臺北棧 (荷李活道) (已結業)

想約知己飲杯特色cocktail 見到呢到玩味十足，就揀左check-in Taipei由於想飲下酒， 叫左小菜類比較多·胡麻醬涼拌秋葵·櫻花蝦烏醋茄子·香蒜三色台灣腸3樣裏面~我最中意個茄子，食落好開胃唔會膩（我同朋友本身係茄子愛好者）·日式鰻魚起司玉米蛋餅呢個可謂成餐飯既一個高峰真係好好味，火槍燒完個 鰻魚同芝士之後係勁香!! 加少少柴魚 好似有啲大阪燒既感覺嫩滑焦香鰻魚而且入面既蛋餅玉米拉芝 成個口感好豐富·觀音兵·奶茶妹妹，醉了·周董（忘了拍照）奶茶妹妹係比較甜既一杯飲之前店員會點著條玉桂條按自己中意放入杯而決定時間長短觀音兵 係無咁甜易入口啲周薑係最清既一杯，個面係蛋白泡泡最後仲叫左紅絲絨曲奇奶奶麻糬覺得紅絲絨特格啲食落巧巧味，唔會好甜［打泥book個陣店員有啲燥但黎到店既時候服務又好好 正常返］

Peak season既日子, 幾乎每日都要ot飯. 同事們想食吃什麼, 可惜因為疫情既關係, 冇做晚市. 又想食台灣野, 就去check-in taipei啦!Check-in taipei食物既賣相真係好吸引, 睇下個menu就想每個口味都想要一份🤪好想叫哂全部台式小食呀😩D蛋餅既口味配搭行fusion路線, 日韓泰都有!! 好吸引呀!!🤤仲有台式牛肉麵!! 有唔同既湯底同麵款, 任君選擇!!係芋圓同麻糬呀!!🤩店內既裝修都好正, 霓虹燈既「我愛台妹」同埋「what happens in taipei stays in taipei」, 耐人尋味🤔同事俾drink menu成功吸引叫左呢個手作芋泥牛乳冰! 睇個賣相就覺得好似好milky好rich😍多人既關係, 我地叫左兩款小食. 首先係呢個手繪雙色鹽酥雞! 雙色係指兩款既dip, 兩款都各有特色, 酸酸甜甜好開胃! 鹽酥雞炸得岩岩好, 外層唔會太厚粉, 肉質都算嫩滑😋另一個小食就係呢個粢飯遇上蛋餅. 可能本身一般粢飯, 所以覺得齋蛋餅配埋個sauce就已經足夠. 我揀既main course當然一定係魯(滷)肉飯!! 呢間滷肉既

［邊食邊懷念遊台日子］去不到旅行，唯有到Check in Taipei 打卡當自己去了一轉台北想食台灣美食的同時，與友人齊齊想起這間！於是趁有時間，就决定來港島一試！餐廳的裝修好台北的酒吧感覺，加上昏暗燈光，店員安排我同友人坐住bar枱，邊聽台灣歌曲邊欣賞調酒師調酒，氣氛相當好！美食方面，絶對少不了魯肉飯、鹽酥雞、蛋餅等！奶奶麻糬.手繪雙色鹽酥雞 雙色係指兩款醬汁 - 松露醬和柚子醬，兩個醬同鹽酥雞好夾！鹽酥雞更是炸得好鮮脆，肉質嫩滑，可以一試。飲品方面，叫了一杯每日限定的400次咖啡！幾特別！咖啡控一定不要錯過。原條鰻魚起司蛋餅大大份的原條鰻魚，實在令人感到意外！上枱時，要先火燒外表，令口感更香口，而鰻魚又厚又無骨，推薦！奶奶麻糬 鮮奶麻糬果然奶味好香濃，有得選擇粒粒花生或黑芝麻。當然選粒粒花生的我們，奶味重，口感好彈，而且有得玩有得食，真心推介。

-就是 LOVE BELIEVE HOPE#positivevibres現在的我也只能說這些說話看似無聊 但好比沉默一言生命有如鐵砧，愈被敲打，越能發出火花。-今天就發段影片 提醒自己仍然有很多快樂時刻！！！！！還有！這間台灣餐廳原來會讓我吃得好痛快👏👍

比呢間餐廳氣氛100分💯一開始係google map見個名都幾得意去試下，一入到去播既歌都係近期hit既台灣歌，有OSN,屁孩個啲， staff都跟住唱下咁，成個氣氛就好好！ 🙌🏻最鐘意門口個「我愛台妹」牌，打卡牌🤣🤣食物方面都唔差，個鹽酥雞炸得好香口，有兩款醬都幾有特色。而滷肉飯係必食，肉既脂肪比例好好，唔太油膩又好好入口。👍🏻👍🏻但可惜無試到啲台式特飲，但呢間餐廳都一定會再返黎，因為太正！

