花月宮 (已結業)

放假約幾個朋友去打邊爐聚聚，想搵個坐得舒服既地方，朋友就建議左尖沙咀呢間宮延風既火鍋～🔸蕃茄濃湯海鮮鍋🔸超大鍋超足料既湯底，蕃茄湯底好鮮甜，除左蕃茄薯仔外，海蝦、青口同墨魚仔等海鮮都有唔少🦐真係淨食d湯料都飽左一截🙈🔸美國頂級手切封門柳🔸每片封門柳都有一定厚度，而且份量都幾多，多幾個人share都夠食👍淥20秒已經食得，軟冧有肉味😋🔸新鮮豬頸肉🔸豬頸肉片卷到成朵花咁，擺盤打卡一流📸豬頸肉新鮮嫩滑，唔會有浸雪味，幾十蚊好抵食👍🔸新鮮牛胸爽🔸牛胸爽係我打邊爐既至愛😍入口滿滿既牛脂油香，口感爽爽地唔會膩🤤🔸田園拼盤🔸揸唔定主意叫咩菜，一於叫個拼盤咩都有d😆拼盤擺到插花咁靚，有瓜有菜仲有蟲草花～呢個湯底用黎淥蔬菜類更加鮮甜✨

尖沙嘴花月宮，超正的新開火鍋店，絕對感覺是高大上形式，來吃飯或約見客戶聚會都是不錯的選擇。這裡出名火鍋，多款火鍋選擇，最近天氣乾燥，想要滋潤的鍋底就點了滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子雞鍋，湯底滿滿的桃膠，椰子，雪耳，真的滋潤到不行，新鮮的雞肉分開盤子裝，先喝喝清湯，真的好甜好甜，再把雞肉放湯裡慢慢煮，雞肉嫩到不行，吃完雞肉再喝湯，對於湯控的我來講真的是恩物，滋潤到滋補，好喝到爽歪歪。火鍋配料還點了掛架頂級安格斯牛小排，這裡的肉類都係又新鮮質量又好，牛小排更是嫩滑，雞鍋雞湯添加了牛肉味更好喝。另外熟食小食點了椒鹽鮑魚，這個鮑魚沒想到做得這麼好，鮑魚椒鹽又香又脆又彈牙，小食必選哦。喝的還點了一瓶青梅竹馬，就是竹蔗汁，吃火鍋還可以降降火，舒服。這裡環境，服務都不錯哦，十分好的食物，十分好的體驗，肥肥十分推薦。

「花月宮」是一間尖沙咀新開不久的火鍋店，內部裝潢都很有質感，火鍋湯底款式多，朋友超級讚，下次還會想再來！藥膳花雕花膠醉雞鍋 $238湯底有杞子、北芪、紅棗等藥材，味道濃郁且帶藥材香，打邊爐前飲一碗，確實暖身(湯底滾起後，可將雞件放入鍋煮於10分鐘，雞肉入口嫩滑且帶陣陣酒香，花膠又大件，滋補又好味。牛將軍拼盤$188新鮮牛黃喉（15秒）、新鮮牛胸爽（15秒）、新鮮黑柏葉（10秒）三款不同部位只需滾一滾，口感爽脆。自家製脆炸響鈴$58即叫即炸，金黃鬆脆，火鍋必食。新鮮豬粉腸$58豬粉腸脆嫩。台灣水蓮$68吃起來卡茲卡茲的爽脆口感，新鮮好食😋檸檬薏米水（渣）$48時令飲品，檸檬香濃又解渴，打邊爐必叫。

