萬發海鮮菜館

营业中

休息中

我地叫左黑椒牛柳薯仔粒 炸小棠菜 同埋豉椒炒蜆豉椒炒蜆個汁都幾好食 蜆肉都算正常 唔會話甩晒得返啲殼 同埋都唔算多沙 可能食十幾廿隻先會有一隻有炸小棠菜我就覺得一般般 好厚粉 又冇咩特別嘅味 淨係食到啲炸粉咁 有個汁點嘅左點完都係酸酸地咁 同埋真係好飽肚最後壓軸嘅係黑椒薯仔牛柳粒 呢個真係好正嘅 啲人都冇介紹錯 個薯仔係外脆內軟 味道都好夠黑椒同蜜糖 牛都幾淋都有牛味 同埋幾大碟 食到好飽🤤野食就唔錯嘅不過環境就好一般啦 不過大排檔都預左 同埋有啲人會喺附近食煙 可能要有心理準備會食埋二手煙

屋企人成日話要食萬發，今日終於去，結果好令人失望，嘢食好快到，不過味道普通，重點係好油。豉油王炒麵：好油，炒過龍煎蠔餅：太多粉，好油脆魚皮：唔夠脆，有點太“銀”薯仔牛柳粒：好油連食過幾次的老公都話失望，大失水準重要價錢唔算平，但size同岀面比較算大碟唔會有下次環境算迫，等左7-9分鐘位

🤩 深水埗｜万发海鲜餐馆 #丁丁香港探店 180HKD地址：深水埗福华街55号地铺-聚餐来这里试了很多菜总体来说是不错的！但听说九江街才是老店大家可以去那边试试（我按好吃程度点评！）-「金沙虾」吃到有点惊艳！咸蛋黄裹起来炸的虾咸蛋黄很多很浓郁！-「金银蛋时蔬」「泰式芥兰」我很少点蔬菜一般金银蛋煮的就很香好这口的人会很喜欢！芥兰也很好吃！-「薯仔牛柳粒」这个菜各个店味道都差不多感觉认真炸土豆就会好吃-「椒鹽九肚魚」「椒盐鲜鱿」这两个菜比较类似不要点重啦没有很特别-「啫啫田雞煲」「烧鸭」鸡没啥肉鸭太肥了-鱼忘了叫啥了就很普通

朋友請食飯，當晚塞車遲到，朋友叫些小食，食住等。比約定時間遲了半個鐘朋友幫我留起沙薑豬手，豬手很滑又入味，咬下去是充滿骨膠原的感覺，正！第一度正式上嘅菜，炸鱔球，外皮炸得酥脆，內裡的鱔球很肥美，配上醬汁同吃，吃完一件又一件，停不了口。白焯蝦，最能知道新唔新鮮，這碟中蝦隻隻都爽口彈牙，沾上辣椒豉油，不消一會就消乾淨整碟。豉油王鵝腸，鵝腸新鮮不是冰鮮貨，也充滿鵝油香味，喜歡食鵝腸的不要錯過，很好下酒的菜色。這個忘了是什麼菜，好像是啫啫芥蘭還有一種很少吃到的菜，是好吃的。蜜椒牛柳粒，炒的火侯控制很好，牛柳外香內軟，水準之作。炸乳鴿，乳鴿皮脆肉嫩，味道適中。燒雞半隻，正常水平。蒜蓉粉絲蒸扇貝，粉絲當然是靈魂，貝柱也肥大肉厚，極正！其實吃到最後已經是飽到頂心口，又喝了啤酒，原來還有個啫啫蠔煲，喜歡吃蠔的我，即使再飽也吃完這度蠔，吃下去似是美國桶蠔，桶蠔當然沒新鮮即開的連殼生蠔鮮味，但勝在肥大肉厚，做啫啫煲是很配的，也美味非常。這家無論小菜，海鮮都出色，三五知己，把酒談歡的好地方。

深水埗其中一間出名的大排檔地方企理 小炒海鮮煲仔樣樣齊約埋幾個朋友叫多幾樣餸一齊啤一啤就最爽生力招牌菜炸子雞($128)仲送生力啤酒一支食大排檔梗係要啤啤佢🍻炸子雞皮脆肉滑 唔會太鹹啱啱好 餸啤酒一流蜜汁薯仔牛柳粒 $118另一招牌菜 牛柳粒好嫩唔鞋亦冇根份量都幾足薯仔粒微炸過但唔夠脆 蜜汁幾重手所以整碟味道偏甜椒鹽九肚魚 $98鐘意佢炸粉夠薄 魚夠滑嫩 調味唔錯 唔會太鹹石頭啫啫通菜煲 $78石鍋熱辣辣上枱 夠哂惹味但係好油膩

