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2019-11-23 84 浏览
一直都想和朋友吃養生湯鍋,今晚來到旺角的美滋鍋,裝潢都很明亮,設施多,連兒童房也有,整個色調是粉紅色,門口就有一大隻粉紅熊,在場都是女性為主~我們點了膠票蛋白養顏美容鍋,當然要一試這個招牌湯底,果然很濃花膠味,湯底濃郁,杯料有杞子,菇,我們也喝多幾碗~另外也點了香辣鍋,麻香味濃,有人參、龍眼、辣椒等等。先說配料選擇多,醬料款式多得不知選那個好~~而且有冷盤提供,雲耳、青瓜、水果等等~食物材料新鮮,菜也洗得乾淨,大多可以點半份,人少也可點多種款式~牛肉、豬肉、雞肉、爽肉丸、墨魚丸都很鮮味,薯粉當然是配香辣鍋啦,吸收湯汁很有嚼頭,還有我最愛的牛骨髓~很嫩滑~~用餐後還有柚子沙冰吃~剛好為口腔帶來清新冰涼感~~整體很出色,座位舒適,侍應也貼心週到,會自動加湯,有人生日,還提供唱生日歌服務😄
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一直都想和朋友吃養生湯鍋,
今晚來到旺角的美滋鍋,
裝潢都很明亮,設施多,連兒童房也有,
整個色調是粉紅色,門口就有一大隻粉紅熊,
在場都是女性為主~
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我們點了膠票蛋白養顏美容鍋,
當然要一試這個招牌湯底,
果然很濃花膠味,湯底濃郁,
杯料有杞子,菇,我們也喝多幾碗~
另外也點了香辣鍋,
麻香味濃,有人參、龍眼、辣椒等等。
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先說配料選擇多,
醬料款式多得不知選那個好~~
而且有冷盤提供,雲耳、青瓜、水果等等~
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食物材料新鮮,菜也洗得乾淨,
大多可以點半份,人少也可點多種款式~
牛肉、豬肉、雞肉、爽肉丸、墨魚丸都很鮮味,
薯粉當然是配香辣鍋啦,吸收湯汁很有嚼頭,
還有我最愛的牛骨髓~很嫩滑~~
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用餐後還有柚子沙冰吃~
剛好為口腔帶來清新冰涼感~~
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整體很出色,座位舒適,
侍應也貼心週到,會自動加湯,
有人生日,還提供唱生日歌服務😄
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用餐日期
2019-10-28
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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2019-11-20 90 浏览
見到美滋鍋三個字,就非常想試,今晚約了三五知己,看看新開的火鍋店是什麼水準。鴛鴦鍋首先點了個鴛鴦鍋-滋補養生香辣鍋+膠原蛋白養顏美容鍋。侍應提議我們先嚐一嚐湯底才開始打邊爐。膠原蛋白鍋香甜,味精感覺不大。牛排/羊肉餐廳點食物全程是用ipad下單,快捷方便!食物方面點了安格斯牛小排,肉質非常嫩,很有牛味。還點個羊肉,小小羶香。千層毛肚/響鈴/魚生/丸類打邊爐絕對不可以少了響鈴,新鮮香脆,單食或下湯都一流。蛋黃魚皮簡直是美味得很,吃了會上癮!丸類非常出色彈牙。水餃皮薄多汁。千層毛肚很特別,有點像牛柏葉。魚生沒雪味,厚切下很有口感。職員有善,細心,笑容可嘉!
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見到美滋鍋三個字,就非常想試,今晚約了三五知己,看看新開的火鍋店是什麼水準。


鴛鴦鍋
首先點了個鴛鴦鍋-滋補養生香辣鍋+膠原蛋白養顏美容鍋。侍應提議我們先嚐一嚐湯底才開始打邊爐。膠原蛋白鍋香甜,味精感覺不大。


牛排/羊肉
餐廳點食物全程是用ipad下單,快捷方便!食物方面點了安格斯牛小排,肉質非常嫩,很有牛味。還點個羊肉,小小羶香。


千層毛肚/響鈴/魚生/丸類
打邊爐絕對不可以少了響鈴,新鮮香脆,單食或下湯都一流。蛋黃魚皮簡直是美味得很,吃了會上癮!丸類非常出色彈牙。水餃皮薄多汁。千層毛肚很特別,有點像牛柏葉。魚生沒雪味,厚切下很有口感。職員有善,細心,笑容可嘉!



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堂食
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🔥ʜᴏᴛᴘᴏᴛ·招牌鴛鴦鍋﹟首先講左個膠原蛋白養顏美容鍋先, 湯底材料非常豐富包括有杞子, 紅棗, 瑤柱再加上雞肉, 雞骨, 豬骨, 豬手等等熬製出黎, staff會建議飲左一碗湯先再開始打邊爐, 個湯好甜而且帶有少少癡粒粒既感覺, 完全feel到d骨膠原😂另一個係滋補養生香辣鍋, 有大中小辣比客人簡, 裏面既材料都唔野少, 有一條完整既鮮人参, 望落都覺得有睇頭🤨叫左小辣已經夠曬惹味😍﹟餐廳既環境以粉紅色作為主題, 岩哂少女心爆發又或者準備爆發少女心既你🤣佢個自選醬汁區既款式都幾多, 可以自己慢慢調配, 而且仲有d水果小食任食, 比你可以邊等邊食🥰最後仲有一杯柚子沙冰比客人飲, 解解膩, 清新一下口腔🙌推介菜式:﹟小食金沙炸魚皮, 新加坡特產黃金魚皮相信大家都唔會陌生🤣今次呢個仲要熱辣辣新鮮整出嚟, 點可以唔試, 脆卜卜, 仲有鹹蛋黃醬😍﹟牛肉配火鍋是常識吧🙊而且我地order既安格斯都幾嫩口, d油脂分布都幾平均😋﹟手打芝士墨魚丸, 鮮蝦水餃, 魚滑, 足料爽口又彈牙😛﹟老虎蝦size大隻唔再講, 仲有專人同你拆蝦殼🦐service無得頂👍﹟日本帶子刺身, 覺得唔夠喉仲有幾款刺身比
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🔥ʜᴏᴛᴘᴏᴛ·招牌鴛鴦鍋
﹟首先講左個膠原蛋白養顏美容鍋先, 湯底材料非常豐富包括有杞子, 紅棗, 瑤柱再加上雞肉, 雞骨, 豬骨, 豬手等等熬製出黎, staff會建議飲左一碗湯先再開始打邊爐, 個湯好甜而且帶有少少癡粒粒既感覺, 完全feel到d骨膠原😂另一個係滋補養生香辣鍋, 有大中小辣比客人簡, 裏面既材料都唔野少, 有一條完整既鮮人参, 望落都覺得有睇頭🤨叫左小辣已經夠曬惹味😍

