花園餐廳 (金百利廣場)

营业中

休息中

以前細細個鋸扒,見到淋汁嗰吓，真係好開心!到而加年紀大帶番阿仔一齊嚟呢到回味一番。今時今日,其實好多餐廳同連鎖快餐店都有鐵版牛扒食,但風味同氣氛都係呢到最濃蘿宋湯好香濃好足料,但都有少少西芹味忌廉湯(冇影相)阿仔話都好飲,但太多西芹味*阿仔同我一樣都係唔食濃味嘅菜*Angus 牛扒 五成熟真係煮到啱啱好,肉質好淋仲要好有肉味。黑椒汁個味香得嚟唔太辣,小朋友都食到鐵板扒海鮮龍利柳魚味好重但肉質少少嚡口蝦好大隻但肉質唔係太彈牙帶子都算大粒,肉質好滑同彈牙魷魚好好味青口就一般配菜粗身薯條,好有口感超有懷舊味“正”小棠菜唔知點解有芥辣味,唔係咁多人可以接受到柑桔蜜梳打酸酸甜甜兩啖飲晒朱古力碎冰樂阿仔話似朱古力咖啡

呢次又差唔多九點幾先去老銅食飯，結果去食金百利4樓嘅花園餐廳。講起上嚟真係幾年冇食過喇。最正路嘅話一定係鋸扒嘅，我朋友就係食鐵板西冷牛扒啦！不過鋸扒之前嘅餐湯同餐包都好緊要架，我今次飲羅宋湯，我覺得好真材實料呀，我第一次見紅湯有咁多牛肉架。正式鋸扒喇，其實淋汁永遠都係鐵板餐最興奮嘅一刻。我試咗少少塊牛扒，真心覺得好食，牛扒好厚身，又大大塊，食落軟腍腍唔會韌，又無渣唔黐牙，又有好香肉味。望落係有血嘅，我估應該五成熟啦。我自己就食呢個鐵板海鮮餐，有帶子、魷魚、青口，重有一塊石斑魚，大約有半塊鐵板咁大塊啦。樣樣海鮮都好好食，帶子好爽口！不過石斑魚就薄薄地啦，但係係好食嘅。果然花園係唔會令人失望嘅！

與baka逛了整天街，他提議在銅鑼灣區的花園餐廳吃晚餐，說很懷念和想吃那裡的扒餐。自從去年吃完鐵板餐後敏感了整個星期後，我一直都很抗拒，但既然baka大人這麼想吃，便順一順他意吧！ 想不到花園餐廳的晚市相當熱鬧，我們在門外大概排了15分鐘。我們被安排到二人座位，地方非常擠迫，不得不佩服店員們能拿著幾塊鐵板在食店裡穿梭。選好套餐後店員迅速送上餐包，很久沒吃過這種港式西餐的餐包，表面稍脆帶微溫，塗上牛油，味道當然不錯。之後還送上餐湯，一紅一白，我的白湯味道合格。基於對鐵板的恐懼，我選了是日特選：蕃茄焗豬扒意粉。賣相有點求其，不過味道有驚喜，原以為港式餐廳出品的意粉一定會太軟腍，幸好蕃茄汁滲透在每條意粉間，配上穩陣的焗意粉類，整體意外地不錯。而baka則點了雜扒鐵板餐。可能當天客人較多，所以普遍上菜速度較慢，約了20-25分鐘。雜扒集合了不同的扒類，包括煙肉、雞扒、牛扒等，最底有薯條等。店員先送上鐵板再問需要什麼汁，baka選了黑椒汁，店員淋上汁醬時與鐵板接觸發出滋滋聲，非常港式風味。還叫了兩杯凍好立克，如果要轉好立克和柯華田等需另加＄５，不過好立克太多冰，味道非常淡，像好立克冰水多些。整

