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| 餐厅: | 聘珍樓 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
聘珍楼1887年在日本横滨的唐人街创立，有超过120年历史，是日本历史最悠久的中菜馆。聘珍楼集团于1987年进军香港，走高级路线，提供精致小菜，1992年开设了名都酒楼，名都酒楼提供点心午餐和宴会，可容纳1300人。
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营业时间
今日营业
10:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至六
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期日
10:00 - 15:30
17:30 - 22:00
公众假期
10:00 - 15:30
17:30 - 22:00
*最后落单时间: 9:30pm
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
年初六立春开市，开工吉日，谂住大家同事食餐好啲，首选聘珍楼；官塘区呢间算系高级啲嘅酒楼，点知衰过稻x。叫咗8款点心，虾饺，烧卖，虾肠，虾多士，完全唔热，肠粉痴埋一旧，虾多士好硬；所有点心的虾好似食塑胶。鲜虾汤伊面竟然冇汤，得一pat献汁。真系估唔到会差到如此地步。
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咁多年新年都喺呢间酒楼同长辈饮茶，都有得泊车优惠，而家竟然话冇咗泊车优惠，咁即话赶客走啫，好唔识做生意啫，山旮旯地方揾客去都难啦！以后去隔离Apm利苑酒楼好过，唔去呢间酒楼了。嬲猪猪啰！
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聘珍楼在观塘扎根多年，因为位置原因很少在此用餐，今日偶尔到此才得知长者平日饮茶有9折优惠。餐厅很大，餐枱也多，相信假日也未必要排队等候。凤眼饺的顶部以一片缀以蟹籽的薄带子封盖，馅料以虾仁为主，相比虾饺，凤眼饺的短处便是饺皮不够韧性。上汤鲜竹卷不过不失，盅内有很多鱼肚令点心增添不少口感。因为牛油果之名，所以点选此点心，但此炸物跟平常的明虾角分别不太，吃罢才醒起有吃到牛油果吗？叉烧包焗得金黄，色泽诱人，酥皮也做得厚而脆甜，轻轻一咬便碎，是可口的西式包点。带子肠饀料有点碎，肠粉也有点油，其他便无不妥。萝卜比较硬，而且未完全转透明，幸好主角金钱肚炆得十分软腍，而且带纤维口感。烧腩肉用的是五花腩，烧得皮脆肉湿润，调味也恰好，不会过咸，伴碟的腌萝卜丝是解腻佳品。蔬菜选择不多，只有白灼时蔬和鲜竹银杏津白，如果有更多选择便好了。芝麻糕是为朋友而点因她是芝麻卷控，但相对芝麻卷，口感还是稍有不及。
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上星期team building食lunch，同事拣咗去聘珍楼，之前未黎过，唔知原来观塘都有地方靓坐得舒服既中菜。食得几开心，埋单先知做紧8折，可以同屋企人再嚟！开胃前菜叉烧海蜇好大碟，叉烧肥瘦刚好，够淋。同事订咗龙蟠鳝，豆豉味好浓，唔识食鳝试咗2旧，都几多肉同滑，个汁可以送饭。个汤好正食物质素几好，观塘返工位置算方便，D侍应忙但服务可以，个用餐体验唔错。加埋个8折好抵，不过唔知优惠做到几时。
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放假专登走过来，却换来失望 🙈，以后只会晚市光临了 😛酱炒萝卜糕：说好的炒目测是炸，糕底也偏散 😂蚝仔肉碎粥：蚝仔算饱满，方鱼提提味，清清的还吃到蚝味上汤鲜竹卷：清清的鹌鹑蛋烧卖：正常水平鲜虾蒸肠粉：肠粉可以，用上不相衬的豉油流沙奶黄包：馅料偏少，没想像中的流沙灌汤饺：清清的山水豆腐花：💔蛋白杏仁茶：❤️总括来说点心不见出色，略为失望 😛
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