臺北棧 (世貿中心)

营业中

休息中

最近JellyCat公仔好受歡迎，我特別鍾意以食物造型嘅公仔❤️見到《臺北棧》有類似嘅公仔活動（唔係正版JellyCat），食滿指定金額，就可以換一隻，加上突然間好想食台灣菜，所以我都唔係完全為咗隻公仔，有大部份都係為咗美食而去😋。今天去試咗佢哋嘅「秘製椒麻皮蛋醬拌麵」（熱）$138同必食嘅「三色鹽酥雞」$128，「煙燻慢煮牛小排湯麵」$298及「荔枝烏龍茶」$38。每一道菜都非常美味。皮蛋青椒撈麵份量十足，味道濃郁，荔枝烏龍茶獨特嘅荔枝清甜同茶香交融。鹽酥雞搭配三款醬汁（柚子、松露、冬陰功），口感一直保持水準，雞肉炸得外脆內嫩，依然多汁，無讓人失望。最令人驚喜嘅係「煙燻慢煮牛小排湯麵」雖然價錢比較貴，而且上菜時間稍長，但絕對值得等待。牛肉肉質鮮嫩，帶有煙燻風味，份量十足，一個人都食唔晒😮‍💨牛肉麵湯頭濃厚鮮美，配上手工麵條，口感絕佳💖

見好耐冇去過世貿中心，咁啱今日同朋友有啲時間就去咗細個上嚟食嘢，順便行一陣😊喺4樓嗰度見到間裝修好特別好靚嘅台灣料理忍唔要入去試吓🤣入面嘅裝修真係靚到一個點，打卡一流👍🏻肉鬆皮蛋滷肉飯 $78滿滿嘅肉鬆加滷肉，醬汁濃郁，肉質鮮嫩，一啖一啖完全停唔到口🤤髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅是一道台灣地道小吃，再加埋鹹蛋黃和芋泥口感好特別，外層則是香脆的蛋餅皮。Oreo奶奶麻糬 $98Oreo 加牛奶麻糬柔軟Q彈，與Oreo碎混合口感好特別🤭不會過於膩口，亦都唔會太甜～

今日去咗間超靚既台式餐廳食飯，真係好開心！一入去就感受到relax 的優雅裝修，裝潢真係好靚，氣氛又舒服。首先食左明太子麻糬蛋餅，真係出奇好味。蛋餅外脆內嫩，加上明太子的鹹香，麻糬又有彈性，咬一口就忍唔住想再來多一份。接住落係喇沙牛肉麵，牛肉煮得剛剛好，軟滑入味，湯底有點微辣，真係好啖。面條吸收咗湯的精華，食落去好滿足。然後就係招牌魯肉飯，肉質夠嫩，醬汁濃郁，配飯一齊食，簡直係完美。每一口都充滿了台灣的味道，令我好懷念。再加一個奶奶麻糬，真係好甜美！麻糬外面粉粉的，配上自己調節嘅份量既開心果，甜而不膩，食完令人心情都好好。飲品方面，我點咗芋泥牛乳，味道濃郁，口感非常順滑，加上少少芋頭的香氣，真係好飲。最後仲有一杯芭樂苦瓜汁，雖然聽落去好特別，但真係意外好味，苦瓜的苦味被芭樂的甜味中和，感覺清新又健康。

呢間台式餐廳裝修落足心思，環境同食物都好岩打卡！今次同朋友坐到大卡位，位置闊落坐得好舒服😝✨秘制椒麻皮蛋醬拌麵 $118有熱拌同冷拌選擇。麻醬味同椒香味兩樣都夠濃郁，配料亦好豐富，有皮蛋、蛋絲、辣椒絲、辣椒、芫荽、芽菜等，滿足～～✨蒜香三色台腸 $75台灣腸好正，份量超級多兩個人都食唔晒，有麥汁腸同埋普通台灣腸，煎得好香口，夠肥美，配埋炸蒜片食更好味🤤✨鹹蛋黃芋泥球 $78賣相精緻，令人非常有食慾😆外脆內軟，芋泥綿密，甜度岩岩好！✨招牌魯肉飯 $68魯肉肥瘦適中，份量都好多，基本上每一啖都食到。✨開心果奶奶麻糬 $98好多開心果粒🤤💚麻糬好滑又好動L，口感軟嫩又帶淡淡奶香，係一款令人好滿足嘅甜品！✨百香果綠茶 $38叫左杯熱飲暖下肚～ 百香果味好香，酸酸甜甜，伴隨淡淡茶香，非常清新！

