蓮花新派健康料理 (已搬遷) 新店位置

素食健康已經流行多時…可是身邊既朋友…大多是食肉獸居多…所以今次特意相約呢位同好者黎食素…呢度門面細細…原來係有樓上…不過今次我地坐左係樓下…首次幫襯…試左一個特價午餐…一個推介既石窩飯…同例牌齋鹵味…鹵味只得3款餸…除左面頭果幾舊齋係鮮炸熱辣辣外…下面全部都有點凍冰冰…但味道都ok…又唔太酸…午餐包中湯…來來去去都係粟米眉豆等…清清地…枝竹羊腩石窩飯～似足韓式石窩咁款…賣相蠻不錯…例牌有甘荀芹菜冬菇作配菜…味道ok…粒粒米清晰可見…軟硬適中…有少少飯焦…焗原隻南瓜海鮮素翅配白飯～真係原隻迷你南瓜焗出黎…有西蘭花，鮑魚，魷魚，蟹柳等…手工做得好神似…南瓜汁滿瀉咁滯…撈白飯就最適合不過…只係比較淡味左d...雖然呢間齋舖無佛書派…但不定時會有有心人隨緣樂助…食物質素又唔錯…你會係下一個有心人嗎？？

今天放假沒什麼特別活動, 主力休息, 睡到下午一點半, 和牛先生相約在元朗覓食, 他找到蓮花新派健康料理, 風評不錯, 去試一試。地點有點難找, 雖說是在昌盛徑, 要往內街走才會見到, 來到時見到鄰近一間吃豬扒的很多人等位, 到底什麼料子? 不過我們今天還是先試素食吧。 店家很聰明, 名子用上健康料理, 代替素食, 感覺上較易被人接受。素食一般讓人覺得較無味及乏味, 健康料理則以素菜打造出味道不下於葷食的料理。 是日套餐的菜式有點像一般茶餐廳的菜式 很驚喜的發現, 石鍋飯有75折, 原價$55折後$42我們叫了紅燒獅子球石鍋飯 $42 (75折後)及(下午茶系列) 羅宋湯海鮮米粉$30。 紅燒獅子球石鍋飯 $42 (75折後) 獅子球質感軟稔, 和汁料配得適宜, 下飯很好, 最前的杏鮑菇/雞腿菇煮得有點靭, 難咬, 飯是用蛋炒過, 有營養又香口, 不過覺得這鍋的餸不夠多, 多點菜更好。 (下午茶系列) 羅宋湯海鮮米粉$30湯雖然沒肉煲, 但都很濃和夠味, 海鮮主要是一些素魚旦、素蝦、素魷魚等, 口感味道都有用心呢, 便宜抵食! 隨(下午茶系列) 羅宋湯粉+$2 便有特飲了,

今晚帶朋友一家人連本人三大一小，大概晚上640pm打電話問700pm有沒有位，店員說：三大一小，姐係五位，很客氣地說：有位子可以來。我沒有留下名字和電話，到店鋪後，原來店員很細心地留了室內位子，我們確認之前電話booking的客人就是三大一小一共五位我們點了前菜，a.䶒老味，b.紅燒老虎球石鍋飯（有蛋），c.琵琶豆腐什菜石頭鍋，d.芝士石斑焗薯蓉。a.份量夠，酸夠酸，甜夠甜b.份量如一個人吃不能吃完，飯裏有薑片帶出香味，石鍋可以keep溫度很久，獅子老虎也好，咬落去有質感，吃至最尾一啖飯也是熱的C.豆腐做得出色好味，很少吃素的朋友也讚不絕d.魚的感覺也太似，薯蓉好味但太多會很飽，少一點點會更佳，可以恰到好處兩店女店員親切笑容，很細心照顧客人，環境也坐得很舒服，很有人情味和親切感覺，一定再去光顧，希望下次再去之時也有這種真誠服務。