收工出尖沙咀搵食 見到新開既火鍋鋪幾靚 就同食肉獸打邊爐 叫咗佢既招牌四格鍋 一次享受到四格湯底同湯料 分別係四川麻辣 藥膳花雕花膠醉雞鍋 黑松露野菌鍋 蕃茄濃湯海鮮鍋 麻辣湯底會有鴨血同埋豆腐 越煮越辣 啱晒鐘意食辣既朋友原來叫佢既藥膳湯底係會跟埋一碗醉雞另上俾你自己落落湯度 件件都唔係碎十十都算大件仲有驚喜既位就係雖然佢係另上俾你自己落 但發現原來煮咗陣先食肉質都仲係幾嫩 都幾驚喜黑松露湯底 就充滿菇既鮮香味 出面較難飲到呢種咁清晰但濃郁既菇味 值得推介 好耐無飲過蕃茄湯 呢度既湯底飲菇似無味精係似住家煲既蕃茄薯仔湯 裡面仲有啲小海鮮 幾唔錯 由於呢度咁多靚湯底 所以叫咗個烏冬 真係超正同食肉獸嚟係必點牛肉 叫咗份美國頂級手切封門柳 肉色望落好鮮艷 滾幾十秒 沾一沾啱啱混好既醬汁 食落除咗醬汁既香濃都無蓋過個陣入口濃郁既肉味 口感又係好好 正 叫返杯大大杯既特飲 真係好爽

📍尖沙咀 《花月宮》   #超高質宮廷風四格火鍋  尖沙咀呢間火鍋店裝修華麗高貴💮，充滿高級宮廷風的氣氛，店舖面積幾大，空間感十足，所以坐落都好舒服，好岩一大班人聚會𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥一𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥🎊✨花月宮特色四格鍋 $𝟐𝟔𝟖 四格鍋有花膠醉雞🐔﹑蕃茄海鮮🦐﹑黑松露野菌🍄﹑四川麻辣🌶湯底。火鍋上枱第一眼平平無奇，撈一撈湯底超有驚喜，材料份量十足，每格湯底都絕不馬虎，野菌鍋滿滿雜菌，花膠醉雞會附上嘅一大碟花膠同雞肉，鮮嫩得嚟好有雞味，麻辣湯有高質鴨血加百葉豆腐，連蕃茄湯底都有大量海鮮配料，誠意係𝟏𝟐𝟎分😋  ✨掛架頂級安格斯牛小排 $𝟐𝟗𝟖 木製掛架上菜嘅牛小排好有儀式感😜 牛小排油花豐富均勻，牛味比較重，食落爽滑充滿油脂香，好正👍🏼✨脆鯇片 $𝟓𝟖 魚片切到好薄，食落鮮甜爽口，完全無腥味，又索到湯嘅味道🥰  ✨三色滑 $𝟏𝟑𝟖三色滑有齊蝦、元貝、墨魚滑，第一次食元貝，真係食到元貝味仲會有元貝碎，好有驚喜，但最鍾意都蝦滑！除咗蝦味突出之外，配埋四種唔同湯底食出唔同變化🥳   ✨稻庭烏冬 $𝟐𝟖 烏冬一份兩個，麵質好索湯，可以好好品嘗到湯底嘅精華🫶🏻 餐廳好貼心仲會跟個淥麵筲箕仔，好方便可以成個淥

今日路經尖沙咀金巴利道68號一座新的商業大厦，見到有人派傳單，知道二樓有間叫花月宮的火鍋店，見到宣傳品的介紹頗吸引，便和朋友試下。店環境光猛雅緻，通風好，座位舒適。門口有好多得意的招財貓擺設，可以打卡。醬芥每位$18。湯底吸引選擇多。我們揀了藥膳花雕花膠醉雞鍋，湯真材實料，香甜，滋補。醉雞和花膠用碟另上，湯滾放雞和花膠，花膠厚身入口充滿骨膠原，正。雞份量多，有半隻，雞肉鮮甜。海鮮選擇多，蘇格蘭聖子皇必食，鮮甜，不可錯過。生猛活蝦抵食，一份十二隻，隻隻鮮甜。白蟮片新鮮，切得薄，淥不久便熟，入口魚脂香。風花雪月手打丸拼盤有12粒，丸子控不可錯過，可以一次試齊哂手打墨魚丸，流心芝士墨魚丸，手打鮮蝦丸，流沙黃金蝦丸，手打鮑魚丸和手打干貝丸，粒粒又大又彈牙。田園拼盤的蔬菜新鮮，鮮支竹吸滿湯汁好味道。今餐吃得很開懷滿足，下次約多幾個朋友來試下特色四格鍋和刺身。店服務不錯。