膠原蛋白養顏美容鍋
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滋補養生香辣鍋
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﹟餐廳既環境以粉紅色作為主題, 岩哂少女心爆發又或者準備爆發少女心既你🤣佢個自選醬汁區既款式都幾多, 可以自己慢慢調配, 而且仲有d水果小食任食, 比你可以邊等邊食🥰最後仲有一杯柚子沙冰比客人飲, 解解膩, 清新一下口腔🙌
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自選醬汁區
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柚子沙冰
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推介菜式:
﹟小食金沙炸魚皮, 新加坡特產黃金魚皮相信大家都唔會陌生🤣今次呢個仲要熱辣辣新鮮整出嚟, 點可以唔試, 脆卜卜, 仲有鹹蛋黃醬😍
﹟牛肉配火鍋是常識吧🙊而且我地order既安格斯都幾嫩口, d油脂分布都幾平均😋
﹟手打芝士墨魚丸, 鮮蝦水餃, 魚滑, 足料爽口又彈牙😛
﹟老虎蝦size大隻唔再講, 仲有專人同你拆蝦殼🦐service無得頂👍
﹟日本帶子刺身, 覺得唔夠喉仲有幾款刺身比大家過過口癮, d帶子大大粒, 好新鮮🤭
美國安格斯牛小排
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老虎蝦
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日本香肩豬肉片+響鈴
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綜合滑
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日本帶子刺身
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2019-10-20
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堂食
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午餐
用餐优惠
試食活動
推介美食
膠原蛋白養顏美容鍋
滋補養生香辣鍋
美國安格斯牛小排
日本香肩豬肉片+響鈴
綜合滑
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2019-11-20 64 浏览
火鍋就當然食得多,但新加坡過江龍嘅火鍋,同埋以粉紅色做裝潢,咁夢幻嘅火鍋店,就真係第一次食。食火鍋都可以咁Pink Pink,啱晒充滿少女心嘅好朋友。朋友👀到咁粉紅,十分驚喜一入到餐廳門口已經俾那個巨型粉紅色花花熊吸引著。餐廳入面仲設有兒童樂園,真的很貼心!店員服務態度一流,一入到餐廳已經細心講解如何運作那個電子餐牌和所有細節。食物有半分同一份份量揀,就算得兩個人嚟撐枱腳打邊爐都冇問題。餐廳感覺整齊光猛,空間感十!醬料自助bar有好多不同嘅選擇,牆上仲有教你點樣跟著撈混醬。就連飯前小食都係自助攞到,有爽脆嘅涼拌木耳、青瓜同醃蘿蔔都有!未開始打邊爐已經食到舔舔脷!最後我哋選擇鴛鴦湯底,天氣涼涼地當然就叫咗個滋補養生香辣鍋,同埋女仕聽個名都鍾意嘅膠原蛋白養顏美容鍋湯底一來,店員就叮囑我們一定要飲咗美人鍋的湯先開始打邊爐,果然係冇介紹錯。湯入口濃郁、味道好清甜,最後我飲咗兩大碗,希望能補充一下骨膠原食物方面、份量有半份選擇。啱晒我呢啲三心兩意嘅人,就算得兩個人都可以叫多幾款。所有食物都好新鮮,芝士墨魚丸,好彈牙!羊肚耳,大大片、十分爽口!滑滑嘅鴨血和硬豆腐當然係麻辣火鍋必點之選九肚魚,好鮮甜
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火鍋就當然食得多,但新加坡過江龍嘅火鍋,同埋以粉紅色做裝潢,咁夢幻嘅火鍋店,就真係第一次食。
火鍋都可以咁Pink Pink,啱晒充滿少女心嘅好朋友。
朋友👀到咁粉紅,十分驚喜
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一入到餐廳門口已經俾那個巨型粉紅色花花熊吸引著。餐廳入面仲設有兒童樂園,真的很貼心!

