蒲羅

营业中

休息中

蒲羅去馬來西亞新加坡嘅食品餐廳，秋風起今日係一個食肉骨茶嘅日子😆 海南雞飯拼喇沙米線 $88海南雞配雞油飯，其實就係咁嘅份量都夠飽㗎喇。雞皮與雞肉之間都有個晶瑩嘅小啫喱，幾重油香味。雞肉有雞胸嘅部位亦都有雞肉嘅部位，配辣同薑油就唔錯。因為咁樣唔會太淡口胸口肉，所以加啲雞翼就好食啲。雞油飯幾好食，粒粒飯都包住哂，確定係油飯😍比較爽食既，加啲雞既甜豉油正！豆卜、大蝦、魚蛋、溏心蛋蛋汁nice、香蔥花生等等就係喇沙。個樣雖然細碗，但係又食飯又食米線真係大滿足！當然可以分開兩個款叫，份量就真係一個餐。而家咁嘅配搭係可以兩樣嘢都食到，價錢都差唔多， 差10蚊之嘛~ 椰香滿既，吸豆卜爽！馬拉盞通菜 $42好重口味，有啲似魚香個隻咁，辣啲會好食啲！味道會出色啲！通菜份量都幾足幾多，可以加個菜健康啲~海南雞飯拼巴生肉骨茶 $88新加坡肉骨茶就比較着重白胡椒，馬來西亞嘅款式就係藥材為主。過咗特別時期要補一補~🤪 如果特別時期，就可能飲新加坡肉骨茶好啲。有大條一字骨再加蒜頭、枝竹、豆卜、冬菇同杞子~ 冇傳統藥材嗰款咁重藥味，呢款係溫和版易入口。

💪🏻 海南雞飯 ($72)雞南雞飯係新加坡式嘅雞飯，有齊三色醬！海肉雞有齊髀位胸位，無論髀同胸都夠滑，點埋醬汁食好惹味！雞飯乾身，唔會濕淰淰，有油香！💪🏻 娘惹茶燻鴨喇沙摻摻 ($76)喇沙湯底都夠濃郁，有好香嘅椰漿同蝦醬蝦膏味道！燻鴨胸有好香嘅煙燻味，亦令湯底多咗一陣茶燻味道。米粉都索晒喇沙湯，好入味。💪🏻 烤馬來蔥餅配咖哩 ($48)烤餅好酥脆，有牛油香，而且咖哩都好香香料味，亦都夠辣，用薄餅點咖哩好食！味道：7.5/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻/5

首先，讓我們來談談半熟蛋配咖吔多士。這道菜色香味俱佳，蛋黃半熟，搭配著酥脆的多士，口感絕佳。接下來是煙燻鴨喇沙米線，這是一道香辣美味的湯麵。米線煮得剛好，口感滑順，搭配著香味十足煙燻鴨，味道更加豐富。湯頭醇厚，帶有濃郁的喇沙香氣，辣度適中，非常適合喜愛辣味的人品嚐。巴生肉骨茶湯米粉是這道套餐中的另一道招牌菜。這碗湯米粉湯頭醇厚，入口滋味豐富。肉骨茶湯底經過長時間熬煮，肉質鮮嫩，湯汁濃郁，配上軟綿的米粉，一口一口的品嚐讓人愛不釋口。最後，讓我們來品嚐烤馬來蔥餅配咖喱。這道菜色香味俱佳，蔥餅外皮香酥，內裡鬆軟，搭配著濃郁的咖喱醬汁，味道非常搭配。蔥餅的烤製技巧很到位，將表皮烤得金黃酥脆，內裡保持著綿軟的口感，絕對是一道令人垂涎的小吃。

我點左呢樣：海南雞拼白胡椒肉骨茶$92肉骨茶嘅白胡椒味道夠辣夠香濃，飲啖熱湯個胃暖粒粒另外去骨海南雞肉嘅份量都足，食到尾唔會無晒餸仲有杯餐飲，唔洗加錢嘅有馬來拉茶（奶茶偏甜）、桔仔話梅水等等見其他人會配喇沙麵又或者單單係海南雞所以各樣配搭嘅選擇都有 詳情大家可以睇返menu仲有個印象就係出餐好快所有人都係一個個tray咁出餐 方便侍應出菜同收餐