之前朋友介紹，尖沙咀有間新開的宮廷風火鍋店。地方寬敞，環境優雅，適合三五知己聚餐的地方! 今次放假一於約埋屋企人一齊去～蕃茄濃湯海鮮鍋（$168）意想不到的高CP值鍋底用料十足，入面有蕃茄、薯仔、木耳、平菇、海蝦、墨魚仔、青口和卜卜蜆，食極都仲有！湯頭有著海鮮和蔬菜的鮮甜，可以飲返一兩碗暖一暖醬芥 (每位$18)芫茜、炸蒜、芝麻醬、蔥花、沙嗲醬、辣椒、蒜蓉、豉油、醋九種配料自由配搭!美國頂級手切封門柳 （$238）師傅手工好，厚度岩岩好，有指引教你滾20秒就食得! 肉質有咬口，肉味香濃新鮮豬頸肉 （$58）師傅好有心思，將豬頸肉卷成一朵玫瑰花鮮味十足，口感一流，食完想再食，高CP值之選！脆鯇片 ($58)快熟脆口，完全沒有骨滑雞肉 ($58)不肥，入口嫩滑，份量實在韮菜餃 (4粒) ($58)超多韮菜! 令人驚訝的是裡邊還放左少少薑，跟平時食到的味道不一樣豬仔午餐肉 ($48)一碟四塊，厚切滿足稻庭烏冬 ($28)一碟有兩份麵，抵食

近排天氣凍番少少 就好想打邊爐🍲之前喺IG見到有間4格火鍋好吸引🫶🏻即去朝聖去到發現成個風格偏宮廷風👑 餐廳唔算大，但係有VIP房私隱度都ok😝最緊要張枱夠大 食落去唔會好迫 👍🏻有個九宮格嘅醬料盤任你調整 醬料$18/位～📍花月宮特色4格鍋 ($268）四川麻辣：有鴨血、蜂巢豆腐勁索味😎無乜麻味但夠辣 落牛、豬肉最正🫶🏻黑松露鮮菌：最唔期待又最驚喜😍黑松露+菌味都好出 淨飲湯底都ok👌🏻落烏冬去呢個湯底最match！蕃茄海鮮：有青口、魷魚、大蝦 好足料🤘🏻蕃茄味算濃🍅 好多配料 落丸類、菜類最夾花膠醉雞🐓：最普通亦都最清既湯底～湯底到再自己落醉雞、花膠、杞子咁健康嘅湯底梗係落菜最啱key 🤌🏻📍美國頂級手切封門柳 ($238）封門柳紋路好靚✨ 份量都幾多20片up鋪到好似花咁🌸 打卡good輕輕碌10秒左右就可以食牛味重、嫩口 不錯不錯📍日本北海道花豚豬卷 ($128）真係一卷卷上菜😆粉嫩色肥瘦均勻一大塊啖啖肉 食落夾口又唔油膩～小編都幾中意😉📍風花雪月手打丸拼盤 ($168）墨魚丸、流心芝士墨魚丸、鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、鮑魚丸、干貝丸💚因為全部都係手打🙌🏻所以口感好好好彈牙每樣兩粒

尖沙嘴食好西，原來係金巴利道有間高質的中式火鍋餐廳，環境舒適，中式裝潢，打邊爐都可以好高檔次。這裡的火鍋，有幾個火鍋底都好受歡迎。女生想養身的話，必點這個滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子雞鍋湯底，好吃到不行。這個火鍋湯底的雞肉是分開上，可以自己來煮，自己控制火候，雞肉便會嫩滑不會老掉。這個湯底絕對精華，未煮雞之前是清甜的，煮完之後是滋潤的，而且桃膠融在湯裡，好多粒好正。另外也點了好多靚配料，美國頂級手切封門柳紋路靚又新鮮，雜菌拼盤有賣相，黃金脆鱔球又香又脆，鮮甜日本北寄貝刺身一隻（限量十隻一天），新鮮切的刺身好正。最後吃飽飽，喝反喳玉油金茶，消化消滯，舒服曬。

