茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

营业中

休息中

很久沒吃teawood，經過九龍灣，就來重溫一下了。正好是下午茶時間，有不少的set，一個set有一樣食物包一杯飲料，價錢尚可。叫了一個紅燒牛肉麵set配黑糖珍珠奶茶，和一個草莓蜜糖磚塊。牛肉麵和磚塊都是平常的水準，但這杯黑糖珍珠奶茶就不太好了，奶茶不好喝，也沒有黑糖，不贊。

非常差！週六下午三時，所有沙律（5款）同墨魚鬚售罄，但餐牌無任何lable！經理解釋當日入貨15份沙拉，無唸過會咁早賣曬，而墨魚鬚自始自終都無入過貨（由更新此餐牌開始）。試問你地有無做過audit survey 一日各款食物需求量係幾多？同埋呢日係禮拜六，亦只係開業5小時？你仲有7個鐘結業。普通沙律係禮拜六入貨得15份？原來係茶木系無人食沙律？定係你條數有問題？餐廳無任何標示邊款食物售罄或不提供，經理解釋都只係得個唔好意思，我地食物售親，如果我夜晚9點黎食，我可以接受，下午3點非常差的解釋。

很少係茶木食晚飯，因呢晚要係番公司附近食，實在無咩選擇，終於揀咗茶木，因為食午飯就勁少揀呢間，佢一整個 set lunch 都幾豐富，會好飽的😝呢晚，揀了一個餸加30蚊變餐，有沙律同飲品。 另外叫一個肉燥蛋飯，咁就可以兩份食唔同嘅餸，又不太多😅食物同以往一樣，都不過不失嘅，只係未去到 “嘩！好味道😋” ... 沙律到先，芝麻醬實無死，一定好味，菜新鮮😊👍🏼跟住苦瓜仔到！係？’豉陰壽喜菇爆白苦瓜’ 噫⋯⋯同餐牌相有啲唔同喎！ 當然又係餐牌上嘅相靚好多😏 好彩味道都ok😃另外一個塘心蛋肉燥飯都到埋嘞，嘩！隻蛋好味呀！😍😋 佢隻蛋真係整好好味👏🏼👍🏼 我同女友都話正😋😋 至於肉燥，正常味道啦！同埋油油地都係走唔甩

茶木而家分店全香港都有，咁多年來自己都食過好多次。最難得的地方是每一間分店的水準還保持得幾好。這一次是睇完Avengers Endgame，已經係下午茶時段，所以就入去睇下有啲乜嘢可以食。由於女友是茶木的會員關係，所以我們點了主食之餘，也用積分換了甜品。主食是炸雞扒滷肉飯。雞扒仲係熱辣辣，同以前食開一樣冇變過。之後就係甜品。就喺茶木的招牌之一士多啤梨蜜糖磚塊。boss仲係一樣咁又甜又脆，我同女友食到連塊麵包皮都食埋。

晚上8:00入坐，全場爆滿，但店員落單服務好快手，果頭落完單，5分鐘內食物便到齊，黎得茶木想傾吓計食吓野，由於好肚餓的關係，我同個飯都感覺好好味，好夠熱，又多汁，飯軟硬適中。個皮蛋加d辣會更好惹味一d ,另外再叫咗個紅燒牛肉麵，Keep到個水準，每次嚟到必食，最失望係冇晒沙律，想要煙三文魚沙律冇得食下次都會再來幫襯平時幫襯開下午茶，但唔係間間茶木都有下午茶，整體上嘢食都OK，係傾計的好地方，每次同女仔朋友都黎

同事有一張茶木的甜品coupon，可以有優惠價食到最新甜品，所以我地就打算試一試。去到見到要排隊，但唔算太多人，所以照排，好彩只排了十分鐘就紛紛安排入座。睇睇餐牌，有午市套餐，價錢中上，依家在德福食都要咁上下價錢，睇睇個自選套餐好似都幾多野食，我和同事都各自揀左個自選套餐，有前菜，主食和飯麵，套餐仲包埋飲品一杯。另外，我地還出示了張coupon，用$58食到原價$88既海鹽奶蓋戚風蛋糕。等了一會，我的套餐到了，我揀左一個話梅紅燒肉加古早肉燥飯，前菜冇得揀，固定了係醬漬雪菜毛豆，古早味滷水蛋和麻辣雞腎三樣小食。滷水蛋好入味，但唔會太鹹，麻辣雞腎好爽，麻香味幾香，有啲辣，醬漬雪菜毛豆用左好似啲馬拉盞味既東西整過，有馬拉盞味，但都食到雪菜味，毛豆都唔錯。古早肉燥飯，碗飯算大碗，但肉燥相比少左少少，唔夠送飯，可能諗住仲有個主菜送飯卦。個肉燥味道都算唔錯，肥瘦肉比例都平均，唔會太肥膩，紅燒肉個味調得幾好，有四舊大排骨，好多肉，但唔係太食到話梅味，旁邊有酸蘿蔔條，味道唔錯。👍同事揀了古早味板粟三杯鴨和肉燥飯，個板粟好多粒，好好味，三杯鴨個味都好好食，好大舊，仲好多添，啲鴨舊舊都好多肉，正！👍飲品我

