花華和食屋

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#屯門美食 🌸花華和食屋高質拉麵店 🍜 充滿日式風味😋日式小庭園打卡影相一流食物質素亦十分高💯拉麵控一定要來屯門試試！期間限定✨熟成醬油拉麵🍜用料豐富，有多款食材配搭，店員教路食到一半再食風乾帕馬火腿，別有一番滋味～😛🦀干貝蟹白湯拉麵🍜湯底鮮味香濃，麵身偏幼口感彈牙，個湯好好飲😆必食推介😋牛肉可樂餅超大塊，餡料十足！香脆美味唐揚雞塊肉嫩多汁，炸雞皮餃子脆卜卜，外脆內嫩，估唔到拉麵高質，小食都好出色🍵山政小山園抹茶抹茶粉泡製，茶味濃郁，附上工具自己攪拌儀式感滿滿💚💚另外亦飲左一杯北海道紅豆抹茶鮮奶，奶味香濃🥛同抹茶好夾！甜品有我最愛黑糖抹茶蕨餅煙煙靭靭好好食，最鍾意抹茶味好出，黃豆粉就比下去了🤣🤣身為屯門友！呢間店值得再去食！最近餐廳更推出了會員儲分制 消費滿$100蚊儲 1分 儲滿10分 下次消費可以減$100@hana.japanese.cuisine花華和食屋地址📍屯門良德街8號珀御地下G06號舖

之前同阿姨去咗花華和食屋，去到門口就見到個靚靚嘅迷你小京都庭園，再入到餐廳，天花掛住啲和風紙傘，而且仲有室內同室外座位，真係好似去咗日本咁 🎋 最開心係可以帶埋狗狗嚟坐卡位 🐶 💕 🍵 山政小山園抹茶 $48 呢杯抹茶用咗京都小山園嘅抹茶粉，完全無加奶同糖，每一啖都係濃郁嘅天然茶香🎍 🦀 干貝蟹白湯拉麵 $108 食拉麵嘅第一啖梗係飲湯先！呢個蟹白湯超濃，入口即刻有超香嘅蟹味～ 配料有日本叉燒、松葉蟹膏同溏心蛋！麵條彈牙，吸滿湯汁，鍾意食蟹嘅朋友一定會超滿足！🍜 熟成醬油拉麵 $108 呢款係限定款！湯底用醬油同雞油打底，再加入魚乾調味～ 配料有雞叉燒、豬叉燒、溏心蛋、黑松茸菇，仲有雞雲吞都係真材實料！🐄 牛肉可樂餅 $26/2件 外層炸到金黃脆卜卜，咬落去會聽到「咔嚓」聲，裡面係軟滑嘅牛肉同薯蓉，熱辣辣食完一件已經飽咗 1/4 🤣 🍗 唐揚雞塊 $23 雞塊炸到金黃色，外層香脆，雞肉幾 Juicy，就算影相放耐咗都仲 Keep 住脆！🍧 Tiramisu 刨冰 $79呢個刨冰有窩夫餅、白玉、黑糖蕨餅，再配埋咖啡雪糕同芝士奶蓋～ 冰係地道日式粗刨冰，口感比較脆又唔易溶，份量大到可以 2

成日經過見到好靚，一直都想食，呢日終於約埋朋友一齊黎食下先餐廳外邊好似置身左係一個小京都，餐廳裏邊，掛上左好多好靚既日系和風紙傘，氛圍感滿滿的睇到 menu好多item，款款都好吸引😍同朋友揀左濃厚蟹湯拉麵濃郁嘅蟹湯同香味，仲有塊叉燒，口感順滑，一試愛上，的確係有驚喜👍🏼麵身煮得剛剛好👍🏼干貝蟹白湯拉麵濃郁嘅白湯底，仲有個大大粒既糖心蛋，突然覺得冬天食住呢碗熱辣辣既蟹白湯拉麵，真係好有feel 😋唐揚雞塊平時食過出面有啲好多炸粉同肥肉真正食到雞肉得好少， 同埋有雪藏味 ，但呢到就唔會食到呢種情況，值得一讚牛肉可樂餅大大塊既即炸既可樂餅，外邊好酥脆，裏邊熱辣辣北海道紅豆抹茶鮮奶紅豆抹茶鮮奶雪糕都非常足料😋佢啲紅豆又係煮得剛剛好👍🏼，紅豆既重要性呀，粟子 tiramisu芭菲除左份量好足，仲好打卡，😍😍,下次再試下其他野好滿足而家仲有會員儲分制添， 消費滿100蚊就可以儲1分， 儲滿10分，下次消費就可以減100蚊✅