之前夜晚經過依間店都見到好多人排隊, 所以就bookmark咗佢, 諗住搵日早放工就同朋友黎食. 今次終於食到喇.我同朋友2個人6:45pm 就黎到餐廳, 當時餐廳都差唔多full.方枱冇晒位, 得返bar枱. 店員叫我地坐住bar枱先, 方枱一有位就會安排我地轉位.所以我同朋友都ok, 坐住bar枱先.其實依間餐廳嘅裝修都幾特別嫁, 加上燈光暗暗的, 真係好有台灣酒吧feel.同埋播住台灣歌, 幾有氣氛.嘢食方面, 我地叫咗溏心蛋魯肉飯、手繪雙色鹽酥雞、泡菜起司豚肉蛋餅 同埋 奶奶麻糬.溏心蛋魯肉飯 (HK$48)魯肉份量都算多, 肥瘦適中, 味道都ok.不過我覺得個飯有D硬, 同埋醬汁少咗D, 所以都減咗少少分.手繪雙色鹽酥雞 (HK$88)雙色係指兩款醬汁 - 松露醬&柚子醬.我覺得兩個醬都同鹽酥雞好夾.個鹽酥雞炸得好脆, 肉質好嫩滑, 所以就算唔點醬食都好好味.泡菜起司豚肉蛋餅 (HK$75)蛋皮口感煙韌, 裡面包住芝士、豚肉和泡菜.味道少少辣, 少少酸, 都幾特別.奶奶麻糬 (HK$68)有得揀粒粒花生 / 黑芝麻.我地就揀咗粒粒花生.佢好奶味, 口感好彈, 加埋花生粒超級好

有錢姐姐話食過呢間，覺得可以再食，所以就帶左我去🥰⠀本身想叫雙色鹽酥雞，但姐姐話麻麻地，所以就冇嗌lu...⠀⠀🍚栥飯遇上蛋餅🍳 $68⠀其實本身對呢個超大期望，因為自己喺台灣又冇食過蛋餅，而且覺得佢入面係栥飯，一定好特別...結果又有少少失望...⠀✷ ⠀雖然combination 係好特別，但入面嘅油炸鬼外皮都唔係話好脆，有少少偏硬身⠀✷ 其實比較似出面食啲炸兩，不過喺粉皮同油炸鬼之間夾咗一塊薄薄嘅嘅煎蛋。可能因為塊蛋真係有啲薄，姐姐一開始話食唔出有蛋🤣⠀✷ 最令人失望嘅係個餡...因為我真係期待佢入面有粢飯，點知原來入面係粢飯啲餡= 肉鬆+榨菜碎...唔係唔好食，不過一開始真係諗住有一舊栥飯喺油炸鬼入面嫁嘛🙈所以我地一路食一路就話：um...說好的栥飯呢？😂⠀⠀🐮台豐牛肉麵🍜⠀（刀削麵）$108⠀好似見個個碗麵都有兩條大條嘅炸油條，點解我兩碗麵都無嘅😢⠀✷雖然冇左兩條大油條😢，但其實其他配料嘅份量都好多，夠哂「豐」🤩⠀✷ 首先講一講個湯頭先啦，個湯頭真係有非常濃郁嘅牛肉味，食得出熬製咗好耐😋 聽聞係用牛骨熬製左12個鐘😳 而且真係一啲味精味都無！好好飲😋⠀✷ 而先將蘭花干同A菜泡

Check-in Taipei - 蘇豪區台灣菜在中環出沒的你一定對這間台灣才不陌生，因為在它的店舖外面一條窄窄的行人路，長期也有人龍排隊着，主打台灣料理，包含傳統地道台灣菜，也有新式創意的台灣特色菜。溏心蛋滷肉飯經典的台灣飯類，將五花腩切成肉丁，肥瘦肉各半，油脂豐盈，加入滷肉汁，入口溶化，拌飯一流，再加上啫喱狀的溏心蛋和解膩的醃蘿蔔。豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵 非常美容養顏的一款湯麵，以鯊魚骨和豬骨加入豆漿和先腐皮熬製而成的湯底，湯底有着魚的鮮味和大豆的香，面底可以選刀削麵或拉麵，最後有炆煮得非常軟身的豬軟骨。冬陰功牛油果蛋餅蛋餅是台灣特色的早餐，但這間餐廳就將蛋餅加以創新，用新穎特色的材料去配合蛋餅，這次採用泰式的冬陰功和西式早餐常用的牛油果，酸酸辣辣的冬陰功加上忌廉口感的牛油果和綿綿的蛋餅，瞬間變成了多國菜。手作芋泥牛乳冰特濃香芋味道的特飲，芋頭磨成泥蓉加上牛奶，奶香十足，再加入冰，透心涼又有口感，芋頭和牛乳兩個配搭得很。

