美味🍠😋🔹鮑魚：彈牙爽口，燒完之後點醬汁十分惹味🟡不推薦食物 Not Recommended 🟠員工 Waiters服務態度良好，主動介紹菜式🟡環境 Environment 餐廳裝潢簡約舒適，環境整潔，氣氛愉悅🟠總評分Overall (8/10）💰$250/person#ezukokofood #ezukokotsuenwan #ezukoko荃灣#fo

「蝦蝦晚市」晚上6:00至凌晨12:00（自選時間任飲任食2.5小時）星期一至四 $348/位星期五至日 $378/位「蝦蝦燒」係一間室內燒烤場，主打新鮮流水蝦、自助海鮮區、串燒燒烤，全部任夾任燒。厚鱔串每人一串，鱔皮燒到脆口，啖啖肉好好食。每檯旁邊嘅長蝦缸放咗泰國及越南大頭蝦，食客可以即夾即燒流水蝦，有得食又有得玩，而店員會定時添加流水蝦。自助區全部都係任夾任食，有海鮮區、串燒區、飲品區、甜品區。海鮮區有鮑魚、生蠔、帶子、貴妃蚌、花螺、魷魚等。串燒有肉類、丸類、蔬菜，加埋都有50幾款架。每枱旁邊有辣椒粉、孜然粉等調味料，燒烤時加一點非常惹味！飲品有汽水、啤酒、韓國燒酒、果汁、茶類等等，全部任拎任飲。甜品有多款杯裝雪糕，記得留返個肚食。蝦蝦燒 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓

朋友生日發現有間食流水蝦又有串燒食嘅餐廳，近近地荃灣就去試下😌發現原來都幾高質同企理👍🏻座位都坐得唔錯，隔離已經係有流水蝦可以夾，d蝦🦐好生猛仲游緊水🤩都幾岩一家大細去試☺️餐廳都設有自助區，入面有好多新鮮海鮮包括扇貝，鮑魚，仲有原條嘅魚🤤真係好少見🥳餐廳仲會不停refill同埋自己幫海鮮調味，凍櫃入面有唔同嘅蔬菜🥗同肉類嘅串燒🍢飲品嘅種類有汽水，果汁，酒類等😋燒完野食，食埋甜品就大滿足☺️

今日我終於嚟咗《蝦蝦燒》啦，好期待呀，結果無令我失望，重喜出望外添👍🏾鍾意食海鮮嘅朋友一定要嚟‼️價錢呢度任燒海鮮🦞同串燒嘅價錢由$348到$378不等。雖然價錢睇落唔算太平，但真係會值回票價！食物海鮮類話明叫《蝦蝦燒》，當然主角就係燒蝦🦐啦，呢度d蝦係任夾嘅😚d蝦超級之生猛又大隻，真係好啱一家大細嚟玩！另外，出面重有好多海鮮任揀，有蜆啦，花白啦，扇貝啦，蠔啦，三文魚啦，大眼雞🐟啦，重有重有鮑魚等等，淨係食海鮮都已經夠晒啦😝串燒至於其他串燒嘅種類都有好多，唔鍾意食海鮮嘅朋友都一定有嘢啱食😋由肉類、腸類到蔬菜類不等，總之就咩都有d❤️比較特別嘅係台灣香腸、鵪鶉蛋🥚、豬大腸、窩夫（搽上牛油燒嚟食，鹹鹹甜甜咁真係好正）👅其他食物飲品除咗串燒，餐廳重有其他冷盤提供。而一定要食菜嘅人，重可以淥菜🥦食添😂至於呢度d嘢飲都係任飲嘅，like埋fb重可以任飲啤酒！題外話：餐廳嘅服務都好好，而且收嘢收得超快💕我好耐都冇試過用呢個價錢可以食到d咁高質嘅海鮮啦！從來未嚟過嘅朋友，一定要抽時間嚟食🤤

最近去完泰國旅行，好想食返燒海鮮，發現蝦蝦燒開左間荃灣分店，緊係帶屋企人去試下🤓一入到餐廳已經見到好多新鮮海鮮，有魚，鮑魚，扇貝，帶子等等☺️座位坐得好舒服，旁邊已經見到生生猛猛嘅流水蝦游緊水😆夾之前店員會教點樣處理d蝦😆超貼心☺️同埋執野都快😌除左海鮮，餐廳都仲有勁多選擇嘅串燒，有肉類，蔬菜等🥳每枱都送鱔😋同埋個爐有分上下隔，都好足夠時間慢慢燒😏餐廳都有提供好多種類熟食☺️食串燒點可以唔配酒😆餐廳提供任飲酒類，當然仲有汽水同果汁🤗甜品區好多雪糕，可以揀☺️

