臺北棧 (港威商場)

营业中

休息中

台灣是一個美食天堂，從北到南，各地都有各自特色美食，讓人垂涎三尺。今日，我要品嘗一些台灣經典美食，讓味蕾享受一場饗宴。木瓜牛乳這杯是台灣傳統飲品，用新鮮木瓜和牛奶打成奶昔，甜而不膩，滑順而營養豐富。木瓜牛乳是淡橙色，看起來就很誘人。喝起來，木瓜的香氣和牛奶的醇厚互相融合，口感豐富，既解渴又能補充能量。蒜香三色台腸這是一道台灣小吃，有墨魚、飛魚子和黑椒三種不同的台式香腸，切成小塊，拌上炸蒜片，再用油炸至香脆。蒜香三色台腸的顏色是黑白紅三色，看起來就很有食慾。吃起來，墨魚腸內有墨魚粒，味道鮮香，飛魚子帶鹹香，黑椒帶有辣味，和蒜片一起食，交織出一種令人難以抗拒的滋味，每一口都讓人回味無窮。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅用蛋餅皮包裹著鹹蛋黃芋泥，再灑上奪目紫色的芋頭粉，內餡熱騰騰，吃起來，蛋餅皮軟糯，鹹蛋黃鹹甜，芋泥綿密，形成一種奇妙的對比，既甜又鹹，既軟又香，讓人欲罷不能。招牌牛肉麵配牛脂油台灣名物當然是台灣牛肉麵，我又怎能不點呢！麵底有手工刀削麵和台灣闊粉絲選擇，我就點了刀削麵。口感彈牙，麵條吸收了深紅色濃郁醇厚牛肉高湯，加入牛脂油、蔥花和香菜香味十足，再配上鮮嫩腍滑的牛肉，組成一種令人喜悅滿足的感

招牌牛肉麵配自制牛脂油，麵底揀左手工刀削麵，另外可揀台灣寬粉絲。自制牛脂油係選用咗本地兆記牛肉所提供既牛脂肪而去製成辣牛油，牛油放係熱湯頭即融化。麵既湯底微香辣及蓋滿牛脂香。招牌魯肉飯，肥瘦均勻，香濃魯肉汁。酸辣雲耳蓮藕，雲耳蓮藕爽脆微酸辣，開胃前菜。肉鬆皮蛋蛋餅，每件蛋餅一咬都有皮蛋，重量十足。櫻花蝦烏醋茄子鳳梨酥麻糬蛋撻，將台灣與香港特色創意出一個甜品，結合左鳳梨餡同蛋香，口感超正。紅豆沙牛乳

新年諗到試試人人都讚好嘅台灣餐廳，款式唔算多叫咗最Basic 嘅:1. 魯肉飯2. 鹽酥雞3. 肉鬆蛋餅4: 地瓜條5. 蜂蜜綠茶魯肉飯無味，到嘅時候已經唔熱，醬汁杰撻撻，原本慶幸佢$68咁大碗，食咗一啖之後情願佢唔係大碗😮‍💨鹽酥雞正常，地瓜條香但唔甜，其他地方會有更好嘅選擇蛋餅用鴨蛋，好騷Total食咗615，唔會再食嘅一間餐廳🤮

去完台灣旅行後，依然好想食台灣美食，這晚立刻同朋友去到海港城臺北棧，好好補償一下在台沒有吃到的美食。餐廳設計別具心思，以日本紙製成的特色燈飾，營造出台灣十份天燈節的氣氛。先來杯苦瓜汁，有多款口味選擇，我選了鳳梨苦瓜汁，香甜甘苦並存，降血糖血脂，健康之選。炸地瓜薯條，厚切地瓜條，酥脆可口，沾上酸甜話梅醬同吃，讓人不自覺地越吃越多。三色鹽酥雞(松露醬、冬蔭功醬、柚子醬)，以台灣地瓜粉做粉漿，粉漿不多不少，剛好包裹著雞肉，炸得酥脆，我喜歡蘸上柚子醬，清新減膩。松葉蟹肉海皇麵線，大量鮮甜蟹肉加上甘香蟹膏，拌勻於麵線中，鹹香而濃郁，濃稠度適中不糊口，好滋味。若不告知我這是蛋餅，我還真的以為大阪燒呢！大塊大塊的木魚碎舖滿在大阪燒海鮮蛋餅上，蛋皮好軟熟，加上蟹柳、魷魚等海鮮，以及大阪燒的醬汁，簡直是完美的結合。接著，有升級版魯肉飯及牛肉麵。花膠魯肉飯，喜歡這個魯肉飯的豬肉沒有過多脂肪，卻香濃入味，加上厚身花膠，正好補充膠原蛋白。法國鵝肝牛舌芯牛肉麵(手工刀削麵)，鵝肝以慕絲形式出現，溶於湯底中更顯濃郁且鮮甜，牛舌芯則爽彈柔嫩，超美味，必食。吃完主菜，喝杯牛乳飲品就開始甜品環節啦! 抹茶控必定要試宇治