今日係銅鑼灣剪完頭髮，行到出黎唔知食咩好，企係金伯利門口諗一諗，不如食下好耐冇去過既花園餐廳据個扒！上到去，同一如既往"唔洗等位"。我決定要左個A級肉眼扒餐。先黎左餐湯同餐包，普普通通，勝在夠熱辣辣，麵包軟冧冧。之後黎到主菜，我嘅A級肉眼扒！黎到既時候即刻影張相，但個waitress姐姐都唔知話佢有冇禮貌好，不斷叫我拎住紙巾遮住，心諗：你見唔到我影緊相嫁咩？😠我都未渣好個紙巾佢就想倒落黎，嚇得我。倒落去時滋滋聲，香噴噴，其實都幾吸引，相信呢個就係港式鐵板嘅特色！淋完我揀既蒜蓉汁，之後影多張有汁既相。好！可以開動了！牛扒份量好夠，充滿左個鐵板，底下有堆肥薯條，佢地已經比啲汁同塊扒搞到冧滋滋，旁邊有1粒車厘茄同1棵小棠菜。牛扒我叫左4成熟，黎到岩岩好，正正係我想要既粉紅色，Very Nice 。其實就冇乜牛肉味，但可能佢有醃過再加埋個汁，即刻好味返晒。個扒夠晒冧，又入味，好香口！港式扒黎講，算係幾好味 比啲汁浸到冧滋滋既薯條，充滿住個牛扒同蒜汁既味道，另有一番風味！小棠菜，完整一棵咁係個板度，相信唔切開會好易啃親個菜葉位置十級入味索晒啲汁，仲有啲過咸添。最後黎埋杯熱檸茶 ，完整既一餐，盛惠

午飯於花園餐廳，先來的餐包無乜特別，羅宋湯菜香茄香皆不足，稍辣。主菜焗豬扒石斑鴛鴦飯，賣相過得去，豬扒腍度中等，魚塊肉質結實。因半溶芝士味道較出，白汁食味比紅汁佳。另一主菜本想點午餐西冷或肉眼，但竟被告知售罄？！花園餐廳牛扒售罄？？實在令人費解！無問題，平版牛扒售罄，可選貴版牛扒，但西冷仍然無貨，只有肉眼供應。老實說，我又不覺得貴三四十元的貨式水準高很多，肉味不算濃，鬆軟度過得去，算上中下貨式，可取之處是夠大塊熱辣。連餐飲八十餘元一個人，OK喇，但總覺比以前差咗！

這餐廳的下午茶算抵食·很久沒來吃牛扒餐·所以點了鐵板西冷牛扒餐·先上餐湯牛油餐飽·選了羅宋湯·是日這湯非常新鮮美味·讚!湯充滿新鮮牛肉味與西芹薯仔紅萝蔔同煲·西冷鐵板上·選了黑椒汁·不過這塊牛扒不是真正西冷牛扒·只是一塊不知是什麼扒的牛扒·不好味·但可幸有好濃味的黑椒汁·但以下午茶價位可接受·(很久以前是真正西冷扒)·餐飲熱奶茶唔錯·

每個星期一打完波後急需補充大量能量, 但今次又想同女朋友搵個坐得舒服D既地方食晚飯, 所以決定去上樓既花園餐廳醫肚.是晚食左兩樣野:第一樣, 《芝士焗石班意粉》, 芝士味濃, 雖然係焗但唔會好乾身, 同鐘意濕濕地既我一拍即合跟住係五成熟《肉眼扒拼薯菜》, 正如上面所講,份量十足, 汁多肉嫩, 唯一出錯係唔記得左係鐵板上…叫左五成熟黎到有d overcook…但食得夠快,所以接受到 XDD報告完畢

論港式的豉油西餐，新寧、太平館、金鳳、金雀、飛鷹、哥登堡等等，甚至是第尾及扒王之王，以本人口味來說，全都不及家傳戶曉的一家連鎖式豉油扒房好。由細細個開始，家人帶我到花園餐廳食鐵板牛扒，永遠是兒時飲食的最高享受。是日一行四人來到了金百利廣場的花園餐廳，大家仿佛都知道，來到花園餐廳要食什麼好，好到四人都決定了食同一樣野，就是花園餐廳做得最出色的鐵板牛扒。是日的餐包就只是一些用微波爐翻熱的麵包，雖然夠軟夠熱，但叮過的麵包，始終會影響質感。餐湯，食慣的人都知道，要飲就飲羅宋湯，羅宋湯油多是花園餐廳的一個傳統特色，料多也是花園餐廳的一個傳統特色，味道濃郁亦是花園餐廳的一個傳統特色，總之是香港的傳統好水準。 鐵板扒，大大片的牛扒，大大份的薯條，把整個鐵板鋪滿了。薯條是粗條的波浪紋薯條，而且放在肉的底下，盡吸肉汁，雖然令到薯條腍哂，但混入了肉汁同燒汁，份外的美味。而肉扒，他們的確按要求做出我要求的4成。但是，花園餐廳賣的絕不是什麼頂級牛肉，但也做出了近乎靚牛肉的水準，肉腍而香，味道的不足就以醃功搭夠，以港式的傳統口味來算，亦以價錢相比，已經是可以攞A。

