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| 餐厅: | 老趙越南餐廳 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
Out of the 3 chains, this Jordon-based Lo Chiu is the most popular one. Customers usually without fail order the beef pho noodles followed by spring rolls. Its authentic-ness and enticing menu spoil the guests for choice.
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奖项殊荣
最优秀开饭越南菜餐厅 (2010), 最优秀开饭东南亚菜餐厅 (2011-12)
营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
老赵越南餐厅 系柯士甸站附近成日经过, 装潢宽敞似寻常茶记, 其实佢开左差唔多50年, 曾经攞过连续七年米芝莲,价格唔算贵, 主打正宗越南菜蟹肉粉丝肉碎金砖 $62见到人推介, 睇落真系4砖金. 不过味道似普通嘅蛋饼, 主要系粉丝肉碎加香葱蛋越南米纸卷 $48店员推荐, 包左烧猪颈肉同弹牙虾, 仲有粉丝, 新鲜脆青瓜,带有独特香味紫苏叶, 再蘸上檬粉嘅酸甜汁, 几refreshing 香脆牛油鸡翼 $98比起金砖, 较推荐佢地牛油炸鸡翼. 全翼炸得外皮金黄香脆, 连鸡翼尖都脆卜卜好食, 而肉质保持到软嫩多汁咖喱鸡煲同法包$158又见到人推介, 法包大条系够脆. 不过略嫌咖喱似港式, 调味咸唔系好够香浓. 鸡嘅份量多而调味唔多, 略鞋. 仲有d 鸭血后加老赵牛肉粉$88黎到叫番pho 最稳妥, 汤底饮得出系牛骨牛熬出嘅鲜, 加上大旧萝白, 清甜不腻. 牛肉片够薄, 浸落热汤刚好, 肉质嫩, 仲有弹牙牛丸. 牛腩略鞋, 牛筋够腍. 河粉够滑, 略碎老赵越南餐厅 (佐敦)佐敦文苑街25-27号地舖
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同事话佐敦有间50年老字号越南餐厅几好食，话下次去个边可以试下。前几日去左之后发现原来之前好几年都有拎到米芝莲嘅推介！椰汁木树绿豆冰椰汁下面全部都系浅绿色既绿豆冰，好多料饮落好饱肚！绿豆冰十分清爽解暑，椰汁味好重又香甜感！斑斓椰汁红豆冰红豆绵密，味道唔会太甜！饮落有微微班斓香味，而椰汁同红豆一向都系经典配搭，味道好夹！老赵牛肉粉牛肉粉表面铺满好多材料，有牛丸、牛腩、生牛肉同白萝卜！金边粉口感顺滑，牛肉嫩滑唔会韧，汤底好鲜香，好有牛肉香气！咖哩鸡煲配法包咖哩鸡煲配有半条法包，份量好多，够晒两个人share食！咖哩酱好浓郁，用尼沾酥脆既法包食一流！咖哩鸡煲入面有鸡翼同鸡脾，仲有猪红添！鸡肉质感都几鲜嫩，好入味！咖哩唔会太辣，就算唔食得辣既朋友都食到！越南蒸粉包（4件）粉包外皮软糯，包住劲多馅！材料有甘荀、沙葛同肉碎等等…将唔同口感既材料包埋一齐，口感层次非常丰富！表面有虾米葱油所以食落充满葱油香味！蟹肉粉丝肉碎金砖（4件）外型系正方形，几得意！表面金黄色蛋皮好香，表面铺满虾米葱油，每一啖都有葱油香味！底下既馅料好丰富，有蟹粉、肉碎同木耳丝等等…食落都几饱肚！
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老赵越南餐厅位于佐敦文苑街，经营接近50年，连续获得7年米芝莲风味推介，有好正宗嘅越南风味，除咗传统越南菜式更有提供其他越南餐厅好少见嘅食物款式。✿ 蟹肉粉丝肉碎金砖 $62好有特色嘅越南菜😳外型睇落都精致✨粉丝份量颇多，每一口亦尝到蟹肉新鲜🦀鲜味十足。✿ 烧甘蔗虾 $44甘蔗虾爽滑，外皮金黄酥脆🦐虾肉带有香甜甘蔗味道，可以沾上梅子酱食用。✿ 椒盐软壳蟹 $168半煎炸加上干蒜 椒盐粉 柠檬椒盐等等，口感香脆可口🦀软壳蟹外脆内软，阵阵新鲜咸香。✿ 老赵无骨鸡饭 $72近年好中意食鸡饭，呢度有当然都要叫。鸡肉嫩滑可口🐔油饭粒粒分明，亦不至于太过油腻。✿ 泰国直送新鲜椰子水 $36泰国直送果然系唔同啲😆椰子水非常清甜，椰香十足🥥仲食到唔少香甜椰肉，比想像中有惊喜好多。✿ 斑兰椰汁红豆冰 $36渐层好靓💚🤍❤️斑兰汁味道自然清甜，连同椰汁红豆冰一齐饮用系另一种特色风味。✿ 椰汁拉椰卷 $34颜色鲜艳而且香味浓烈💚质感烟韧软糯。
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《越式米芝莲之选👑》———————————————#老赵越南餐厅 🇻🇳-早排同朋友去咗柯士甸附近嘅旧区，呢间小店非常隐世，意外高质！餐厅经营接近50年越南正宗口味，睇到收银墙上面满满嘅米芝莲牌，就知道佢有几劲，连续获得七年米芝莲推介😍-🐣 香脆牛油鸡翼 鸡翼超大只，外脆内嫩，牛油香味十足，每一口都令人惊喜，非常juicy👍🏻-🐮 老赵牛肉粉 Pho汤底鲜美，牛肉切得薄薄，铺满成碗嘅份量，软嫩可口～粉条吸收咗汤嘅精华，直接饮都唔会觉得重味精口渴，一啲都唔会腻😆-🥘 咖喱牛腩煲跟法包 咖喱牛腩煲热辣辣，牛腩煮到入口即化，咖喱味浓郁，配埋法包去沾汁，真系超正！一个煲完全唔够食🤭-🫘 斑斓椰汁红豆冰 呢款甜品清新可口，椰汁味道浓厚，红豆又滑又香，夏天食最啱！份量适中，完美解暑☀️-☕️ 越南咖啡咖啡味浓，带有淡淡的甜味，质地幼滑～-⭐价钱参考：香脆牛油鸡翼：$98老赵牛肉粉：$88咖喱牛腩煲跟法包：$158斑斓椰汁红豆冰：$36越南即溶咖啡：$48米纸卷：$48🍌抵deal 指数：7/10
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鲜虾紫米卷🥢有虾、猪颈肉、生菜、萝卜丝、用米纸包住，非常之清新的小食。香脆牛油鸡翼🥢真心又香又脆超级惹味，鸡翼又大大只，超推介👍🏻👍🏻👍🏻老赵无骨鸡饭🥢鸡肉又嫩又滑，加埋油饭一齐食，简简单单又一餐。雪花牛肉锅（沙嗲汤底）牛肉份量好多，肉质仲好鬼正，沙嗲汤煮埋个面简直食到舔舔脷，必食的。西贡啤🍺其实系越南啤😂有个地方叫西贡，好好饮嘅。越南咖啡☕️出名好饮，佢地都冲得好正👍🏻
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