近年來，想到自助餐就感到無聊，現在有個流水蝦放題食店「蝦蝦燒」顛覆了我對自助餐的看法！這家食店位於荃灣大鴻輝，提供了一個食慾盡興的燒烤自助餐體驗。食店提供大量食物選擇，當中包括一系列海鮮、串燒燒物、熟食和甜品，每位顧客只需花上 $350-$400元，便可以享受 2.5 小時的任食及無限任飲。在座位隔離的餐桌上，客人可以即夾即燒大隻及新鮮的大頭蝦，而且還有水缸方便客人夾蝦。每個座位都有一個獨立蝦缸，蝦子有保證新鮮！店員會不斷添加活蝦，所以即使不小心夾到無蝦也不用擔心，任何食客都可以隨意嘗試。而且海鮮的款式包羅萬有，有蝦、鮑魚、生蠔、花甲、東風螺、大蜆、馬友魚、紅鮪、扇貝、貴妃蚌與魷魚等等。整體全部海鮮都非常鮮甜。特別推介是鮑魚和扇貝，大自然的原粒在口中帶來滿足感，加上蒜蓉辣椒調味則更增添滋味，一試成主顧！除了海鮮，其串燒燒物也毫不遜色，有牛柳粒、雞軟骨、雞全翼、玉子、豬仔骨、腩肉、丸類、菇類、粟米、蔬菜等等。肉質非常鮮嫩，燒至微焦外脆內嫩，再加上自選調味粉，燒蝦蝦的燒物絕對令人吃得意猶未盡。除了海鮮與燒烤，這家自助餐食店的熱食區同樣精彩萬分。有蒜蓉蝦、炸蝦餅、辣汁煮螺等客人可以選擇，每樣

今日去食既係荃灣分店, 並選擇左平日既晚飯時段, 重以為會好少人食但又唔係喎, 都坐滿左6-7成人, 幾熱鬧幾有氣氛, 而且場地都唔細, 枱與枱之間唔會好迫, 空間感十足講返食物, 一坐低就伴隨住入場限定既白鱔, 食落都幾厚肉幾肥美, 但如果想追加就要另行課金, 之後工作人員就開始講解個燒烤爐上下層既用法同注意事項, 都幾詳細, 唔同既海鮮受熱程度不同, 要用唔同既火力以防爆殼或者熟過頭, 再者就係介紹每張枱旁邊既流水蝦缸, 如何有効地選出並善用冰桶處理活蝦依間餐廳係採用自助形式, 主要分為海鮮, 肉類, 蔬菜, 熟食, 飲品, 雪糕6大區域, 當中最搶眼既一定係D海鮮, 即開帶子, 扇貝同埋原條鮮魚, 當日有馬友, 黃花, 石班仔同大眼雞, 以及極為新鮮既鮑魚(小編都不禁encore左4轉), 窩心既工作人員滿場飛, 不時指導防止過熟浪費食材, 更會主動幫助處理鮑魚內臟, 令成個用膳過程更加順利快捷熟食區有不同既冷盤, 辣酒東風螺,醉蝦, 醃魚皮, 雞腎同生腸等等肉類同埋蔬菜區就有4個大冷藏櫃, 豬牛羊雞一應俱全, 菜類就有茹類, 粟米, 茹子, 尖椒等等應有盡有,當中更有玉子, 格

#蝦蝦燒 (荃灣).食到蝦蝦燒開分店啦😂荃灣嘅地點係大鴻輝，更加方便。食物大致同佐敦分店一樣。.一人會有一串嘅肥鱔肉串，燒得耐會好腍但同樣爆汁，肥美肥美。如果想食爽口嘅鱔就記得睇實個火喉啦！.位置旁邊係長形魚缸，大頭蝦新鮮即夾即燒。放入冰水冷卻先再放上爐燒，新鮮到咁都無咩嘢彈。.自助區無限量海鮮任拎，唔同嘅魚、貝類、鮑魚、生蠔🦪、元貝…...店員非常有耐心講解注意事項，又好貼心咁幫我地剪走鮑魚嘅殼。鮑魚大大隻仲識郁架，但一定要剪走個殼先燒，如果唔係會爆開，危險⚠️。.扇貝都好大隻而且鮮甜。🤩我鍾意加牛油蒜頭辣椒🌶️落去燒，中式嘅味道。.魚類我鍾意食馬友。魚肉滑又有魚油香。.另外有好多肉串同蔬菜串，可以拎返位慢慢燒。雞軟骨、大腸、魷魚、蒜蓉包同格餅係我最愛。大腸要燒耐啲，得佢燒哂啲油脂就會好脆。.仲有意想唔到嘅雪糕同燒酒啤酒任飲。.由於見到佢有蕉蕉😂所以玩埋燒香蕉🍌，勁開心。