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店員服務態度一流,一入到餐廳已經細心講解如何運作那個電子餐牌和所有細節。
食物有半分同一份份量揀,就算得兩個人嚟撐枱腳打邊爐都冇問題。



餐廳感覺整齊光猛,空間感十!醬料自助bar有好多不同嘅選擇,牆上仲有教你點樣跟著撈混醬。
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就連飯前小食都係自助攞到,有爽脆嘅涼拌木耳、青瓜同醃蘿蔔都有!未開始打邊爐已經食到舔舔脷!
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最後我哋選擇鴛鴦湯底,天氣涼涼地當然就叫咗個滋補養生香辣鍋,同埋女仕聽個名都鍾意嘅膠原蛋白養顏美容鍋
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湯底一來,店員就叮囑我們一定要飲咗美人鍋的湯先開始打邊爐,果然係冇介紹錯。湯入口濃郁、味道好清甜,最後我飲咗兩大碗,希望能補充一下骨膠原



食物方面、份量有半份選擇。
啱晒我呢啲三心兩意嘅人,就算得兩個人都可以叫多幾款。


所有食物都好新鮮,
芝士墨魚丸,好彈牙!
羊肚耳,大大片、十分爽口!
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滑滑嘅鴨血和硬豆腐當然係麻辣火鍋必點之選
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九肚魚,好鮮甜、肉質嫩滑

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而食物嘅烹調時間都會係落單嗰張紙度清楚咁話你知
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枱上仲有唔同分鐘嘅漏斗幫手計時⌛️,真係有得玩又有得食。
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最後店員還送上沙冰作完美嘅句號

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推介美食
  • 膠原蛋白養顏美容鍋
  • 台灣新鮮鴨血
  • 椒鹽九肚魚
  • 滋補養生香辣鍋
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2019-11-17 70 浏览
少女心極重火鍋店成間餐廳都係粉紅色-湯底推介膠原蛋白美人鍋,口感濃稠,淡淡都飲到湯嘅精華滋補養生香辣鍋,入面有人參,紅棗等等,同平時嘅辣湯底好唔同-配料推介安格斯牛小排同埋活醉海花蝦店員仲會幫你剝埋蝦殼,好貼心嘅服務-最後值得一提嘅飲品竹䉀茅根$23就有得無限添飲!-因為今次係同朋友慶祝生日,餐廳有晒道具俾你影相,店員仲會唱生日歌俾你聽,仲會幫你影相送返份小禮物俾你,好sweet呀!慶祝生日有一個好去處。
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少女心極重火鍋
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成間餐廳都係粉紅色
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湯底推介膠原蛋白美人鍋,口感濃稠,淡淡都飲到湯嘅精華
滋補養生香辣鍋,入面有人參,紅棗等等,同平時嘅辣湯底好唔同
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配料推介安格斯牛小排同埋活醉海花蝦
店員仲會幫你剝埋蝦殼,好貼心嘅服務
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最後值得一提嘅飲品竹䉀茅根$23就有得無限添飲!
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因為今次係同朋友慶祝生日,餐廳有晒道具俾你影相,店員仲會唱生日歌俾你聽,仲會幫你影相送返份小禮物俾你,好sweet呀!
慶祝生日有一個好去處。
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卫生
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堂食
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2019-11-17 66 浏览
生日飯book 了旺角家樂坊8樓新加坡人氣火煱- 美滋鍋,餐廳主要以粉紅色做裝飾,入口有大bear bear 熊可以打卡影相,餐廳座位闊落舒適,服務員態度超好,我們3人坐了個4人卡位,餐廳很細心,有圍裙、手機套提供,有自助醬料吧提供,西瓜任食,我們点了他們著名的蛋白膠原美人湯及清涼解熱雪耳鮮椰子鍋,服務員先讓我們喝一口湯底,鮮甜可口可以當湯飲,我們點了小牛排、羊肉片、黑豚肉、鯇魚腩、鱔片、大魚鮫、醉雞件、鴨血、淮山、秋葵、蝦膠丸、萵筍、粟米及即食的黃金炸魚皮、如果客人點了蝦,職員還會為客人剝蝦殼,超貼心,特色飲品無限添飲,我點了熱的水果茶甜甜的好味,高質素餐廳人員定會再幫襯!
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生日飯book 了旺角家樂坊8樓新加坡人氣火煱- 美滋鍋,餐廳主要以粉紅色做裝飾,入口有大bear bear 熊可以打卡影相,餐廳座位闊落舒適,服務員態度超好,我們3人坐了個4人卡位,餐廳很細心,有圍裙、手機套提供,有自助醬料吧提供,西瓜任食,我們点了他們著名的蛋白膠原美人湯及清涼解熱雪耳鮮椰子鍋,服務員先讓我們喝一口湯底,鮮甜可口可以當湯飲,我們點了小牛排、羊肉片、黑豚肉、鯇魚腩、鱔片、大魚鮫、醉雞件、鴨血、淮山、秋葵、蝦膠丸、萵筍、粟米及即食的黃金炸魚皮
、如果客人點了蝦,職員還會為客人剝蝦殼,超貼心,特色飲品無限添飲,我點了熱的水果茶甜甜的好味,高質素餐廳人員定會再幫襯
!
膠原蛋白美人湯+椰子湯
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
膠原蛋白美人湯+椰子湯
  • 膠原蛋白養顏美容鍋
  • 美國安格斯牛小排(半份)
  • 台灣新鮮鴨血
  • 黃金魚皮
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呢日放工,三個女仔約埋一邊打邊爐當然要揀返間打卡able嘅火鍋店啦!嚟到發現原來都係樂天集團旗下,食過就個質量有保證!絕對唔會失望呀!一開波當然揀咗湯底先啦!其中一個朋友唔食辣,所以今次兩款都揀咗唔辣嘅湯底~#膠原蛋白養顏美容鍋最受歡迎嘅美容鍋,用咗多種精心調配嘅中藥材同香料熬製成,一滾起即刻要肉啖試下先!個人覺得配海鮮同肉都好啱。#維他命C蕃茄玉米鍋超濃嘅蕃茄玉米鍋唔會太酸,仲有超級多嘅蕃茄係個底度!粟米控嘅豬太郎勁開心呀!每枱都會事先準備咗refill畀客人,唔夠嘅時候直接加就得,唔洗周圍搵侍應幫手~都幾方便㗎!鐘意點沾醬嘅朋友都可以自己調配,不過豬太郎就覺得夠晒味,所以無出去睇 #美國安格斯牛小排上菜嘅時候,侍應提我哋淥8秒就可以食得,我哋當然跟住,入口牛味香濃郁,色澤鮮嫩,鐘意食肉嘅絕對唔可以錯過。#蟹子墨魚滑必食嘅一定係,平時打邊爐都一定要嗌,將蟹子墨魚滑挎均之後,用返支小匙一啖一啖放入湯度,爽口彈牙,仲有其他滑可以選擇㗎!#凍豆腐呢幾年好Hit嘅凍豆腐呢度點會冇,同平時見嘅有啲唔同,大件好多。無講係啱啱落湯定留到最後食都勁好味!#炸魚皮呢個係初初未等到野食嘅時候口痕嗌,浸
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呢日放工,三個女仔約埋一邊打邊爐當然要揀返間打卡able嘅火鍋店啦!嚟到發現原來都係樂天集團旗下,食過就個質量有保證!絕對唔會失望呀!
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一開波當然揀咗湯底先啦!其中一個朋友唔食辣,所以今次兩款都揀咗唔辣嘅湯底~
#膠原蛋白養顏美容鍋
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最受歡迎嘅美容鍋,用咗多種精心調配嘅中藥材同香料熬製成,一滾起即刻要肉啖試下先!個人覺得配海鮮同肉都好啱。