係尖沙咀行街，霖住係尖沙咀韓國街 穩野食下，見到樓下有位叔叔派傳單，順便拎黎睇下🤣 發現上面打邊爐d圖好吸引🤣而且價錢上都可以接受，新開張仲有9折優惠，一於試下😍門口有一個大大招牌，好吸引，好有宮廷式感覺😍 比人感覺好高級，入到去位置比較闊，坐得好舒服，四川麻辣鍋：$128 打邊爐仲緊要係個湯底，鐘意食辣既我地更係選擇麻辣鍋、入面配料有豆腐 鴨血 等…… 叫佐小辣，小麻、都唔會太辣 ，剛剛好掛架頂級安格斯牛小排：$298擺係個架度，賣相超級吸引，牛小排油脂分佈平均，牛味濃，食落口感有油香，推薦要試下風花雪月餃子拼盤：$1686款自家製手工餃子🥟 爽口鮮蝦雲吞、鳳城水餃、重慶辣子雞肉餃、野菌黑松露餃、特色蛋餃餃、餃韭菜、😍粒粒都真材實料 、手工製係唔同S🤣自家製炸嚮玲：$58通常浸幾秒就食得，食落好脆

餐廳：花月宮地點：尖沙咀金巴利道菜式：海鮮刺身火鍋專門店餐牌：海鮮，淡水魚，湯底，刺身，羊鷄鴨，牛肉，豬，手工餃類，手工丸類，落單用QR code。一坐低，就見到九宮格放有九樣醬料，包括豉油，辣椒，蔥花，芫荽，芝麻醬，沙嗲醬，炸蒜，醋，蒜蓉。比你自己拎，唔洗行出行入。醬芥每位$18另加一。有凍水供應，唔收錢。花月宮海鮮拼盤 $428 另加一花月宮海鮮拼盤用冰鎮住上枱。包括以下海鮮：竹籤鮮蝦6隻，仲郁緊架，包生猛。食落鮮甜，蝦頭有膏。連殼扇貝兩隻，真係好大隻，肉厚食落啖啖肉，肉質唔會韌，好鮮甜。呢個正。珊瑚蚌4片，非常爽脆。連殼鮑魚兩隻，都好爽口。連殼蟶子皇兩隻，肉質爽口鮮甜日本北寄貝 $68 另加一另外加左隻鮮甜日本北寄貝，連埋花月宮海鮮拼盤一齊上。北寄貝切左片，食落檸檬味重，質感唔錯。手打干貝滑 $108 另加一手打干貝滑一客兩兜，賣相精緻，好似兩隻小天鵝，伴有花朵。干貝滑食落彈牙，中間有唔少瑤柱絲。芫茜皮蛋鍋 $88 另加一芫茜皮蛋鍋好大鍋，面頭勁多新鮮芫茜，其他配料仲有紅蘿蔔幾件同粟米4段，居然有馬蹄，皮蛋當然都有，質素唔錯。個湯好清，飲落健康無味精。總過而言，海鮮質素唔錯，呢度

尖沙咀宮廷夢幻火鍋藍毛毛,突兔仔和不倒MON在好朋友三傻的介紹下,去到尖沙咀一個新商場的宮廷火鍋店,環境相當優美豪華,坐得舒服又安心,幸好一早預約坐卡位~酸菜魚鍋意想不到的巨型酸菜魚鍋,不是在大陸常見滿江紅的那種酸菜魚,而是微辣卻無骨又香濃的類型,魚片極多應該有幾十片,好好食~頂級安格斯牛小排&薄切牛舌心牛肉的質素都幾高,牛小排用掛架上,牛舌心吃得出有牛肉味,兩樣都同烏冬好夾~白鱔片&稻庭烏冬白鱔片最緊要就是新鮮,烏冬吸收到湯底的酸辣味,超級入味,一口烏冬一口白鱔片再一口牛肉簡直是天堂的享受~檸檬薏米水(1渣)甘甜清爽,每人兩杯左右,酸中帶甜好適當打邊爐飲用~花月宮尖沙咀金巴利道68號2樓#花月宮 #尖沙咀 #金巴利道 #打邊爐 #稻庭烏冬 #白鱔 #檸檬薏米水 #藍毛毛 #突兔 #不倒MON #Kumamon #熊本熊 #部長 #三傻 #宮廷 #火鍋 #酸菜魚 #安格斯 #牛小排 #牛舌心 

