蘭芳園

营业中

休息中

如果要去吃出名的食店, 第1法則是早吃早享受, 食物質素較有保證; 第2法則是盡可能去總店, 通常分店的水準都難以跟總店1模1樣。雖然小妹深明這些法則, 但有事臨急臨忙時間緊逼, 都要局住就範。 這天約了時間去做小手術, 預錯了時間地點, 唯有快快到最近的蘭芳園吃早餐。Weekday的上午10時多, 比較冷清。 明明在商場裡, 環境裝修刻意保留茶餐廳味道, 同時牆上貼滿很多”珍藏”的譚詠麟, 而卻在播張學友的舊歌。早餐餐牌都是20幾元接近30元的選擇, 每個餐有包/多士有個主食, 還不算很貴。小妹的是魚柳+炒蛋, 跟奶油脆脆豬仔包, 當然要喝杯熱奶茶試試真功夫。那個豬仔包, 是凍冰冰的, 1邊油1邊奶油, 自行分配份量, 但那冰冷的溫度真的叫人大失所望, 所謂的”脆”其實是已經變硬, 1咬要用點力扯開的那種。光看樣子, 這個魚柳+炒蛋看到就不太興奮。 炒蛋沒甚麼蛋味, 炒得像塊毛巾布的, 那塊魚柳顯然沒有魚味只有炸粉味, 那些沙律醬不是奇妙醬而是另1種味道怪怪的。阿寶的厚多士稍為比奶油豬好, 起碼是暖的, 但也是翻熱來貨麵包的質素。蕃茄薯仔湯通粉, 湯底尚有茄味, 不過也有陣薑味似的,

次次黎都係食撈丁，今次一於轉下口味試下佢ge喇沙。餐跟奶油豬豬，唔知係咪晚巿無咁忙的關係，叫佐多奶油，佢今次真係整到！多奶油ge豬豬，真係好好食呢！至於喇沙就叫佐豬軟骨加2蚊轉佐一丁。喇沙一上枱就聞到好香的椰奶味，但可能太多的椰奶食落就稍嫌無咩辣味。豬軟骨3小舊，煮得尚算軟身ge...一丁就煮得剛剛好，入口滑滑的，加2蚊轉感覺都值。奶茶一貫的好！唔... 下次還是食回他的撈丁好！xd

睇完戲，跟住女友提議來這裹下午茶。但食物質素超唔掂，比連鎖快餐店還不如。地方污漕邋遢，救命呀!!!埋單總共 $77個大洋又是譚校長不知道譚校長和他們的關係??????????佢話自家制 wor味道不錯，但女友說太濃。但個杯就非常唔掂 "粢淋淋" 只是烚公仔麵加上一只雞蛋、少許菜及五香肉丁、薑蓉及２隻雞翼豬扒太旱及無味

想喝到正宗的丝袜奶茶 不必再奔波去中环啦 喜爱在尖沙咀行街的食友 都可以在尖沙咀附近找到兰芳园的身影 这日继续带好友玩转香港 早上先赶来重庆大厦的活方广场 来点热量补充体力 这里的装修保留了中环的简朴 旧式而颇有风味的茶餐厅模样 却也整洁大方 不过相对于旧店 这里的面积会大出很多 走入活方的广场 到底转弯就可以见到 铁栅栏围住的店面 浅绿色的瓷砖面很有怀旧的味道 而满满的墙面 都张贴着丝袜奶茶的明星Fans 当之无愧的奶茶元老店 点了早餐餐牌的皇牌厚身多士配 招牌丝袜奶茶 丝袜奶茶 厚瓷杯满满的呈上 飘香的茶味已经扑鼻 饮一口 茶味醇香 给饿的咕咕叫的胃 一口温暖的慰藉 第二口 慢慢的抿入口 提神的茶香 在奶味厚厚的支撑下 变得丰富而有回味 好友也忍不住赞叹 香滑有余 而蔓延整个口腔 厚身多士 面包新鲜 看上去松软 而底面微微烘烤过 脆而不会过硬 四边的火候恰到好处 挺立住中间的柔软 铺满花生酱的面层 细看之下 又加多了些炼奶 小心翼翼的尝一口 炼奶的质地 细腻的滑开了花生酱的浓厚 让口感柔顺了好多 不得不赞叹心思的巧妙 只是一点小变化 就让很简单的早餐有了新的感受 慢慢闲聊