蝦蝦燒在本港有佐敦和荃灣兩家分店，今次和朋友來到位於大鴻輝中心11樓的分店，相信街坊都知道這是全區最知名的飲食重鎮，能在此生存都有數道板斧，一試洪爐火的機會來了打開電梯門就被繽紛亮麗的霓虹燈管吸引了眼球，店員在門口簡介收費就帶位入座，由於今日是假期前夕就是每位$378，另收加一，同時有不同時段折扣，如果湊好時間可以慳返百幾蚊烤爐設計分了上下兩層，可以在上面放肉類，下面放點烤海鮮，令到上面肉類燃燒時將肉汁不浪費地融在海鮮上，油份提吊出鮮味最引人入勝的當然是和流水蝦搏鬥，先將冰桶用6成水和冰注滿，再用迅雷不及掩耳速度夾緊蝦身，將其頭部光速放入冰水，凍暈後就可送上烤盤變成嫩蝦，這款蝦肉質尚算嫩彈，最重要賣點是多膏多籽，入口豐盛有層次因為開始時較肚餓就先試了熟食，有醉蝦和椒鹽蝦，肉質相對緊實，更有麵檔可以為大食一族先墊個底總結而言食物種類選擇頗豐富，環境衛生在整棟大廈食店中穩入三甲，在充滿美食因素下又不失童真娛樂元素，看著小朋友和流水蝦之間的活動亦令人心境變得年輕

餐廳佔地數千呎，每張餐檯之間空間也受足，不用擔心燒得興起時騷擾到他人，晚市剛7點就已經有數十食客入座，中間的水道寬敞，放滿了生猛有活力的流水活蝦在門口附近就有目不暇接的自助區域，餐廳除了流水蝦響噹噹外，還有多款海鮮例如鮑魚、扇貝、魷魚和生蠔等，單吃海鮮已經足夠回本另外還有不少串燒，這種設計方便翻面烤得金黃和進食，節省了不少時間，串燒有牛柳粒、雞柳、豬腩肉、原隻雞翼和蔬菜丸類等，調味方面不會偏鹹另一邊更有一些大塊肉類，像是豬扒、羊架、牛扒和玉子燒腐皮卷等，食肉獸和小朋友也很適合返回坐位後才知道每人也會送一串烤鰻魚，鰻魚很快烤得皮香脆油，肉質柔軟有鮮味，豐富油脂在嘴內回蕩在飲品方面安排貼心，以各類現成健康飲品為主，例如鴻福堂、解茶和清熱飲等佔多數，另一邊是以碳酸飲品為主，是較瘦長罐裝，較易控制份量甜品櫃亦有兩大個，一邊是這兩年在雪糕關注組聲名大噪的阿波羅雪糕，另一邊則是cocoberry雪糕雪條，味道共有十多款

荃灣蝦蝦燒大鴻輝11樓任飲任食2.5小時除咗新鮮流水蝦仲有海鮮同自助燒烤食物。唔同時段唔同收費。有啲時段仲有折扣😍邊玩邊食夾流水蝦真係幾好玩。海鮮自助區有鮑魚、扇貝、幾款原條魚、鮮魷魚、蜆、螺、蠔。正呀。燒烤自助區勁多嘢食，全部係玻璃櫃入面乾淨企理，店員仲會不時refill 食物。開工啦！夾夾夾，啲蝦好生猛都唔你咁易夾到，不過功多藝熟，夾多兩隻就掌握到，要快狠準😆啲蝦都好多膏，肉質鮮嫩爽口好味。燒完一輪蝦，轉戰海鮮類。原條燒魚好正，外面燒到有啲燶但裏頭啲肉汁鎖住哂食落好鮮味😋