肉浦團火鍋放題 (已結業)

冬天成日都想打邊邊，呢晚同男朋友去試呢間火鍋放題，晚市M5和牛set都係$368，牛肉新鮮肉味又濃，仲有好多款野食揀，食到超飽🥰>清酒味噌卜卜蜆湯：卜卜蜆湯好足料，好多隻蜆，食落好鮮甜又冇沙，清清地用黎做湯底都唔錯。>澳洲M5和牛牛肩胛：切到好薄，脂肪平均又夠肉汁，牛肩胛肉肉質較結實，好岩打邊爐食。>薄切封門柳：封門柳肉質鬆軟，唔易變韌，淥得耐少少都唔怕，重點係牛肉味極為濃郁🤤>原隻魷魚：魷魚切到一舊仔咁好方便淥，淥一陣就熟，點住醬料食好滋味。>蝦滑：用上鮮蝦製成，好起膠，食到有蝦肉，夠哂彈牙。自助區仲有好多蔬菜、菇類、炸物+飲品，選擇都幾豐富，最開心有得食辛辣麵，食到最尾會有Haagen Dazs雪糕食，大滿足😚

餐廳在2樓，我們平日晚餐時間去到，店員好快安排到我地入座。餐廳有d裝修玩味：打邊爐最緊要係朋友呀！呢句都universal 😉飲品櫃好多選擇， 汽水、茶、果汁、啤酒……菊花杞子茶好似係佢地自家製，個樽印左佢地個名，清涼去熱。大家都鍾意食牛肉，今晚主力就食牛肉，用手機scan QR code落單但每次order 限叫4款，都好既，一次過叫太多只會放滿成個枱面，又唔會一次過食晒，逐啲逐啲叫仲好。佢哋有好多不同牛肉既部位，起碼有10款之多。每次上面都有標明，咁就知自己食緊咩部位 👍🏻👍🏻牛選擇好多，有唔同部位，例如有牛小排、澳洲M5黃牛、牛頸脊、封門柳、牛脊髓、牛五花、牛板腱…..出邊仲有自助區，放咗菜類、丸類、炸物、甜品小食今餐食得好豐富、好滿足，因為大家都食咗好多種唔同嘅牛部份

天氣開始涼涼地，又係打邊爐季節，今次同朋友嚟咗依間店名非常特別嘅放題餐廳「肉浦團」，主打多款肉類任食打邊爐，與一般放題不同，牛肉質素非常高質，近期，只要加$20就可以由M5和牛Set升級至A4鹿兒島和牛Set餐廳的座位間隔十分闊落，內裡裝飾海報玩味十足，漫畫電影插畫，好有趣湯底揀咗醉雞鍋，仲有另外酒加上去自助區有蔬菜、唐生菜、菠菜、紹菜、油麥菜、金針菇、萵筍、蟲草花、粟米、南瓜、紫薯丸類、粉麵、炸物，當炸蠔及炸魚皮好香口，芫茜貢丸,香芋貢丸、墨汁墨魚丸、辛辣脆牛丸、芥末餡貢丸、芫荽雞肉丸、流心魚蛋丸及台灣一口腸好第一樣上枱的是A4 鹿兒島和牛，擺盤好壯觀，散發霧氣，打卡一流，每款牛都有標明是哪種牛肉，非常清楚整體牛味比起M5和牛Set真的有差別，牛味更濃，薄切且非常軟嫩A4鹿兒島泰元和牛後腿肉非常強烈牛肉味，脂肪含量較低A4鹿兒島泰元和牛肩胛肉眼牛味濃，肉質結實又好有咬口澳洲M5和牛牛肩胛紋理清晰，牛筋膜較多令口感更明顯，澳牛勝在油脂平均，多肉汁整體牛類都真係非常高質日本帶子大大粒, 刺身級別大隻又爽甜彈蝦滑蝦膠爽彈不鬆散飲品有罐裝汽水啤酒、韓式飲品，仲有自家製菊花杞子桂花烏龍茶，健康