呢間餐廳一直都好出名，難得約到一班朋友一聚，就揀咗呢間，貪佢可以坐到多啲人😆薯仔牛柳粒餐廳招牌菜，薯仔炸得香脆唔駛講，牛柳粒入味，份量好足，超級好味，不愧為招牌菜魚香茄子煲上枱時熱辣辣，仲有滋滋聲，有咸魚香味，同樣份量好多，不錯咕嚕肉酸酸甜甜，好味煎蠔餅超香脆！蠔嘅數量好多，唔會成份都係粉，但係芫茜勁多，對於唔食芫茜嘅我，要逐條揀返出嚟，食得有啲辛苦😂 如果菜單上講明有芫茜會好啲🥲魷魚鬚香脆，避風塘料頭俾好多，好岩送飯😆總括而言係好食的，好岩一大班人聚餐👍🏻 下次會再嚟！

叫一碟薯仔牛柳粒得四粒牛柳粒 問店員平時一碟有幾多粒 佢都話平時唔至咁少 不過因為我地掂過又唔係肯換又唔肯加 俾足$108 只吃薯仔咁諗住叫多碟牛仔骨 叫佢可以俾多兩塊 侍應又推俾經理 經理又推返落侍應度 其實我諗唔點樣可以再幫襯 🤷🏾‍♀️ 服務態度好重要 已經食唔倒想食既野 但更加令到客人火上加油 連本身叫左既野都無心機食 服務去到依個level 真係難 俾啲野難食更難令人接受

呢間野出名薯仔牛柳粒，真係傳到街知巷聞，未食過一定要黎試下。薯仔首先炸左先，然後再炒，面頭仲有啲蜜糖，啲薯仔炸到外脆內軟，屋企真係煮唔到，煮到都好花功夫。另外佢既牛柳粒好淋，都有牛肉味，落埋黑椒吊下味仲正，唔怪得呢碟野知個知都話好味。.除左薯仔牛柳粒，第二樣比教好味既係粉絲蒸吊桶，不過都要睇下好唔好彩，水準唔係發揮得咁好。上次食知吊桶蒸得唔算好熟，粉絲都未淋哂。建議大家可以叫佢蒸熟啲，吊桶熟啲都冇問題，起碼唔會食到肚痛先。

約左朋友出黎食飯傾計，於是搵間可以坐耐啲既餐廳食飯，所以搵左呢間有大排擋感覺既餐廳😂2個人食飯，於是只叫3個餸，但呢3個餸絕唔簡單，鑊氣十足，份量多，又快上菜。1. 薯仔牛柳粒必點，必點，必點，因為重要，所以要講3次，我覺得薯仔整得好好食，外脆內暖，色香味俱全，好似有種食薯條🍟既感覺，但呢個係同牛柳粒一齊炒，牛柳粒都好大粒，外面好脆，又唔會好辣，唔會太咸，生熟度剛剛好，大家黎到一定要點😋😋2. 炸大腸香脆可口，脂肪較多，但唔油膩，整得唔錯，唯一缺點真係太多脂肪，唔食咁多脂肪既朋友要留意呢點😊3. 八珍豆腐煲呢個上菜時勁熱，好有鑊氣，炒得好好食，底下仲有波菜，好入味，豆腐大件，大家鍾意食豬什既可以一試👍🏻👍🏻

好多酒樓大排檔都有呢味菜但呢間係我最最最鍾意嗰間😍✨啲牛唔單止好入味索盡啲黑椒汁🐄但呢味菜嘅精髓係薯仔🥔！-每一粒薯仔都外層香脆食到扑扑脆😋帶有蜜糖黑椒嘅香味甜同鹹嘅味道啱啱好外脆內軟japjapjap👅會忍唔住食完一個又一個😛但一碟嘅比例就會薯仔好多牛肉比較少🤣但真係好好味！值得一試🤪-評分：9/10價錢：$108📍深水埗 萬發海鮮飯店📍