#維他命C蕃茄玉米鍋
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超濃嘅蕃茄玉米鍋唔會太酸,仲有超級多嘅蕃茄係個底度!粟米控嘅豬太郎勁開心呀!

每枱都會事先準備咗refill畀客人,唔夠嘅時候直接加就得,唔洗周圍搵侍應幫手~都幾方便㗎!鐘意點沾醬嘅朋友都可以自己調配,不過豬太郎就覺得夠晒味,所以無出去睇
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#美國安格斯牛小排
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上菜嘅時候,侍應提我哋淥8秒就可以食得,我哋當然跟住,入口牛味香濃郁,色澤鮮嫩,鐘意食肉嘅絕對唔可以錯過。

#蟹子墨魚滑
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必食嘅一定係,平時打邊爐都一定要嗌,將蟹子墨魚滑挎均之後,用返支小匙一啖一啖放入湯度,爽口彈牙,仲有其他滑可以選擇㗎!

#凍豆腐
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呢幾年好Hit嘅凍豆腐呢度點會冇,同平時見嘅有啲唔同,大件好多。無講係啱啱落湯定留到最後食都勁好味!

#炸魚皮
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呢個係初初未等到野食嘅時候口痕嗌,浸落湯之後吸咗啲湯汁但又Keep住脆卜卜!好鐘意呀

#芋絲
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雖然話減肥就唔好打邊爐,不過都可以揀啲健康啲嘅選擇!登登!就係芋絲
啦!
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2019-10-15
用餐途径
堂食
推介美食
  • 膠原蛋白養顏美容鍋
  • 美國安格斯牛小排(半份)
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2019-11-15 50 浏览
美滋鍋是星加坡樂天集團旗下品牌之一,起初登陸香港,引起哄動,友人很早已經推介,今晚便來試試。店內已粉紅色裝修為主,很有少女心情的情懷,是打卡的熱點之一。醬料$18位,包多款火鍋醬料之外,還有數款小食及生果任食。紫貝天葵洛神花茶(無限添加)$23,味道酸酸甜甜,以獨立每位計算,如全枱只有一人喝,便計一人錢,非常公平。膠原蛋白養顏美容鍋$110拼滋補養生香辣鍋$85,養顏美容鍋內有靈芝菇、紅棗,而湯底很像魚湯,味道鮮甜濃郁,先喝一碗湯,感覺一下養顏美容的滋味。香辣鍋 ,味道香辣不過燥熱,湯內還有一些藥材如人參和龍眼,和傳統的四川麻辣有點不同。台灣新鮮鴨血(全份)$48,鴨血嫩滑,用來配香辣湯底,確是絕配。老虎蝦(五隻)$109 ,尺寸十足,肉質爽口彈牙,以這個價錢,確是超值之選。美國安格斯牛小排(全份)$278,脂肪均勻,肉味濃郁。炸響鈴(半份)29,用來吸收香辣湯底,香脆中帶點辣味,又是一個必點的火鍋配料。手打稻庭烏冬(全份) $ 38,這個烏冬煙煙靭靭,無論放在香辣湯底或美顏湯底,同樣出色。火鍋完後送上柚子沙冰,這個安排很窩心。
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美滋鍋是星加坡樂天集團旗下品牌之一,起初登陸香港,引起哄動,友人很早已經推介,今晚便來試試。
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店內已粉紅色裝修為主,很有少女心情的情懷,是打卡的熱點之一。
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醬料$18位,包多款火鍋醬料之外,還有數款小食及生果任食。
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紫貝天葵洛神花茶(無限添加)$23,味道酸酸甜甜,以獨立每位計算,如全枱只有一人喝,便計一人錢,非常公平。
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膠原蛋白養顏美容鍋$110拼滋補養生香辣鍋$85,養顏美容鍋內有靈芝菇、紅棗,而湯底很像魚湯,味道鮮甜濃郁,先喝一碗湯,感覺一下養顏美容的滋味。
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香辣鍋 ,味道香辣不過燥熱,湯內還有一些藥材如人參和龍眼,和傳統的四川麻辣有點不同。
台灣新鮮鴨血(全份)$48,鴨血嫩滑,用來配香辣湯底,確是絕配。
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老虎蝦(五隻)$109 ,尺寸十足,肉質爽口彈牙,以這個價錢,確是超值之選。
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美國安格斯牛小排(全份)$278,脂肪均勻,肉味濃郁。
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炸響鈴(半份)29,用來吸收香辣湯底,香脆中帶點辣味,又是一個必點的火鍋配料。
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手打稻庭烏冬(全份) $ 38,這個烏冬煙煙靭靭,無論放在香辣湯底或美顏湯底,同樣出色。
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火鍋完後送上柚子沙冰,這個安排很窩心。
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抵食
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堂食
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2019-11-14 35 浏览
美滋鍋-粉紅火鍋夜首先映入眼簾的是一隻粉紅色玫瑰花熊仔,門口旁邊還有打卡位的巨型立體火鍋模型,內裡走粉紅色的風格,粉紅色沙發座位、粉紅色的椅子、粉紅色的擺設和粉紅色的掛牆裝飾。膠原蛋白美容養顏鍋牛奶般白色的湯底,以瑤柱、雞肉、豬骨熬製而成,膠質重,充滿骨膠原的感覺,配料有紅棗、杞子、豆腐,相當美容養顏。美國安格斯牛小排厚切的安格斯牛小排,雪花分佈平均,牛味重,肉質腍身。牛舌海量多的大片薄切牛舌,輕輕一焯就可以吃。老虎蝦大大隻新鮮的老虎蝦,吸收了湯汁的精華,爽口彈牙。韮菜豬肉餃、芝士墨魚丸皮薄餡料滿滿的韮菜豬肉餃,爆漿的芝士配上彈牙的墨魚丸。金針菇、唐生菜、生根、馬鈴薯片新鮮的唐生菜、爽脆的馬鈴薯片、脹卜卜的生根和口感豐富的金針菇。竹蔗茅根50$的價錢就可以無限添飲的竹庶茅根,還有柚子冰沙作甜品。
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美滋鍋-粉紅火鍋

