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开饭介绍
多年老店，重现六十年代的经典云吞面食，猪油味重。
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奖项殊荣
米芝莲街头小食 (2016)
营业时间
*不定期休息
星期一至六
11:00 - 01:00
星期日
11:00 - 19:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (100)
放假时都好钟意周围捐窿捐罅觅食今日好随心上左一架车去左新蒲岗眼见一间标榜怀旧面店加上姐姐极力推介就即管试吓个猪油捞面系等紧途中就试试枱上樽酸萝卜酸中带辣 够哂开胃🍽60年代猪油捞面放上枱𠮶阵时阵阵猪油香味唔会系想像中油淋淋而幼面亦无枧水味简单捞上甜豉油同猪油已经好够味🍽鲜虾云呑做到一啖一粒馅内鲜虾同猪肉分量做到一半一半汤底系用咗大地鱼去做食上去好香同爽口食紧嘅途中你仲可以见到姐姐坐系一边到包云吞好快手又包起一盘又一盘🤣仲好热情同你倾计好有亲切感👍🏼👍🏼
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因为想去啲小去啲嘅旧区行吓，所以去咗新蒲岗。上网揾一揾揾到呢间平民米芝莲，咁就试吓！不过名果其实，平时食开嘅小店仲好味！呢间ok ge 味道& 口感，但个味其实真系麻麻地，冇乜突别味，牛筋牛肚同埋牛腩都冇乜牛味/腌料味，但系又够林不过好正呀呢度有腌萝卜任食除咗牛之外，呢度嘅云吞就几好味！都听到好多其他食客其实都系嗌云吞老板娘态度亲切，不过可能个味要调一调！加咗一叠招牌韭菜花，贵$4不过好似特别啲，但系其实麻麻哋，见到隔离枱垫芥兰大碟好多又几靓，早知嗌$10一碟芥兰啦
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云吞面对于香港人嚟讲都系一个集体回忆 但系好食嘅云吞面已经买少见少今次就尝试咗云吞面对于我嚟讲 一碗好味嘅 云吞面 要有三大要求🧐1. 汤底一定要清同有大地鱼 碱水味不会太重2. 面质要弹牙, 唔会一阵就淋3. 云吞唔 需要太大粒,虾要新鲜,肉不会太多, 皮薄英记 以上三样都做得到, 所以食过会返寻味😋虽然环境一般 ,价钱都系属于合理门口仲有个小食档 嘅潮州粉果都非常好味值得一赞系佢嘅餐前小食 酸辣萝卜 非常开胃下次会再试埋佢其他嘅招牌菜 同大家分享
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云吞水饺双拼云吞水饺尺寸都大粒，味道可口，虾肉不太多，质量尚算合格。饺皮不太软滑，也不太薄皮，入口有点硬，能多烹一会比较好点。猪手面猪手肉质软熟，猪骨味比较重，猪油又太多比较油腻。面条尺寸不太大，面质地比较棉棉地，但食落有点硬。牛腩牛筋面牛腩细细嚿，腩肉味不浓，肉质带点硬，味道尚可但不推荐。牛孖筋松软又Q弹，筋质地嫩滑，入口即熔化，味道香浓，牛筋味冲天。韭菜花蔬菜新鲜，加点猪油在面，味道更香浓更爽口。
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🍜六十年代捞面 $32🥟招牌云呑凤城水饺双拼 $44🐄爽滑牛孖筋拼猪手 $75.英记美点小食 终于有机会食到喇😋有幸老板娘介绍咗啲招牌菜 嗌𩠌食面.六十年代捞面即系传统猪油捞面🤤我期待咗超耐 面条冇碱味 非常爽弹！薄薄一层猪油令到面嘅颜色更加亮泽入口唔会觉得好油 反而充满猪油香味但系食多两啖都系好易会觉得腻口😂呢个时候就要加入腌萝卜/汤底嚟食醋味加上微辣又爽口嘅萝卜任食唔嬲要学老板娘咁讲：系初恋嘅味道啊😍呢张枱甩晒色咁 应该都系六十年代🤪.云呑超足料塞满晒虾 块皮都好嫩滑🥟水饺入面系木耳肉碎 亦系自家制嘅不过两者调味都好重 食完会口干𠮶种云呑水饺各有四件 连埋韭黄一齐咁食.牛筋猪手双拼都系每样四件大大嚿🐄秘制卤水酱料嘅花椒八角味比较微弱以酱油本身嘅甜味搭配肥腻嘅食材🐖牛同猪亦都好入味 猪皮炆到软身即化不过最值得试嘅都系初恋猪油捞面！！
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