位於銅鑼灣世貿中心的這間台灣餐廳，環境舒適，非常適合打卡。菜餚方面，我品嚐了幾道特色菜，整體而言令人印象深刻。首先是他們的「松露玉米起司蛋餅」，一上桌就聞到濃郁的松露香氣，蛋餅皮煎得金黃酥脆，內餡的玉米粒飽滿多汁，搭配濃郁的起司和松露醬，鹹香四溢，口感豐富，完全顛覆了我對傳統蛋餅的印象！真的太好吃了！「黃金鹽水雞芭樂撈粉皮」是其中一道亮點。雞肉鮮嫩多汁，完全沒有乾柴的感覺。芭樂的酸甜完美平衡了雞肉的鹹鮮，搭配爽口的粉皮，口感豐富多層次。「招牌牛肉麵配牛脂油」的湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩入味，肥而不膩。牛脂油的加入更提升了湯頭的香氣和層次感，令人回味無窮。飲品方面，「宇治抹茶牛乳」抹茶味濃郁，奶香四溢，甜度適中，不會過於甜膩。而期間限定的「開心果奶奶麻糬」更是驚喜之作。據餐廳介紹，這是台灣淡水原創配方，採用日本鮮牛乳和木薯粉製作，不含糯米，口感Q彈軟糯，入口即溶，冰涼爽滑

絕對係香港最有創意最打卡嘅台灣菜(๏㉨๏)銅鑼灣分店呢排居然有平替版𝑱𝒆𝒍𝒍𝒚 𝑪𝒂𝒕賣！！款式好多 擺到成個迷你菜檔咁 超可愛 好抵買～消費滿額仲可以免費拎一隻.✿ 期間限定｜蟹膏涮涮鍋粥｜蟹粉蔥油餅｜蟹粉拌水蓮 ✿ 招牌｜松露起司玉米蛋餅 $98｜鹹蛋黃芋泥球 $78✿ 湯麵｜煙燻慢煮牛小排湯麵 $298✿ 甜品｜開心果奶奶麻糬 $98｜黑糖薑母意式奶凍 $78✿ 飲品｜鳳梨苦瓜汁 $48｜芭樂牛乳 $52✿ 麻糬鳳梨蛋撻 .最近有期間限定嘅爆膏大閘蟹𝒎𝒆𝒏𝒖！點少得特色蛋餅 餡料超滿 松露起司濃味又邪惡芋泥球夢幻紫賣相大加分～有台灣夜市嘅味道.甜品飲品花多眼亂 每款都好岩打卡 ≧ω≦奶奶麻糬有開心果味！成盤開心果碎任你玩～麻糬軟糯軟綿 沾上碎碎變得更有口感麻糬鳳梨蛋撻都超好味 撻底香脆 內餡香甜拉絲黑糖奶凍超濃薑味 仲好大碗 冬天食啱晒啦