屯門區竟然有間咁靚嘅餐廳唔使出遠門都可以置身小日本話說有好多朋友仔都介紹珀御有間幾唔錯嘅拉麵舖🤤趁住最近放假即刻試一試一去到環境成個小庭園咁有大大棵紅葉樹鍾意打卡嘅，你一定啱晒原來佢哋最出名嘅係食拉麵仲要最近期間限定有埋蟹湯添兩碗拉麵都好唔錯西京味噌牛油粟米拉麵蟹肉味噌拉麵好濃郁 忍唔住成碗都食晒🥰小食我就推薦大家試試雞皮餃子同埋牛肉可樂餅即叫即炸 外酥內軟講到明係小京都當然要試吓佢哋嘅抹茶系列啦無論飲品或者甜品都非常出色刨冰好驚喜白玉蕨餅更多配料滿足晒我呢啲甜品胃仲有仲有啊，佢仲係寵物友好可以帶埋小寶貝一齊嘆就最開心啦

米芝蓮推薦的JEP by Involtini日前踩過界 在隔離舖位開始了一間日式拉麵店!餐廳老闆是擁有20多年的入廚經驗的米芝蓮主廚主打鮮味濃郁的蟹湯拉麵(๑•̀ㅁ•́ฅ)▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂☞ 干貝蟹白湯拉麵 $108拉麵使用昆布蟹湯為基底選用鮮味突出的花蟹,三點蟹以及肉蟹熬煮而成湯底濃郁 啖啖蟹鮮味一定要把湯全喝掉！麵條彈牙有韌性叉燒肥瘦均勻 多汁入味☞ 北海道西京辣味噌牛油粟米拉麵 $108原本見到這個組合名稱覺得非常怪異(⊙x⊙;)但看在它是餐廳推薦的份上就決定一試 沒想到超有驚喜!湯底較干貝蟹拉麵更濃郁 一大片牛油浸在 湯有一種味噌搭配麥當勞牛油粟米的感覺帶有一點點奶香難以形容的味道但超好味！☞ 炸雞皮餃子 $58即點即炸 外皮薄脆但雞肉餡料份量超豐富一口咬下去爆汁(✪ω✪)☞ 唐揚雞塊 $23$23/4件 平均$6/塊超抵食! 還有八件可選點四件就可以再試多幾款小食了平常唐揚炸雞有機會會炸得肉質變乾身但這裏的仍然超多汁juicy！！☞ 牛肉可樂餅 $16用日本便利店的價錢就吃到日本便利店的水準!外脆內軟 餡料用了免治牛肉碎配薯蓉

又比我哋係屯門搵到間正野😏，仲要係屋企附近，就係位於屯門珀御的《花華和食屋》啦！😉門外打造成和式小庭院，猶如置身日本感覺，連Alex都忍唔住話要幫我同紅葉樹打卡🤣店裡樓底空間夠晒高，掛滿和式紙傘☂️，都唔怕有壓迫感😌點了兩碗拉麵🍜，Alex選了是日限定「熟成醬油拉麵」，拉麵上枱已聞到好香嘅醬油味，拉麵入口還很順滑。😋而我就選了「干貝蟹白湯拉麵」，湯底鮮甜味美，表面還帶點微微燒焦的蟹膏，衣個蟹湯拉麵🦀，真係必食之選，就連Alex只係飲左一啖湯，就已經話下次再黎一定要食衣個。🤣飲品就選了「北海道紅豆抹茶鮮奶」🥤及「抹茶鮮奶」🍵，香濃宇治抹茶配上綿綿紅豆及香滑牛奶，非常滋味😍咁靚既環境，無論天氣幾凍，都要嘆番杯精緻既日式甜品。😍超大杯「宇治金時刨冰」🍧，抹茶濃度很高，配搭紅豆，白玉及蕨餅，內裡原來還有一個抹茶雪糕球架！😉Alex對芭菲🍨特別情有獨鐘，「黑胡麻芭菲」高高的玻璃杯裡，塞滿多個款式的食物😊，層次超級豐富。花華和食屋仲有會員儲分制， 消費滿$100蚊儲 1分 ，儲滿10分，下次消費可以減$100

