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| 餐厅: | 老趙越南餐廳 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
Out of the 3 chains, this Jordon-based Lo Chiu is the most popular one. Customers usually without fail order the beef pho noodles followed by spring rolls. Its authentic-ness and enticing menu spoil the guests for choice.
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奖项殊荣
最优秀开饭越南菜餐厅 (2010), 最优秀开饭东南亚菜餐厅 (2011-12)
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
越南鸡丝沙律 $78鸡丝手撕细致，入口嫩滑，配上红萝卜丝、满满椰菜丝同青瓜片，爽脆清甜，鱼露酱汁酸酸辣辣好醒胃，另外再配上脆口虾片，夹埋沙律一齐食爽口惹味又唔会太热气香茅鸡翼冻檬 $76鸡翼肉质嫩滑，咬落有阵阵香茅味，加埋捞檬嘅灵魂-鱼露酱汁酸辣惹味，捞埋檬粉一齐食酸甜清爽，夏天食好开胃老赵无骨鸡饭 $72鸡肉去骨煮得软嫩啖啖肉，蘸上微酸微辣嘅酱汁几开胃，鸡油香饭粒软硬适中，食落香口又唔腻蒜蓉炒时菜 $58蔬菜炒得翠绿，有油麦菜、椰菜同生菜，入口爽脆无渣，调味简单带蒜香，唔会太油椰汁拉椰卷 $34椰汁拉椰卷甜而不腻，Q弹软滑，似果冻咁滑，卷上有浓尬嘅椰奶，甜度适中，外层洒上少少花生，增添香脆感同层次西贡啤 $36西贡啤冰冻清爽，带淡淡嘅麦香同微苦，啤酒口感轻盈，配搭越南菜嘅酸辣味道好解腻越南即溶咖啡（冻）$36咖啡浓郁香滑，咖啡香气浓厚，入口有阵阵焦糖嘅甜香同微苦，加咗炼奶后甜度适中，饮落好醒神📌老赵越南餐厅 (佐敦)地址：佐敦文苑街25-27号地舖
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讲到食越南嘢，佐敦呢间"老赵越南餐厅''就系香港一家历史悠久嘅越南菜馆,以其传统越南风味同招牌菜式而闻名。老字号越南菜已经经营多年,曾被评为连续7年米芝莲推介餐厅(2011-2017)，出名菜式够晒正宗。佢哋最出名嘅名菜友🥓🍜老赵牛肉粉$88- 汤底以牛骨熬制,浓郁鲜甜，而且用料十足，除咗有嫩滑嘅生牛肉之外，仲有牛筋牛丸同埋牛腩，真系牛魔王嘅至爱！🍖🍛椰子水卤肉饭$72- 淡淡嘅椰子香味，卤肉厚肉嫩滑又入味！ 用酱汁捞饭食真系一流!🥬蒜蓉炒时菜$58- 新鲜嘅青菜炒得好嫩绿，味道又够，仲够晒大碟！🧆椰汁拉椰卷$34- 浓郁嘅椰浆，再加少许花生， 令清新嘅拉椰卷带有少少甜味，做饭后甜品真系唔错！整体嚟讲,餐厅系香港较具代表性嘅越南菜老店,适合喜欢传统越南风味的食客尝试。
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呢间餐厅经营接近50年越南正宗口味，呢度拎过好多米芝莲奖项，连续获得七年米芝莲推介，环境都企理光猛，叫左比较地道既越南烧香茅猪扒滨海，猪扒用香茅调味，再炸至香脆，猪扒仲帮我地切件方便易食，海滨粉丝一块块夹住猪扒黎食减低左油腻感，又有咬口，感觉好似食生菜包甘。另外，我地叫左一份牛肉炒河粉，获气十足，牛河仲用左葱，洋葱，辣椒，韮菜等配料炒成，河粉嫩滑。炸虾饼食落软腍，外脆内软，佢入面既虾胶比较软身无甘硬。甜品必食推介唔会好甜，又好烟韧一层层既口感加埋花生碎，椰汁食好夹。
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老赵越南餐厅每款都食得出用心 经营咗接近50年好接近越南正宗口味听闻佢仲连续获得七年米芝莲推介价钱合理 食物水准稳定 无论钟意食粉定系想食小食甜品都好易会揾到心水✧ 酱茄蟹膏汤粉（$76） 嚟到老赵真系唔可以唔试下佢哋招牌酱茄蟹膏汤粉 汤底用咗大量蟹膏同茄膏一齐熬制 味道浓郁又带少少酸香 饮落去又唔会腻 每一啖汤都饮到蟹膏嘅咸香 同时又有番茄嘅鲜甜 粉条烟韧唔会糊晒 吸晒啲汤汁 配料都几足料 有啲蟹膏肉粒粒 食到好满足 ✧ 生牛肉粉（$62） 生牛肉粉都系另一个必食之选 牛肉片够薄又新鲜 落到滚汤度即刻变粉嫩 入口嫩滑 牛味好香 夹埋河粉一齐食好正 汤底清甜唔油腻 食落去好舒服 每啖都食到牛肉精华 ✧ 炸虾饼（4件）（$78） 炸虾饼热辣辣一上枱就好香 外层炸到金黄酥脆 咬开入面系足料虾肉 虾味浓郁 唔会太多粉 每件都食到啖啖虾肉 配搭少少酸甜酱更加开胃 ✧ 香脆牛油鸡翼（$98） 鸡翼炸到外皮香脆 一咬落去就有牛油香味涌出 鸡肉嫩滑 唔会炸得太干 牛油味同鸡肉味夹得好好 食完一只真系想再追加 ✧ 椰汁三色冰（$34） 椰汁三色冰系夏天必点 用咗椰汁配埋红豆 绿豆同cendols材料丰富又够冰冻 饮落去椰香浓郁 甜度啱啱好 每一啖都好refresh 食完即刻降温 ✧ 蒜蓉炒时菜（$58） 时菜够新鲜 绿油油 蒜蓉落得够多 炒到好香 菜心爽脆 食落去有菜味又有蒜香 炒得唔会太油腻 食完啲重口味嘢之后食返啲菜好平衡 ✧ 椰汁拉椰卷（$34） 椰汁拉椰卷系甜品收尾好选择 拉椰卷皮烟韧 内馅系香甜椰丝 椰香味好突出 唔会太甜 食完好有满足感
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柯士甸站走几分钟的转角街口，有家连续7年取得米芝莲的越南菜，经营了近半世纪的老字号，价钱贴地，特意来试试生牛肉河 $62作为去过多次越南旅行，生牛河爱好者来说，这里的牛河味道的确正宗，汤底是肉骨鲜甜味，自己再加青柠汁和辣椒粒，酸酸辣辣很惹味烧香茅猪扒滨海 $128现时在香港，有滨海吃的越南餐厅不多，将葱和炸蒜放在米粉面，夹着香茅猪扒和生菜一起吃，猪扒入味松化，加点鱼露，的确出色，必点咖喱牛腩煲跟法包 $158牛根腩炆得软冧，份量足料，咖喱很香椰汁味，特别一赞法包很新鲜，外脆里面松软，沾咖喱汁一流香辣肉碎生菜包 $88跟泰式生菜包味道截然不同，没有了泰式的酸味，变成了九层塔独特香气，份量同样相当足料斑斓椰汁红豆冰 $36斑斓味很香，不太甜，值得一试食物水准高，味道正宗，价钱不贵
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