花滿樓京川滬廚房 (已結業)

其實這間店,由開店到現在我每個月也會光顧一兩次,一來自己很喜歡吃酸辣湯拉麵,也很喜歡京川滬菜.第一次來是跟朋友吃午飯的,剛剛開店不足一星期,服務不錯(貌似老板)茶也OK（記得是叫了鐵觀音!?) 一個套餐大約3-4X元(一個麵,一個前菜,還有甜品)跟朋友每一個套餐,還另外叫了一個蘿蔔酥,吃完後超級飽.後跟男友再來,水準還是一樣,男友和我也超級推介別人吃的.份量十足,如果食量小可能會太多!?(一般都是自己吃一個麵XD)過了幾個月後,可能是材料貴了?份量少了很多, 沒太飽肚.也可能老板不在,經理/侍應態度差了點@@"(朋友說上次她去, 有侍應黑面對她(沒什麼原因))坐位依舊比較闊(如果是坐卡座的話),但價格其實不算便宜(晚飯),午飯很久沒試,不太知有沒有加價

好耐之前 (之前一路唔記得打返...)因為親戚介紹下黎呢度食lunch~2個人食叫左2個lunch set~佢d lunch set 四十幾蚊左右~有一個main dish, 一個小食, 再加一個甜品價錢都算幾公道~ 鴨胸卷(小食), 仲以為係d咩, 原來係好似叉燒包的包.... 味道... 就是叉燒包的味...哈哈~ 上海粗炒, 材料都幾豐富, 味道剛好, 不過不失, 不過, 食多兩淡會膩... 上海湯年糕, 呢個清淡d, 我鍾意! 湯清得黎好濃~good~ 雜果西米露(甜品), 無期望, 所以無失望 野食方面其實只係合格進步空間好大服務方面其實.... 我會俾肥佬....午飯時間多人, 服務慢d遲d好正常但係唔係慢到埋單要叫三次成四個字先埋到呀??真係好好好好好好好慢wor.....而且埋單個位姐姐仲黑我面lor我都無講過無做過d咩埋單jar ma黑我面!?過份呀過份呀 ><

30/9晚，和女友由太子行都落旺角，也想不到吃甚麼，因為想食些清淡的食物。我提議不如去兆萬看看，突然女友想起花滿樓，於是就去這店。上到樓，很多人，要等約十五分鐘才有位。同樣在等候期間，和女友已經想好吃甚麼，所以一坐低就即刻點菜，點了小籠飽（四隻）、蒜泥白肉、上海湯年糕和鍋塌豆腐。小籠飽（四隻）：都算皮很薄，而且很多肉汁，一隻約有半湯匙，餡料亦不錯；蒜泥白肉：白肉不算太肥，而且有青瓜絲和粉皮墊底，XO醬亦很辣；上海湯年糕：湯底很濃，食得清淡的人可能會覺得咸，年糕很多，亦很大碗，不過其他配料如津白絲、火腿等就很少；鍋塌豆腐：應該是用腐皮包著豆腐炸，再淋上用蒜片、蠔油等開的獻，很香口，幾惹味。整體來說，這店的食物不算突出，但是有一般水準，如果在旺角想不到去哪裡吃飯的話，可以一試。

the lunch set here is attractive$40 with everything included (小食,主菜,甜品)very cheap and it tastes goodand the size is not too smalland the environment is ok, not too crowdedthe service is acceptable

星期六行完街九點幾係時候醫醫肚，行過兆萬地下見到間野o的套餐都幾吸引，９點３後又有折，就上去同女友試下新野兼撐枱腳等左唔使十分鐘有位，入到去幾乎全場滿座（其實唔係好大）坐低揀左個扁皮鴨套餐唔知係咪肚餓，冷盤食晒（甜花生，粉皮，青瓜）上菜次序有點怪．．首先黎扁皮鴨：一早包定晒，口感麻麻，入面太多醬嫌甜踉住上醉雞：唔錯喎！雞肉幾滑，酒味岩岩好再上個菜：津白同小唐菜加金華火腿，個"獻"較得幾好，的菜幾入味喎！跟住先黎湯：好似叫翡翠黃魚羹，一人一盅仔都，賣相同味道唔錯清炒青豆蝦仁：蝦仁爽口，雖則冇乜蝦味，但勝在份量多小籠包：皮厚岩岩好，入面多汁，係得兩粒嫌唔夠喉最後黎個炒飯，有南瓜蝦仁，食左咁多其實已經夠飽，好在唔多唔係side晒甜品揀左豆腐花，一人一個用桶裝，入口幾滑加少少薑汁岩晒食晒咁多人飽死我地，見到隔離枱一pair叫同一個餐都食唔晒takeaway，另外幾滿意員工服務效率其高，擺位快到似表演，要野一問即刻做唔似某o的鋪等到要催幾次．賣單力埋茶錢平均每人一百一十蚊多o的，係一個唔錯上海菜o既選擇