⭐️ 海南雞飯 $58 無骨海南雞嘅份量真係好足夠，雞肉嫩滑😄😄，食落有濃郁嘅雞味🍗🍗。皮同肉嘅比例剛剛好，再配上三款豐富嘅海南雞醬汁，真係太過癮😆😆！另外，海南雞飯嘅飯粒🍚🍚都散散地帶有香茅嘅香氣🤠🤠，每粒都顯得分明，同埋配上海南雞一齊食就更加美味。另外，佢嘅瓜湯都好清甜可口👀👀。⭐️ 娘惹茶燻鴨喇沙摻摻 $59 一上桌就見到滿滿嘅食材，真係豐盛😚😚！有魚乾、半熟流心蛋、枝豆、豆芽、蒜片等等，份量十足🤪🤪，特別係鴨肉🍚🍚，大概有九塊，燻得入味，皮肉比例啱啱好，真係出色🤠🤠！喇沙湯底非常香濃，椰汁味道突出，好香好惹味🤩🤩。配埋青檸，食落新鮮唔沉重。摻摻嘅米粉同面條都吸晒啲湯汁🍜🍜，味道更加豐富，非常惹味😌😌！⭐️ 馬來奶茶、南洋咖啡 馬來奶茶香濃味美，好飲🙆‍♀️🙆‍♀️。南洋咖啡幾甜下☕️☕️，睇個人口味。🍄 總括嚟講份量十足，食物質素唔錯，環境寬敞舒適👀👀。收費合理，特別係下午茶時間嚟食都抵食🤓🤓。📍蒲羅 Pulau樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖Shop 1104-1105, 1/F, Zone A, Lok Fu Place, 198 Junction Road, L

2個人，分別叫左新加坡大蝦喇沙滲滲 $72 湯底好香濃喇沙味～ 豆卜索哂啲湯，超級好味 😋油麵好爽滑～ 蝦都係爽嘅👍勝價比好高海南雞飯 $72 啲雞好滑，而且份量一啲都唔小，個油飯乾身，唔會好濕，充滿油香 又保留到口感👍但雞湯清香，無乜味精😋👍仲叫左個班蘭咖央多士，班蘭味好香～而且平均分布係塊方包到，每啖都食到斑斕味，強迫症表現食得好開心😂😂明既就明🤭性價比好高，價錢夠平民化⋯ 環境舒服，裝修都好靚🥰 服務態度都好好～ 絕對會encore😜

#搞串個pantry去到#樂富 ，行經樂富廣場，見到間裝修靚靚地嘅新加坡🇸🇬菜餐廳就入去試下啦！望一望menu，見到好多嘢食都好吸引💕！最後就嗌咗🟠海南雞飯拼喇沙米線($88)、🟤海南雞飲拼巴生肉骨茶($88)、🟢咖也多士(斑蘭)($26)、🟣椰汁斑蘭冰($26)、🟡馬來芒果汁配芒果雪糕($28)。海南雞🐔食落好嫩滑，肉質鮮美！喇沙米線同埋肉骨茶都好好味🤤，另外個油飯都好夾海南雞。個咖也多士(斑蘭)🥪食落甜甜地，仲有一片牛油，食落好肥仔好正😋！杯斑蘭冰，同埋杯芒果汁🍹都好好飲！！

去咗樂富行街玩跳彈床～順路食返個下午茶先～好耐冇食東南亞餐～見依間裝修好有風味試下先下午茶時間都多人嚟選擇多～$36-$58+10%嘅下午茶餐唔算平～不過勝在安靜可以傾下計新加坡大蝦喇沙摻摻～有：炸紅蔥、半隻溜心蛋、豆腐卜、魚蛋、魚片條、無殼大蝦三隻～喇沙湯底夠濃又香椰奶味～摻摻吸咗喇沙湯都幾入味海南雞飯配三種汁～薑蓉、甜酸醬、甜豉油～海南雞嫩口有雞味～4條去皮青瓜條～油飯好香唔會油膩～配冬瓜湯～跟餐選咗馬來拉茶好香茶味梳化座幾舒適～都算幾乾淨+10%服務費還可以