今日同男朋友行過聞到茶香入左去食，之前未食過嘅，恕小女孤陋寡聞，吳知道佢既大名，仲誤會左佢係另外一間添-_-哈哈，入到去男朋友叫左凍奶茶同豬扒包，我叫左凍央同波羅油，好喇，野飲到先，男朋友話正常，冇咩特別，劫劫地，正常味喇，我試左啖，都可以，吳太差，略一嫌吳夠滑，不過凍既應該差吳多掛？我既凍央又係好正常一般茶記貨，好在咖啡果part吳酸，都可以，不過沒令人感到驚豔豔口既，不過冇，好，主菜到了，朱扒包到左，嘉記包，肉片涵，加沙律酱同番茄，吳吸引吳梗要，食過先知，咬洛去士塊扒好乾，冇肉汁，而且略嫌薄左小小，剩係食肉片都口都乾喇，加塊包做乜？唉，試波羅油，哇，一噤落皮好詭異，D酥皮係軟嘅，成個拎起竟然痴住張底紙嘅，姐係点？焗包還是烝包泥？波羅包咬下竟然係糊口嘅！似攞去蒸過咁，D牛油更加係吳夠凍，溶得好快，味道應該又係正常挂，因為我咬左啖經已食吳洛，益左男朋友^^成件事幾得意，因為我吳係冒名去的，埋單果時周圍搵個焗包師父，想問下佢點整嘅，點解可以口咁難食，過到自己嗎？但搵吳到，哈哈，所以真係要比個叻字你呢

蘭芳園那麼出名, 今次才是第一次拜訪. 由於設有每人最低消費二十元,所以點選了二個set, 一個是奶油豬跟熱奶茶(HK$23), 另一個是龍蝦汁蟹籽雞扒撈丁跟熱奶茶(HK$42). 不久侍應送上奶油豬, 包面小小脆, 包裏夠軟熟, 外脆內軟的效果,很不錯. 包上塗上了牛油和煉奶, 雖然食材普通, 但好吃. 之後送上龍蝦汁蟹籽雞扒撈丁, 其實筆者想吃芝士撈丁, 詢問侍應後說這個便是了. 果然所謂的龍蝦汁是芝士白汁, 汁不至於水汪汪, 但如果厚身一點會更佳. 味道不是濃濃的芝士, 反而是淡淡的那種. 配上的丁麵軟硬度尚算適中, 雞扒反而要大讚, 夠新鮮, 煎得夠甘香, 非常美味, 總共有四塊呢. 奶茶是鎮店之寶, 喝一口, 茶味濃郁, 感覺很厚身, 會掛口的, 雖沒有特別覺得很滑, 但合格有餘吧.

今日順路經過WOODHOUSE，就入左去蘭芳園一早已經坐左差唔多一半位，外賣買左杯奶茶，飲落又幾OK，而且D裝修真係幾有FEEL。。得閒黎懷舊下都唔錯牙！！！！

本人對奶茶絕對不是十喜好, 奶油豬仔包 加奶茶是平日下午茶套餐我選擇一個最普通的奶油豬仔包,豬仔包熱帶脆, 要盡快入口, 否則變成硬又韌就難以入口試過奶茶, 又飲過美味奶的朋友一定會失望這奶茶沒有茶香味, 茶味不濃雖然用上全港最過茶餐廳的花奶, 但就是豪不濃滑的奶茶名過其實怎麼了, 服務態度不合格, 不是茶餐廳就可以 “求求其其” 侍應的態就像機器老了再修也起不了作用唯一較有趣之處是店主把自己的喜愛公諸同好

二月上旬‧陰天是日真的是在附近吃鮑蔘翅肚的，不過之前總想喝一杯熱奶茶醒一醒。不知道這裡的水準如何，就坐在吧檯外喝一杯。夠熱又真的夠滑，不過不夠茶香，喝起來是淡淡的。熱奶茶不夠茶香，喝得不夠癮。不過佢人客真的多，人來人往總是客滿。而服務也不錯的，雖然零零舍舍比人貴幾元，但都算滿意。

下午茶時段，好多人等位！兩人點了絲襪奶茶：奶茶你看來好深色,但一 d 都唔苦，好滑同好有奶茶香味！出色!豬扒飽，一般！焗芝士牛利飽：芝士焗半溶在牛利一齊，飽面脆脆，可口！侍應生服務差，要待改善！下次會去中環總店試！

兩個人點了豬軟骨喇沙 , 蕃茄豬扒通(餐跟奶油豬), 凍檸茶, 熱可力豬軟骨喇沙 , 普通, 豬軟骨都ok蕃茄豬扒通, 蕃茄湯陣味茄得有少少過份, 豬扒好味奶油豬, 係咁多樣最好味既一樣, 跟餐既, 諗住得半份, 點知係成個既 good...凍檸茶太甜...下次都會黎食奶油豬, 其他野唔洗再encore...