奉勸大家唔好中伏，肉燥飯，餃子，就連菜全部都好難食，啲肉燥飯啲飯好爛，啲肉燥無味，啲汁完全得個咸字，食完一兩啖都唔想再食落去，叫咗一碟菜，林左啲汁上去仲衰過啲大排檔炒嘅菜，啲餃子皮又厚，完全係超市一包包賣出嚟整返熱佢，之後林啲汁上去嘅貨色，啲汁好味就話啫，又係啲得個咸字，完全唔想再夾黎食，仲有個類似薄餅嘅嘢真係唔值，食到真係懷疑台灣嘢係咪真係咁難食，叫咗杯嘢飲都係普通貨色，紅豆蓉加奶，但係要收$150兩杯，四個好普通嘅餸+2杯嘢飲埋單$570，完全中伏！

台式食品係香港一直都有捧場客，近日就走訪了尖沙咀海港城的［臺北棧］。店方以小店形式經營，食品多是輕食，甚至是飯麵類。先來一杯健康的芭樂苦瓜汁（$52），甜度輕盈，氣味芳香。食到一半，再追加了宇治抹茶牛乳（$55），未拌和之前，色澤幾亮麗，其實味道好甜滑，幾啱自己。前菜是蒜泥台灣水蓮（$98），很奇怪，總是覺得食水蓮還是在台灣吃的好味。論賣相櫻花蝦烏醋茄子（$48）又真係麻麻，但食落又不錯，茄子肉軟稔，帶微酸的味道令人好開胃。三色鹽酥雞（$128）當然要食，又的確炸得鬆化酥香，很正宗的台灣風味。法國鵝肝牛舌芯湯麵（$238）客人可挑選手工刀削麵或台灣寛粉絲，麵條煙韌有彈性，配上本地兆記牛肉的牛脂油，當中帶微辣，牛舌芯肉味濃，鵝肝溶入湯頭，令湯質更具油脂，濃稠的感覺非常吸引。在傳統的魯肉飯加上花膠的花膠魯肉飯（$168），口感更添層次，肉汁滲入飯粒，令人吃過不停，半隻滷蛋及漬蘿蔔，正好令味道不會太單一。而松葉蟹肉海皇麵線（$278）又是一道提升版菜色，以前去台南食蚵仔麵線是平民版，而今次以松葉蟹肉去代替，尤其是把蟹膏混和在麵線中，多了一份鮮香。大阪燒海鮮蛋餅（$128）材料豐富，木魚絲蓋滿

海港城的 Check-in Taipei 臺北棧 顧名思義是一家以台灣傳統美食聞名的餐廳。這裡的氛圍溫馨舒適，我哋被安排到其中一個卡座， 超級寬敞之餘裝飾還像極一個美麗的日出日落景緻，非常漂亮浪漫。🥰❤️紅豆沙牛乳結合紅豆沙和牛乳的濃郁口感，紅豆沙的香甜與牛乳的濃郁完美融合，讓人滿足。🧡招牌牛肉麵配牛脂油+溏心蛋（選台灣寬粉絲）牛肉麵湯底濃郁鮮美，配以極 滋味超軟腍的牛展、炸蟲草花、台式豆腐、溏心蛋和寬粉絲+牛脂油的辣牛油放入湯頭令整碗牛肉麵更有風味。💛花膠滷肉飯滷肉飯配以軟嫩的花膠和溏心蛋，肉質鮮嫩多汁，滷汁的香氣與飯粒完美結合，每一口都充滿了濃郁的台灣滷滋味。💚抹茶奶奶麻糬麻糬使用了台灣淡水獨有的配方，使用了日本鮮牛乳和木薯粉製成，帶來了Q彈的口感，特式的打卡之選。