今日約咗朋友出去食飯，聽聞check-in taipei的食物唔錯，於是我哋就揀咗銅鑼灣世貿果間去試台灣菜😋世貿分店嘅裝潢非常華麗，以台北車站設計作為靈感。我哋被安排坐在最耀眼嘅華麗皇族花車包廂，餐廳牆壁配上漸變日落的阿里山景觀由千片手工石拼成，食指未動就已經大飽眼福😍😍 配上台灣歌曲，彷如置身台灣的感覺。🐔黃金鹽水雞芭樂撈粉皮淨係聽個名已經夠晒吸引，材料非常豐富，碗中央放上晶凝通透嘅粉皮，旁邊襯上雞絲、蛋絲，還有切成一粒粒嘅水果芭樂，撈埋一個好有特色嘅醬汁，食落有點芥辣味，還滲出點點蜜糖嘅甜味，好味👍🍆櫻花蝦烏醋茄子呢個茄子屬於冷盤，調味應該係照燒汁，好惹味；係茄子上鋪滿櫻花蝦，令平平無奇的茄子，味道和賣相更上一層樓🥇🥩🍲招牌牛肉麵牛骨湯底係用咗12小時熬製，額外添加牛脂油放入熱鍋上，所以喝得出湯底好鮮甜濃郁，帶點輕微香辣。牛肉同樣出色，有四塊咁多💯湯裹的蟲草花更令人驚喜，經過油炸變得脆身，添加不同嘅口感🅰️值得一提係刀削麵底，厚身得來好煙韌👍粒粒花生麻薯第一次食，冰涼的麻糬口感好得意，水潤軟綿綿，蘸上有花生粒的花生碎，我同朋友都鍾意😋綠豆沙豆乳🥛飲品的選擇繁多，有手搖，苦瓜汁系列，甚

餐廳主打精緻的台式fusion菜式 奶奶鮮奶麻糬 選了開心果口味 用上日本純鮮奶與木薯粉製作 奶味香濃 口感柔軟細膩 感覺像在吃奶凍一樣 加上入口冰涼 飽滯感大大減低 用筷子將麻糬沾滿濃郁的開心果碎 再切開一團團 增添不少玩味感 .🫔偏好甜品的話 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅絕對值得一試 蛋餅口感煙韌軟糯 表面灑上了香芋粉和鹹蛋黃碎 內裡則充滿香甜綿密的芋泥 海鮮炒王子麵蛋餅則是鹹點的選擇 蛋餅包裹著豐富的蟹柳 蝦仁和炒麵 搭配沙律醬和大阪燒醬 層次感十足.🍚若然喜愛較刺激的口味 櫻花蝦麻辣滷肉飯會是推薦之選 櫻花蝦的鮮香配上麻辣的刺激感 入口濃郁惹味 .室內以柔和的淺粉紅色為主色調 配合自然的木系元素 營造出優雅而有格調的環境 這裡還能欣賞到維港景色 店內設有舒適的沙發和包廂位置 非常適合與三五知己聚會聊天💆🏻‍♀️

今日去銅鑼灣行街，夜晚和朋友去Check in Taipei 食台灣菜，餐廳環境很好，有超大的沙發卡座，感覺好舒適。招牌牛肉刀削麵，都幾大碗，牛肉厚切，都幾多片，口感很好，味道香濃，湯底混和金黃的油脂相當香，上面鋪滿炸過的蟲草花，不但顏色好看，口感微趣。蒜泥台灣水蓮，平日比較少食到，水蓮很新鮮，爽脆清甜，配上蒜泥汁，味道很配合。明太子甜不辣，煎得幾香脆，滿滿的魚肉香味，煙煙韌韌，味道帶有微微的鹹甜味，令人增加食慾。秘製椒麻皮蛋醬冷拌麵，有淡淡的皮蛋香氣，加埋皮蛋醬撈起來幾好味，粒粒皮蛋幾有咬口，麵條幾彈牙，涼涼的幾開胃。招牌魯肉飯，好有台灣的感覺，味道正宗，鹵蛋蛋黃橙紅剛熟，特別好味。粒粒花生奶奶麻薯，有點像廣東傳統的糯米糍，但它只撈花生沒有沙糖，不會太甜，而且麻薯冰冰涼涼，入口軟糯，是一個相當美味的飯後甜品。