在元朗廣場悠行數小時後，回家前點都想吃點東西，礙於早上的華嫂早餐仍未完全消化，所以就不掃街了。上OR找到有一間素食店我都想試好耐，於是趁人在元朗就去看看。由元朗廣場行數分鐘便找到了，在"元朗河"旁邊是元通樓，樓宇前有一條小徑，這一條小徑內雲集有數間食肆，蓮花就在中間位置，看到旁邊幾間食肆的食客都坐到戶外了，人多勢眾，氣氛相當熱鬧﹗入到店內，店員即前來開茶，香片清幽而不澀，幾好飲呢，茶錢收$3，沒有加一。餐牌有散點﹑午餐及下午茶，原來兩點鐘就開始有下午茶，午餐包餐湯，不過和下午茶一樣飲品就要另加錢。雖然午餐都好吸引，但此刻未能吞下一碟飯，想了15分鐘之久終於有決定了﹗羅宋湯海鮮米粉$30，賣相很吸引，香氣撲鼻。平時飲開素湯都是中湯，第一次飲素羅宋湯呢﹗內有椰菜﹑紅蘿蔔及蕃茄，足料到呢~~~蕃茄味道濃厚，酸酸甜甜，勁醒胃，蔬菜都煲到又淋又入味，好好食，正。米粉煮得好爽口，吸收湯的味道後更是份外美味。自己盡量不吃素肉，不過又不想浪費食物，那就吃吧﹗海鮮包括有素魚旦﹑素蝦﹑和素魷魚，份量有好多，而味道真是幾似原本的那種肉。餐廳的冷氣不夠凍，邊吃邊流汗，飲多兩壺熱茶更加變了濕水鴨，所以吃完就立即

昨晚與媽媽和張太到此吃輕晚餐，因為稍後有甜品大餐。這間素食餐廳已開業很久，但一直沒有機會光顧。聽聞石頭鍋的菜式很受歡迎，因此，我們也點了。紅燒獅子球石鍋，$55。內有很多菜！有紹菜、小白菜和芹菜。而且吸盡了醬汁，口感濕軟，味道很好！還有鮮冬菇、象拔菇、蘑菇、雲耳和紅蘿蔔。石頭鍋熱力非凡，菜式奉上來後還有滾燙狀態。（泡泡翻滾中……）獅子球實際上是炸豆腐球。我喜歡這種製法。曾吃過其他餐廳的素獅子球，是用豆蓉和麵粉製作，再加入其他配料，質感較結實。而這裡的獅子球則是軟滑的。內容就只有豆腐，單一卻滿足。外層因被略炸過而帶點嚼勁。另外還點了芝士焗粟米海鮮意粉，$48，奉送餐湯。餐湯有中式和西式。我選了西式的羅宋湯。但忘記了拍照……我和媽媽分享了羅宋湯，張太則另點了洛神花羅漢果水。羅宋湯味道非常吸引，而且還很辣！是黑胡椒的辣味。冬天喝會很暖身。媽媽和張太聞到坐在附近座位的食客的芝士焗粟米海鮮意粉的香味。於是點了這意粉。不過，我覺得聞到的味道比吃到的吸引。 

見到好評特登黎食 原來佢地收10點 9點幾先去到 招牌菜原隻南瓜已經賣晒個格局都幾靚 本身睇外面以為會仿日本餐廳 其實只係普通枱枱鄧鄧 色調唔錯幾relax menu 冇圖，選擇好多，都幾難揀鰻魚粒素菜炒飯  未送到枱已經聞到好香 啲料亦都好足 可能因為本身鍾意食素鰻魚 最鍾意係呢個作品魚香茄子3色椒  本來只係想食茄子 對素既魚香唔會有期望 但竟然真係好香既魚香味 少少spicy 不錯 同一般魚香茄子都係幾油 想健康就唔好食呢個喇香芋扣肉煲  好少有芋頭為主既餸 見到即叫！ 啲芋好粉好好食 扣肉係假扮但又扮得幾好味 煲底好多小白菜 南乳汁煮浸完好好味因為臨近收工，老闆娘仲請我地飲湯，好窩心呀，啲湯係冇肉，但唔會淡而無味，睇下先發現落佐好多豆同瓜食物好味，招待好好，一定會多啲幫襯

提早一星期中午同媽子慶祝母親節~ 揀o左中午去食齋健康D~我地6個人...叫o左兩個石鍋飯同兩個餸~ 有兩個係午市套餐~ 有兩個中湯~ 好清甜~ 一定無落味精~ 之後到o既石鍋飯真係超熱辣辣同埋好大碟~ 又有飯焦~茄子好林好入味~ 琵琶豆腐外脆內滑好仲正!!! 我地仲叫o左一個酸o既冰梅骨~ 好開胃好好味~d骨口感真係好似肉~ 哈哈~椒鹽三寶好脆口~ 係腰果, 豆腐同茄子!!!鍾意香口o野o既朋友一定要試o下~ 素菜真係唔一定係好齋o既味道ge~ 新派素菜又健康又好味~ 呢度仲有好多唔同菜式~ 份量大又好味~ 招呼都好好~ 下次會再嚟食o下第二d o野~ 

