自助山

营业中

休息中

再度於日內一行12人前往自助山，享用餐廳自助晚餐，水準保持，刺身及凍海鮮乃首選，推介龍蝦米多，香煎日本和牛，甜品榴槤班戟回味無窮，環境及服務都不錯 ， 提議可以將光線調光一點， 感覺比較暗 總括而言 尚算舒服 可以再去。

自助山位置係合和中心62樓 ， 我去當日無觀光電梯，要由地下-》17 樓-〉56樓 ，一共轉3次🛗 轉到頭都暈。場地比較大，分自助2層，唔洗同人逼👍🏻餐廳醬汁好齊全，食過咁多間，呢間最多選擇，仲有配埋小碟仔👍🏻食物種類好多選擇，但係質素一般，連甜品區都差，好多食唔落口，榴蓮蕉糖蛋最好食雪糕就雲尼拿味比較好，伯爵茶味係怪味！冷盤區： 無食到，怕肚痛沙律區： 芝士🧀️龍蝦沙律唔錯紅菜頭沙律過酸熱食：無特色，石斑魚好食，食物有蓋保溫👍🏻煎炸區： 和牛同鵝肝一定要食！乳豬燒味好脆口粉面區： 一般 即叫即整d粉軟到分唔開 菜心新鮮 有好大隻既羅氏蝦彈牙甜品區：我最鐘意既甜品區，竟然無咩邊樣放得入口，榴連蛋同雪糕雲尼拿味最後，服務好好， 收盤好快 ，唔洗叫已經收左雖然下次自費唔會再去自助山，嗯。

每年幫屋企人慶祝生日，呢啲重要日子當然要食自助餐💖今次主角揀咗去食旋轉自助山😋記得要預早預約窗口位及每位需要付$200訂金💰因為撞正打9號波，所以人流唔多💕好enjoy😍好似包咗成個旋轉餐廳仲有專人帶我地去座位還奉上每人一杯橙汁😃服務水準一流，清碟同水好快分開多種區域1️⃣海鮮區值得推介係有原隻麵包蟹‼️龍蝦和長腳蟹好鮮甜😚青口、蜆肉、蟹鉗反而比較之下冇咁出色2️⃣中式燒味區好驚喜係脆皮乳豬🐖皮脆內嫩，脂肪均勻 👍🏻仲有燒鵝、叉燒、豉油雞，每一款都好好食😋蒸籠入面有不同港式點心，蝦餃，燒賣，蟹粉小籠包，一定要試~3️⃣湯麵燉品區最出色係這款燉品佛跳牆🫶🏻有鮑汁海參花膠鮑魚，海參花膠程度比較軟而入味，大大隻的花菇好咬口又重菇味👍🏻4️⃣壽司區🍣魚生有好多款款式，較普通不過算新鮮，有帶子、紅蝦、吞拿魚、鯛魚等5️⃣熟食區特別推介牛扒和羊架❗️薄切牛扒，入口軟及肉質嫩滑，羊架夠蘇醬料配搭得好好🤤還有其他天婦羅，炒飯/麵，中湯等6️⃣甜品區最出彩是這裡的甜品，每一款都好吸引，玲琅滿目特別係佢嘅朱古力噴泉⛲️和榴槤燉蛋‼️食到絲絲榴槤果肉，入口香滑，一定唔可以錯過💞總體來說，食物質素不用多說，嚟呢度當然還食環境和氣氛，所以一啲

過往要幾個月前訂位， 今日去食晚餐，全場只坐一半客。整體熱食只係暖唔夠熱，羊架凍無味，牛扒可以，中式湯除咗鹹，什麼味都無，甜品超甜，此價格全不值，物不所值，不會再去。。。。

自助山我多數食lunch 食物好多種類但我最愛既係冷盤凍蝦超新鮮、爽、甜！ 長腳蟹，隻隻多肥啫啫好多肉！仲有藍青口同蜆，都係非常之咁新鮮！ 第二鐘意就係中式點心真係整得好好味！ 雖然每次每人只可以拎2籠，但我都會行多幾遠試曬去！ 最後仲有甜品，件件都好精緻又好好味！有一款係檸檬撻，甜度同酸度烚到好處，再加上佢外皮脆啲cream又夠曬滑，真係食幾件都唔悶，而且仲會想再嫩繼續食，不過我又要食雪糕，所以都係每樣試下就好！每次來後都食到好飽好滿足咁離開！