捉緊冬天既尾巴，趁天氣熱之前快啲打多幾次邊爐先！呢間肉蒲團火鍋係無意中行女人街發現，同一座大廈都有好多野食，最岩心水就係火鍋啦。今次食set c, 叫左個清酒卜卜蜆湯底，味道清甜而且有好多蜆，啲蜆都洗得好干淨而且粒粒都好厚肉。坐喺無耐店員會上左一個牛肉拼盤先，比我哋試曬甘多款牛再決定續邊一款，而且都好細心地有埋牛肉名牌。呢間店有別其他店之一既地方係疏菜，佢哋啲瓜類例如冬瓜、蘿蔔、萵苣等都係切到好大份，驚死你唔夠食甘！我勁鐘意，食落口感大滿足，而且可以食到好juicy!我最鐘意係佢哋既芋頭，真係好粉糯，完全無一舊係生水的，我食左好多舊，真心大推！仲有蝦都好新鮮，食落肉質彈牙！整體環境坐得好舒服，位置寬敞唔會逼！疏菜、丸類、熟食及飲品都可以自行出去大堂拎，而肉類及海鮮等就係掃code下單。店員好主動收走空碟，上菜速度都好快。

下午約咗朋友打邊爐，去咗肉蒲團。午市有定量及放題套餐。我哋揀咗放題，放題套餐亦有四個選擇。我哋揀咗M5和牛火鍋放題$258/位。揀咗期間限定嘅火鍋湯底，係胡椒豬肚湯，非常足料！呢度放題肉款種類算多，牛肉有：牛五花腩、美國安格斯牛板腱、安格斯牛小排、牛腱肉、薄切封門柳、澳洲M5和牛牛肩胛、牛滑、安格斯牛頸脊、牛骨髓。個人推介安格斯牛小排，肉質肥瘦適中，夠嫩滑。安格斯牛頸脊肉質油脂份量較少，適合唔鍾意食肥嘅朋友。澳洲M5和牛牛肩胛牛味濃。另外，豬肉有：俄羅斯豬五花腩、俄羅斯豬梅肉、豬面頰肉、鹿兒島黑豚肉、豬里脊肉。雞有特選雞脾肉及雞腰子。海鮮：北吉廣島蠔、越南虎蝦、原隻魷魚仔、蝦滑石斑魚片、日本帶子餃類：鳳城雲吞、咖喱牛肉餃、五香肉丁餃。除咗QR code點菜，另外出邊自助區仲有蔬菜、丸類、飲品供應。呢個午市放題價錢唔貴，算多肉類。

旺角咁多間任食打邊爐🦭唔知你最中意食邊間呢?🦭​今日肥豹就同豹友s一齊去試呢間近幾年好heat既肉浦團🦭睇下佢點解咁heat🔥🦭直接一句：「以任食牛黎講算唔錯，但食材選擇唔多」。今次肥豹試左🦭1. 壽喜燒湯底見openrice上得好少負評，唯一就有個係寫關於壽喜燒湯底😂肥豹當然義不容辭地為大家試伏啦😂網上就話佢好咸，越食越唔掂。但好老實咁講，佢係一上黎個陣係偏咸，而個咸味係漂出黎😂心入面都嚇左嚇😂好在佢有得加清湯，一溝返就可以接受👌🏻調返轉諗，其實好在佢夠濃，唔似個啲牛X鍋咁，煮多陣味都冇埋😂講埋個牛肉，質素上黎講，我地就算叫第二平既餐($318)都有唔錯既質素👌🏻肉味都係到，仲有啲甜味，而油脂油花都足夠，絕對唔係乾柴靭👍呢到肥豹推薦個醬料既調法😂好岩食啲日式火鍋👍先落一湯匙既蒜蓉，再黎一大勺既芝麻醬(記得係日式個隻)，落埋茜同蔥，最後淋少少豉油同麻油👍基本上點乜都好食，特別係豆腐個類👅豹言豹語:​openrice訂位仲有88折🦭記得訂左先去🦭事關豹友們6點入去，6點鬆啲已經爆曬位😂