今日我地3個人晚上黎到花滿樓試下上海菜叫左回鍋肉, 銀絲卷, 鱔糊拉麵, 檸檬雞, 素菜扒三菇佢地上菜速度都ok 快...一入到去..就見到個拉麵師傅係度咁拉...不過又唔係好吸引好la...續樣講下la首先最好食係回鍋肉...好夠味...不過唔夠辣之後係個鱔糊拉麵...第一次食鱔糊...佢俾到我個印象又真係唔差素菜扒三菇...用上湯煮..加左d..雲腿絲...都唔差銀絲卷同檸檬雞...就真係失敗銀絲卷個心唔係一條條....佢只不過係成大條麵包....如果係正宗...佢條銀絲卷入面仲係切好一條條...好過癮個檸檬雞....整到冇哂雞味....d粉醬皮超厚...冇乜肉食呢間餐廳裝修同d座位設計黎講...都幾好...環境算舒適幾個朋友...食下野..傾下計...都適合

我覺得向旺角收得咁0既價錢唔該佢請番d有能力應付突發場面0既人做經理先得...話說上個星期男友約我食上海野, 以前就食開上海坊gai, 不過驚多人,所以上兆萬,本來食過几次0個間又裝修緊, 所以佢去左lee間花滿樓試la有d食客話佢地一坐低就有人拎碟要成十蚊又唔好食0既野來, 其實你可以叫佢收番,你就唔洗俾0個十蚊, 除非你想食咪俾lor, 無問題, 因為你茶錢都俾緊八蚊一位ga la~叫左d好正常食上海野會叫0既野, 例如小籠包, 雞絲粉皮, 排骨湯麵同四季豆, 味道一般, 我唔明點解咁多人話佢地好食, 可能係時段唔同, 下午冇晚市咁多人,廚房可能會煮得好d?! 我食0既排骨湯麵, 第一件排骨d肉已經紅紅地, 因為其他望落去又冇mac野所以冇換...點知d湯麵, 同男友share到第二碗時見到入面有昆蟲...其實我都唔記得講俾大家知, 佢地d sofa位有d dirty, 因為我一路坐一路俾野咬, 搞到我隻腳好痕, 又唔係蚊wor, 可能係好細隻0個d昆蟲, 我唔識打0個隻字! lee几樣野夾埋真係搞到我忍無可忍, 我就叫個西裝友來la(後來知佢係經理), 話佢知碗麵有昆蟲, 佢就話

不錯 別人介紹 飯前還這個好吃那個更好吃的叫著點菜但我心不在焉 沒有吃到好看到死的感覺可是認為有再去觀摩的價值 每個不太多 但5條友6菜1湯2甜品也只$110更是飽到死 TB服務員沒有笑容也沒有很親切假殷勤BUT服務周到話頭醒尾很踏實沒姿勢但有實際 感覺不錯

老食友回來，當然要出來聚舊一番。我們一行9人，安排了馬蹄型的大圓枱，特別自成一角。未齊人先食三款微辣前菜，來個醒胃的開始。四碟冷盤醉雞、蒜泥白肉、素鵝、醬汁墨魚，醉雞幾有花雕香、蒜泥白肉的醬汁很突出、素鵝炸得脆口非常、而墨魚被那醬汁帶出鮮味來。主菜是松子黃魚、椒鹽桂魚、黑醋排骨、賽螃蟹，松子黃魚炸酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口、椒鹽桂魚脆而不油、治味非常、黑醋排骨香氣濃郁，肉質亦腍口，比尖咀分店做得好、賽螃蟹的蛋白做得很滑。澱粉的麵食有芝麻肉崧大餅、蔥油餅、蘿葡絲酥餅、擔擔麵、上海炒年榚、紅油抄手、小籠包，其中蘿蔔絲酥餅及芝麻肉崧大餅很愛大家歡迎，前者一切開，熱氣湧出，酥皮鬆化有層次；而後者有芝麻的甘香及惹味的肉鬆，令包身很有口感。大家吃飽主菜後，再點了幾款甜品桂花榚、高力豆沙香蕉、拔絲蘋果，相對來講，這裡的甜品做得比較遜色，桂花榚不夠結實、高力豆沙饀料不夠、拔絲蘋果的焦糖太薄，不夠脆甜。除了食物有水準，也不收開瓶費外，侍應們也值得一讚，價錢亦很相宜，有齊幾個優點，可有藉口再來。

第一碟有特色，下次可以再試過~~~ 因味道甜甜地，o岩我口味。第二碟個黃金蝦，寫o黎都係提醒自己下次唔好再o益，因為一口giu落去，成口油~~> 唔夠黃味，又唔夠蝦味，唉！

睇完食評好似幾好, 就同友人去Lunch, 坐低已覺唔對路, 好大油煙味, 原來為方便傳菜打開左廚房度門, 真係超勁油煙 點了二人餐 $138前菜肴肉 - 普通, Jelly同肉唔係分開係mix埋,奇怪咁酸辣湯 - 非常之酸....怪味, 飲左兩啖無飲糖醋排骨 - 汁過甜, 骨多肉少肥肉過多, 雪藏肉不夠新鮮瑤柱浸三菇 - OK啦呢個.幾好雞肉餃子六隻 - 呢個都OK, 不過叫左佢兩次先上, 其中一個女待應態度不是太好, HEA做甜品 - 豆花 / 椰汁丸子唔夠人手, 好難先叫到人過來Serve, 欠主動, 三催四請先上菜. 唯一好處是平....因為個餐唔收加一.