朋友介紹呢間宮廷風🏺火鍋，充滿古色古香嘅味道💕卡位十分寬躺👍🏻餐廳亦有VIP房可容納20幾人 啱晒一大班朋友一齊烚吓烚吓🥳🥳🥳💫花月宮特色四格鍋 $ 268分別係四川麻辣🥵，滋補花膠雞🐥，蕃茄海鮮🦐同埋野菌🍄湯底💕一次過滿足晒。💫掛架安格斯牛小排🥩 $298店員推介呢隻牛肉脂肪比較多而且比較嫩滑，勁鍾意牛味比較重😉💫打邊爐最愛既 芝士竹輪卷$ 58✨😍💫新鮮牛胸爽 $98😋第一次食，咬落真係幾爽🤣牛胸爽是比較少見的部位，即位於牛心臟旁邊的一塊脂肪膜，呈白色，燙3分鐘左右就可以品嚐到又香又爽脆的口感，香而不膩，值得一試😋😋😋📍 花月宮 (尖沙咀）尖沙咀金巴利道28號

本身係想食韓國菜，朋友抬頭見到 - 花月宮個牌就話想睇吓，最後轉左「菜」火鍋🤣QR code落單，有名有相～ 醬芥 $18/位芝麻醬、炸蒜、芫荽、蔥花、辣椒、蒜蓉、沙嗲醬、豉油同醋。特色火焰酒糟鮑魚雞鍋 $298原汁原味，好多雞，有冇一隻呢？有呢！哈哈！鮑魚、雞件、紅棗、杞子、蒜頭、木耳、香蔥、薑、芫荽~ 勁豐富同香甜！香甜原因係有酒糟🤭雞件好鮮嫩！應該係關酒糟事，保護左雞肉唔好老身，又帶甜。推薦一試！兩個人食勁飽，四個人食應該剛剛好！一口牛柳粒 $108幾有牛味，煮耐少少都唔會過火同老左！唔食一片片牛既，試下佢都唔錯😜手打鮮蝦丸 $58彈牙，多蝦肉！雖然得4粒，但都係有份量既蝦肉。乾淨爽口🫡新鮮豬腳筋 $88新鮮豬腳筋令湯底好甜，幾好既係唔太咸🥰我哋每人飲左兩碗仔，之前係食雞，但係又唔會太多雞油留喺度。酒糟加豬骨湯配合都幾得，第一次咁樣食火鍋😋 新鮮豬腳筋食落無乜豬蘇味，反而多膠味多膠質，養顏骨膠原，哈哈哈哈！脆骨腩 $68份量足夠！脆骨腩比脆魚腩更有魚骨香味道，同真。脆~ 今回略有泥味🙈自家製脆炸響鈴 $58新鮮食可以點酸汁！勁脆，「薯片」！熟食，食盡多層，夠大！必叫！要叫！正！豆

朋友生日四個人當然最簡單就梗係去食火鍋啦🥘今晚揀到呢一間新開張，即管試一試，入內環境舒適，服務業細心又殷勤，象拔蚌好新鮮好好味，跟住再嚟一個四色湯底，食物唔錯，煮不同的食物，用唔同嘅湯底煮出嚟效果的確唔錯，好味，牛肉好新鮮呀！如果多人仲可以book房添，另外，洗手間乾淨企理的確唔錯👍🏻又有獨立電視📺仲可以睇波唱K添⋯⋯壽星仔非常盡興💯