☆𝘊𝘩𝘦𝘤𝘬-𝘪𝘯 𝘛𝘢𝘪𝘱𝘦𝘪🧋這家高質台式餐廳一直私心收藏已久想跟大家分享，也跟不少台灣朋友大推來香港一定必試～這次來到位於尖沙嘴海港城分店，店舖裝潢華麗，空間感足，而且有不少包廂座位以暖色系作調，打卡拍照一流 🧡-🥞 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 𝙎𝙖𝙡𝙩𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 𝙏𝙖𝙧𝙤 𝙀𝙜𝙜 𝘾𝙧𝙚𝙥𝙚($88)🍵 抹茶奶奶麻糬 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝙈𝙞𝙡𝙠 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙞 ($108)🍜 招牌牛肉麵 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨 ($118)🍘 明太子甜不辣𝙈𝙚𝙣𝙩𝙖𝙞𝙠𝙤 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝘾𝙖𝙠𝙚𝙨 ($78)🌸 櫻花蝦烏醋茄子 ($48)🥛 伯爵茶凍芋圓仙草 𝙏𝙖𝙧𝙤 𝘽𝙖𝙡𝙡𝙨 𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙂𝙧𝙚𝙮 𝙅𝙚𝙡𝙡𝙮 ($88)🍹 我愛台妹 𝙄 𝙇𝙤𝙫𝙚 𝙏𝙖𝙞 𝙈𝙚𝙞 ($108).必須點評的是芋泥蛋餅，個人十分喜歡軟糯的口感，吃起來鹹香鹹香，啖啖芋泥甜而不膩抹茶麻糬也是餐廳招牌，抹茶奶香味濃郁，口感Q彈，搭配上黃豆粉，既能玩又好吃令人驚喜的是茶調雞尾酒，第一次試普洱茶+ Gin，不但賣相精緻，味道亦十分新奇整體來講每一道菜也是創新又高質的搭配，是絕對會回訪的餐廳，留言告訴我你吃過哪一款美食吧

同閨密行完海港城搵野食，見到這間特色台灣菜好吸引，裝修以粉色為主， 我最愛了😍「蒜香三色台腸」有3款不同腸，味道是甜甜的，有蜜糖，黑椒，蒜香味😋 如配白飯相信更佳。「擔擔手工餃」餃子上加上擔擔麵的醬，好野味喔！「肉鬆皮蛋蛋餅」豐富的豬肉鬆夾上流心皮蛋加上滿滿的沙律醬，yummy!☺️「櫻花蝦烏醋茄子」是冷盤一款，咬下滿滿的櫻花蝦，所以令到好重蝦味🤓「擔檐牛肉粉絲」香濃牛肉味，牛展好淋擔擔牛肉😊 我揀了粉絲所以入哂牛肉湯味😋😋「鳳梨苦瓜汁」這款苦瓜汁飲後回味著甘苦👍🏻備註：🔺多款小吃，最適合我不太食主菜的我🔺可選擇個別空間⛱️，讓與朋友共聚時間

睇𝐦𝐞𝐧𝐮樣樣都好似幾好味咁，搞到我樣樣都想叫，今次跟佢有🌸推介果d，唔洗煩‼️♡´･ᴗ･`♡🌟招牌魯肉飯｜$68 ｜8.5/10半肥瘦既豬肉，口感軟腍，而且有好多汁，完全夠撈哂成碗飯食🍚🍚。溏心蛋生熟程度岩岩好🥚。下次有機會可以試下松露味🤓🌟宇治搽茶牛乳🍵｜$55｜7/10賣相𝐨𝐤，但係味道普通，價錢偏貴，留返黎食甜品仲好。🤗🌟大阪燒海鮮蛋餅 ｜$128｜8/10大塊，海鮮🦐配料多‼️甜甜既大阪燒汁，配木魚絲，又惹味又飽肚。整體黎講野食幾好味，環境靚，價錢唔算貴，推薦‼️👍🏻

My friends and I arrived at Check In Taipei (Harbour City) around 8:30pm on a Saturday night. We were promptly seated at a horseshoe-shaped table and kindly reminded that last call would be at 9pm. The food arrived very quickly and was served piping hot, with the exception of the eggplant, drinks, and mochi.We ordered a couple of dishes to share, including the:1.     Sakura Shrimp Eggplant (9/10) 2.     Lu Rou Taiwanese Lettuce (8/10)3.     Century Egg Pork Floss Egg Floss (7/10)4.     Mentaiko

🍱餐廳：台北棧(銅鑼灣)🍽️類別：台灣菜💯推薦指數：8/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試系列🍑 ≡※≡※≡※≡※≡.▪️ 招牌牛肉麵 $108私心大推！牛腱心筋肉分明有至，筋部膠質豐富，燉得非常入味，而且份量頗多，一共有四片。麵條是刀削麵，麵身較一般的厚，吸湯力強，口感煙韌彈牙。至於湯頭，其色澤深沈，口感順滑，味道相當濃郁，甜味點到即止，加入牛脂油讓整體香濃程度更上一層樓。可說是相當高質的台灣牛肉麵。▪️奶奶麻糬Oreo $98麻糬口感非常軟綿柔順，帶點冰涼的感覺，甜度適中。黏滿脆口的oreo碎碎吃，口感層次十足。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻‍♀️值得一試系列💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※▪️松露滷肉飯 $78滷肉以瘦肉居多，不會很膩。香濃的滷肉汁與松露的香味相得益彰，拌飯吃挺香口。▪️Jay Chou $108以Gin作為基底，加入菊花茶調製，味道清新。頂層有一層薄薄的泡沫，入口口感綿密。喝著喝著就想起周董的菊花台了。.▪️芋泥牛乳 $55有別於手搖店的芋泥飲料，這裡的芋泥沒有顆粒，口感較為順滑。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ 👍🏼值得加分項目👍🏼 ≡※≡※≡※≡※≡※≡.餐廳裝潢以台灣風