前兩天約朋友去吃飯 , 朋友很注重健康 , 建議不如今餐吃素吧 , 作為一個城市人 , 有時很難接受不吃肉 , 不過亦尊重友人的建議 , 心想 , 反正也只是一餐半餐吧 .因為不常吃 , 所以沒啥頭緒 , 於是翻開 " 開飯喇 " 網頁看看 , 原來素食店也不少 , 友人在元朗 , 再看看發現 "新派" 兩字 , 心裡比較踏實 (因為始終抗拒齋菜 , 總是覺得清淡得吃不飽 ) , 而且口碑還不錯 , 那就這間吧 .看食評說店子比較難找 , 所以預多了些時間 , 不過原來不是太難找 , 就在豐年輕鐵站下車 , 往對面馬路走五分鐘就到了 , 招牌也很清晰 . 店子其實不大 , 不過地方還算整潔 , 這是我選食店第一最注重的 . 抬頭看看店裡貼的食物照 , 感覺都不像素食 , 翻一下餐牌 , 名稱和普通食店分別不大 , 與朋友點了兩個小菜 "椒鹽三寶" ,  "咕嚕肉" ,  "荷葉飯" , 服務員小姐推薦了 "琵琶豆腐石頭飯" .先端上來一客荷葉飯 , 熱騰騰的打開來 , 荷葉香味很清新 , 裡面是經過炒香的有味飯 , 味道很適中 , 好吃 ! 再來是石頭鍋飯火辣辣的上枱 , 聽到不停的吱

這一個週末，我同太太取道元朗入屯門。時正中午，最重要的事情就是要食飯，心知道元朗區也是一個充滿了素食店的地方，在坐車的途中尋找，把一些傳統的及食過的抺去，想試新的及新派較健康的素食小館，而 top on my list 的有這一家《蓮花新派健康料理》。掛名是新派素食，食物方面就有點中西合壁，但這蓮花的出品，及我們是日的午市套餐，都是港式的茶餐廳味道。不得不多說，他們掛名是一家健康料理，像奶茶咖啡檸檬茶這樣的不健康飲品，是不會提供的，他們有獨特的花茶及有機果汁，只是我們沒有興趣飲而已。套餐的湯，我們要了一中，一西。中式的，是海底椰湯，味道濃得非常的湯，是明顯的老火靚湯，入口濃郁而甜美，絕對是有益身心。而西式的是忌廉粟米湯，味道也是濃濃的，而且少了在一般豉油西餐廳飲到的油，是一碗美妙的茶記式西湯。我們一飯一河粉，河粉是干炒素肉河。做得出新派素食，做得出健康料理，使用食油方面一定要控制得非常之好，而我們在這一個炒河粉之中完全地感受得到他們的健康煮食方法，這一個豉味十足而不濃，有油亮色彩而不膩的炒河粉，亦夠晒鑊氣，絕對是一個水準之作。是日的素食午餐，令我們感覺最滿足的，就是這一個脹卜卜的荷葉飯

因看到在OPENRICE全好評而特地來吃的! 好喜歡嘗試不同的素食餐廳...>V<這間餐廳其實在元朗廣場對面的橫街, 位置不太易找, 不過走5分鐘左右就到, 一點也不遠的每天菜式也不同。我們點了這裡的荷葉飯, 不多素食餐廳有的, 挺特別咕嚕肉很好吃, 那個汁跟微脆的肉很配合, 很開胃的一個菜石頭窩也是這裡的特色食品。 這個窩很好, 因為底部有很多蔬菜, 所以點這個就不用再另外點一個炒菜了^^很香的荷葉香氣, 用料很豐富:素蝦, 叉燒, 帶子...這個份量也很大, 是2人份量。由食物的質素和多樣化可以感受到這裡很用心經營, 還會再去的...