跟朋友來到了這間經常大排長龍的台灣餐廳。我們雖然有訂位，當晚還是需要等了一陣子。餐廳裝飾環境很有特色，座位不多，高枱高椅較多。門口位置有放消毒設施，注重衛生。食物種類選擇挺多，有各種素食及小食。我們首先點了這個原條鰻魚起司蛋餅。看到它的賣相便知道有多麼美味店員即時火炙表面，看到起司漸漸燒焦了，口水快要流出來了 。把木魚絲放上便開動了。起司完美融入了鰻魚，味道非常香濃美味。鰻魚外脆內嫩，十分肥美，鰻魚汁也香甜可口。配合蛋餅一起吃，口感層次豐富。吃完一口又一口然後當然要點台灣特色的牛肉麵。配料有兩條炸倆，生菜，豆粕，冬蟲草，糖心蛋，十分豐富。湯底美味濃郁，充滿牛肉汁的味道。刀削麵較厚較粗身，滑滑的，口感煙韌。好美味朋友點了魯肉飯，我試了一口，魯肉入味肥瘦適中，但有一點點芝麻香味，是台灣吃的味道。最後當然要吃甜品，我們點了這個奶奶麻薯，名字十分可愛，實物也十分可愛用筷子分開的過程很好玩他們的麻薯是日本的鮮牛奶製作成的，不添加任何奶精及糯米粉。用木薯粉造成Q彈的口感，吃下去入口即溶，配上花生粒好配好好味是一個又玩得又吃得又看得的甜品總共吃了$409 ，雖然價錢偏貴，但是食物質素非常好，是值得的

Check-in Taipei 個名好特別，位處黃金地段的台式小店。裝修設計是比較酒吧feel 的。晚餐時段很多人呢。餐牌的食物跟店名互相呼應，都是台式食物。魯肉伴台灣A菜，同相片一樣好多魯肉，醬汁味道濃郁，很野味。他寫着是素食，不過口感和真魯肉差不多，我都吃不出分別了。豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵，很大一碗，我們選了刀削麵，寛身刀削麵口感彈牙，有咬口。豆乳湯底很重豆乳味，豬軟骨超腍，差點入口即溶。中間是炸過的蟲草花，跟旁的是油炸鬼，都是比較硬身的，但點熱豆乳湯來吃瞬間變軟，正。叫咗幾杯飲品，鮮鳳梨苦瓜汁，不會太苦，鳳梨味重，原以為普通的卻值得再飲。手作芋泥牛乳冰，賣相靚，牛乳味濃郁，杯內有很多芋泥。后加了一杯玫瑰奶茶，是比較淡奶茶味的，相對玫瑰香味會強點。

這一家是我身邊好友給我推薦的，但他們推薦的不是他們家的招牌麻薯，而是「牛肉麵」。所以我便相約同事，下班後一起去嚐一下！一早就想好要點一份麻糬，因為好友沒有嚐過，但侍應說今天賣完了（想吃的朋友記得要早一點來）蜂蜜綠茶 珍珠奶茶我很喜歡這個茶味比較濃的珍珠奶茶，因為我很喜歡茶味那種甘苦，中和了奶茶的甜味。炸蕃薯薯條大大條又厚實的口感，再加上那個話梅酸甜醬，好吃又開胃。雙色鹽酥雞這個絕對是當晚最令我驚喜的一道菜！炸的外脆內嫩，一咬下去還有雞汁流出來，火侯很好！然後，再附上兩個醬汁：黑松露醬和柚子醬，讓味道變得更有層次！首先，這個牛肉湯濃而不膩，再帶有一點點藥材味，味道很像在台灣夜市吃的那一種藥材湯的清淡牛肉version.牛肉是正常的品質，炸蟲草和油條則很特別，配上刀削麵別有一番滋味，但最好的是豆斗，因為豆卜非常之入味。總結來說，價錢合理，品質也不錯！我個人很喜歡這家的鹽酥雞和牛肉麵，我會再次來光顧的。