萬發海鮮菜館位於深水埗九江街，位置非常方便。無論是乘搭巴士小巴或地鐵都非常方便。我是次光臨是自行駕車的，晚上七時後會比較困難找到泊車位，建議駕車人士提早先泊車。我們一行3人， 給我們安排了六至八人枱，座位非常闊落。每次來到這裡一定一定會點薯仔炒牛柳粒。不知道怎樣形容的好味。就是別的地方叫同一樣的菜但卻沒有這個味道！ 大愛！燒味店當然都要叫燒味拼盤，這是我們叫最貴的菜但半肥瘦的叉燒，簡直在外面找不到了。

又係老朋友聚會嘅晚餐，今次揀咗萬發做落腳點，因為有其中一個朋友話好鬼鍾意食萬發既牛仔粒，就聽佢支笛，去咗萬發食晚飯。呢個係海蜇手撕雞，手撕鷄配爽口海蜇絲，鷄肉有彈性同埋好入味，唔似某啲手撕鷄店既鷄肉梅既，而且麻油香加芝麻粒，唔香就假啦。呢碟鵝腸係好好好好食，最鍾意食爽口鵝腸，但係炆得夠入味係好難，呢隻入晒味，配埋下面啲芽菜絲一齊食簡直係另一個層次！好夠味，第一次食咁夠味既鵝腸。豆豉鯪魚油麥菜，因為本人唔鍾意食油麥菜，感覺有啲苦苦地 ，可能我食唔慣啦，覺得豆豉鯪魚好腥，油麥菜又好苦，不喜歡。呢啲就係其中一條友話好好食一定要試唔可以錯過嘅一味餸 ，黑椒牛仔粒炒薯仔？嘩真係好好食喎！可能係我食過最好食嘅牛仔粒，牛仔粒又多淋又重牛味！黑椒味帶點甜，薯仔外脆內粉，有啲似脆薯皇既口味，不過濕身啲好食過脆薯皇。真係一定要試吓，推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻炸蠔仔餅！蛋漿多左d，同埋如果唔係炸得咁脆會更加好食，好少蠔仔又細粒，味道偏鹹，要送飯先食到。滷水拼盤唔使講啦，食打冷必點，其他冇乜特別嘅唔多講，最好食係滷水燻蹄同豬耳仔，又爽又彈牙！正黃金蝦有啲失望，佢似係yam左麵粉去炸，先再落鑊同鹹蛋黃兜亂，所以見

一大班人想搵間野食大夥兒開心下我地做完運動好攰，就不如一個人叫一樣野SHARE食叫左10個小菜左右啦~黎到既時候都好開心..見到好大碟~心諗真係抵啦~點知原來好多碟都比較大呀!我地就問店員可唔可以cancel未黎既野食點知佢話唔得..我地又問點解D野咁大既~先知道原來店家自行改左每個菜X3即係收我地3倍錢同埋俾3倍份量~當中有朋友立即不滿，其實我店家係擔心我地唔夠食？其實都可以問下我地先再加底,咁樣自己加左底又唔同我地商量,真係有少少唔開心

路過深水埗，有車位啦！ 先泊好車來 「萬發海鮮菜館」星期六晚上, 兩個人入去，有張小枱就坐下職員推介，要吃魚、聖子嗎？稍等，讓我倆先睇睇餐牌及牆壁上 貼上的小菜資料蜜椒牛仔粒，$118 , 奇怪？椒在那裏，見到硬而無味西蘭花🥦包圍住 牛肉粒，香脆腰果好吃😋豉椒炒聖子 $138有d 貴，味道可以，但太多豆豉、太濃 太咸雪裡紅石頭介蘭 $78原來主角係石頭鍋？雪裡紅炸脆，個人不喜歡芥蘭 「太淋」整體來說： 一般的晚飯呀

一大班朋友去得深水埗食飯，一問話去邊度食，萬發都總係入選三甲之內，究竟係真係好好味啊？定係因為無得簡所以先食佢呢？而我同我啲朋友當日又跌入依個深水埗食乜嘢嘅死亡輪迴。而今次就係萬發當選了。舖面都係一般大排檔咁嘅樣，當然佢係大排檔黎，所以啲服務都唔會有咩特別大的期望，可能佢地有幾個舖位但人手都較少，我地等落單都要10幾分鍾先有人黎到。而比其他大排檔優勝嘅，我覺得就係冷氣好足，就算場內好多人都唔覺得熱。當日都係叫返啲大路嘅，尚算不錯，起碼唔會難食。對我而言，如果約食人多，又想坐耐啲傾下計，萬發的確不錯，但對食物質素有要求，就搵過另一間吧。