茶木最出名就係草莓/芒果蜜糖忌廉土司，可惜分量太多，我地得兩個人食，太多啦😋如果有細份，兩塊1碟就剛剛好🥞酥炸排骨飯不錯，份量足，但價錢不便宜。😅😅😅會再光顧🌺

這間台式茶木分店愈來愈多，我都吃過好幾次了，晚上和朋友吃過晚餐後，又想吃甜品，於是直接來到茶木了我發覺我去過的這幾間分店，這間排隊是比較長時間，大概都有35-40分鐘吧。不過和朋友聊著聊著時間都很快就到了我們看看餐牌後，很快地點餐，當中小不了蜜糖磚塊🧱。這個真的真的每次都會點的，蜜糖味道配以雪糕🍦整個口感同味道也剛剛好，因為和雪糕一起吃的關係，味道不會很甜而膩的，所以真心推介這個喔但發覺每個地區價錢都有一點點不同的。而其他食物方面味道就沒什麼太大的分別，其實味道也不錯的。但又未去到真的好好吃的感覺喔。不過這間分店無論是場內環境裝修，員工服務態度也比起我之前去的要好。而且在這裡心情很舒適，很放鬆的感覺。喜歡吃甜品的大家，這間茶木絕對可選

今日lunch與同事到德福廣埸的Teawood茶木開飯。餐廳面積颇大，装修清新簡約，座位尚算寬敞舒適。我們挑的是$70的午市自選套餐，有前菜、主食、飯麵和飲品。前菜有麻辣鷄腎、醬漬雪菜毛豆和古早味鹵水蛋，份量雖小，但味道還不錯。我揀咗清蒜照燒沙朗配紅燒牛肉手作麵，照燒牛肉肉質尚算嫩滑，配上清蒜來食，口感清新。手作麵麵質煙煙韌韌，湯裡有一兩片薄薄的紅燒牛肉，滋味不俗。同事揀咗小品川麻醬炸鱸魚扒配牛肉麵，炸魚扒外脆內軟，以麻醬伴食，獨具風味。餐飲是熱柚子茶，不過不失。整體而言，價錢唔貴，食物質素和環境又有相當水準，Lunch揾食可以一試。

蠔仔泡飯蒜酥入湯味道好濃郁仿佛吃出了冬菜的味道魷魚和肉末增加了它的層次當然最重要的是芹菜珠花和芫荽超，級，好，吃泡椒雞對面的大朋友連湯帶料地吃我就想問，泡椒不辣嗎？雞肉都是雞胸，但居然不算柴最開心的是大豆芽吸了湯汁依然爽脆又不算太辣💰170有找，滿足。

母親節本身冇唸過食咩～出發時都已經唔係好早，而且家人話唔想走太遠，就去左九龍灣既茶木啦，居然大時大節唔洗排隊，大約8:30左右入坐我地5個人食，一人叫一個飯/麵，之後再叫兩個甜品share~~主食就冇影到，可能偶爾都會食下，所以黎到時冇特別去影下相，反而甜品每次一見到就好想影低佢，因為真係太吸晴～叫左一個芒果芋圓豆花佢仲有珍珠，溝埋一齊好好味！！主要係媽媽食，佢都讚好～另外個雪糕吐司直頭係掂啦～我地揀曲奇味，吐司依舊係脆口同香口～佢地仲好細心印上Happy Mother’s Day~但可惜太多粉睇得唔清楚！但呢個貼心位都加分啦！

琴日係母親節，本身想同男朋友去食中菜海鮮酒家，但因為冇一早訂位，所以好多地方都full晒，咁就決定求其係屋企附近食就算啦。我覺得佢呢度最好食就係牛肉麵，平時食開香辣牛肉麵，今日就試吓呢個牛筋牛肚牛腩麵，牛筋炆得超淋，入口即溶，讚👍🏻牛肚都好入味，但牛腩有一兩舊就好實。我覺得都係香辣牛肉麵好食啲，辣辣地惹味d肉燥飯好好食，但係炸雞扒既油用得唔靚，一食好大浸油溢味，同埋雞扒冇乜肉，好瘦好薄呢個娃娃菜，夠清淡，不過男朋友唔欣賞😂間唔中食下ok, 因為咁多年都無咩新菜式，款式唔多，好快食厭😅

我呢啲旅遊達人，人因為經常都去唔同嘅地方，所以對唔同國家嘅食物特別有興趣，當然臺灣係一個我經常會去嘅地方，最少一年都會有一次，所以對臺灣嘢食物都有情意結，當然茶木喺香港已經開咗一段時間，而我對茶木嘅內部裝修都非常之讚賞，食物方面真係好臺式，而且飲品方面更加多選擇，個人比較鍾意食辣，所以對入邊有一款嘅辣子雞就非常之鍾情啱我口味，二姐臺灣牛肉麵都係我另一個心水之選，每次我去到臺灣都一定要食，總括嚟講呢餐飯好有臺灣風味，值得再食

約左好耐冇見的朋友食午餐，lunch time 不嬲都多人，唔知德福仲有咩好食，又唔想排晒大隊，於是去茶木坐低。明明仲有乾淨嘅吉台，但個店員都要我地係外面等左陣。落單時失望，舉手叫店員，同佢四目交投埋，佢居然直接走左去。於是我地再坐多幾分鐘先有另一個店員幫我地落單。叫左個酥炸雞排麵（$71）加杯熱柚子茶炸雞排係唔錯嘅，夠熱，吸油紙亦都吸到唔少油。希望佢啲炸醬可以落少啲。個麵我覺得硬左啲，仲有幾條硬到痴埋一舊舊。整體來講連鎖店都好似比較難keep住個水準，算一般。

台灣美食都排行在香港人的美食榜前幾位。台灣餐廳也開得成行成市，而要數精緻度，茶木就榜上有名。今次就吃久違的台食。聽聞，茶木唔同地區的分店裝潢設計都唔一樣，體現經營者的心思。這次點了午餐餐單中的新款菜式—義式鱸魚手作麵。店員上飲料時，一根淺褪色的吸管映在眼帘，茶木也響應環保♻️使用可再循環物料，讓享受美食的同時也造福社會。鱸魚混了青汁拌麵，很有風味。雖然不知道義式料理的分別，但整體而言，還是一個唔錯選擇。