因為減肥關係，近排都鍾意揀素食的餐館用餐，而呢間蓮花素食餐館都係各食家於OPENRICE的好評而想試下。當日28/4係星期日，我地係12:00左右到達餐館，食客並非太多，店員恩勤招呼並推介當日午餐給我地，於是就叫左石頭鍋獅子頭同豉汁涼瓜少牛柳粒，石頭鍋獅子頭上檯時熱辣辣，而整個菜味道清淡，並有好多蔬菜於石頭鍋內，再加上一碗白飯，真係好飽肚。涼瓜少牛柳粒味道較濃，加上三色椒加苦瓜送飯一流。食齋都係想身體健康些，本人推薦係因為呢間齋舖既菜唔油膩，當然要配合自己點什麼菜食，咁就食得健康

As we cancelled the BBQ event during hot weather in May, one of us suggest to go to this veg. restaurant which is known by 2 of us for a period of time~small shop around 8 tables when some of them outside the entrance for certain purpose (smoking), sunflowerting settle near the gateway which is not a good place for the slide-door (heavy glass) when heat & monsquito also in & out small size of soup come first , we all entertained by lotus root with various beans with the frangrant of summer-sty

(四圍搵. 四圍食) – (四) – 蓮花健康蔬食料理 (元朗) 今集<四圍搵四圍食> 第四集來到元朗的新派素食店 – 蓮花蔬食料理! 此店筆者造訪過兩次! 兩次都點了不同的食品, 發現此店的性價比奇高, 所以今集決定推薦給各位朋友! 希望大家去支持一下他們! 而話說老闆更介紹了大廚給達人認識! 可說幸會幸會！ 這次造訪，我就點了以下的食物－ （１）－梅菜素扣肉煲 先不講味道，這道梅菜扣肉煲的排放已很有「心機」，一塊素扣肉疊著一塊艼頭，然後底有生菜。這樣的擺法不是每間素食店也類同，用心的排列很值的加分！而味道方面，適中的味道，不是太淡亦不會重口味！口感層之亦強烈，值得一試哦！ （２）－芝士素魚柳焗薯蓉 這款薯蓉焗得不錯，不過我略嫌芝士不夠，如果可以加多點的話會更加好味！而魚柳跟芝士薯蓉的配搭十分好，不會太溜！喜歡喜歡！ （３）－素蠔仔肉鬆煎旦 蠔仔肉鬆煎蛋，兩次去都有叫，第一次跟朋友去的時候，各人吃後立即發出驚奇的叫聲說：「哇！真係好似呀，咩黎嫁咩黎嫁？！」此起彼落！我說：「冷靜一點，這是素肉來的，大概是用黃豆纖維及調味料製成的！」其實我比較喜歡如大力齌廚的蠔仔煎蛋，因

見到朋友係 facebook 講好食，咁咪走去試試囉，但地點真係好難搵，我地倆人係條街度走來走去，問左幾個人都指唔同方向，打電話去問都打左幾次，打到我都唔好意思，真係好想放棄，最後都搵到，好隱閉呀！整條街唔係好長，但成條街都幾呼全部係食肆，每間食肆門外都放有食台，好有效外風味。當時大約中午 1 點，幾乎滿坐，店鋪唔大，店員好恩勤招呼。我地得倆個人，唔可能點太多菜，咁唯有叫左倆個午餐。每個餐都有湯水，是日湯水係去濕湯，有沙葛，眉豆，新鮮粟米，清淡得來唔會無味，沙葛好好食，無渣荷葉飯，內有素做既肉，東菇，味道清淡而帶點香，而且真係好大份。石頭鍋素餐，附上一碗白飯，白飯香軟，呢個菜味較為濃味，內有倆種不同類似魚蛋既蛋球，當然唔係用魚做，但好好食喎，重彈牙忝呀，還有索晒汁既矮瓜在內，整蝶菜用來撈飯好好食，好野味。望望周圍，九成台既人都係食緊呢倆個餐，每個餐都係 $35，學生有特價，好似 2X，確實唔記得，總之係抵食啦！抵食得來好好味喎！會再來！

29號果日我同屋企人同朋友食飯我提議食齋我朋友介紹左e間新開既蓮花新派健康料理我本來以為e間野系d普普通通既素菜啦不外乎果d芋頭魚、麵筋呀等等畢竟佢既門面都唔系十分華麗我朋友叫左幾道菜有個薯蓉，有個炸蝦、獅子頭，同埋扣肉我起初都惗住求求其其，所以都無咩所謂咁就叫左e幾道菜但系，佢上菜既時候完全系刮目相看我完全無惗過個薯蓉整得咁靚裏面果d素魚柳又真系好似wo食到Lam Lam脷跟住黎左個炸蝦又系整得好似，質感同真蝦一樣咁彈牙仲有埋炸南瓜，又系好好食再黎既系獅子頭鍋上菜既時候熱辣辣真系好正之後黎個芋頭扣肉d扣肉我覺得唔系太特別不過d芋頭好香煮到入曬味總括黎講，e間野真系好唔錯，又好食又唔貴四個餸四個飯加埋都系$270左右仲要食到好飽，捧住個頭咁走。