又係星期五，今日又過咗樂富食lunch，因為樂富廣場好多chocies。今次試下呢個蒲羅 Pulau。今次一行6人，星馬野都係預左叫果几味，海南雞，肉骨茶果d 啦🇸🇬新加坡白胡椒肉骨茶配雞油香飯魚價錢：$78 +$8分數：👍🏼👍🏼👍🏼 （3.5／5）－ 我自己就重口味d鍾意胡椒或者甚至有藥材香味嘅，所以就揀咗呢個。但發現藥材味就冇喇但有粒勁大粒嘅原個蒜頭喺入面,,,,真係原個即係冇剝皮嘅大蒜頭完整咁樣呈現喺你眼前! 好彩個湯就好香胡椒味冇咩畀個蒜頭蓋過咗。－ 排骨都算ok，都係冰鮮啦。但ok嘅，唔會雪到冇曬味。份量係足既，你見到都唔少有over 4嚿肉。（好過果間咩亞參得3嚿=[)－個油炸鬼就真係差左啲，油炸鬼係香脆熱辣辣先好食。做唔到。－油反都係正正常常set +8 蚊有野飲。可以叫星馬d 既不過我都係中意凍OT👍🏼另外叫左小食咖央多士價錢：＄26分數：👍🏼👍🏼👍🏼 （3／5）咖央多士我就覺得一般啦，原因係個個餡料唔夠爆漿，又唔夠牛油，爭緊啲嘢咁。

喺樂富發現咗一個食飯好去處，叫做「蒲羅」，主打新加坡菜。如果你鍾意探索唔同地道風味，咁就嚟呢度一試佢哋嘅招牌菜式啦。今次我地就叫左兩個下午茶餐：半熟蛋配咖央多士x凍美綠哥斯拉 + 娘惹茶燻鴨摻摻x椰汁斑蘭冰先講半熟蛋配咖央多士：呢碟嘢可以話係早餐兼午餐兩相宜。佢哋嘅半熟蛋配埋黑醬油，味道淋漓盡致。加埋香脆嘅咖央多士，軟中帶脆，外酥內軟，好啱沾住蛋黃一齊食。至於娘惹茶燻鴨摻摻：唔講唔知，呢度嘅娘惹茶燻鴨真係驚喜。食落，啲鴨肉香咸適中，仲有淡淡嘅茶燻味道，食出一種獨特風味。「摻摻」的精髓在於它的多元性，它結合了多種食材，讓你能夠一次品嚐到各種滋味。這湯底融合了油麵和米粉，賦予了它特有的口感和風味，再搭配上叻沙湯底，更是為整道菜品增色不少。輪到餐飲方面，凍美綠哥斯拉同椰汁斑蘭冰真係唔可以錯過。凍美綠哥斯拉係美綠球配凍朱古力，爽口又凍口。至於椰汁斑蘭冰，椰香撲鼻，有種清新嘅感覺，最啱係夏日食。

同朋友去樂富買海鮮,食個下午茶先有力拎海鮮🤭。想食海南雞飯,就去咗蒲羅新加坡餐廳。海南雞飯 $58 - 去骨海南雞份量正常, 呢個價位當然係冰鮮雞,雞肉有彈性,配三式醬料幾好味, 油飯乾身唔油膩, 科甲雞湯鮮甜。巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $48 - 完全因為見到好多枱客都有點,跟大隊實冇錯🤭。6大舊巴東牛腩鬆化惹味, 伴碟有半個流心蛋炸魚仔炸花生炸蒜片, 相當豐富👍, 翠綠色椰漿班蘭飯有淡淡班蘭香。只係48唔怪得咁多客人叫, 推薦。半熟蛋配咖央多士 $36 , 兩隻水煮蛋同咖央正正常常, 仲配餐飲, 輕怡下午茶之選。加$8升級餐飲, 馬來芒果汁配芒果雪糕, 海鹽雪糕椰汁珍多冰, 兩杯賣相顏色吸引, 海鹽雪糕同椰汁珍多冰好夾, 我少有地ko全杯👍🍽 餐廳: 蒲羅 Pulau🏠 地址: 樂富聯合道198號樂富商場A區1樓1104-1105號舖#foodiehk #hkfoodie #foodie #香港美食 #foodporn #foodphotography #foodblogger #hkfoodpic #hkfoodinstagram #foodlover #foodstagram #美