屯門既朋友有食神😋花華和食屋既拉麵好好味呢😋花華和食屋會員做緊儲分制，消費滿$100蚊儲 1分，儲滿10分下次消費可以減$100😍環境坐得好舒服！Food list🍽️(辣味噌)北海道西京味噌牛油粟米拉麵(限定) $108干貝蟹白湯拉麵 $108豚肉好靚啊！溏心蛋好流心！拉麵質感好好！栗子tiramisu芭菲 $79黑胡麻芭菲 $79白玉好彈！黑糖蕨餅煙煙勒勒好有口感！雪糕北海道紅豆抹茶鮮奶(雲呢拿) $49雪糕北海道紅豆抹茶鮮奶(抹茶) $49

一早知Jep by Involtini既主理人係屯門開左花華和食屋，主打拉麵配佢最拿手既蟹湯，仲有日式刨冰、甜品，今日終於抽到時間去試一試🍜(辣味噌）北海道西京味噌牛油粟米拉麵（限定）朋友鍾意粟米🌽於是揀左依個「辣味噌、牛油+粟米」，湯頭偏濃厚，牛油熱融左後飲落帶啲滑溜感，一路食一路飲湯都唔會過鹹有少許辣味噌，辣度好溫和，如果你追求刺激感，就會失望喇。麵條屬中等粗度的捲麵，有啲Q彈，掛湯容易配料有叉燒、粟米、牛油、紅洋蔥和蔥叉燒肥瘦均稱，一啲雪藏、豬臊味都無！好驚喜！有灸燒過既味道，食落唔係蒸熟既豬肉片。依碗簡單既拉麵我好滿意👍🏻🍜干貝蟹白湯拉麵打正旗號有蟹有干貝，食落好「鮮」，飲落感覺應該仲有加左雞白湯。湯頭膠質強，入口帶啲黏性，蟹味最出，干貝味入口後尾段時有少許回甘，飲到有層次感。叉燒都係好好味，無豬臊味；麵條屬幼麵，軟熟又索湯，但唔會糊味玉兩碗都係合格既，蛋黃帶啲溏心唔會過生，調味無重手，蛋味濃💯唯一少少個人建議，紫菜可以免，免得影響整碗拉麵口感，因為會好快淋🍲唐揚雞塊四件 & 牛肉可樂餅一件朋友大讚兩款炸物好好食，就算掛住傾計凍咗，都keep到酥脆口感。特別係唐揚雞塊，有肉汁，

大西北既朋友想食拉麵 吾洗突登走到出市區啦😌 系屯門寶田有一間以小店經營既拉麵店「花華和食屋」🇯🇵🍜 裝修日式風格 門前仲有個日式小庭院🎏熟成醬油拉麵 $108呢款拉麵系限定既😌 醬油既湯頭香醇濃郁有層次 用上既配料非常豐富 有慢煮雞叉燒 豬叉燒 雞肉雲吞 同24個月風乾帕馬火腿🍜 兩款叉燒瘦肉同脂肪分布均勻 嫩而不膩🥩 雞肉雲吞很特別🥟干貝蟹白湯拉麵 $108奶白色既湯頭非常Creamy濃郁 而且充滿鮮甜既蟹肉味🦀 用上幼身既拉麵 非常掛湯🥣 加入經過火炙既豬叉燒 再舖上松葉蟹肉同蟹膏增加鮮味 成碗滋味到清哂連湯都飲埋😂唐揚炸雞 $39 / 8件鹹酥香脆既外皮 而內裡既雞肉軟嫩多汁🍗雞皮餃子 $58以雞皮取代左餃子皮 雞皮油香十足 餡料亦都好飽滿🥟蕨餅 $49滑嫩中帶有啲Q彈同柔軟滑順既口感😆 口味方面揀左黑糖抹茶各半