首先映入眼簾的是一隻粉紅色玫瑰花熊仔,門口旁邊還有打卡位的巨型立體火鍋模型,內裡走粉紅色的風格,粉紅色沙發座位、粉紅色的椅子、粉紅色的擺設和粉紅色的掛牆裝飾。
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膠原蛋白美容養顏鍋
牛奶般白色的湯底,以瑤柱、雞肉、豬骨熬製而成,膠質重,充滿骨膠原的感覺,配料有紅棗、杞子、豆腐,相當美容養顏。
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美國安格斯牛小排
厚切的安格斯牛小排,雪花分佈平均,牛味重,肉質腍身。
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牛舌
海量多的大片薄切牛舌,輕輕一焯就可以吃。
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老虎蝦
大大隻新鮮的老虎蝦,吸收了湯汁的精華,爽口彈牙。
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韮菜豬肉餃、芝士墨魚丸
皮薄餡料滿滿的韮菜豬肉餃,爆漿的芝士配上彈牙的墨魚丸。
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金針菇、唐生菜、生根、馬鈴薯片
新鮮的唐生菜、爽脆的馬鈴薯片、脹卜卜的生根和口感豐富的金針菇。
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竹蔗茅根
50$的價錢就可以無限添飲的竹庶茅根,還有柚子冰沙作甜品
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2019-11-09 87 浏览
太座聽聞姊妹說有一間火鍋店裝修很lady,很想我帶她去,我當然恭敬不如從命,坐言起行,立刻訂位。原來這間是來自新加坡的過江龍,裝修色調以粉紅色為主,像少女的閨房,美不勝收,以往火鍋店多以男性為主道,杯上杯落,喧嘩豪邁的情景,與這格局迴異。這店另一特別之處是點菜方面,用了電子屏幕,食物分門別類,服務員先跟你詳述,還介紹了外面的醬料區和餐前自助小食,最後作一個近九十度鞠躬才離開,實在令人印象難忘。如其他火鍋店都是先選湯底以方便服務員為你準備,當中有辣有唔辣,我們選了椰子雪耳鍋,接著便是選火鍋配料了。以電子屏幕選好後,按個製,便落了單,與此同時,太座已從外面調好醬汁,並取了些小食和水果。小食有手拍青瓜,陳醋雲耳等,而水果有西瓜,火龍果,哈密瓜和橙,質素不錯。湯底先送來,偌大的一鍋,沉放在檯的中央,有我喜歡的雪耳和椰青肉,還有杞子,湯水清甜滋潤,適合秋冬季節。太座超愛吃炸響鈴,首先點了給她,特別長的響鈴,本身炸得很鬆脆,放在湯中稍浸數秒,吸收了湯的味道,口味更豐。軟骨爽肉丸,加了軟骨的豬肉丸,口感實在,肉汁充沛,加辣醬風味倍添。美國安格斯牛小排,有油花但不算多,正合本人口味,太多油不是真正愛吃
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太座聽聞姊妹說有一間火鍋店裝修很lady,很想我帶她去,我當然恭敬不如從命,坐言起行,立刻訂位。
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原來這間是來自新加坡的過江龍,裝修色調以粉紅色為主,像少女的閨房,美不勝收,以往火鍋店多以男性為主道,杯上杯落,喧嘩豪邁的情景,與這格局迴異。
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這店另一特別之處是點菜方面,用了電子屏幕,食物分門別類,服務員先跟你詳述,還介紹了外面的醬料區和餐前自助小食,最後作一個近九十度鞠躬才離開,實在令人印象難忘。
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如其他火鍋店都是先選湯底以方便服務員為你準備,當中有辣有唔辣,我們選了椰子雪耳鍋,接著便是選火鍋配料了。
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以電子屏幕選好後,按個製,便落了單,與此同時,太座已從外面調好醬汁,並取了些小食和水果。小食有手拍青瓜,陳醋雲耳等,而水果有西瓜,火龍果,哈密瓜和橙,質素不錯。
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湯底先送來,偌大的一鍋,沉放在檯的中央,有我喜歡的雪耳和椰青肉,還有杞子,湯水清甜滋潤,適合秋冬季節。
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太座超愛吃炸響鈴,首先點了給她,特別長的響鈴,本身炸得很鬆脆,放在湯中稍浸數秒,吸收了湯的味道,口味更豐。
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軟骨爽肉丸,加了軟骨的豬肉丸,口感實在,肉汁充沛,加辣醬風味倍添。