肉蒲團 ［旺角］昨晚與好友試咗去肉蒲團打邊爐，有幾款唔同價錢既任食套餐，我地選咗3百幾蚊包埋任飲啤酒的套餐，埋單加埋一，人均4百蚊，依個價錢唔算平，但肉既質素真係好唔錯，同埋其他配菜，包括蝦，帶子，炸蠔等，都是新鮮好食的，包埋任飲啤酒，其實都算係性價比既邊爐。相比其他鋪頭2百幾蚊既邊爐，可以講係唔同層次，依度俾貴少少，但質素真係有的，值得推介😊下次有機會再試的話，我會帶埋相機去，影靚少少俾各位參考吓😊

Vivian又食到好野🥹呢間一直都想試，今日終於食到menu太耐冇食和牛，即刻㨂左$368 M5和牛set，then職員問加唔加$20任食A4和牛，見20蚊都唔係好貴就試下，點知好食到上左天堂，我敢講係暫時食過火鍋和牛最好食既一次就係下面呢堆和牛😋😋真係好鬼好食🥹🥹🥹尤其係下面呢堆Vivian好愛🥹🥹🥹未試過打邊爐落和牛可以咁嫩，0韌，之前就算食貴小小和牛（打邊爐）都會有少少韌，呢個真係amazing 另外佢個湯底又係正，揀左藥膳花雕醉雞湯，湯底分左三樣送到：湯、生雞件（斬好的）&花雕，（個花雕我地開始以為係豉油，打邊爐打到一半先放落去🤣）我地食完和牛，見佢幾高質就試下湯底d雞啦，好好食😋餣到入哂味，件件雞都有酒香味，仲要唔鞋😳😳不得了以下係出去拎既野最後食返個Haagen dazs 結尾🫶🏻Overall好唔好食？超級正（放題邊爐暫時佢top 3)會唔會再幫襯？會，想試埋其他湯底，同埋想食多次和牛😋😋😋

整體而言店內提供的小菜、配料及肉類是比較少，但吃起來還算不錯，尤其是炸物類的小菜，有著一定的品質，而肉片的品質算是蠻普通的，而且有些菜感覺是冷凍退冰出來的，吃起來會覺得沒這麼新鮮，如果店內提供的品項與新鮮度能夠提升會更好。

今天母親生日，一起去吃火鍋，牛肉很好吃，孩子不停搶著要吃，款式很多，飲品任飲，職員服務態度很好，我們說小孩子不適合飲凍飲，特意幫我們拿一些未雪的飲品給小孩子飲。最後還有haagen dazs雪糕作為甜品，吃得飽飽，十分滿足。

天氣凍就想去打邊爐，咁岩見到呢間幾多好評同埋做緊promotion就去左試，食物質素果然唔錯👍🏻2個人原本揀M5和牛set，而家加少少錢就升級左去A4🤣湯底就揀左清酒卜卜蜆，蜆嘅數量都多，酒嘅濃度仲可以自己調教～肉類方面真係勁多選擇，有唔同地方/唔同部位嘅牛，日本、澳洲、美國等都有，最impressed係鹿兒島’s後腿肉、肩胛肉眼、牛展etc全部肥膏會好多分布幾均衡，每片都薄切所以唔洗淥好耐就熟，keep到唔韌👍🏻另外仲有其他肉、海鮮、蝦滑、大量丸同菜可以order，多到試唔曬😂幾驚喜有啲熟食可以自己係出面夾，我去個日有日式炸蠔、炸蝦、魚片、仲有咖哩魚蛋，都幾多款而且仲係脆嘅，可以係等啲邊爐料熟嘅時間做前菜一流～甜品係haagen daz朱古力/雲呢拿2揀1，一打開雪糕面無啦雪粒好光滑，睇離無溶左再雪，滿足👍🏻