Blingbling美食推介✨ 📍屯門 🍲花華和食屋 仿如在日本的屯門正正拉麵店🧡 💠💠💠💠💠💠💠💠 今晚收工特登搭車入屯門食拉麵~ 花華門口有個日系小庭園，如果日頭黎可以打卡~ 當自己去左日本😂 餐廳裝修都好日式，天花掛滿和風紙傘，好靚，好有心思🌸💠干貝蟹白湯拉麵 $108食麵第一樣係試湯底！干貝蟹白湯拉麵好濃味好鮮甜~ 麵條係幼身既拉麵，非常掛湯！叉燒有微微燒過，有種焦香味，肉質都好軟，好好味！🌟另外仲有糖心蛋添💕 💠 濃厚蟹湯拉麵 $98濃厚蟹湯拉麵既湯底比干貝蟹白湯拉麵再濃少少，不過一d都唔覺得鹹~ 調味調得岩岩好！而且個蟹味到好出，有種鮮味~ 個人喜好額外加左葱~ 令拉麵有種清新左~🦀💠 炸雞皮餃子五件 $58呢度既炸雞皮餃子我覺得真係做得出色！雖然係比較普通既小食，但炸得剛好，唔會炸都乾曬，而且餡料都仲保留到肉汁~ 想係咁食😋💠 北海道紅豆抹茶鮮奶 $39山政小山園抹茶無得輸！好香抹茶味，又唔會太苦，好易入口！抹茶同紅豆不嬲都係最佳拍檔，呢杯紅豆抹茶鮮奶正啊！推薦~🍵 💠 抹茶鮮奶 $35抹茶鮮奶更加飲到抹茶香~ 食完拉麵飲返啖抹茶鮮奶中和左拉麵湯底

米芝蓮主廚打理的必食餐廳推介 - 屯門「花華和食屋」CK一向喜歡吃日本菜，這天就帶同朋友來到屯門一間新開不久的日式餐廳 - 花華和食屋試下。🩷不說不知，原來花華和食屋的老闆兼總廚Jack擁有20多年的入廚經驗了，這一間主打鮮味濃郁的蟹湯拉麵的日本餐廳 - 花華和食屋，有多款日式刨冰及芭菲，加上店外的「小京都」庭園打卡位，讓食客感覺就如走了日本京都一趟 ! 😍花華和食屋的戶外位置特別設置了一棵彷紅葉樹🍂，加上不時有輕鐵經過🚇，輕鬆地營造小京都風情🎎，據店員透露這裡有不少食客會帶同寵物影相打卡🐱，令現場非常熱鬧。🥰餐廳共32個座位，樓底高，空間感十足。🤗店員透露老闆在百忙中抽空自製拉麵及研發湯底，並在一個月內就決定開業，大概嘗試了十多次才誕生了獨家拉麵食譜，非常不容易，所以大家都很欣賞及佩服老闆。🥺食店暫時只提供三款固定拉麵：淡醬油鴨湯拉麵、醬油蟹湯拉麵及元貝蟹白湯拉麵，每日午市及晚市只各售50碗，售完即止，而間中亦會推出1-2款限定口味。🫢簡單介紹一下我們選了什麼食物吧 ! CK選的招牌菜 - 元貝蟹白湯拉麵🍜，是使用昆布蟹湯為基底，選用鮮味突出的花蟹、三點蟹，以及甜味較重的肉蟹熬煮，湯

