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2013-01-27
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大涌道天橋兩邊如兩個世界,左手邊香車街一帶人流興旺食肆林立,右邊的天橋多數只有附近工廈的員工使用,看到的食肆除了兩家茶記外,就是這家門面小小的簡陋小店,要不是有時候見到有客人也很容易被忽視,早餐或午餐時間這家地下小小小食店基本人流不多,想不排隊買早餐,這裡也是可以考慮。小店供應早餐午餐,午餐飯盒都是大路的餐肉、火腿、牛肉、雞蛋等的早餐材料組合而成,最多就是沙爹牛肉和芙蓉蛋,這些頹飯經常吃到,那天來碟腸粉當作午餐,放置在工廈樓梯下小桌子就是我的開飯點,起碼不用站在街頭立食。這款腸粉燒賣不變經典組合,粗身腸粉蒸得夠熱夠軟,魚肉燒賣也蒸得半透明似的,不是用上白色的粉雷雷版本以算不錯,在甜醬花生醬汁調味下好難不好吃,只是醬汁的師傅實在有點利害,吃完這個如早餐的午餐後要常灌水哩。看到雪櫃裡自製沙律($12),某天又來一分作午餐,好讓下午沒那麼想睡。 蘋果、薯仔、菠蘿、粟米以適量白色沙拉醬伴勻雪凍也是簡單美味,就以爽脆蘋果的果甜最是精彩,粉糯薯仔則最能飽肚,罐頭菠蘿則加多一點酸度,那天還加入一片逢星期三九折的牛油麵包,這個午餐也很不錯嚕。早餐時間一腳踢的老闆娘在午餐時段反而清閒一點,笑笑的跟我說"
小店供應早餐午餐,午餐飯盒都是大路的餐肉、火腿、牛肉、雞蛋等的早餐材料組合而成,最多就是沙爹牛肉和芙蓉蛋,這些頹飯經常吃到,那天來碟腸粉當作午餐,放置在工廈樓梯下小桌子就是我的開飯點,起碼不用站在街頭立食。
這款腸粉燒賣不變經典組合,粗身腸粉蒸得夠熱夠軟,魚肉燒賣也蒸得半透明似的,不是用上白色的粉雷雷版本以算不錯,在甜醬花生醬汁調味下好難不好吃,只是醬汁的師傅實在有點利害,吃完這個如早餐的午餐後要常灌水哩。
看到雪櫃裡自製沙律($12),某天又來一分作午餐,好讓下午沒那麼想睡。 蘋果、薯仔、菠蘿、粟米以適量白色沙拉醬伴勻雪凍也是簡單美味,就以爽脆蘋果的果甜最是精彩,粉糯薯仔則最能飽肚,罐頭菠蘿則加多一點酸度,那天還加入一片逢星期三九折的牛油麵包,這個午餐也很不錯嚕。早餐時間一腳踢的老闆娘在午餐時段反而清閒一點,笑笑的跟我說"多D黎食丫" , 有機會看看其咖啡奶茶能否跟茶記一較高下吧。
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