一直覺得重要日子食自助餐 過幾年諗返起邊年生日去左邊度食係唔會記得 因為根本唔深刻同埋無一樣食物係招牌好出色 所以基本上我都唔會主動提議食自助餐慶祝 😂 但今次主角話要去位於灣仔合和中心62樓嘅自助山 咁就去首先係要預早book 仲要分前排同後排位置 仲要比 Deposit 每位$200/1位唔好彩係當我book嘅時候 得返後排但都要左先生日蛋糕都要額外加錢 可以寫字✍🏼當日去到 係門口位置已經話安排左前排比我地有專人帶我地去坐低 仲即刻奉上welcome drink 橙汁 雖然無得refill 但仲有一杯餐茶跟可能平日關係 隔離無人坐 可以鬆動啲而且server 清碟同Fill 水好快 👍🏼 至於食物放置分別有上下兩層 下層一字排開主要係刺身壽司 蕎麥麵烏冬 冷盤沙律 自家製麵包 中湯西湯 肉眼扒 羊鞍 印度菜 中式小菜 甜品櫃 炒雪糕專區 朱古力噴泉 仲可以試食奶皇月餅 鐘意榴連更加不能錯過特製甜品 不過中式熱葷比較少 有啲失望下層食物當中比較有印象係肉眼扒有4款醬汁提供配搭 我自己鐘情原汁原味粉紅色嘅肉 咬入口肉汁唔多 薄薄一片 肉質嫩滑 不知不覺清哂成片而上層 就分開3個區 分

第三次嚟呢度食自助餐，原來母親大人很渴望到旋轉餐廳嘗試旋轉餐廳嘅感覺，所以就決定今天帶父母嚟見識一下😋，一個月前都book唔到前排嘅座位，服務員話前牌同後排都可以睇到旋轉風景，到最後帶位服務員唔安排到我哋去前排座位，真係非常之感恩🙏🏻！呢度嘅食物算係高質，種類都多，雖然凍海鮮就冇乜味，亦都冇生蠔🦪，但係呢個甜品真係好出色，尤其是炒雪糕，同埋榴槤產品！真係非常之好食！呢度嘅服務員態度非常之好，收點速度亦都好快，對我父母亦都好照顧！所以我哋一家人都食得十分之開心，有一個美好嘅回憶🎉。

Hongkong  dish grand-buffet- lunch buffet , Macaron ,seafood  :Nestled in the bustling heart of Hong Kong, I embarked on a delightful culinary journey at the renowned . With its promise of an extensive lunch buffet that included a variety of dishes, from delicate Macarons  . Grand Buffet  :The restaurant's spacious layout allowed for a relaxed dining experience, while the warm lighting and tasteful decor added a touch of sophistication . Macarons : Displayed at the dessert station. These delic

生日想要揀一間又好景又好食嘅自助餐，一定會選擇呢間窗邊有靚靚維港夜景又多野食嘅自助餐廳-自助山提早要book定窗邊位就可以睇住夜景去食飯去到好多食物選擇！有龍蝦又有鮑魚，又高質又好食！甜品方面仲有榴連甜品選擇，榴連愛好者表示食左超過3個！

七一假期，節目就是來到在澳門早已出名的自助山食自助餐!此日細雨綿綿，坐著緩緩轉動的窗口位，感覺竟有點點詩意。取餐區選擇長到不得了……下層是熱盤、沙律、甜點；而上層有燒炸物、點心和海鮮，拿完食物要找回完先的位！食物方面可以用無得彈來形容！可能是午餐的關係，沒有生蠔、鮑魚、龍蝦之類，不過對小人而言已甚為足夠！蟹都有兩款：麵包蟹的蟹膏之多，不能說笑；而長腳蟹的汁更是漏到一手都是！花膠竹笙素翅湯簡直一流，完全不是碗仔翅！點心亦是熱辣辣，黑椒金錢肚不能錯過！甜品當中不能不推的是斑蘭榴槤葡撻加柚子雪糕，好食到不得了！友人出去拿食物的時候，小人正好靜靜地看著維港的境色，絕色享受！