美國安格斯牛小排,有油花但不算多,正合本人口味,太多油不是真正愛吃肉的人所選,軟滑有肉味也略有嚼勁,這樣才好吃,美國肉,符合我中庸之道,一向是我的首選。
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老虎蝦,侍應提供在桌前去蝦殻服務,非常體貼,讓食客吃得方便。放湯中熨灼片刻,蝦肉爽甜,蝦頭則需多灼一些時間,吮蝦頭也是樂趣。
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太座不喜吃太多肉,何不點半份珍寶鮮蝦水餃,有四隻,餡料飽滿,蝦肉在口腔爆汁,水餃皮不糊口,每人兩隻,份量剛好。
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火鍋,除了肉類,蔬菜也是不可缺少,點了油麥菜,爽脆的纖維,平衡了肉的膩。
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吃些澱粉質以填飽肚子,手打稻庭烏冬,將湯中精華完美地㩴取,順滑好味,又飽肚,大滿足!
柚子沙冰
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餐後送柚子沙冰,冰涼清爽,順便清走口腔氣味!
题外话/补充资料: 食物可以點半份或全份,以方便不同需要的客人。 附設兒童遊玩區,方便吃飽要放電的小朋友,不用到處走。
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  • 美國安格斯牛小排
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2019-11-08 58 浏览
見好評都唔錯, 所以趁book到去試下, 我哋加咗錢任飲, 佢幾款牛肉都好好味,同埋佢D灼蝦有侍應幫你用刀叉剝蝦殼, 服務都好好, 佢門口等待位置嘅地方都好寬敞,仲有好多唔同嘅醬料,同埋芫茜蔥, 同朋友講下次會再去, 佢個響鈴都好特別,好味,同埋佢會有上湯向側邊, 佢有個醉蝦都好特別, 佢個魚皮好大塊唔係碎濕濕, 我哋六個人食, 我哋揀咗一個花膠湯底, 朋友教飲咗湯先,然後先至打邊爐,又真係好好,可以飲到原裝個湯底味,正
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見好評都唔錯, 所以趁book到去試下, 我哋加咗錢任飲, 佢幾款牛肉都好好味,同埋佢D灼蝦有侍應幫你用刀叉剝蝦殼, 服務都好好, 佢門口等待位置嘅地方都好寬敞,仲有好多唔同嘅醬料,同埋芫茜蔥, 同朋友講下次會再去, 佢個響鈴都好特別,好味,同埋佢會有上湯向側邊, 佢有個醉蝦都好特別, 佢個魚皮好大塊唔係碎濕濕, 我哋六個人食, 我哋揀咗一個花膠湯底, 朋友教飲咗湯先,然後先至打邊爐,又真係好好,可以飲到原裝個湯底味,正
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等级4
392
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2019-11-08 36 浏览
今日來到旺角家樂坊一間新開的新加坡超爆人氣美顏火鍋店美滋鍋食火鍋。晚上10時入座,還有8折優惠。餐廳裝修令人感覺充滿驚喜,尤其是一入門口見到粉紅色的大大隻的熊,用粉紅色的玫瑰切成,放於門口當眼處,非常吸睛。餐廳有非常多醤料可自行調配,除醤料外,還有放題自助的餐前小食及水果任取,令人感覺有驚喜。鍋底有多款,有膠原蛋白養顏美容鍋、滋補養生香辣鍋、維它命C番茄粟米鍋...䓁。膠原蛋白養顏美容鍋$110,拼滋補養生香辣鍋$85奶白色的膠原蛋白養顏美容鍋,湯底有大大條的人參、還有瑤柱、紅棗及翅...等,我們各人都飲了一大碗,湯底足料又清甜。台灣新鮮鴨血(全份)$48台灣新鮮鴨血,放滋補養生香辣鍋,軟滑又帶麻辣非常入味。至於丸類,我要了牛肉丸(全份)$58,及墨魚丸(全份)$78食落新鮮,墨魚丸還食到一粒粒的墨魚粒。還要了一些素菜配料。炸響鈴,秋葵,鮮淮山。老虎蝦(五隻)$109老虎蝦,肉質爽口又夠新鮮。美國安格斯牛小排(全份)$278美國安格斯牛小排,不會很肥,均勻的雪花紋,非常吸引,比起肥牛感覺牛味較濃一些。要了兩個無限添加飲品竹蔗茅根(無限添加)$23,及紫背天葵洛神花茶(無限添加)$23。
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今日來到旺角家樂坊一間新開的新加坡超爆人氣美顏火鍋店美滋鍋食火鍋
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晚上10時入座,還有8折優惠。
餐廳裝修令人感覺充滿驚喜,尤其是一入門口見到粉紅色的大大隻的熊,用粉紅色的玫瑰切成,放於門口當眼處,非常吸睛。
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餐廳有非常多醤料可自行調配,除醤料外,還有放題自助的餐前小食及水果任取,令人感覺有驚喜。
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鍋底有多款,有膠原蛋白養顏美容鍋、滋補養生香辣鍋、維它命C番茄粟米鍋...䓁。

膠原蛋白養顏美容鍋$110,拼滋補養生香辣鍋$85
奶白色的膠原蛋白養顏美容鍋,湯底有大大條的人參、還有瑤柱、紅棗及翅...等,我們各人都飲了一大碗,湯底足料又清甜。
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台灣新鮮鴨血(全份)$48
台灣新鮮鴨血,放滋補養生香辣鍋,軟滑又帶麻辣非常入味。
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至於丸類,我要了牛肉丸(全份)$58,及墨魚丸(全份)$78
食落新鮮,墨魚丸還食到一粒粒的墨魚粒。
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還要了一些素菜配料。
炸響鈴,秋葵,鮮淮山。
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老虎蝦(五隻)$109
老虎蝦,肉質爽口又夠新鮮。