啱啱個客話去台灣旅遊！搞到我心癢癢！諗起台灣嘅美食就想食啦！例如滷肉飯，台式甜品⋯⋯其實而家香港🇭🇰是美食之都！香港都有好多出色嘅台式料理餐廳！呢間就係啦！😏坐言起行！😬餐廳樓底極高！天花裝修得美輪美奐！餐廳佈置成機場check-in枱！非常有型格！出發🛫嚕🥳😎⋯⋯蒜香三色台腸蒜片炸到金黃香脆⋯⋯台式香腸別樹一格⋯⋯甜潤而且充滿脂香⋯⋯每一口都充滿蒜香味！口感紮實又有嚼勁！秘製椒麻皮蛋醬拌麵椒麻醬汁加埋皮蛋嘅獨特嘅風味令人驚艷⋯⋯獨特嘅香氣加入撈麵！細膩嘅口感繼續😋真係唔停得口！加埋美麗嘅蛋絲和芽菜，口感更豐富！櫻花蝦麻辣魯肉飯肥瘦均勻的滷肉入口即化！麻辣的滷水醬汁原來好夾！非常惹味！上枱已經傳出陣陣嘅飄香！加入櫻花蝦帶出鮮味！飯粒晶凝通透有咬口！奶奶麻糬開心果來自台灣淡水的原創配方！原來採用日本鮮牛乳和木薯粉製成的！口感非常Q彈！滲出淡淡嘅牛乳香氣！而家流行食開心果！我都係最愛開心果！鬆脆可口！仲要係期間限定必食啦⋯⋯伯爵茶凍芋伯爵茶凍充滿伯爵茶嘅香氣！非常濃郁！芋圓Q彈！充滿番薯嘅香氣！珍珠非常有咬口！份量好多⋯⋯綠豆香甜⋯⋯愛玉晶凝通透⋯⋯我每次去食台式料理都必食這款甜品⋯⋯

驚喜發現閨蜜約會高質之選！今次是台灣菜篇～～（更有近年大熱的開心果產品！）位處世貿4樓飽覽180度無敵避風塘海景！裝潢以台灣鐵路及原住民元素為主題近門口的卡位更是猶如19世紀台灣豪華火車「花車」的包廂🚂以鐵路的綠色和橙色作主調 非常ig-able~~~很適合閨蜜打卡約會❤️芋泥蛋餅吃第一口感覺超驚豔然後再吃就感到有點膩了雖然有鹹蛋黃中和了芋泥的甜但芋泥應該是加了太多煉奶TT開心果奶奶麻糬也是highlight✨✨採用了美國的開心果碎～堅果香氣很濃郁麻糬也是採用台灣淡水的秘方沒有添加糯米粉 更有黏性和拉絲𓏳 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 | 88𓏳 招牌牛肉麵 配牛脂油 | 108𓏳 招牌魯肉飯 | 68𓏳 脆皮地瓜條 話梅酸甜醬 | 68 𓏳 開心果奶奶麻糬 | 98𓏳 觀音兵 | 98𓏳 芭樂苦瓜汁 | 52

Check in Taipei每間都有唔同嘅期間限定，今次嚟到銅鑼灣世貿中心分店試吓。餐廳裝修都幾特別，好似置身於火車車箱中，配上輕快嘅音樂，座位都係用梳發嘅質地，仲有部分座位可以望住海景添，打卡一流👍🏼紅豆沙豆乳飲品選擇都好多，除咗呢個牛乳系列，仲有苦瓜系列，手調同雞尾酒。紅豆煮到好淋配上豆乳味道都幾特別紅油自家制餃子自家制嘅菜肉餡，味道帶微微嘅辣味肉鬆皮蛋蛋餅滿滿嘅肉鬆餡同蛋餅係完美嘅配搭，加上皮蛋增加咗少少層次喇沙牛肉麵限定嘅牛肉麵，可以選擇刀削麵或粉面，湯底有驚喜，有淡淡喇沙嘅味道但可以保留到香濃牛肉湯嘅味道，牛展都好淋嫩開心果奶奶麻糬都係限定嘅菜式，滿滿嘅開心果粉同碎，麻糬係用日本牛乳同木薯粉整成，軟棉棉嘅質地入口即溶😋