星期天到中環睇戲，之前到了大館附近的一間新派台湾菜吃午飯。此店中午十二点開門，我們是第一枱食客，不過很快陸陸續續人客已坐滿全店，遲一點便要排隊等位了。店內佈置充滿台湾味，有周董的海報，播的是台湾歌手。店舖長長，設有酒吧座位及一列四至八座位枱。店員年輕有禮，服務態度佳。天氣酷熱，先来一杯鮮芭樂苦瓜汁，半青色的苦瓜汁微甘，半紅色的紅心石榴帶甜，混合一起後入口甘甜清新，健康又清涼。鮮薑汁撞奶，台式的薑汁撞奶不像廣東般凝固，是奶薑味香濃的飲品，不稠不杰，容易入口，好飲。雙色鹽酥雞，有松露味濃和柚子醒胃的兩種不同醬汁口味，雞件炸得鬆化軟滑有肉汁，絕對不是乾爭爭，超好吃。豬軟骨鯊魚骨豆乳刀削麵，友人勁欣賞此麵食。刀削麵Q彈順滑，豬軟骨做得夠腍外，還有蟲草絲、腐竹、油麥菜、溜心蛋、炸脆油條等，鯊魚骨豆乳湯底稠，味道一流。看見店內的推廣，本來想追加奶奶麻薯，可惜服務員說晚上才供應，下次晚上再來必試。

疫情令好耐無去(三幾年)台灣嘅我忍唔到要食返d高級得黎又平民嘅台灣野櫻花蝦茄子我係茄子控，任何形式嘅都鐘意呢個係冷盤小食，醬油漬咗再加上海量櫻花蝦調味，有台味得黎帶點日本風格台灣菜點少得滷肉飯半肥瘦嘅豬肉滷到勁入味(台式滷), 份量唔會將貨就價嗰3塊漬物都好夾，清爽嘅，平衡返肉嘅油膩加上半價滷水蛋冬蔭公牛油果蛋餅，有少少wasabi嘅辣，外面加嘅係青檸味酸醬，入口整體平衡出冬蔭公味入面舊牛油果好林，夠熟，口感好掂個皮又唔會厚/麵粉味台豐牛肉麵係台灣刀削麵，有咬口唔會硬，湯底夠濃又唔肥牛𦟌好林，入味，好耐無食過配有腐卜，油炸鬼，好多我最鐘意嘅虫草花

台灣菜真係食極都唔厭見到網上好多人都大推既check-in taipei 所以就去試試建議大家食之前一定要book位否則會好似我咁左等差唔多半個鐘先有得入座😢😢餐廳玩味性質好重門口有一大個我愛台妹ge 霓虹燈牌餐廳以酒吧形式裝潢有別於一般台灣店舖餐牌上選擇都唔算多🍴粢飯遇上蛋餅 $68味道一般🍴台豐牛肉麵 $108牛肉麵可以揀刀削麵又或者拉麵湯底牛肉味好重一啲都唔肥膩牛展炆得非常之腍身再配上半心蛋油炸鬼避免因為啲湯浸到腍哂我先將油炸鬼夾起 到想食嘅時候先浸落d湯度😝本身想叫埋個甜品可惜太夜黎伯爵茶凍QQ芋圓賣哂如果唔係就更完滿

假期和朋友去了中環逛街看電影去逛大館之前來了這𥚃吃午飯，餐廳就在大館附近天氣超級熱，朋友點了冬瓜茶，而我就點了新出的伯爵茶400次咖啡試喝了冬瓜茶很重冬瓜香味但又不太甜，很好喝！400次咖啡上面的咖啡泡超濃的，所以必須攪拌才喝，下面還有些咖啡果凍咖啡味和奶味也很香濃，不錯呢！蒜香台灣腸加了蜜糖煎香的台灣腸再配上炸蒜片，非常香甜惹味，個人覺得是必點的小吃之一晚上來喝酒的話，配這個感覺會很棒哦！蟹肉麻婆豆腐撈麵很多蟹肉很足料，而且蟹肉也很鮮甜麻婆豆腐不算太辣，口感偏甜不太能吃辣的朋友應該也接受到撈麵的口感彈牙味道也不錯呢！雙色鹽酥雞和平常吃到的鹽酥雞不一樣，不是一小塊那種，而是一大塊的！吃起來肉汁更多口感更加豐富，個人非常喜歡呢！有兩種調味料可以沾著吃，一隻是味道比較濃巧的松露醬，另外一隻是比較清新的芥末檸蜜醬，我比較喜歡後者，味道非常清新呢！好吃！