美國安格斯牛小排(全份)$278
美國安格斯牛小排,不會很肥,均勻的雪花紋,非常吸引,比起肥牛感覺牛味較濃一些。
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要了兩個無限添加飲品
竹蔗茅根(無限添加)$23,及紫背天葵洛神花茶(無限添加)$23。
這個價錢感覺無限添加非常抵飲呢。
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火鍋完後送上柚子沙冰,沙冰酸酸甜甜,非常好味。
加上放題水果西瓜及哈密瓜,爽口又清新,食得非常美味又滿足。
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446
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2019-11-07 155 浏览
天氣開始轉涼,又到了適合打邊爐的時間。這次相約於「新加坡超爆人氣美顏火鍋店」,入口戴着蝴蝶結的粉紅花熊、店內粉紅裝潢滿是少女的味道。甫坐下,店員介紹調味料區和洗手間的位置,還會詢問是否需要圍巾和披肩,最後還來個九十度鞠躬。這裏已見這間餐廳注意到不少食物以外的細緻位。入口附近就是醬料區,數十種醬料乾淨整齊地排開。每個調味附上細牌,讓人一眼看清醬料的名稱。牆上介紹特別調味醬的所需材料,讓人在花多眼亂的情況下,還能調出自己所好。走到自己餐桌的位置,旁邊放了四個粉紅色計時沙漏,令我們更準確計算煮食時間。以平板電腦下單,下單後十分鐘內已送上所有食物,非常快速。先到調味區拿一些前菜,首推黑木耳,爽脆微辣,不知不覺吃了一小碗。次推青瓜,新鮮的青瓜帶點蒜蓉味。選了這款四季鍋──膠原蛋白養顏美容鍋($60)、滋補養生香辣鍋(豬骨湯底)($48)、維他命C番茄粟米鍋($35)、長生松茸野菌鍋(素)($45),一次嚐遍四種截然不同的口味。店員建議我們先喝一口湯才放食物。膠原蛋白養顏美容鍋最香滑,內有入口即溶的豆腐、杞子、菇類等,喝了兩碗。滋補養生香辣鍋最能刺激味蕾,可選辣度。鍋內放了人蔘,喝了一小口,小辣更
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天氣開始轉涼,又到了適合打邊爐的時間。這次相約於「新加坡超爆人氣美顏火鍋店」,入口戴着蝴蝶結的粉紅花熊、店內粉紅裝潢滿是少女的味道。甫坐下,店員介紹調味料區和洗手間的位置,還會詢問是否需要圍巾和披肩,最後還來個九十度鞠躬。這裏已見這間餐廳注意到不少食物以外的細緻位。



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入口附近就是醬料區,數十種醬料乾淨整齊地排開。每個調味附上細牌,讓人一眼看清醬料的名稱。牆上介紹特別調味醬的所需材料,讓人在花多眼亂的情況下,還能調出自己所好。


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走到自己餐桌的位置,旁邊放了四個粉紅色計時沙漏,令我們更準確計算煮食時間。以平板電腦下單,下單後十分鐘內已送上所有食物,非常快速。


前菜
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先到調味區拿一些前菜,首推黑木耳,爽脆微辣,不知不覺吃了一小碗。次推青瓜,新鮮的青瓜帶點蒜蓉味。


四季鍋
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選了這款四季鍋──膠原蛋白養顏美容鍋($60)、滋補養生香辣鍋(豬骨湯底)($48)、維他命C番茄粟米鍋($35)、長生松茸野菌鍋(素)($45),一次嚐遍四種截然不同的口味。店員建議我們先喝一口湯才放食物。膠原蛋白養顏美容鍋最香滑,內有入口即溶的豆腐、杞子、菇類等,喝了兩碗。滋補養生香辣鍋最能刺激味蕾,可選辣度。鍋內放了人蔘,喝了一小口,小辣更開胃。野菌鍋一如其名,內裏有很多菌類,可嚐到不同程度的爽脆。番茄粟米鍋則是放了車厘茄和粟米粒。


魔芋條
$21
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魔芋條($21)半份,不太掛湯底,點它是因為其獨特的爽滑感。



羊肚耳
$29
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少見的羊肚耳($29)半份,如同魔芋條般不掛湯底,爽口如雪耳。

小竹荀
$19
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小竹荀($19)半份,不及竹荀脆,多了一分軟滑。如把其切開一半,會更方便吃。


豆百頁
$19
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豆百頁($19)半份,平時只會在內地吃到,第一次在香港吃。這種粗糙的口感與豆腐不同,像吃粗糙的麵條。把沒有甚麼味道的豆百頁放進辣鍋裏,沾到辣汁才好吃。


牛骨髓
$34
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牛骨髓($34)半份,少見的火鍋配料,也是第一次吃。以為是脆的,怎料軟滑如豆腐,卻帶點油,部份骨髓中間有一條幼根,可除去。


凍豆腐
$19
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凍豆腐($19)半份上桌還是硬實,放進鍋裏頗能吸汁,四種湯底以野菌鍋最入味和適合。


活醉海花蝦
$119
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活醉海花蝦
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活醉海花蝦($119)五隻,兩個人吃已非常足夠。海花蝦浸在酒內,以蓋蓋着,吃時才把蓋打開。打開蓋,海蝦會輕輕彈起,把碟內的酒濺到桌上。把蝦放進清淡的湯底,吃時不沾任何醬汁,便能輕嚐蝦肉的酒味。蝦肉爽口新鮮,而且非常大隻,所以蝦肉很厚。