又係個練完歌的下午, 上次係度吃過大家也幾滿意, 是日加碼成十二個人一齊來食, 也要驚動到正在午睡的店員起來. 坐係圓形的臺, 更加方便大家傾計. 這裡的下午茶餐實在便宜, 一碗麵加杯飲品, 另外仲免茶芥加一. 於是都係一人一個餐, 另外再加些點心甜品.降脂山渣茶: 8分, 先飲杯降脂山渣茶, 有無降脂效用當然係不得而知, 但係一路飲的時候, 又好像在食山渣餅似的, 酸酸甜甜, 好.嫩雞燴麵 $25: 8分, 這裡的麵實在係拉得相當之靚, 也等了好一會先陸陸續續有得食. 麵條彈牙爽口, 有蛋味, 係嫌個湯底比較一般.灌湯小籠包 $16: 7分, 皮偏厚, 見大家夾落去也有一般的係穿了, 但總算係滿有湯汁的, 小弟吃了個沒有穿的, 還不錯.排骨湯拉麵 $25: 8分, 沒有了嫩雞係入面的湯底係比較清, 飲得口係更加對味.麵當然係一樣的高水準. 吃了一小件排骨, 炸得不算勁, 肉質也幾鬆化.素菜蒸餃 $15: 6分, 蒸得太乾身了, 餃入面的素菜也無味道, 淡淡的, 麻麻.紅油炒手 $16: 8分, 小弟的程度來講, 夠辣, 入味. 但好像見弟兄J不太滿意辣度.豆沙窩餅 $20: 8分,

昨天逛完兆萬順道吃飯，就近選了花滿樓，想不到它的二人套餐這麼抵吃啊！套餐連前菜及甜品共計九款不同食品，雖份量不多但以數量取勝。1. 鎮江肴肉拼醬蹄（味道不俗但份量太少）2. 京式賽螃蟹3. 雲吞雞（可惜只有一粒雲吞，不夠二人分啊）4. 酸辣湯（太辣了點啊）5. 黃金蝦仁桂魚片柳（咸蛋黃味道很濃，多吃有點膩）6. 菜苗炒三菇（菜苗有點老，但菇味很鮮）7. 鴨胸卷（有點像叉燒飽的味道）8. 木桶豆腐花9. 雜果珍珠露以上九款食品的套餐只是$198（另收泡菜及茶錢），而且如果7:30前埋單更只要$138，8:00前也只是$158，真是早起的鳥兒有蟲吃啊！另外，服務員一看到有空的卡座就主動安排我們轉檯到卡座，服務也值得一讚！

食左個set頭盤個d小食...麻麻個set o個d小食就好d，不過好少一嚟就係一盅仔雲吞雞湯，好味嘅，又夠熱，係細d鴨胸卷比想像中好好多，有d似叉燒包，不過正d賽螃蟹都好味，中和番個好重咸蛋香嘅黃金魚柳蝦仁仲有個炒菇，都好味不過麻油味太重唔多好主菜真係幾好食，d小食就唔arm我d小食無lala要加10蚊(大約)又唔好味(一坐就有o個d)不過成餐折左d餸又算足料都值呢個價嘅

昨天一行4人到花滿樓食媽媽飯, 因媽媽愛食上海野, 平時去開荃灣中染的嚼江南, 今次見網上評分唔錯, 就去試下. 叫了以下食物 : 小龍包($28, 4粒) x 2: 多汁, 夠熱, 本人覺得皮厚了少少, 味道可接受.炸銀絲卷($10) x 2: 不過不失回鍋肉($48 or 58) : 太salty, 都幾多肉, 不只是菜.上海粗炒($38) : 不過不失酸辣湯(例:$68) : 幾辣, 偏酸擔擔面($28 or $38) : 因太辣, 家人叫我唔好食. 他們話好唔錯.高力豆沙($28,4粒) : 麻麻地總結 :只是不過不失，我地一致認為荃灣中染的嚼江南好食些．加上服務有某一位女士係我地落單的時間，要我地讀號碼比佢聽，講名唔得．因呢間野一坐底會比碟一式３款的前菜的，收$10.我地食後覺得有一隻幾好食，想問可唔可以好似叫送咁叫，因見到有一個送好似．問她時，她的解釋能力極差．同佢叫了罐可樂，又無落單．上菜好慢．所以非必要都未必會再去．上菜慢好有問題，因本人食野一向快．另外, 廁所好細.