12月1日, 今日出到銅鑼灣, 好想鋸個鐵板扒~ 不過銅鑼灣鐵板扒餐選擇唔係太多, 好食出名嗰幾間又一係無位一係太貴… 結果揀無可揀之下求其去咗以鐵板打響名堂, 不過質素卻每況愈下嘅花園餐廳開餐算…::: 鐵板西冷牛扒配薯菜 ::: $51餐湯同餐包都係呢d港式西餐不可或缺但亦係最求其嘅一環… 餐包細細個形狀歪歪斜斜, 睇住侍應隨手夾起幾個放入微波爐係咁二叮熱佢就罷就, 麵包面唔知點解係油油的… 不過雖然賣相求其, 味道都算係ok. 跟餐嘅羅宋湯只係半兜多dd, 好在d蔬菜份量都唔少~鐵板西冷上檯, 侍應隨即亦拎住蒜茸同黑椒汁比你揀, 示意你準備好攤開餐紙幫自己遮一遮, 然後就將醬汁倒落熱辣辣嘅鐵板之上~ 西冷牛扒份量比想像中多! 兩大塊牛扒淋上醬汁之後香氣更加濃烈惹味~ 牛扒都預咗唔係靚扒, 但起碼今次呢塊唔會醃到好霉, 咬落仲有d彈性, 食落都有d牛味. 牛扒底部照樣有d唔多配搭嘅小棠菜同薯條等被醬汁辣燶同浸腍… 不過嚟得呢度都係志在個鐵板扒je… 對薯菜要求都唔係咁多…凍檸茶呢個真係要讚~ order咗少甜少冰都做得到! 茶味濃檸檬味亦夠, 如果幾片檸檬可以切番薄d易篤d就更好~

本身係銅鑼灣到返學都成日過黎金百利呢邊食野，咁啱呢日同班同學溫書。。。咁咪諗住出去食完之後咪返去溫書囉。。。點知金百利好多平時食開個幾間都未開。。。其他個d都係伏黎嘅，成班決定去食花園餐廳囉。。。點知食到我一肚火。。。我叫左肉眼，有個叫西冷，共他同學叫左其實lunch set啦。。。明明塊肉眼叫五成熟。西冷叫六成熟。點知一切。。。我個塊變七成。西冷個塊變左差唔多八九成熟。。。熟多左都算啦。。。食物味道--> fair之後叫野飲。。。我明明叫凍檸水少冰。。。一放低。。。成大杯冰囉。。。連檸檬都咚唔到。。。我之後飲完。再倒埋係枱面個杯水都仲可以夠凍夠味囉。。。仲有呢間野d服務真係差到爆。。。之後我都唔會再去㗎啦。。。要食都係去返花園街到食呀下次。。。

晚餐:白汁雞絲火腿焗意粉(HKD57) + 轉套餐 (+HKD20)白汁雞絲火腿焗意粉味道偏鹹, 但夠味, 入口有焗出來的香味, 份量充足, 雞肉絲基於是焗出來的,所以較乾身, 而火腿絲及雞肉絲配給量亦充足!如果不太好食偏鹹的食家, 建議另作選擇! 但對本人來說就覺味道ok! 都蠻喜歡的.......因為偏鹹的味道, 跟淡淡的意粉來一個中和效應羅宋湯跟街外的有些分別,顏色較橙紅, 非太流質性 , 不太辣! 材料較少,但夠酸味......有待改善!

