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2014-08-27
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昨晚與媽媽和張太到此吃輕晚餐，因為稍後有甜品大餐。這間素食餐廳已開業很久，但一直沒有機會光顧。聽聞石頭鍋的菜式很受歡迎，因此，我們也點了。紅燒獅子球石鍋，$55。內有很多菜！有紹菜、小白菜和芹菜。而且吸盡了醬汁，口感濕軟，味道很好！還有鮮冬菇、象拔菇、蘑菇、雲耳和紅蘿蔔。石頭鍋熱力非凡，菜式奉上來後還有滾燙狀態。（泡泡翻滾中……）獅子球實際上是炸豆腐球。我喜歡這種製法。曾吃過其他餐廳的素獅子球，是用豆蓉和麵粉製作，再加入其他配料，質感較結實。而這裡的獅子球則是軟滑的。內容就只有豆腐，單一卻滿足。外層因被略炸過而帶點嚼勁。另外還點了芝士焗粟米海鮮意粉，$48，奉送餐湯。餐湯有中式和西式。我選了西式的羅宋湯。但忘記了拍照……我和媽媽分享了羅宋湯，張太則另點了洛神花羅漢果水。羅宋湯味道非常吸引，而且還很辣！是黑胡椒的辣味。冬天喝會很暖身。媽媽和張太聞到坐在附近座位的食客的芝士焗粟米海鮮意粉的香味。於是點了這意粉。不過，我覺得聞到的味道比吃到的吸引。
這間素食餐廳已開業很久，但一直沒有機會光顧。
聽聞石頭鍋的菜式很受歡迎，因此，我們也點了。
紅燒獅子球石鍋，$55。內有很多菜！
有紹菜、小白菜和芹菜。
而且吸盡了醬汁，口感濕軟，味道很好！
還有鮮冬菇、象拔菇、蘑菇、雲耳和紅蘿蔔。
石頭鍋熱力非凡，菜式奉上來後還有滾燙狀態。（泡泡翻滾中……）
獅子球實際上是炸豆腐球。
我喜歡這種製法。
曾吃過其他餐廳的素獅子球，是用豆蓉和麵粉製作，再加入其他配料，質感較結實。
而這裡的獅子球則是軟滑的。
內容就只有豆腐，單一卻滿足。
外層因被略炸過而帶點嚼勁。
另外還點了芝士焗粟米海鮮意粉，$48，奉送餐湯。餐湯有中式和西式。
我選了西式的羅宋湯。
但忘記了拍照……
我和媽媽分享了羅宋湯，張太則另點了洛神花羅漢果水。
羅宋湯味道非常吸引，而且還很辣！
是黑胡椒的辣味。
冬天喝會很暖身。
媽媽和張太聞到坐在附近座位的食客的芝士焗粟米海鮮意粉的香味。
於是點了這意粉。
不過，我覺得聞到的味道比吃到的吸引。
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