老厝邊

营业中

休息中

之前食過大角咀老厝邊，原來銅鑼灣都開左間老厝邊，今晚收工就黎試試。餐廳門面好光猛吸引眼球。老厝邊係做古早味台灣菜，餐牌有牛肉麵，便當類，粉麵類，飯類，蛋餅類，炸物類，拼盤類，涼菜同小食類，價錢平民。飲品都勁多選擇，有花巧，珍珠，鮮奶，古早味，爽口，蜂蜜，鮮奶茶同果汁。無加一。眷村牛筋麵 $68眷村牛筋麵有牛筋5件，整得超稔滑，入口即化咁滯，好正，滿滿骨膠原。麵可選不同口味湯麵或者拌麵，我揀左蔥油乾拌麵，麵條係少少幼身個種，個汁好味道，甜甜地又夠味。伴有小棠菜兩大棵，仲有白蘿蔔一大舊，灑上蔥花，鹹菜另上，放係匙羹等你自己加。滋補藥燉排骨湯 $52滋補藥燉排骨湯大大碗，熱辣辣上枱，個湯藥材味濃帶少少甜味，好飲，感覺養生。排骨4大條，都炆得夠淋，有d肉食。個湯有唔少杞子同兩粒大紅棗。塔香鹹酥雞 $40塔香鹹酥雞一客有10件左右，分量好多，而且每件都唔細舊。鹹酥雞炸得酥脆，而入面雞肉肉質都好嫩口。味道唔會太鹹，味道調得啱啱好。起司肉鬆蛋餅 $40起司肉鬆蛋餅一客六件已經切好，入面有勁多肉鬆同芝士，芝士仲會拉絲添！薄薄嘅外皮煎得薄脆，入面有層薄薄雞蛋，加上拉絲芝士同甜甜地既肉鬆，口感層次豐富。點

終於喺香港食到有台灣感覺既蛋餅！！！同朋友喺銅鑼灣行到攰攰地，諗住坐低食啲野就揀咗入去呢間台式小店～我同朋友都係蛋餅控！！！所以一口氣要左兩款蛋餅：✨超濃芋泥起司蛋餅✨✨起司肉鬆蛋餅✨兩款各有特色，蛋餅體厚薄適中拉絲起司配上咸香肉鬆定綿密芋泥都同樣出色👍👍👍另外我地仲嗌左一份炸甜不辣同細既大腸麵線～呢兩款台式小食雖然無蛋餅咁驚喜，但都有台式風味🤣🤣整體既味道都相當唔錯❤️飲品選擇都唔少，大部份既台飲配料同搭配都可以喺度搵到，仲可以自己選擇冰塊同甜度添😊😊下次有機會要試埋呢度主食既質素如何先xpp

每當我阿嫲望住佢果個年代既黑白相，面上總會帶住淡淡既憂傷，彷彿裝滿住回憶，走過了漫長既人生，就好似呢一碗牛肉麵，百般滋味在心頭，有D野後生一定未必明，不過我就有資格，因為我都開始老了…👇📌便 當 類 - ▪️ 酥 炸 排 骨 便 當 - $68▫️ 最地道莫過於呢個便當系列，其中最受歡迎之一既「酥炸排骨便當」幾有驚喜，雞排份量比預期中更多，外層炸到金黃香脆，但肉質非常嫩滑多汁，完全係正宗台灣味道，鹹度亦較岩岩好，呢個價錢性價比極高，必食！▪️ 台 式 香 腸 便 當 - $66 ▫️ 而第二款「台式香腸便當」亦值得一試，其實每個便當佢當中包括左兩款是日配菜、一款涼菜同埋滷蛋，今日既配菜係麻婆豆腐同埋黃椒翠玉瓜，就算係配菜都唔係hea做，幾有水準；而香腸就整得好惹味，夠哂爽脆。📌蛋 餅 類 - ▪️ 薯 餅 起 司 蛋 餅 - $38▫️ 無理由唔嗌多個地道小食「薯餅起司蛋餅」既，即做即煎，一上枱係熱辣辣，外層既蛋餅沾滿芝士，相當惹味；而裡面包住既薯餅相當脆口，過足口癮。📌鮮 奶 系 列 - ▪️ 現 煮 冬 瓜 鮮 奶 - $28▫️ 嗌埋杯野飲「現煮冬瓜鮮奶」就差唔多，冬瓜味幾出，鮮奶入口夠滑，唔會

❤️眷村牛筋麵湯底夠晒熱，上枱時重冒晒煙😍！牛筋牛味濃郁。白蘿蔔夠腍身冇渣，吸收曬湯嘅精華好入味。❤️超濃芋泥起司蛋餅最喜歡吃這裏的蛋餅。好少餐廳有蛋餅食。入面除左有芋泥同芝士，重有肉鬆。蛋餅薄得黎煙韌且有蛋香～見個名寫「芋泥」未食重驚會好甜，點知食落唔會太甜，只有芋頭本身嘅甜味，真材實料👍🏻！芋泥份量好多，食入口超滿足😋。芝士營造出拉絲效果，好正呀😍。❤️香炸魷魚外層炸粉不會太厚，炸得好香口。❤️炸大雞排外層炸粉夠薄，炸得香脆，啖啖肉。❤️珍珠黑糖鮮奶甜度適中，珍珠Q彈不會過硬。

老厝邊開到嚟銅鑼灣，梗係要去試吓啦！半筋半肉麵 ($75)牛筋牛肉入味又軟腍，牛味濃郁，麵條好滑溜，啖啖滋味！起司肉鬆蛋餅 ($38)蛋餅煙煙韌韌，包住滿滿芝士同肉鬆，味道鹹鹹甜甜，點埋甜甜哋嘅醬汁，令味道更香，更上一層樓。麻辣拌金錢肚絲 ($32)金錢肚絲口感爽脆，有咬口，辣得過癮，夠晒惹味！綿綿芋頭鮮奶 ($30)芋頭入口即溶，口感綿滑，當中亦帶有少少軟綿芋頭粒粒，每一啖都有芋頭嘅自然香氣，甜度適中。