珍寶鮮蝦水餃
$39
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珍寶鮮蝦水餃($39)半份,內裏的蝦肉大粒,皮又滑又薄,果然如名字所說的珍寶份量。



竹蔗茅根
$23
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兩杯任飲飲品竹蔗茅根($23),清甜,大部份人都點這杯。


紫背天蔡洛神花茶
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另一杯紫背天蔡洛神花茶($23),比竹蔗茅根更好喝,帶點微酸,令人更開胃。
柚子沙冰
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不論食材和環境,於我倆是一種新體驗。
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题外话/补充资料: 加一服務費,醬料費每位$18
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服务
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2019-10-22
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堂食
人均消费
$313 (晚餐)
推介美食
前菜
四季鍋
魔芋條
$ 21
羊肚耳
$ 29
豆百頁
$ 19
牛骨髓
$ 34
凍豆腐
$ 19
活醉海花蝦
$ 119
珍寶鮮蝦水餃
$ 39
竹蔗茅根
$ 23
紫背天蔡洛神花茶
$ 23
柚子沙冰
等级2
14
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2019-11-07 32 浏览
成間餐廳粉紅色非常少女🎀🎀🎀野食有半份同全份揀可以滿足到想食多啲唔同種類食物嘅朋友生日仲會同你唱生日歌添🧸🧸服務態度非常之好^^一定會再嚟門口仲有welcome drink Tim 👍🏼
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成間餐廳粉紅色非常少女🎀🎀🎀
野食有半份同全份揀
可以滿足到想食多啲唔同種類食物嘅朋友
生日仲會同你唱生日歌添🧸🧸
服務態度非常之好^^
一定會再嚟
門口仲有welcome drink Tim 👍🏼
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堂食
等级4
724
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2019-11-05 38 浏览
對於喜歡打邊爐的我,這間「美滋鍋」已經不是第一次前來,無論地點、食物、地方、服務都有信心保證。以粉紅色的設計深得我心,今次特意帶同媽媽前來,的確非常滿意。店內以電腦螢幕落單,可減少漏單情況而且各式各樣的食物非常清晰顯示,以及喜歡無限量添飲竹蔗茅根真的可以大吃大喝無時間限完全適合我。醬料費每位$18,雖然比較貴但其實物有所值,全因除了多款醬料更有幾款生果。清涼解熱雪耳椰子鍋 $128女人至愛養生又滋養,秋天倒不如單點雪耳椰子鍋底,首先湯底用料十足滿滿雪耳及椰子相當豐富,並帶有清甜的確不錯。椒鹽豆腐 $48估不到打邊爐都會有香口小食,並非魚皮或響鈴而是各式各樣椒鹽系列。椒鹽豆腐即叫即炸份量頗多,令人愈食愈滋味。美國安格斯牛小排 (半份)$139安格斯牛小排相當薄片紋理分明,輕輕放在鍋中大約五秒已經足夠,滿帶牛香富有嚼勁,令人愈食愈相食。魚三角(半份)$54吃過一次美滋鍋的魚三角,真的沒齒難忘。外型上相當吸晴,有四大件的魚三角。大約15分鐘魚肉呈現通透白色,肥美又滑溜,女仕們必點之物。芝士蝦丸(半份) $44丸類方面大多以手打為主,半份少吃多滋味岩囇我。蝦丸粒粒勻稱,釀入芝士粒芝心滿載,彈牙
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對於喜歡打邊爐的我,這間「美滋鍋」已經不是第一次前來,無論地點、食物、地方、服務都有信心保證。以粉紅色的設計深得我心,今次特意帶同媽媽前來,的確非常滿意。
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店內以電腦螢幕落單,可減少漏單情況而且各式各樣的食物非常清晰顯示,以及喜歡無限量添飲竹蔗茅根真的可以大吃大喝無時間限完全適合我。醬料費每位$18,雖然比較貴但其實物有所值,全因除了多款醬料更有幾款生果。
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清涼解熱雪耳椰子鍋 $128
女人至愛養生又滋養,秋天倒不如單點雪耳椰子鍋底,首先湯底用料十足滿滿雪耳及椰子相當豐富,並帶有清甜的確不錯。
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椒鹽豆腐 $48
估不到打邊爐都會有香口小食,並非魚皮或響鈴而是各式各樣椒鹽系列。椒鹽豆腐即叫即炸份量頗多,令人愈食愈滋味。
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美國安格斯牛小排 (半份)$139
安格斯牛小排相當薄片紋理分明,輕輕放在鍋中大約五秒已經足夠,滿帶牛香富有嚼勁,令人愈食愈相食。
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魚三角(半份)$54
吃過一次美滋鍋的魚三角,真的沒齒難忘。外型上相當吸晴,有四大件的魚三角。大約15分鐘魚肉呈現通透白色,肥美又滑溜,女仕們必點之物。
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芝士蝦丸(半份) $44
丸類方面大多以手打為主,半份少吃多滋味岩囇我。蝦丸粒粒勻稱,釀入芝士粒芝心滿載,彈牙又美味。
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炸響鈴 (半份)$29
打邊爐又點少得響鈴的出現,響鈴以長條型即叫即製,油份不高仍舊香脆只需3秒便能吸收湯中的精華,超惹味。
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紅薯粉 (半份)$14
估不到紅薯粉的份量也相當多,2人同吃非常足夠而且其粉麵相當滑溜。

唐生菜 (半份) $14
蔬菜方面新鮮又爽脆與湯底非常夾,下次嘗試其他蔬菜。

竹蔗茅根每人只需$23可以無限量添飲,令到客人吃得開懷而且甜度剛好。最後除了生果之外,更有檸檬沙冰可以清一下味蕾。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-16
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)