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港铁柯士甸站 A 出口, 步行约5分钟
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电话号码
23857939
开饭介绍
其他资料: 驰名"越南法式三文治".
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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越南法包只有两个选择 大包系$92 而细包系$47 我叫左细包 我谂大概都有7-9寸 长过subway 以佢几馅料份量价钱合理💰面包超级脆卜卜 但又无法包咁硬 小心有好多碎碎🤣 腌萝卜偏向重黑椒味 有少少辣 我觉得还可以 但系未必个个都可以接受到 肝酱唔会太咸 份量绝不吝啬！味道：🥕🥕🥕🥕/5 📍添记法式三文治（佐敦）地址：渡船角文苑街30A号文耀楼
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92元的大越式法包实在不算便宜，但份量足够两位小食人仕分食，但我就要食一个先够。面包外皮烤得酥脆，咬下去有明显的碎裂声，内层柔软带点韧性，没有过干的问题。馅料组合实在：腌萝卜和青瓜酸甜清爽，比例刚好中和了扎肉与猪手的油腻感。扎肉、猪手丝够味。自制肝酱浓郁好味，搭配埋新鲜番茄，整体调味恰当，唔会话好似其他食评咁冇咩味。可惜老板收完现金未洗手便直接组装面包，排队嘅时候见到咁嘅样，真系有少少谂过唔买。 以街头小食而言，这价位稍高但味道搭救，星期六嘅黄昏时间都有几个客人。若忽略环境的市井气息，确实是饱足又具风味的选择，适合想同时尝到越式与港式特色的食客。经过不妨试试，但别对整洁度有太高期待。
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📍添记法式三文治（佐敦-柯士甸）系佐敦泰排档附近 睇到舖头入面有2008年报纸既推介 系开咗近20年既专卖越式法包嘅地方🔥🔥大法包 $92🔥细法包 $47🔥蒜蓉包 $12 舖头细细只有一个八八打嚟，我哋叫咗一个大法包同男朋友💕share 老板帮我哋即叫即焗 大约用咗5分钟个包就出炉啦～包入边有腌萝卜🥕青瓜🥒洋葱🧅仲有四款唔同嘅肉 法国嚼肉 扎肉 猪手 仲有一个唔记得咗腌萝卜🥕酸酸Mimi咁 好开胃～青瓜🥒增加咗个口感各种肉类都好出色～系会食过返寻味嘅味道👅法包又脆但系入面所有嘅配料都融合得好好～的确系会有想食多几次嘅感觉不愧系time out推介 系嚟到佐敦必食嘅名物啊！
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刚在SSP做完事离开, 看见了一架914巴士就想起了添记. 不经不过自己原来都由读书时代起光顾到现在快步入成为中年大叔的日子. 除了价钱改了外, 事实上添记没大变化, 已不是潮流的装修在暗黄的灯光下显得更是苍老. 我记得第一次在越南食越式三文治的味道应是在1990前, 最有印象的那种带点酸味的红萝卜丝, 然后在口耳相传和努力找寻才找到这家店. 点了个外卖, 刚巧人多, 等了7分钟, 拿上手我就是那种热的感觉, 直至我带回家(天后) 还是有点暖感和面包的麦香酸味的红萝卜丝还在, 除此外内里没有太多花巧的东西 , 易入口. 越式法包的外脆内软是最好的. 始终原本自家的味道还是忠于原本的最好.
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一旧水一条越南法包入边完全冇料，冇心做。名大于实。极之失望。唯一可以赞间舖就系店内冷气极凉快。唔明白点解佢可以系香港嘅越南发包代表或者元祖点之一？首先越南发包最紧要个肝酱，份量极少，淡而无味，蔬菜唔新鲜酸菜份量太多。唯一合格嘅位就系发包系脆嘅。完全唔明白一条法包可以卖$100而俾呢个质素我哋，难怪香港人北移上去深圳开餐。认真讲香港任何一间卖法包嘅餐厅都可以好佢好多倍。如果大家唔信可以试吓买半条证实一下先。
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