Check-in Taipei 室內裝修設計高雅，近窗可睇到維港景色，座位寬敞舒適，主打新派Fusion台菜。肉鬆皮蛋滷肉飯：油亮肉燥加埋肉鬆，再配合搭流心皮蛋鋪在白飯上，讓白飯能均勻與醬汁混合。吃起來不只有濃郁的肉香，還有獨特的Q彈軟嫩皮蛋，口感相當特別。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅：蛋餅因為灑上紫薯粉，顏色鮮艷美麗。外層煙靭，蛋皮薄身，咬開芋泥慢慢流出，味道甜美，加埋鹹蛋黃和紫薯粉，口感和味道都好豐富。三色鹽酥雞，雞肉炸得外層酥脆，入面肉質鮮嫩有汁，配搭三款醬汁：柚子酸酸甜甜、松露香氣十足、水牛城帶辣惹味，各有特色。芋泥三Q拿破崙：最上層有蛋黃碎和芝士忌廉，鹹鹹香香，之後有肉鬆、忌廉、芋泥和麻薯，芋泥唔好甜，麻薯口感煙韌，忌廉軟滑。拿破崙好酥脆，層次豐富。紅豆沙牛乳：濃郁飽滿的紅豆味與香醇鮮奶的完美結合，擁有順滑綿密的口感。

呢間餐廳就係東角附近，今次已經係第二次行完街黎呢到醫肚食dinner。見佢次次既野食都令我有驚喜就決定打個食評比佢😆前菜叫左原條鰻魚起司玉米蛋餅，一黎到就好吸引眼球，條鰻魚真係有手掌咁大㗎🤚🏼店員會係上菜時先將表面芝士燒溶，鰻魚嘅鮮味加上濃郁嘅起司，配埋蛋餅同粟米，咬落去口感好豐富🤙🏻主食方面黑蒜牛肉麵都好正，牛肉湯味好濃，牛肉煮得夠淋，配埋黑蒜嘅香味真係食唔停，呢碗麵絕對值得一試！甜品方面，開心果奶奶麻糬口感好Q彈，開心果餡料甜得黎啱啱好，唔會太膩，店員會先示範一次點撈起個麻糬，之後就可以自己慢慢撈喇😋最後飲品方面，同朋友分別叫左芋泥牛乳同鐵觀音茶（玫瑰花同可可殼），芋泥牛乳口感夠rich，另外偷飲埋隔離杯鐵觀音茶，好香既茶味又可以消濟。今次嘅用餐體驗同上次一樣咁滿意，所以都推薦大家不妨行完街去試下😝

是日與好友到銅鑼灣臺北棧吃晚飯。朋友介紹環境優雅，打卡一流。我們點了以下食品：三色鹽酥雞，髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，招牌魯肉飯，奶奶麻糬開心果，拿破崙。環境都幾舒服，窗邊位置更可以看到維港景色。樓底夠高令到空間感足夠。三色鹽酥雞-雞肉肉質良好肉質嫩滑，唔會有雪味。炸得香口又保留到肉汁。再配合起三種唔同口味風格醬汁（水牛芝士醬，柚子，松露）髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅-一款台灣好受歡迎菜式當然要食啦。蛋餅上鹹蛋黃香口。芋泥隻芋頭味非常突出加上甜甜哋味道。招牌魯肉飯-魯肉經過五香粉醬油燉煮後魯肉肉味香濃，再加上溏心蛋及醃漬蘿蔔簡直一流。加上醬汁真係非常夾。奶奶麻糬開心果-麻糬不含糯米而是用了日本牛乳加上木薯粉製造。自己可以慢慢分割麻糬想食幾多自己決定。麻糬口感唔錯，再加上自己將開心果碎醮滿非常好味道。拿破崙-芋泥三Q拿破崙最頂層是咸蛋黃碎。咸蛋黃配在甜品上更有另一番滋味。外皮脆，三層一起咬下口感好好。當中一次包含了咸蛋黃，肉鬆，芋泥和麻糬有咸有甜。