老字號花園餐廳，就是抵食啦！尤其是中午特餐。對於附近上班族來說，夠方便。同朋友約咗12點，排隊上金百利4樓。夠早的話，不使等，就已經有卡位。雖然，特餐比之前少咗几款菜式，例如，牛扒特餐，價格已經升級了。不過物價上漲，也無法強求。幾步路外的另一間花園，已經結業，不知是否因為太實惠的價格，維皮不易？好可惜。今日点了雞扒特餐，分量夠大，普通男人一定吃的飽。黑椒汁，傳統口味很道地。嚼勁夠，煎的程度也剛好。吃的很爽。我朋友選了洋蔥汁，不在菜單上，仍然可以接單。我選了羅宋湯，白飯，和咖啡。大約10分鐘，就上齊了。羅宋湯，濃厚的傳統茶餐廳味道，很有香港味。加點白胡椒粉，更有風味。蔬菜很多，夠勁。白飯配黑椒汁，首選，因為口感不會太辣。又有胡椒香味。咖啡，又是傳統香港風味，讚啦！喜歡甜一點的就要加一匙白糖了。下次要換一款特餐試一下！這次忘了照相，下次一定補齊。

花園餐廳一直是港式扒房，下午茶鐵板餐只是$51(未加一)，於銅鑼灣來說算是廉宜，很多客人選吃。今天不太肚餓，和友人只點選了飯餐，下次再嚐鐵板滋味。樓上舖地方寬敞舒適，燈光明亮，兩人被安排坐在卡座，座位之間空間充足。環觀周圍客人也在鋸扒，充斥著濃烈燒汁味，通風不太理想。一來便送上清水。友人點的鮮茄焗豬扒飯餐($47+10%)奉送餐湯加餐包和飲料。羅宋湯樣子味道對辦，也夠熱。酸酸甜甜混有雜菜，與餐包十分配合。可惜餐包沒有靈魂，冷冰冰之餘口感硬實，塗上牛油才易入口。主角鮮茄焗豬扒飯個頭碩大，焗飯配炒飯底，我們這一代的集體回憶。蕃茄稔甜，豬扒醃得稔而入味，但外皮沒有焗得香脆的效果。蕃茄醬太少，不夠撈飯，單吃炒飯和豬扒太乾，難以入口，最後也吃不完。我點的咖哩雜菜飯餐($36+10%)，送上時熱辣辣。看見咖哩汁中浮起的小棠菜不禁莞爾，港式的特色就是把所有好吃的混在一起。撇開配料配搭，咖哩汁有點稀，幸而椰汁味香濃、惹味可口，很好下飯。咖哩材料豐富，除了小棠菜外，還有青瓜、蕃茄、雞脾菇、薯仔，雖然奇怪卻不難吃。最欣賞是薯仔煮得稔糯入味，是好咖哩必備的條件。飯煮得剛好，有硬度、粒粒分明，如熱一點更好。伴

上次去旺角鋸咗次失敗嘅扒, 今日決定去銅鑼灣報一報仇!!!!去到餐廳門口, 望入去有好多位, 侍應即刻安排入座, 再睇一睇個menu, 個價同旺角有少少分別, 不過一樣有肉眼, 就叫肉眼!!!肉眼+紅湯+凍檸水呢個配搭係我嘅至愛, 個餐包就都係普通料, 不值一提, 之後個紅湯一到, 嘩... 正呀, 味道對板, 好味... 酸得嚟又有少少辣, 好呀!!!過咗一陣個鐵板都嚟喇, 塊扒大過旺角嗰塊, 同個哥仔講要黑汁, 淋落去等佢"吱" 完即刻開餐, 食條薯條先, 好脆, 仲要係粗波浪薯條, 索咗D 汁, 又脆又惹味!! 之後就係主角, 一切落去... oh... 又係筋??? 又中伏??? 大佬, 唔係咁玩我下話??? 切多少少, 好彩原來得好少筋, 切咗一塊仔入口... 好軟熟, 好有牛味, 而且唔難咬, 咬幾咬就可以嗗一聲就吞咗落肚... 點解同上次旺角嗰塊差咁遠嘅??? 今次係成塊都好正呀, 冇筋又淋添呀!!!!好快就KO 咗佢, 侍應就嚟幫我收嘢同問我要咩餐茶, 杯檸水冇咩好評, 夠凍囉...地方就真係企理, D 伙計又快手, 不過呢間有時會好多人又要排隊搭lift 真係幾煩.

一行3人睇完早場諗緊 Lunch 食咩好...突然諗起去花園餐廳 有一段長時間無去過喇，原來都係無變過依舊一樣 ...一坐低望下餐牌原來多左好多款色午餐我點左份牛柳 7成熟啱啱好，一o的都唔鞋口又多汁而且賣相都好吸引，午餐只售 50個大洋價錢合理~ 實在太滿足喇，下次要同屋企人一齊去試晚餐先