近年開左不少分店 尖沙咀分店位置寬敞 粉紅色調復古裝潢幾靚 店員親切有禮 🫶🏻✨髒髒鹹蛋黃芋泥餅 $88成日都見到好多人打卡 賣相好吸引 第一次食甜蛋餅 入面嘅芋泥好滑 味道正常冇乜特別✨蒜泥台灣水蓮 $98水蓮味道本身比較清淡健康 質地比較爽口 加上惹味嘅蒜泥醬剛好 蒜味濃郁😋✨明太子甜不辣 $78 煙煙韌韌嘅甜不辣 原來同明太子醬都好夾 日台fusion😆✨擔擔牛肉麵 $138湯底花生醬味濃郁 但係唔會好杰 牛腱有四片 厚身炆得好淋寬粉絲煙煙韌韌好索湯 上枱記得快啲食先🙋🏻‍♀️✨木瓜牛乳 $52 入口順滑 木瓜味道濃郁 養顏豐胸之選😂✨鮮鳳梨梳打 $45一絲絲嘅新鮮菠蘿 味道鮮甜清新✨手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48 比想像中大件 上層係蛋漿 一切開就見到麻糬拉絲😍 中間夾著香甜既鳳梨餡 微微烘熱左既撻皮幾脆 層次感豐富 喜歡！🍽️ 臺北棧 (海港城) #尖沙咀sis📍 尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖🚆 尖沙咀L5出口，步行約5分鐘

今日突然間好想同朋友去食台灣嘢，之前一直都有留意Check in Taipei就去咗尖沙咀海港城食。啲嘢幾好食之餘，又坐得舒服，感覺置身遊走咗台灣一晚🥳🍆櫻花蝦烏醋茄子 $48上面有滿滿嘅櫻花蝦，烏醋汁酸酸甜甜配埋茄子超開胃。🥚肉鬆皮蛋蛋餅 $78每件蛋餅入面都有半粒皮蛋，配埋肉鬆嘅咸香超正。🍳髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88入面有好多芋泥，上面仲有啲鹹蛋黃，甜甜哋好似食緊甜品。🍜擔擔牛肉麵 $138牛肉湯底加咗花生醬超級濃郁，但係唔會太過鹹，加上煙煙韌韌嘅刀削麵好掛湯，仲配有兩塊入味牛𦟌。🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48🍵宇治抹茶鳳梨酥麻糬蛋撻 $58大推❗️糅合香港同台灣嘅特色食品，就係蛋撻同埋鳳梨酥。蛋漿滑、曲奇撻底脆加埋麻糬同底層嘅鳳梨醬，口感層次豐富。我自己就鍾意食原味多啲因為食到蛋香，宇治抹茶都好特別。🍹鳳梨苦瓜汁 $48溝咗鳳梨汁所以唔會太苦。

這間餐廳環境佈置十分之明亮，加上座位十分舒適，適合朋友的聚會.明太子甜不辣是一道令人垂涎欲滴的美食！這道菜以甜不辣椒為主要食材，搭配濃郁的明太子醬汁，烹調出口感豐富、味道鮮美的絕佳組合。甜不辣本身具有煙靭的口感，而明太子醬汁則帶有濃郁的海鮮風味和微辣的調味，兩者的結合使得這道菜既有豐富的口感層次，又有獨特的風味特色。每一口明太子甜不辣都散發著誘人的香氣，絕對是令人讚賞的美味佳餚。鹹蛋黃芋泥餅是一道絕妙的點心！這款美食將香濃的鹹蛋黃和濃郁的芋泥結合在一起，創造出了口感豐富、味道獨特的美味饗宴。鹹蛋黃散發著濃厚的鹹香，與芋泥的甜度形成了完美的平衡。內部滑嫩，帶有濃郁的芋頭香氣和鹹蛋黃的香味，讓人一嚐難忘。每一口都散發著誘人的香氣，令人讚賞不已。鹹蛋黃芋泥餅絕對是一道值得品味和讚美.牛肉麵是一道令人垂涎欲滴的經典美食！這道菜以鮮嫩多汁的牛肉和Q彈的麵條為主要食材，配以香濃的湯汁和各種調味料，烹調出濃郁的湯底和豐富的口感。牛肉麵的湯底通常以牛骨熬製而成，滋味濃郁，充滿了牛肉的鮮甜味道。牛肉則經過適當的烹調，保持了肉質的嫩滑和口感的豐富度。麵條則在湯底中煮熟，吸收了湯汁的風味，彈牙又美味。每一