聽聞有米芝蓮西廚最近係屯門開左間日式拉麵店😎餐廳主打鮮味濃郁既蟹湯拉麵，仲有多款日式甜品，店外既庭園打卡位，感覺勁似去左日本😂屯元天呢個地區係好難食到有質素既拉麵，今次真係開心大發現😊飲晒所有湯底都無乜口乾，應該係真材實料，亦係近排飯局比較有驚喜既一餐。濃厚蟹湯拉麵 $98湯頭香濃鮮甜，蟹味突出，嗜蟹必食😋蟹膏表面微微燒焦提升鮮味，兩片慢煮豬腩叉燒以火槍微燒，肉味香濃，全麥麵麵身爽滑掛汁，每啖都食到濃郁既蟹味😍質素直逼旺角某店既蟹膏拉麵干貝蟹白湯拉麵 $108招牌菜干貝蟹白湯拉麵，使用昆布蟹湯為基底，選用鮮味突出既花蟹、三點蟹，以及甜味較重既肉蟹熬煮。湯底蟹味濃郁，同時保留到干貝既鮮甜味，味道balance，質感creamy，麵質順滑😋栗子 Tiramisu 芭菲 $79層次分明，有糖漬栗子、白玉、黑糖蕨餅、咖啡雪糕、栗子Tiramisu忌廉、粟米片，朱古力脆米、咖啡啫喱等多種材料，真係未食先打卡😍雪糕幾香咖啡味🤤白玉同蕨餅口感煙韌，加埋香脆粟米片及朱古力脆米，仲有綿密既粟子，口感非常豐富，整體來講唔算太甜，份量都幾多，建議二人分享😂食完拉麵再配埋甜品真係大滿足☺️雪糕北海道紅豆抹茶鮮奶

早排去左屯門做野，搵到呢間日式餐廳，就同同事嚟試下叫左個蟹湯拉麵，好surprise!!😋個拉麵一上枱就好香蟹味，湯頭好香好濃郁。味道係好濃縮嘅蟹肉蟹膏味，但唔會好咸，質地好清爽，唔會油膩，我最後飲哂成碗湯落肚🤣麵嘅口感都好好，煮得剛剛好。叉燒正常發揮，油脂同肉嘅比例剛剛好👍🏻加點左個炸雞，外脆內嫩，幾juicy, 不錯不錯呢間有個4-6人份嘅芭菲，個賣相好震撼好想試🤣但我哋得兩個人就冇嗌到啦。嗌咗呢個宇治金時芭菲，抹茶雪糕好甘甜，茶味好重，另外我都好鍾意食面頭嗰粒蕨餅🤣-總結：最後埋單每人$140左右，以呢個質素嚟講，我覺得唔錯！推薦大家嚟試吓

花華和食屋，店外置有紅葉小庭院，店內同樣佈置和式，天花掛滿日式油紙傘裝飾。 和食屋整體好有日本京都嘅感覺！好啱打卡！🍁🎎📸餐牌除咗甜品、炸物小食、飲品同主打嘅自家蟹湯拉麵之外，亦有推出其他限定湯底拉麵。栗子Tiramisu芭菲 $79甜而不膩，栗子蓉忌廉出色干貝蟹白湯拉麵 $108蟹膏味噌好香濃，干貝蟹白湯底海產鮮味濃郁，質感較另一款濃稠掛麵濃厚蟹湯拉麵 $98蟹膏味噌好香濃，湯底味道清香，有陣陣蟹香鮮甜味，唔會太膩又唔會太鹹炸雞皮餃子 $58即叫即炸，內餡啖啖雞肉牛肉可樂餅 $16即叫即炸雪糕北海道紅豆抹茶鮮奶 $49紅豆煮得好香甜山政小山園抹茶 $48附茶筅，可以略略體驗日本茶道店員仲話我知有個花華和食屋會員儲分制 消費滿 $100蚊儲 1分 儲滿10分 下次消費可以減 $100_______________花華和食屋 (屯門)屯門良德街8號珀御地下G06號舖_______________

新打卡點🌸屯門珀御樓下有間拉麵和食屋門口石春路櫻花佈置，夜晚打卡真係好靚啊～最近有期間限定拉麵🍜熟成醬油拉麵湯底清甜鮮味雞肉嫩滑，值得一試~干貝蟹白湯拉麵🍜湯底非常濃郁有蟹肉同蟹膏令湯底口感更加濃厚拉麵非常掛汁，感覺好滿足🦀小食炸物即叫即炸唐場雞炸皮好薄~帶有少少脂肪，啖啖肉好滋味😋牛肉可樂餅炸到脆卜卜薯蓉同牛肉拌勻炸成餅，口感比薯餅更加豐富！唔少得留肚食甜品，呢度好多甜品都好吸引宇治金時芭菲🍵抹茶控必叫滿滿嘅餡料有紅豆、脆脆、蒟蒻、白玉等等逐層都有驚喜！抹茶鮮奶仲可以加埋雪糕添🍵抹茶味濃郁，甜甜地幾好飲