天寒地冬就想打邊爐，同朋友揀呢個肉蒲團餐廳，可以任食放肆地食🤭🤭🤭🤭一睇個名就知岩哂食肉獸 任食餐有4款既set, 我地揀左M5和牛餐。加錢仲可以任飲啤酒😏位置都闊敝😌😌可以舒服咁打邊爐頭盤會有唔同款既牛可以試下邊隻好味再order, 呢度會有張紙仔寫埋邊款牛，咁就仲知邊隻好味再encore.試左好多唔同款既牛，我地重點叫M5和牛，有濃濃既牛味。仲叫左海鮮😄成枱都係肉肉肉…真係肉蒲團🤣🤣🤣仲有好多唔款既丸，菜等等可以自己去夾。仲有唔少選擇既汽水同茶打完邊爐仲有haagen dazs雪糕作結尾。飽同好溫暖既一晚🤭原來而家加$20就可以升級， 好抵咁

旺角肉蒲團，任食打邊爐，位置都唔算難搵，幾就腳。打邊爐嘅set有四種，佢依家做緊優惠唔使$400就可以食到最好嗰set。丸類同菜類選擇都OK，感覺到乾淨企理。調味料嘅選擇都多，有我最鍾意嘅芫荽，仲有出面比較少見到嘅花椒油，嘢食落咗花椒油之後真係香口好多！加咗幾十蚊升級做最高嘅grade就可以食到呢啲牛，一望落去就知靚過其他牛好多。滑雞正常，冇碎骨。湯底我哋揀咗清清地嘅花雕湯底，唔算濃味。可惜朋友唔食芫荽，本身好想試佢嘅芫荽湯，感覺出面少見比較有特色。牛五花肉對我哋來講太肥啦，比起肥肉我都係鍾意食瘦肉多啲。帶子味道幾好，大細都比想像中大粒。整體來講，任食界裏面都算幾高質，強烈建議升級做最高嘅等級，食靚肉！

之前見過介紹，就約左2個朋友黎試下。地方比想像中細，但都幾乾淨，座位之間幾闊落。入座前經理推介做緊和牛promotion，而且即場做左member就可以任飲draft beer食物方面都幾多選擇，而且唔係雪都未融哂就放上枱比你個隻仲有少少熟食。湯底我地叫左麻辣同醉雞，醉雞湯底有d失望，唔係好香同帶一d甜⋯唔係食開個種味道。員工好有禮貌同friendly埋單$700幾蚊，以呢個環境同食物種類質素黎講，個人覺得好抵

今晚去行女人街，趁天氣凍凍哋搵餐打邊爐食下，經過旺角通菜街見到(肉蒲團火鍋放題)就入去試下，發現左個超驚喜的推廣。依家做緊推廣，只係加20蚊就可升级任食A4和牛。清酒味噌卜卜蜆湯底：飲到湯底淡淡清香酒的味道，十分醒胃，身體行氣活血，即時暖和。出場是一盤有夢幻意境的和牛肉拼盤，分別有A4牛頸脊、牛板腱、牛五花肉、安格斯牛小排油脂分佈平均入口即溶。A4鹿兒島產和牛牛五花，重油花，油香澎湃，在口中只需三數秒，足以芬香撲鼻，回甘香味十足。這幾款鹿兒島產A4牛肉已經值回票價。北吉廣島蠔，非常新鮮，肥美，入口即溶。唔使就住食，盡情encore 吧。貨真價實，落足重本，提供了石班魚片，魚肉肉質結實。日本帶子非常鮮甜，食時重好有絲絲質感、越南虎蝦、蝦滑爽口彈牙。自助配料餐吧~有芫西貢丸、芥末貢丸、墨汁墨魚丸等等，好難數得哂。火鍋配菜區~有溫室菜苗、蟲草花、成廿幾款不同種類無限添加。食完火鍋嘆番個甜品就是完美，我至愛嘅haagen dazs雲呢拿雪糕。