🇭🇰全香港唯一一家旋转自助餐厅，360度观光维港，香港美景尽收眼底，现在这个月份来还可以看到那两只小黄鸭。如果是过生日，纪念日建议提前一个月左右预定窗口位置，如果赶上公众假期什么的就要提前三个月book位。-❤️自助山🚇湾仔皇后大道东183号合和中心62楼-我们当时吃的是晚餐，在位于合和中心的62楼用餐，这个餐厅的亮点不仅仅是在高层用餐，还有就餐的地台会旋转，可以360度欣赏香港美景。-如果喜欢蓝天白云也可以预定午餐或者下午茶～-一定要吃的就是鲍鱼，海参，花胶，我很喜欢他家的花胶，炖得很软捻，放在一个盅里。-中式餐品有各种烧味，乳猪，烧鸭，叉烧，豉油鸡之类的，还有冒着热气的放在蒸笼里的广式点心，虾饺，莲蓉包，烧卖，鲜竹卷，萝卜糕，还有蟹粉小笼包，记得一定要吃！-海鲜有龙虾，长脚蟹，青口，冻虾，蟹钳，带子等-鱼生：我只吃三文鱼，其他我还看到吞拿鱼，鲷鱼等，都非常新鲜！鲜甜！-热食：牛扒，羊架，鹅肝，天妇罗，炒饭，汤等-最出彩是这里的甜品，玲琅满目，令人眼花，而且会随着不同时期的节日来安排不同主题的甜品，比如万圣节就做一些贴合节日的甜品，圣诞节又是另一种风格，甜品好看又好吃！-饮品我记得只限

難得早預訂自助山又可以要求坐window seat, 星期六輕輕鬆鬆去食個好tea轉轉下又可以睇迷你鴨仔成日下午3:15-5:15 $518加一食物種類好多選擇，味道唔錯☺️有品質又可以轉唔同境喺幾開心熟食中式-义燒，切雞，燒鵝等（有海南雞飯小筒，蓮容包，蝦餃，燒賣）煮麵-菜心，娃娃菜，有冬菇，蜆，蝦等餸煮熱食）天婦羅-蝦，冬菇，南瓜，青椒菜等熱盤-三文魚，咖哩雜菜，烤餅，海鮮飯，牛扒羊架等等冷食日本魚生刺身-三文魚，油甘魚，八爪魚，鯛魚，鰹魚好多壽司同冷麵小食海鮮-麵包蟹，長腳蟹，蜆，螺，蝦等甜品-超多選擇西式，中式有馬仔😂雪糕都有5種柚子，伯爵茶，朱古力，士多啤梨等

食生日飯，一行四人黎到之前要預約並俾每人200蚊留位費每人埋單要成千蚊，對呢餐飯都好大期待不過整體來講有啲失望當日係閒日去到唔太多人，擺左我哋係執位位置旁感覺附近有更好的吉位可以安排我好鍾意食麵包蟹都好期待但食落去冇乜蟹肉味，好唔新鮮嘅感覺反而龍蝦、蜆、螺個啲就幾鮮味冷盤同甜品好靚好吸引，仲有即炒雪糕都唔錯但熟食真係好令人失望除左羊架、燒牛肉、海鮮燴飯係好食其他真係普通到唔再普通燒嘢個邊，大頭蝦極細極唔新鮮所謂嘅A幾和牛燒得太熟好韌燒帶子擺左上爐都唔夠2分鐘就拎起食落個心唔熱，同埋好冰鮮嘅味道啲燒汁好鹹好鹹熟食款式好少，可能係見冇乜客人我哋身為消費者就梗係唔滿意啦好似hea緊我地朋友聽到侍應同隔離台講，星期六個啲先有鵝肝成千蚊嘅食物內容好似食緊五百蚊自助餐咁再加上當晚食落雨，最吸引嘅景色可以話係冇就算有景，感覺啲玻璃（起碼我坐個個位）都係唔太乾淨唔清晰服務方面，侍應大部分都係好嘅係炒雪糕個位成日掛住傾計我都企左係度等左半分鐘先行來接待呢度又再扣少少分我未食過，唔知究竟係名過於實定其實餐廳已經走緊下坡希望管理層正視呢個情況令我有機會再去試下真係好食嘅自助山

食物質素比較普通，性價比亦不高。惟獨是可以在62層高的大廈用餐。地台會旋轉但間中會chok 比較暈。由於玻璃反光，影不了夜景。食物種類方面，一般自助餐有的會有的，但沒有生蠔及山珍海味。可以讚的是有綿花糖和一些精緻的甜品。總括而言，我對自助山的晚餐是失望的，有待改善。

旋轉餐廳位於合和中心62樓一向都知道自助山很受歡迎今次藉着慶祝生日早一個月訂座每人需付$200訂金預留了前排景觀窗邊位置可惜當日天氣不太晴朗否則藍天白雲更值回票價說回自助餐，食物算是樣樣俱全包括海鮮、即蒸點心、燒烤、扒類熟食、刺身、冷盤等雖然種類不算非常多但味道都很不錯甜品更是出色，有不同口味的雪糕和蛋糕還有即製窩夫和雞蛋仔每件也的的骰骰，最適合樣樣也想試但食量不多的女生加上一流的服務和舒適的環境，絕對值得一試