去過中環的小小蘭芳園 擁擠狹小異常 卻享受其中的懷舊風格最常去的還是活方下的這一家了~ 真是非常喜歡這家茶餐廳很贊他們的獨特的裝修風格！ 門口的鐵柵欄 店內淺綠色的小瓷磚牆面 很是懷舊牆上則貼滿譚校長的簽名海報！老闆真的是很fan他啦~ 食客們也樂得欣賞一番很是獨特的風格~~~~蘭芳園的奶茶 不出錯款 絲襪奶茶 忌廉與茶完美配合~ 喜歡配著他們家的招牌厚多士紅豆冰 也是招牌之一吧~不過今次的紅豆冰讓我有些小小失望 水準有些退步了~紅豆不夠甜 也不夠酥 冰塊過多~ 所以很容易沖淡整杯飲品的口味忌廉味也不是很濃，總額來說就是不夠甜也奶味不夠吧沒有第一次吃的那麼驚豔~店內招牌凍飲！自製咸寧用的可是蘭芳園自家腌製的咸檸檬喲~ （一罐罐的腌製咸寧是可以對外售賣的！在結帳處）一杯放著2-3顆大咸寧的空杯 外加一聽七喜~ 自己動手豐衣足食~味道有些像咸汽水 但卻有著獨特的自家風味~奶油豬！10文一個 很抵 麵包是粗粗的 烘的非常鬆脆內層的煉奶非常多~~~ 吃的時候有幾多滿足啦~~ 朋友連連稱讚招牌厚多士啦~ 其實就是傳統的奶醬多不過花生醬和煉奶的量真的是多到可以~ 吃得讓人滿嘴香氣 濃稠非常~~~

蘭芳園，聽就多，食就真係未試過，是次黎到尖沙咀活方新店，都係因為友人話中環果間好正，所以係九龍區就要去九龍既蘭芳園。其實落到活方都有幾間西式、日式食店架，不過我地見到只有蘭芳園係滿座兼我地6個人先可以分到一張4人枱，立即信心大增，覺得「蘭芳園」係優質既保證。完全冇諗過係咁層次，唔好誤會唔係話高層次呀。友人們不嬲有果句講句，全程聽唔到佢地有咩評語，就知唔好食又費事係人地店裡講，實在太有矜持喇。抵讚呀!!! 唔知佢地點既野好唔好食啦，但係我所點既龍蝦汁蟹籽雞扒撈丁 同 熱檸水，就一定係唔好食。第一，龍蝦汁唔係龍蝦汁味，不過是普通白汁味; 第二，撈丁既丁淋晒唔彈牙既，係唔係丁黎架!? 第三，檸水既檸檬真係有d苦。唯一冇咁令人沮喪既係雞扒，都尚算又滑又有肉汁既。呢餐食到我微微咀笑，即係最嬲既頂點。只好轉移視線，講下牆上面既譚詠麟既相片、唱片封面、海報等，係珍藏黎既，不過由於坐得太辛苦，所以都冇留係度欣賞一下。其實睇個門面真係覺得蘭芳園係古老得黎好有特色架，不過真係唔知關唔關廚房唔同人既關係，完全食唔出係聽返黎咁好食，唔該改進下啦，再咁落去，得左「名過於實」呢個稱號就好難東山再起喇~

唉 平時既我只會睇人地啲食評 好少會真係動手寫原因真係好難食今日同男朋友係尖咀行完街原本諗住去食自家見到呢間舖 聞到好香既奶茶味 諗住可以一試點知……由於唔係好肚餓的關係 加上本人特別喜歡吃菌類於是叫左佢既常餐~蘑菇奄列+金牌豬扒飽$42奶茶係ok 但都唔係咁特別我會覺得維記好飲啲而我相信作為一間有番咁上下年紀既茶記(仲要係出名果隻) 係唔可能有咁既水準！！唔係特別好食仲要難食都唔緊要 可唔可以一分錢一分貨呢？咁我比咁既價錢 就係食你個咁細個又咁薄既豬扒飽？重要係毫無特色可能我真係叫錯野 但我只會覺得連你個金牌豬扒飽都毫無誠意 我更加唔信你其他野有幾驚為天人

星期五下午,想食個tea, 又向重慶附近，就想起了＜蘭芳園＞估唔到咁多人全餐廳幾乎滿座， 好彩我一個人，好快安排了坐位。叫了下午茶牛肉通粉，奶醬厚多士，熱好立克牛肉通粉：份量足， 冇因為下午茶而縮水, good 牛肉冇俾梳打粉搞到鬆泡泡，幾好。不過成碗嘢冇乜味道 奶醬厚多士: 唔熱，一定係一早整定，仲有D韌 熱好立克: 淡到....好似洗杯水咁我諗嚟呢度，叫返佢D招牌嘢好了﹣奶茶...撈丁 聽到位老員工趕人走都幾好笑 "食完好走啦..." ............嘩，乜咁架 如題：希望中環老店keep到水準