食物一般，唔知係咪下午茶嘅關係，之前黎食過下午茶肉骨茶味道幾好，諗住今日又經過樂富，試下個海南雞下午喇指明要胸位賣相都幾好，啲雞太冰凍啦🥶，我就掉晒落個湯到浸，但又比我發現到佢冇啦啦有（半隻）雞翼係個底度，做咩嘅呢🤔🤔🤔？個飯未熟硬到粒粒而且又勁咸，完全入唔到口，咸到苦嘅飯🤮🤮，個湯啲冬瓜連埋皮😵‍💫😵‍💫其實咁樣加埋都7十幾蚊，質素其實真係麻麻！😮‍💨其實成個飯都未過（食左2啖）個服務員就走來收我個盆…….？其實係咪平時其他都係食剩好多飯就唔食？好似見怪不怪咁😳😳😳啲野都收晒問駛唔駛比返個白飯我……坐係度淨食白飯我真係驚比人笑，所以唔敢要啦😂😂😂

📍#蒲羅 (樂富)樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️樂富美食廣場有唔少食肆，不過新加坡嘢就唔多～～～ 突然好想食海南雞飯，所以就衝着它而去了😝.✨#海南雞飯拼巴生肉骨茶💰$88海南雞飯拼巴生肉骨茶整體不錯，雞肉嫩滑，油飯軟硬適中，配上醬汁更好味，肉骨茶湯汁亦濃稠。✨#參峇醬燒豬頸肉💰$78豬頸肉燒得剛好，外皮烤得微微焦黃，參峇醬的味道豐富，唔會太鹹。✨#馬來咖哩雞💰$82咖哩汁帶有少許微辣，椰漿味道都突出，送飯一流，雞肉份量適中～▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

#搞串個pantry返完咁多日工、咁多日學，難得放假🎉，大家都未必想去好遠食嘢😴😪🥱。今次試食左一間係樂富、將軍澳、中環都有分店嘅餐廳，叫做蒲羅！！今次我哋叫咗兩個飯，分別係巴東牛肉配斑蘭椰漿飯($62)🐮、海南雞飯($72)🐔，另外仲叫左杯特飲🍹，馬來芒果汁配芒果雪糕(lunch set +$8)！！個斑蘭椰漿飯🥥，望落已經好夢幻，食落口有濃烈嘅椰香。而巴東牛肉亦唔會太硬太乾身💦，但係略嫌巴東牛肉個汁偏鹹🤔。另外海南雞飯都好有誠意，雞肉🐥有好多舊，尚算嫩滑，個雞油飯亦都相當出色，加埋提供嘅三款醬汁（小編最愛黑醬😋❤️），非常夾啊！另外，杯特飲就相對麻麻地，同個名一樣就係雪糕加果汁😂🫡

📌蒲羅餐廳壁畫嘅椰林樹影，頗有南洋風情餐牌選擇豐富，飯類、麵類、小食都有齊最鍾意佢地有得揀海南雞飯拼肉骨茶一次試到兩款口味😋🔖[ 海南雞配雞油香飯及肉骨茶 ]無骨海南雞配三色醬分別有黑醬油、薑蓉同辣椒醬個人就最鍾意配薑蓉，雞油香更突出甜甜哋嘅黑醬油都好惹味😚海南雞值得讚，肉質嫩滑，配上油飯夠晒香🍲肉骨茶亦好足料配有肉排、冬菇，豆卜同腐皮，相當入味🔖🔖[ 咖吔多士 ]馬拉名物班蘭咖吔多士外脆內軟半溶牛油加上微甜咖吔入口充滿牛油香與咖吔香甜兩者味道平衡唔會膩🔖[ 鹹蛋黃魚皮]邪惡度爆燈嘅小食鹹蛋黃醬炒到起沙，包住炸魚皮口感香脆得嚟好惹味🔖[ 黑松露茶葉蛋]蛋黃有溏心效果，食落有淡淡茶香